სოფია ბაროზო, საუკეთესო მიმღები მსოფლიოში
„ესპანეთი ამ კონკურსში 21 წელია მონაწილეობს და არასდროს მოუგია. ევროვიზიაზე ცოტათი ვიყავი. რა თქმა უნდა, ზოგიერთი ქვეყანა ხმას აძლევს სხვებს და ჩვენ ვერ გავიმარჯვებთ ”- განმარტავს სოფია ჯერ კიდევ ოდნავ გაკვირვებული. მეორეს მხრივ, ვიქტორ კოლმენომ, მისმა უფროსმა სასტუმროს მისაღებში, დაინახა, რომ ის მოდის. " წელს ალბათ მეტი იმედი მქონდა იმიტომ, რომ სოფია არის განსხვავებული პროფილისგან, რომელიც ჩვენ წარმოვადგინეთ სხვა წლებში. ის უფრო მოსიყვარულეა, უფრო კეთილი“.
გალეგოსელმა სეგოვიელმა აჯობა დანარჩენ 15 მიმღებს, რომლებთანაც იბრძოდა ჯილდოსთვის. "მისი პროფესიონალიზმისა და ქარიზმისთვის იმ სიტუაციების გადაჭრაში, რომლებიც მას კონკურსში მოუწია" , განმარტავს სილვია ჰარო, პასუხისმგებელი დევიდ კემპბელის თასზე, რომელიც დაჯილდოვებულია Amicale Internationale des Chefs de Réception et Sous Directeurs des Grands Hôtels (AICR) მიერ. ამ ჯილდოს ემატება საუკეთესო მიმღები ესპანეთში რომ სოფიამ უკვე ნოემბერში მიაღწია.
რა უნდა ჰქონდეს საუკეთესო მიმღებს მსოფლიოში
კითხვაზე, სოფია აკეთებს ზოგად აღწერას, თითქოს პროტოტიპზე საუბრობს და არა იმ მახასიათებლებზე, რამაც გამოიწვია ტიტულის მოპოვება. ”თქვენ უნდა იყოთ თანაგრძნობა , იცოდეთ როგორ დააყენოთ თავი სტუმრის ადგილას, რომ იცოდეთ რა უნდათ და თუ ცუდი დღე აქვთ, გაიგეთ რატომ, რომ ნახოთ რისი გაკეთება შეგიძლიათ მათთვის. ეს მიიღწევა მათთან დაკავშირებით. გქონდეთ ქარიზმა, იყავით გადამწყვეტი და იცოდეთ როგორ შეინარჩუნოთ ცივი თავი , ყოველთვის იცოდე, რისი გაკეთება შეგიძლია და რისი გაკეთება არ შეგიძლია“, ასახავს სოფია.
მისი პარტნიორი ტიაგო დე ოლივეირა, რომელიც მასთან თითქმის სამი წელია მუშაობს, უფრო შორს მიდის მის აღწერაში. „ის ფიჭვის მწვერვალივით პროფესიონალია. როცა უფრო მეტხანს ვმუშაობ, მინდა სოფიას დავემსგავსო: ის პასუხისმგებელია და საქმეებს ყურადღებით აკეთებს. რაც შეეხება კლიენტს, ის მომხიბვლელი და ძალიან მტკიცეა“. რაზეც მისი ბოსი ვიქტორი ხაზს უსვამს ბალანსს, რომელსაც იგი მიაღწევს ტექნიკურ და ზედმიწევნით ყოფნას შორის, ხოლო კლიენტის მიმართ მეგობრული და კეთილი.
მიღების ანეკდოტარი
სოფია გატაცებულია თავისი საქმით. „სახალისოა. ყოველი დღე განსხვავებულია და სხვადასხვა სტუმარი მოდის. ხანდახან რაც ჩვენთან ხდება, ავტობუსში მარტო სიცილით ვბრუნდები “. ის მოიხსენიებს ისეთ ისტორიებს, როგორიც იყო 75 წლის ქალბატონის შესახებ, რომელმაც, გარდა ტორტისა, რომელიც მას სასტუმრომ გაუგზავნა, სთხოვა ერთი ბოთლი არაყი, რომ დალევა მარტო თავის ოთახში დაბადების დღის აღსანიშნავად. „მე შევხვდი ბევრ ადამიანს და მათ ისტორიებს. თქვენ საბოლოოდ სწავლობთ მსოფლიოს ყველა კულტურას. ძალიან ლამაზია".
სასტუმრო ვილა მაგნას მიღება მადრიდში
მას მოსწონს ადამიანებთან ურთიერთობა და კარგად აცნობიერებს კარგი სასტუმროს მიღების მნიშვნელობას პერსონალის სტუმრების გასაცნობად. აქედან გამომდინარე, მას ეჭვი ეპარება, თუ როგორ შეიძლება გავლენა იქონიოს ტექნოლოგიების განვითარებამ მის პროფესიაზე. ”მე ამას კარგად ვხედავ ბიზნეს კლიენტისთვის, რომელიც ყოველთვის ერთსა და იმავე ოთახს იყენებს. მაგრამ მიღებაზე ადამიანებს ისე ვექცევით, რომ თავი ისე იგრძნონ, თითქოს სახლში არიან. თუ მას მანქანებით შევცვლით, მახინჯი იქნება. შემოწმების დროს ესაუბრებით მათ, ჰკითხავთ მოგზაურობის შესახებ, თან ახლთ ოთახში, გადაჭრით მათ ეჭვებს. ამ ყველაფერს მანქანას არ შეუძლია.
მომავალ წელს სოფია იქნება იმავე კონკურსის ჟიური, რომელიც ახლახან მოიგო. ამასობაში ის პარიზში დაესწრება მასპინძლობის მაგისტრის ხარისხი 3000 ევროს შეადგენს, რაც მოიცავს პრიზს . მოგვიანებით? „მინდა ვიყო მისაღების ხელმძღვანელი, მაგრამ ეტაპობრივად. ახალგაზრდა ვარ და ბევრი რამ მაქვს სასწავლი. . შორს არის 2009 წელი, როდესაც ტურიზმის ფაკულტეტის დამთავრების შემდეგ მან გადაწყვიტა ლონდონში წასულიყო ინგლისური ენის გასაუმჯობესებლად და დაიწყო მუშაობა მიმტანად. სასტუმრო კუმბერლენდი , მზერა ამ დაწესებულების მისაღებში და ფიქრობდა, რამდენად სურდა მასში მუშაობა. ერთი ფაქტი: იგი გახდა მისი ხელმძღვანელი.
*შეიძლება თქვენც დაგაინტერესოთ.. - რომანტიკის დასასრული. სასტუმროს მიღების დასასრული
- ფრაზები, რომლებსაც მხოლოდ სასტუმროში ამბობენ
- როგორ მოვიქცეთ მდიდრულ სასტუმროში
- სასტუმროს ლექსიკა დამწყებთათვის
- ოთახის გასაღებს აღარასდროს დაკარგავ
- ხუთი ჟესტი იმისთვის, რომ სასტუმროში სამყაროს ადამიანივით იყო
- ის, რაც არ უნდა გააკეთოთ სასტუმროში - ყველა მიმდინარე სიახლე