ოკე დანიელის ხედები
ცას შეუძლია ლოდინი. რა თქმა უნდა, ეს არის პირველი გრძნობა, რომელიც გიჩნდება, როდესაც პრინცს პირველად დააბიჯებ. კეთილი ჰაერის კუნძული, მაღალი ღრუბლების მფარველი ბიოსფერული ნაკრძალი, როგორც მრავალფეროვანი, ასევე იდუმალი.
აქ დრო ნელა გადის, სინათლე თითქმის იგივე რჩება მთელი დღის განმავლობაში და ჟღერს როგორც ჯუნგლები, ჩიტები თავისუფლებაში, ნაკადულები, ადგილობრივების შორეული ხმები, რომლებიც აგროვებენ. კაკაო, მანგო და პაპაია.
კუნძული თვითკმარია და მასთან შეხვედრა საინტერესოა კერძები დატბორილია ზოგიერთი ადგილობრივი მცენარის არომატით , რომელთაგან ბევრი ორგანულად არის მოყვანილი ფერმის მოთმინება.
ლაურა სანჩესი სან ნიკოლასის ჩანჩქერებთან #YoSoyTraveler მაისურით
იქ ვხვდებით Ვამბობ, მცირე მაღაზიის მენეჯერი, რომელიც ყიდის ფერმის პროდუქციას. დიკო, შავკანიანი მამაკაცი, ახალგაზრდა, თუმცა სოფლისადმი მიძღვნილი ცხოვრებით შეშინებული, ენთუზიაზმით განმარტავს როგორ იწარმოება ზოგიერთი პროდუქტი სამკვიდროდან, როგორიცაა ქოქოსის ზეთი ან შოკოლადის ტუჩსაცხი , ყოველთვის იცავს გარემოს წარმოების ყოველ საფეხურზე.
პატარა ბილიკები, რომლებიც კვეთენ ჯუნგლებს, შეიძლება დაიფაროს მაღალი გამავლობის მანქანით, ვინაიდან Პრინცი მას თითქმის არ აქვს გზები და არ აქვს შუქნიშანი, რაც მას საშუალებას აძლევს დაიკვეხნოს თავისი არსებობით ყველაზე პატარა დედაქალაქი მსოფლიოში.
სასტუმროში დავბინავდით სანდი პრაია , მდგრადი და სრულად ინტეგრირებული ეკოსისტემაში. მდებარეობს ზღვის პირას, აქვს მოსახსნელი ტილო და მინის კაბინები ვისაც არ აკლია დეტალები, და რომლის რესტორანიც ვეშაპის კუჭის სიმულაციას ახდენს ბამბუკის სტრუქტურაში. საკვები იყო ამ მოგზაურობის ერთ-ერთი სიურპრიზი, რადგან ჩვენ შევძელით ტიპიური კერძების მოსინჯვა დახვეწილი ადგილობრივი პროდუქტი.
პირველ დღეს ანდრესთან ერთად ნავით გავედით, რომ გვეფიქრა მიტოვებული კუნძულის პლაჟები , გარშემორტყმულია თეთრი ქვიშითა და ტროპიკული პალმებით, ა კრისტალურად სუფთა წყალი, რომელიც არ ეცემა 26 გრადუსზე დაბლა . უკანა გზაზე გავჩერდით სასტუმროს ბურჯზე ** Bom Bom **, რათა შევხვდეთ ესპანელი სულის მქონე ანგოლაელ-პორტუგალიელ ნუნოს, რომელიც მართავს ამ საცხოვრებელს.
სანდი პრაია სასტუმროს საცურაო აუზი
ის გველოდა პირზე ჩაპლინი მხარზე, 17 წლის თუთიყუში, რომელსაც ახლო ურთიერთობა აქვს სასტუმროში გამავალ თითოეულ დირექტორთან.
სწორედ ამ დროს დავინახეთ, რომ მეთევზეები მოვიდნენ სანაპიროზე და ნუნომ არ დააყოვნა დღის ახალი ლანჩის საყიდლად წასვლა: კაპარჭინა და შემწვარი ბონიტო.
ჩვენ ასევე ვცადეთ პაუნი, ტერიტორიის ტიპიური ხილი, და კაჩარამბა, ბომბის სასმელი, რომელიც დამზადებულია შაქრის კონიაკით. ახალი მეგობრებით სავსე დღის შემდეგ, ღამეც არ იქნებოდა ნაკლები.
ჩვენ ვივახშმეთ კუნძულის ცოცხალ ლეგენდასთან: ფლორენციასთან კლაუდიო კორალო , უძველესი კაკაოს ფერმერი სან-ტომესა და პრინსიპში.
ბრძენი, ცოცხალი ადამიანი იუმორის გრძნობით, რომელმაც შექმნა კაკაოს საფუძველზე დახვეწილი მენიუ, სავსე ახალი გემოებით, რომლებსაც საერთო არაფერი ჰქონდა ჩვენ მიერ დასახელებულ „შოკოლადთან“. სინამდვილეში, კლაუდიო ავად ხდება, თუ ამ სიტყვას გაიგონებს. "კაკაო არ არის შოკოლადი" , გვიმეორებს ისევ და ისევ.
ყანჩა და კაკაო
ოფრეუ ჩვენი მეგზური იყო მეორე დღეს და მას შემდეგ, რაც მას შევხვდით, აღარ გვინდოდა მისგან დაშორება. კეთილშობილმა და თავდაჯერებულმა 33 წლის სანტომედან, რომელმაც თავისი სახლი გვაჩვენა, გაგვაცნო თავისი ოჯახი, მოედანი, სადაც ის თამაშობს ფეხბურთს და გაგვაცურა ქუჩებში და ბაზარში, ამაყობს მის გარშემო მყოფი სამყაროთი . ეს არ არის ნაკლებად.
მწყურვალი, შუა დილას გვინდოდა ბარის მონახულება, სადაც ოფრეუ სვამს რომ ადგილობრივი ლუდი ეტიკეტის გარეშე სახელად Rosema , და იქ გავჩერდით, მივესალმეთ, გადავიღეთ ფოტოები და ვიცხოვრეთ მომენტი, როგორც კიდევ ორი სამეზობლოდან.
მაღაზიები სანტო ტომეში
ორიოდე ქუჩის შემდეგ შევეხეთქეთ აველინო , ძალიან სპონტანური და მომღიმარი კაცი, რომელმაც გვითხრა, რომ ის იყო აეროპორტის დაცვის თანამშრომელი და რომ მან არ დააყოვნა ჩვენს სახლში შეყვანა, რათა დაემტკიცებინა მისი განცხადებები და გვეჩვენებინა თავისი ფორმა.
ასე გავატარეთ დილა, სანამ საჭმელად წავსულიყავით **სასტუმრო Roça Sundy**-ში, საუკუნოვანი ჰაციენდა, სადაც ნუნო ისევ გველოდა. მენიუ, რომელიც შედგება დღის წვნისაგან და ქათმის კურისგან ქოქოსით . იქვე იყო ოკე დანიელი, პლანტაცია განსაცვიფრებელი ხედებით.
ასევე აქ ვნახეთ პირველად მცენარე, საიდანაც მოდის ანანასი ან როგორია კაკაოს ნაყოფი. ოფრეუმ მოგვცა მისგან გამომავალი თეთრი სითხის გემო და მას ისეთივე კრემისებრი და ტკბილი გემო ჰქონდა, როგორც კრემ-ვაშლი.
სასტუმრო Roca Sundy-ის ინტერიერი
სასტუმროში დაბრუნება მზის ჩასვლამდე იყო, ამიტომ ჩვენ ვისარგებლეთ შთამბეჭდავი შუქით, რომელიც დარჩა ფოტოების გადასაღებად და მშვიდ ოკეანეში დასაბანად , სიჩუმეში, მშვიდობაში. მეორე ღამე ასევე არ აპირებდა შეუმჩნეველი ან ნაკლებად საინტერესო გატარებას.
გეგმა იყო ნაკადის გადაკვეთა, მოერიდეთ მილიონობით კიბორჩხალს, რომლებმაც პლაჟი დაფარეს სიბნელეში და გადადით პირდაპირ ეთერში და კუების ბუდეების სანახავად.
ალბათ ერთ-ერთი საუკეთესო ბუნებრივი გამოცდილებაა, რომელიც ჩვენ ვცხოვრობთ, ის რამდენიმე წამი, როდესაც ისინი საშუალებას გაძლევთ მიუახლოვდეთ მათ, სანამ ისინი თხრიან კვერცხების დასადებად და დიდებული შოუს მოწყობას.
The კუს მუზეუმი ის იმავე სანაპიროზეა და სიბნელეში გავიარეთ, პატარა ფანრით, რომელიც ანათებდა ნახატები კედლებზე და რამდენიმე მეგზურთან, რომლებიც ყოველთვის იკავებდნენ მისი ხმის ხმას.
მათ არ სურთ შეაწუხონ სხვადასხვა სახეობები, რომლებიც შეიძლება იქ გაჩნდეს, ისინი უბრალოდ მიჰყვებიან მათ კვალს და მონიშნავენ ტერიტორიას. დღეს დაბადებული კუები ოცდაათი წლის შემდეგ იმავე სანაპიროზე დაბრუნდებიან კვერცხების დასადებლად.
ბანანის სანაპირო
ერთადერთი მითითება სან-ტომეზე იყო პირველი ღამე, რომელიც იქ გავატარეთ პრინსიპში გაფრენამდე. ქვეყნის დედაქალაქს არ აქვს მეზობლის ჯადოქრობა, მაგრამ ის ისეთივე მრავალფეროვანია, როგორც გასაკვირი.
პირველი, რაც ვესტუმრეთ, იყო ბაზარი, გული, რომელიც მოძრაობს ქალაქს და ხალხის სკამი, რომელიც მთელი დღე არ ჩერდება. ძველი შენობები მოგვაგონებს ყოფილ პორტუგალიურ კოლონიას და ბავშვები სკოლაში ფორმაში მიდიან.
ორი საათის მანქანით სამხრეთით, ** Roça São João dos Angolares არის ძველი მეურნეობა, რომელიც ემსახურება როგორც გასტრონომიულ სკოლას, რომელიც დაფუძნებულია ხილზე, ბოსტნეულზე და თევზზე. ძირითადი კურსი.
ჰაციენდაში არის ცნობისმოყვარე ხელოვნების მუზეუმი. შუადღე გავატარეთ კაო გრანდეს დიდი მწვერვალის ძიებაში, რადგან იქ არის კუნძულის სავალდებულო ფოტო , სწორედ მისკენ მიმავალ გზაზე, ფონზე ქვა. თუ ამას არ აკეთებ... ეს იმიტომ, რომ არ ყოფილხარ.
Სასტუმროში ომალი მოგზაურობის პირველი და ბოლო ღამე გავატარეთ. მისი ბუნგალოები კომფორტული და უპრეტენზიოა და აქვს სპორტული დარბაზი და საცურაო აუზი ამდენი დღის შემდეგ ცოტა მეტის მოთხოვნა შეგვეძლო.
ჩვენ დავათვალიერეთ სან-ტომე დაგებული გზების გასწვრივ, რომლებიც გადის პატარა სოფლებში ასვლისას ეწვიეთ სან ნიკოლას შთამბეჭდავ ჩანჩქერს.
კაო გრანდეს გზატკეცილი
ცოტა ხანი იქ დავრჩით, მის მახლობლად დაბანაც კი ვცადეთ. ჩვენ მოხიბლული ვიყავით იმით, თუ რამდენად დიდებული შეიძლება იყოს ბუნება.
ამ ქვეყნის სხვა დიდი წარმოება არის ყავა. და ამიტომ გადავწყვიტეთ, რომ აეროპორტში წასვლამდე ამ საოცარი მოგზაურობის ბოლო საათები გაგვეტარებინა მონტე კაფე, სულ რაღაც შვიდასი მოსახლე.
კუნძულზე პირველი ყავის ქარხანა ჯერ კიდევ დგას ამ თავმდაბალი სოფლის წყალობით, რომელმაც კარი გაგვიღო და სადაც ჩვენ დავასრულეთ რამდენიმე მაგიდის ფეხბურთის თამაში.
მოგზაურობა არის ცოდნა, გასინჯვა, ყნოსვა და შეგრძნება , მაგრამ ეს პაწაწინა სივრცე შუა ოკეანეში და გვინეის ყურეში ასევე, შეიყვარე. და იმაზე ახლოსაა ვიდრე შენ გგონია.
სასტუმრო Bom Bom
***** _ეს მოხსენება გამოქვეყნდა ჟურნალ Condé Nast Traveler-ის **ნომერში 126 (მარტი)**. გამოიწერეთ ბეჭდური გამოცემა (11 ბეჭდური ნომერი და ციფრული ვერსია 24,75 ევროდ, დარეკვით 902 53 55 57 ან ჩვენი ვებ-გვერდიდან). Condé Nast Traveler-ის მარტის ნომერი ხელმისაწვდომია მის ციფრულ ვერსიაში, რომ ისიამოვნოთ თქვენთვის სასურველ მოწყობილობაზე. _