სასმელი მამაშენთან ერთად. Გააკეთე.
19 მარტს ცივილიზებული მსოფლიოს უმეტეს ქვეყნებში აღინიშნება მამის დღე - ეს არის წმიდა იოსების, დურგლისა და ნაზარეველის დღესასწაული; და საქმე იმაშია რომ მას არც თუ ისე დიდი ხანია აღნიშნავენ: კონკრეტულად 1951 წლიდან , Galerías Preciados-ის რადიო სარეკლამო კამპანიის შედეგად (შეიწოვე ეს, El Corte Inglés). რა ლამაზია სიყვარული, არა?
ვალენსიაში - ჩვენ ძალიან ასე ვართ - ზემოხსენებულ მე-19 დღეს ძალიან ყავისფრად მოვათავსეთ და "დურგლის" მამის რულონით ვისარგებლეთ ნივთების დასაწვავად. ასეა: ჩვენ ვართ ისეთი ქალაქი, რომელიც წელიწადში ერთხელ იკრიბება, რათა 35 მეტრამდე სიმაღლის გიგანტური ხარვეზები დაიწვას. სამყარო ცეცხლშია . და ჩვენ ეს ვიცით, ამიტომაც ვწვავთ ნივთებს.
მაგრამ რაზე მივდივართ, მოხუცის დღე. გერმანიაში ვირზე მეტი გუთანია, ჰერენტაგს ეძახიან და შედგება მთაზე ასვლა ლუდის ეტლით, სუფთა დახვეწილობა . და ასე შემდეგ ხუთამდე განსხვავებული თარიღი დანარჩენ მსოფლიოში, მაგრამ აქ, ჩვენ უფრო მეტად მოგვწონს საყიდლებზე სიარული, ვიდრე სულელი ფანქარი, ჩვენ ვინახავთ ბიულეტენს ჰალსტუხის ან სუნამოს ყიდვა არ არის ძალიან ძვირი ზოგიერთ სერვის ვიპში, ოჯახის საკვებისკენ მიმავალ გზაზე.
სუფრის ტილოში და დანაში ჩვენ გთავაზობთ რაღაც ახალს: წადი ბარში მამაშენთან . აღადგინე (რადგან ის დაკარგე) იმ შორეული ადრეული მოზარდობის ის ინტიმური და წმინდა მომენტი, როცა ჯერ კიდევ იჯექი რაღაცეებზე სასაუბროდ. როცა მაინც გაუზიარე მას შენი ეჭვები, შენი წარმატებები და გარკვეული შიში; ის დაღლილი მოხუცი, რომელიც დღეს თითქმის არ გიყურებს თვალებში მან გაატარა თავისი ცხოვრება შენთვის მუშაობით და რა ნაკლებია, ვიდრე რამდენიმე ჭიქა ვისკის გაზიარება ალაოს ბარი კარგი ბარი. შენ და ის, ორი ჭიქა და ბარმენი.
ჩვენ ვთავაზობთ ყველა იმ ელ. ფოსტას კოქტეილის კომპლექტების, კულინარიული წიგნების და საპარსების რეკლამებით გასაგზავნად ურნაში. მორბენალი დავალებებისა და სასაჩუქრე ბარათების შესახებ შაბათ-კვირას სოფლის სახლში, სადაც ის არასოდეს წავა. "ჩაიცვი, რვაზე წაგიყვან მამაო" და აიღე (დიახ, აიღე) და დარგე ერთ-ერთი ამ შესანიშნავი ბარის დახლზე:
** შოტლანდიური ბარი (HOTEL HESPERIA)**
ვუყურებ კასტელანას და მადრიდის საუკეთესო კლუბის გვერდით: სანცელონი. პანკ ბახის ელეგანტურობასა და მილფორდის ყველაზე შემორჩენილ კლასიციზმს შორის შუა გზაზე, ჩვენ გვაქვს ეს ფანტასტიკური წინადადება ოქროს მილიდან სულ რაღაც ერთი ნაბიჯით. მაღაზიები და სასმელები, არის რამე უკეთესი?
ადგილი არ იძლევა აბსურდულ თანამედროვეობას ან ლაუნჯ მუსიკას: ეს მხოლოდ ხის, მაჰოგანისა და ტოსტში . როგორც ღმერთი ბრძანებს. და მენიუში 70-ზე მეტი ალაოს ვისკის არჩევანი (Macallan Millesime Special, Lagavullin 16 years ან Port Ellen Cask Strengths) ან Macallan-ის ახალი სამკაული, ხელმოწერის ვისკი 1824 სერია (შექმნილი ბობ დალგარნო) .
შოტლანდიური ბარი სასტუმრო ჰესპერიაში
მილფორდი.
ჩემი სახლი მადრიდში. მორალური და ესთეტიკური შუქურა ყველაზე დაღლილი და დეკადენტური მადრიდის . კარგი ხალხი, პიერიო ტრადიციით და ფეხსაცმელი თასებით. ძველი სკოლა და რეტროგრადული საკმარისია. მილფორდი საუკეთესოა. შეიძლება ეს არ არის საუკეთესო ბარი (ეს არ არის) და არ აქვს ვისკის ყველაზე ფართო ასორტიმენტი (არ აქვს) და არც ყველაზე კომფორტული (ეს არ არის) და არც მოდური (ეს არასოდეს იქნება), მაგრამ მაინც ასეა. , ხედავ, მილფორდის მსგავსი ბარი მსოფლიოში არ არსებობს.
OHLA BOUTIQUE BAR
ალბათ ჩემი მთავარი კოქტეილის ბარი ბარსელონაში და ეს ნაწილობრივ დამსახურებაა Massimo La Rocca-ს, ბარმენის, გენიოსის, ფიგურისა და Diageo-ს მსოფლიო კლასის წლის პრესტიჟული ბარმენის გამარჯვებული. ჩვენ გაპატიებთ, რომ ხართ "დიზაინერული" ბარი. (საშინელი კონცეფცია), რადგან ვისკის სია ფანტასტიკურია და იმიტომ, რომ, ჯანდაბა, ბარი ან არის ან არა. და ეს არის ის.
Ohla Boutique Bar, ბარსელონა
მშრალი მარტინი
დიეგო კაბრერა ი ხავიერ დე ლას მუელასი ისინი, ალბათ, ბოლო ათწლეულის ორი ყველაზე მნიშვნელოვანი ბარმენი არიან და ფაქტია, რომ მათი კოქტეილის ბარები ყოველთვის არის ღარიბები, სადაც „უნდა იყოთ“, ბარები, რომლებმაც მოპარეს კვერთხი დიეგოსა და ლე კოკს ბეოდას სურათებში. კარგი კაცი. იმედი მაქვს, რომ ისინი არიან სათავეში ესპანური მიქსოლოგიის ახალი ოქროს ხანა , როგორც ჩიკოტის, ბალმორალის და ბოადას ის წლები. ვიმედოვნებთ, რომ ჩვენ გვახსოვს ეს წლები, როგორც კოქტეილების ვერცხლის ხანა, ის მშვენიერი წლები, როდესაც ჯინი და ტონიკები და კოქტეილები წაართვეს ლუდს და ტინტო დე ვერანოს დოს დე მაიოზე. Მე მსურს.
პლუს? მადრიდში Museum Bar del Palace, Cock and Columbus Cocktail Bar, სევილიაში Premier Nervión და Alfonso XII Americano, ბარსელონაში Banker Bar del Mandarín, Milano ან Ideal, ვალენსიაში Clandestino ან H Club of the Westin, სან სებასტიანში. დიკენსი (დაჩოქილი ხოაკინის წინაშე) და ბილბაოში სერ უინსტონ ჩერჩილის პაბ.
სასმელი მამაშენთან ერთად. Გააკეთე . თუ დაფიქრდები, იმდენს გამოიმუშავებ...
მამაშენი, შენ და ბარმენი