ბარსელოს ბაზარი
ჩვენ გვინდოდა გამოგვერჩია სხვა ბაზრებისგან და ავირჩიეთ თანამედროვე ხელოვნება. ფრონტერამ აღნიშნა და დასძინა, რომ მისი შთაგონების წყაროები იყო ქალაქები, როგორიცაა მაიამი, ლოს ანჯელესი ან ბერლინი, რომლებმაც ბოლო წლებში წამოიწყეს მათი ზოგიერთი მარგინალური უბნის რეაბილიტაცია, გაუმჯობესების გზით. ურბანული და ავანგარდული ხელოვნება. ეს უკანასკნელი, ფაქტობრივად, ასევე ძალიან მნიშვნელოვან როლს ასრულებს შენობის გაფორმებაში.
ბაზრის ერთ-ერთი "სიცოცხლის" სადგომი
ამრიგად, ერთად 18 სადგომის გასტრონომიული წინადადებები , რომელთა შორის არის კოქტეილის ბარი და ლუდსახარში, მოეწყობა გამოფენები და ყველა სახის კულტურული ღონისძიება . რაც შეეხება კულინარიულ შეთავაზებას, შეგვიძლია დავაგემოვნოთ როგორც ესპანური რეცეპტები, ასევე საერთაშორისო კერძები, ასევე შესაძლებელია გურმანული პროდუქტების შეძენა.
ბარსელოს ტერასა, იდეალურია გაზაფხულისთვის
Caloret გვთავაზობს ბრინჯს და ზღვის პროდუქტებს ; ხოლო ნაჩოტეკა მოამზადეთ მექსიკური სამზარეულოს ჰიტები, როგორიცაა ნაჩო, ტორტა ან ტაკო; Pop up Food არის რუსული სალათის სპეციალისტი ; Segaretxe შამფურები მიგვყავს ბასკეთის ქვეყანაში; დაადეთ თათები გადაწყვეტილია მოახდინოს რევოლუცია მსოფლიოში კალმარის სენდვიჩი თავისი სენდვიჩით შავი პურით და მსხლის მაიონეზით ; ნომი-სუში გთავაზობთ იაპონურ და ფუჟენ სუშის, ბაოს, გიოზას, დიმ სუმს, ნუდლს და კლასიკურ იაპონურ ლუდს Asahi, Sapporo და Singha; ფორუმი არის ადგილი ვერმუტის მოყვარულთათვის; ი Real Jamón არის თავშესაფარი მათთვის, ვინც „დამოკიდებულია“ იბერიულ პროდუქტებზე.
დაადეთ თათები
თუ გინდა ხამანწკები (გალისური) შამპანურთან ერთად უნდა წახვიდე ლა ფრესკაში. , და თუ უფრო ხორციანი ხართ, დიდი ალბათობით, თქვენი საყვარელი ადგილებია ბროშური , სპეციალიზირებული ბროშეტებში, ან L'Ob ხუან პოზუელოს მიერ , რომელიც ემსახურება შემწვარ ხორცს, ბურგერს და ჰოთ-დოგს.
ნომი სუში
ქეროლაინის სამზარეულო გვეპატიჟება დავივიწყოთ ბიკინის ოპერაცია მისით სახლში დამზადებული კროკეტები სხვადასხვა არომატის, სხვადასხვა სოუსებით შეზავებული ჩიფსები, ხრაშუნა torreznos წარმოშობის დასახელებით და ხელოსანი ემპანადები ივსება ნაკლებად გავრცელებული კომბინაციებით, როგორიცაა scallop ი scallop.
და თუ ფიქრობთ ტორტილა ჯერ არ უთქვამს ბოლო სიტყვა, ნება მიეცით საკუთარ თავს გაგიკვირდეთ იმით გემო . აქ ამზადებენ ყველაფერს ყველაზე ტრადიციულიდან, ბრავას სოუსით ან სალმორეჯოთ, ყველაზე გაბედულებამდე, მადრიდული სტილის ტრიპით ან ვაგიუს სისხლიანი სოსისით.
ხელნაკეთი მაკარონი და პიცა და სხვა იტალიური დელიკატესები, როგორიცაა სენდვიჩი Porchetta საწყისი Ariccia , ასევე იმყოფებიან ამ ახალ კვების ბაზარზე, სტენდის მეშვეობით იტალიური საპორი .
Sapori Italiani
ღიაა კვირადან ხუთშაბათამდე 12-დან შუაღამემდე და პარასკევს და შაბათს დილის 12-დან 2 საათამდე, ამ გასტრონომიულ ბაზარს აქვს ცენტრალური სცენა, სადაც გაივლიან დიჯეი, მზარეულები, ფლამენკოს მოცეკვავეები და ყოველკვირეული სატელევიზიო პროგრამის წამყვანები , რომელიც ამ დროისთვის აპირებს მაუწყებლობას ბაზრის YouTube-ის ოფიციალურ არხზე და ელოდება უფრო ფართოდ გავრცელებულ მედიასთან თანამშრომლობას, როგორც გამოცხადდა. რამირო კასერესი.
მომავალ სიახლეებს შორის გამოვყოფთ საკვირაო ბრანჩს, სადაც თითოეული სადგომი მიიღებს მონაწილეობას კერძის შეთავაზებით და კლიენტი შექმნის საკუთარ მენიუს; ი ბაზრის სხვადასხვა გარე ტერიტორიების ტერასები.
არქიტექტურა და გასტრონომია Mercado Barceló-ში
ეს უკანასკნელი დილის 8 საათზე გაიხსნება, ამიტომ საუზმეს მიირთმევენ, საკვების ბაზრიდან მცხობელთა და მეწვანილის მწარმოებლების თანამშრომლობის წყალობით მათ ექნებათ სუფრის სერვისი და ფიქსირებული მენიუ, რომელიც გაერთიანებულია სხვადასხვა ბაზრის ჯიხურის მენეჯერების მიერ და უმასპინძლებს საკუთარი წარმოების ან სხვა ხელოვანების მიერ შექმნილ ეფემერულ კულტურულ ღონისძიებებს. "ჩვენ გვინდა, რომ რამე მოხდეს", - ამტკიცებდა კასერესი.
Food Gourmet Barceló ასევე მოიცავს სარდაფების საგამოფენო ზონებს - რომელიც მალე უმასპინძლებს "გასტრონომიულ ღამეებს", ორგანიზებული მიშლენის სხვადასხვა ვარსკვლავებთან თანამშრომლობით მთელი ესპანეთიდან - და რამდენიმე ტრადიციული ბაზრის სადგომი მეორე სართულზე. როგორც რამირო კასერესმა გვითხრა, უახლოეს დღეებში გაირკვევა, თუ ვინ დაჯილდოვდება ამ სართულზე 10 ახალ პოზიციაზე.
კაფეტერია ლუკა Mercado Barceló-ს შიდა ეზოში
ეს უკანასკნელი ძალიან მალე გამოიჩენს უფრო თანამედროვე განათებას, ბაზრის ახალ ევოლუციას შესაბამის დეკორაციას და ექნება მეტი საერთო მოხმარების ადგილები. გარდა ამისა, ზოგიერთი თანამდებობა, როგორიცაა კომბოსტოსა და კომბოსტოს შორის ან მარტინ ყველის ტიუნერი , აირჩიეს თავიანთი შეთავაზების ინოვაცია, მენიუები, ტაპას მენიუ და სხვადასხვა მოხმარების სფეროები მომხმარებლებისთვის ხელმისაწვდომი გახადეს.
არქიტექტურა და გასტრონომია Mercado Barceló-ში