48 საათი ჟირონაში ველოსიპედებს, გასტრონომიას და უამრავ ისტორიას შორის

Anonim

როდესაც 2005 წელს New York Times-მა წარმოადგინა ჟირონა, როგორც სამოთხე ველოსიპედისტებისთვის ზოგიერთს მოუწია გარკვეული დროის გატარება რუკაზე მის ძებნაში. 48 საათის გატარება ჟირონაში, სახლში ოთხი წლის განმავლობაში ლენს არმსტრონგი , რის გამოც ქალაქმა ამერიკული პრესის ყურამდე მიაღწია, არა მხოლოდ შესანიშნავი გეგმაა ორი ბორბლის მოყვარულთათვის. ისინი აქ შესანიშნავ კუთხეს პოულობენ ვარჯიშისთვის გასაქცევად და ნაკრების ყიდვა მრავალრიცხოვან სპეციალიზირებულ მაღაზიებში, რომლებიც დასახლებულნი არიან მის ქუჩებში, მაგრამ ასევე საკვების მოყვარულები აკურთხებენ გემოს.

Ბოლოში, ვინ არ იცნობს ძმებს როკას? ესპანური გასტრონომიის მსოფლიო ელჩები, ჯოანი, ხოსეპი და ჟორდი არა მხოლოდ ჯადოქრობას აკეთებენ თავიანთ სამვარსკვლავიანში კან როკას სარდაფი , ასევე დანარჩენ გასტრონომიულ სინერგიებში, რომლებიც აგრძელებენ გახსნას მის მშობლიურ ქალაქში. მაგრამ ამაზე მოგვიანებით ვისაუბრებთ. მოდით გადავიდეთ ნაწილებად. რა აქვს ჟირონას? ბევრი. შესანიშნავია დასასვენებლად, ეს პატარა, მისასალმებელი და შესანიშნავად ფეხით გასავლელი ქალაქი მოგიგებთ, თუ მოგწონთ ისტორია, ბუნება და არქიტექტურა.

ჟირონას კედელი.

ჟირონას კედელი.

ყველაფრის წარმოშობა: გასეირნება კედელში

ზოგიერთ ქუჩაში რომ იმალება ორ ათას წელზე მეტი ხნის ისტორია ჟირონას კედლიდან უკეთესი ამოსავალი წერტილი არ არსებობს. და ჩვენ ვამბობთ, რადგან, სიტყვასიტყვით, შეგიძლიათ იარე მის კედლებზე ფხიზლად მეომრებივით.

ფაქტობრივად, რომის ხანაში რომსა და კადიზს შორის კომერციული მარშრუტის გაერთიანებიდან, ჟირონა დაიბადა, როგორც კასტრუმი , ანუ სამხედრო ანკლავი, რომელიც დაეხმარება მშვიდობის უზრუნველყოფას ვია ავგუსტაზე. თავისებური სამკუთხა გეგმით მისი ოროგრაფიის გათვალისწინებით, ეს რომაული კედლები იქნებოდა გაფართოვდა შუა საუკუნეებში, მაგრამ ჯერ კიდევ რჩება იმ ადგილის ნაშთები, რომელიც რომაელებმა გერუნდას სახელით იცნობდნენ.

ფაქტობრივად, რომაული კედლების გაფართოება შუა საუკუნეებში დღეს იძლევა საშუალებას გასეირნება ძველ სანაპირო ბილიკზე და დაათვალიერეთ კაროლინგების კედლის ყველაზე გრძელი მონაკვეთები ევროპაში (IX საუკუნე). სხვადასხვა კოშკები, რომლებიც აღნიშნავენ მას ავთენტური პრივილეგირებული შეხედულებები ქალაქისა და მისი შემოგარენის შესახებ.

ეს არის პირველი სადაზვერვო ტური ჟირონაში, რომელიც, აუჩქარებლად, იმსახურებს კონკრეტულად ორ გაჩერებას: კედლის ბაღები, რომლებიც მდებარეობს ქალაქის ქვედა ნაწილში, თითქმის მდინარე ონარის გვერდით და ე.წ გერმანული ბაღი , ლეგენდებით სავსე იდილიური მწვანე კუთხე, რომელიც მოქმედებდა როგორც ყაზარმა, ანუ როგორც სახლი გერმანელი დაქირავებული ჯარისკაცები რომლებიც აქ XVII საუკუნეში დასახლდნენ.

ჟირონა

ძველი ქალაქი ჟირონა.

გადასვლა შუა საუკუნეებისკენ

ჟირონას ამ ზემო ნაწილიდან, ვიწრო ქუჩებში მოკლე გასეირნება მოგიყვანთ პირისპირ საკათედრო . ბაროკოს უზარმაზარი კიბე, რომელიც მიდის ამ გოთური სამკაულის მთავარ პორტიკისკენ, ღირს ასვლა, რადგან შიგნით მას ელის ყველაზე ფართო თაღოვანი გოთური სივრცე მსოფლიოში , ოთხი მეტრით მეტი ვატიკანზე, სიაში შემდეგი.

როგორც ანეგდოტი: იყვნენ სამასი წლის მშენებლობა, ორმოცდაათი წლის ბრაზით რადგან პასუხისმგებლები ვერ შეთანხმდნენ ინტერიერზე სვეტებით ან მის გარეშე. ეჭვგარეშეა, გაბრაზება და ლოდინის დრო ღირდა, როგორც ჩანს ღია სივრცე სად შეიყვარო მისი მონასტერი, მთავარი სამლოცველოს სამსხვერპლო და მისი სამარხები.

ჟირონას ებრაული კვარტალი.

ებრაული კვარტალი, ჟირონა.

ქალაქის ამ კუთხიდან დაღმასვლა უდავოდ იწვევს მის დაკარგვას ებრაული კვარტალი , ებრაული უბნის მთავარ ქუჩად La Força-ით. რაც არ უნდა ყოფილიყო ძველ ვია ავგუსტაში არის ყველაზე ძველი სახლები ჟირონაში და, ფაქტიურად, სწორედ აქ ცხოვრობდა არმსტრონგი.

აქ ელოდება ებრაელთა ისტორიის მუზეუმი, რომელიც დამონტაჟებულია ჟირონას ებრაული უბნის მესამე და ბოლო სინაგოგაზე და რომელიც გთავაზობთ სრული ტური ჟირონას ებრაელთა ცხოვრებისა და ისტორიის ძირითადი ასპექტებისთვის. განსაკუთრებული აღნიშვნა ასევე მოითხოვს ეზოს, რომელიც, მიუხედავად იმისა, რომ დახურულია საზოგადოებისთვის, გარედან შეგიძლიათ ნახოთ ა რეაბილიტაცია გამარჯვებული ა თანამედროვე არქიტექტურის ჯილდო.

მარშრუტის გაგრძელებამდე ასევე შეხედეთ კარერ დე სანტ ლორენსის ხეივნის შესასვლელს. საკინძები ვისაც ახსოვს, რომ აქ იყო დრო, როცა ჭიშკარმა დახურა ებრაული კვარტალი დანარჩენი ქალაქისკენ. და თუ დიზაინი მოგწონთ, ვერ დატოვებთ ამ ტერიტორიას ისე, რომ არ დაიკარგოთ ძველში საკათედრო ტაძრის ბუღალტერის სახლი , დღეს გადაკეთდა ელეგანტურ მაღაზიად თანამედროვე ავეჯით, სახელწოდებით Pabordia.

ყავა პარიზში

დაელოდეთ ჟირონას ერთ-ერთ ყველაზე ჯადოსნურ კუთხეს La Força-ს დასასრულს. რადგან ჯგუფი, რომელიც ქმნის სანტ მარტი საკოსტას ეკლესია და აგულანას სასახლე პუჯადა დე სანტ დომენეკის კიბეებზე ეს სუფთა რომანტიკაა. სინამდვილეში, თუ დაღლილობა ჩნდება, მეზობელი კაფე Le Bistrot ეს არის ხატი ქალაქში. ისტორიული ადგილი, მისი ტერასა წმინდა მარტინის კიბეები გადაგიყვანთ პირდაპირ მონმარტრში (სანამ არ შეუკვეთავთ მის ერთ-ერთ ტრადიციულ ვერმუტს ან ხელნაკეთი საკვების გემრიელ მენიუს).

სავსე მუცელი, დროა გადავიდეთ. გასეირნება Calle Ciutadans, სადაც არის ულამაზესი შუა საუკუნეების სასახლე ფონტანა დ'ორ , ხელოვნება იკავებს ცენტრალურ ადგილს Fundació Caixa Girona-ს კულტურულ ოთახებში (Carrer dels Ciutadans, 19).

ფლორენციისა და მოდერნიზმის მოგონებები

და ასევე დროა დავნებდეთ არქიტექტურას. დაკავებულებში გასეირნება დაელოდე მასოს სახლი (Carrer de les Ballesteries, 29), რაფაელ მასოს და არქიტექტურის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ნამუშევარი. ერთადერთი ღიაა საზოგადოებისთვის ჟირონას ცნობილი ფერადი სახლებიდან. იმის გამო, რომ დღე არ შეიძლებოდა დასრულებულიყო ჟირონას ერთ-ერთი ყველაზე გადაღებული სურათით: მისი ფერადი სახლებით, რომლებიც მდინარეში მთავრდება.

ჟირონა

გერონა.

„ნაცრისფერი ქალაქიდან“, რომელსაც ხოსეპ პლა ამბობდა არაფერი დარჩა. 1983 წელს მუნიციპალური რეკონსტრუქციის გეგმამ გამოიწვია ქალაქის ამ ნაწილის აღდგენა, სადაც დღეს ის სავსეა ფერებით და მოგაგონებთ ფლორენციას. სხვათა შორის, თუ სურათი გადაღებულია ფერადი წითელი ხიდიდან, თქვენ უნდა იცოდეთ, რომ ხელმოწერა ეიფელისაა. ეს იყო 1877 წელი (ეიფელის კოშკის მოსვლამდე შვიდი წლით ადრე), როდესაც რკინის ოსტატის სამშენებლო კომპანიამ ააგო ეს ხიდი ჟირონაში.

მზეს უკვე სძინავს, დროა დაჯდეთ და ისიამოვნოთ. ჟირონა ნომე (Pujada de la Mercè, 10) ელოდება ა იდილიური ჭადრაკის იატაკის მისაღები ოთახი სასახლის კედლებს შორის გულში ძველი ქალაქი ჟირონას. ჯგუფმა, რომელიც დაიბადა ბარსელონაში და ჩავიდა მადრიდში ერთი წლის წინ, ახლახანს გახსნა ახალი დაწესებულება აქ.

გარდა ა იაპონური ფუჟენური სამზარეულო რომ არასოდეს მარცხდება, რესტორანს აქვს ერთ-ერთი საუკეთესო ეზოები ჟირონას. მისი ასწლიანი ხეები, შადრევნის ხმა და ინტიმური განათება უზრუნველყოფს ჯადოსნურ საღამოს ქმნილების ხმაზე. შეფ ნაოიუკი ჰაგინოია.

სასტუმროს ტერასაზე ასევე მიირთმევენ მშვენიერ ბრანჩს.

სასტუმროს ტერასაზე ასევე მიირთმევენ მშვენიერ ბრანჩს.

ძილი კაკაოს შორის

ოთხწლიანი რეფორმის შემდეგ, 2020 წელს მან კარი გაიხსნა ჟორდი როკას ახალი ბიზნესი თავის რძალთან ანა პაიეტთან ერთად: ბუტიკ სასტუმრო, მაღაზია, საცხობი და შოკოლადის მაღაზია კაკაოს სახლი . მხოლოდ 15 ოთახი Plaça Catalunya-ს გვერდით აქცევს ამ სასტუმროს სასურველ აქტივად ბევრისთვის, მაგრამ ყველასთვის მიუწვდომელია (250-300 ევროს შორის ღამეში).

ოთხი მცენარე, რომელსაც კაკაოს სუნი აქვს და რომლის ტერასიდან კედელი და საკათედრო ტაძარი დააბრუნეთ ხედი ძნელად დასავიწყებელი საუზმის მირთმევისას. ახლა, თუ ხელმისაწვდომობა ან საფულე არ იძლევა ამის საშუალებას, ქალაქში კიდევ ერთი საინტერესო ალტერნატივაა ცენტრალური სასტუმრო Ciutat de Girona & Apartments.

48 საათი ჟირონაში, დღე 2: გასეირნება კედლების გარეთ

გათენდება და მეორე დღე იწყება. The კაკაოს სახლი ყავის მაღაზია იღებს როგორც სტუმრებს, ასევე სტუმრებს. და არა, დღის დასაწყებად როკას ხელმოწერით განებივრებას არაფერი სჯობს. Სინამდვილეში, ის ჩვეულებრივ ფეთქავს გახსნის დღიდან. ტკბილეულის გემოთი ჯერ კიდევ ჩვენს პირში, ჩვენ ვათვალიერებთ მეზობელ უნივერსიტეტს და კამპუსს. Barrio Viejo, რომ ისიამოვნოთ ყოველდღიური აურზაურით ტერიტორიის დანებებამდე იმ სიმშვიდეს, რომელსაც კედლების გარეთ არქეოლოგიური გასეირნება უზრუნველყოფს.

Ასევე ცნობილია, როგორც არქეოლოგიური გასეირნება , სასიამოვნო გასეირნება საშუალებას გაძლევთ აღმოაჩინოთ არაბული აბანოები , რომლის ვიზიტი საშუალებას გაძლევთ აღმოაჩინოთ კატალონიაში არსებული ყველაზე სრულყოფილი შენობა და შუა საუკუნეების ეკლესია. სანტ პერ დე გალიგანტი დღეს გადაკეთდა კატალონიის არქეოლოგიურ მუზეუმად. გვერდით, პატარა რომაული სამკაული დ e Sant Nicolau ხურავს დროში პარალიზებულ კომპლექტს.

სან ფლიქს ჟირონას სან ნარცისო ბაზილიკის სამლოცველო.

სან ნარციზოს სამლოცველო, სან ფელიქსის ბაზილიკა, ჟირონა.

ლომის უკანალის კოცნა და სხვა ლეგენდები

ქალაქში დაბრუნებამდე, მარშრუტის გაგრძელებამდე არ დაგავიწყდეთ მისალმება, Pont de Sant Feliu-ს გვერდით, ლომი , ქანდაკება, რომელიც გახდა ქალაქის სიმბოლო, რომელიც მალავს ტრადიციას: თუ გსურთ ჟირონაში დაბრუნება, უნდა აკოცოთ ცხოველს მათი დუნდულები. რა თქმა უნდა, COVID-ის მიზეზების გამო, დღეს ეს პრაქტიკა აღმოფხვრილია. მიუხედავად ამისა, პატივისცემის გარეშე არ უნდა წახვიდე.

შენი მეზობელი ელოდება ასევე ქალაქის კიდევ ერთი ლეგენდის ჩანასახი. უფრო მეტიც, შეიძლება ითქვას, რომ ეს არის ჟირონას ხალხის კაპიტალიზებული სიმბოლო. ჩვენ ვსაუბრობთ წმინდა ნარცისი , ქალაქის მფარველი წმინდანი დაკრძალულია ქ სან ფელიქსის ბაზილიკა (Carrer Trasfigueres, 4).

ადგილობრივები ამბობენ, რომ ეს რომაელი მოწამე მშვიდად იწვა, როდესაც მე-13 საუკუნეში ფრანგები ფილიპე გაბედულთან ერთად ჩავიდნენ ჟირონას გასაძარცველად. მისი საფლავის გახსნა გამოვიდა ბუზების „ჭირი“ „მკერდივით დიდი“ და მოკლა დამპყრობლები, შუა საუკუნეების მემატიანე ბერნატ დესკლოტის მიხედვით. სინამდვილეში, ეს წარმატება ყოველ 29 ოქტომბერს აღინიშნება და ბუზები არიან ცხოველები, რომლებიც შეიძლება ნახოთ ჟირონას გერბზე.

შოპინგი

დროა დავუბრუნდეთ ცენტრის აურზაურს და ისიამოვნოთ, ახლა დღის სინათლით, არკადებით რამბლა დე ლა ლიბერტატი ჟირონას კიდევ ერთი დიდი ცნობა. ამას იხსენებს ერთ-ერთი არკადის ჭერზე დახატული 1835 წლის პარიზის რუკა La Rambla იყო და აგრძელებს საკვანძო როლს შოპინგის დროს.

ფაქტობრივად, ნახატი, რომელიც ჯერ კიდევ ჩანს, მაღაზიამ შეასრულა მე-19 საუკუნის დასაწყისში, როგორც მიმზიდველობა მისი მომხმარებლებისთვის, რომელთაც სურთ. მინდა პარიზულ მოდას მივყვე. გილდიების ეპიცენტრი, ღირს რუკის დავიწყება რამდენიმე წამით, რომ უბრალოდ იხეტიალოს ამ ქვაფენილ ქუჩებს შორის. რა თქმა უნდა, რომ ფეხით არ გამოტოვოთ გელი (Carrer de l'Argenteria, 18), ა წიგნის მაღაზია ისტორიული, რომლის სართული არის, ფაქტიურად, ტროტუარზე ორი ქუჩის დამაკავშირებელი ტროტუარი.

დასრულება Plaza de la Independencia-ზე, ერთ-ერთი ყველაზე დატვირთული ქალაქში. ვერმუტი ერთ-ერთ მრავალ ტერასაზე , ჭამის დროა. სინამდვილეში, სიმკაცრის კულინარიული გაჩერება მიგვიყვანს დებატამდე რამდენიმე სახელს შორის. იმიტომ რომ ჟირონაში კარგად იკვებები. ეს ფაქტია.

ანდრეუ კარულას მიერ შექმნილი რესტორნის ინტერიერი.

ნორმალური, ძმები როკა, ჟირონა.

მას შემდეგ, რაც breva რომ რჩება არ დაეცემა უფასო მაგიდა Celler de Can Roca-ში ბოლო წუთს, უნდა გვახსოვდეს, რომ Roca გაიხსნა გასულ სექტემბერში ნორმალური,რესტორანი ძველ კვარტალში ელი ნოლას ხელმძღვანელობით ადგილობრივ სამზარეულოსთან ერთად კერძებით, როგორიცაა კურდღლის თირკმლის სენდვიჩი შერით, წებოვანი მტრედის ბრინჯი ან ძროხის კუდი ტვინთან ერთად.

კიდევ ერთი საინტერესო ვარიანტია მარიეტას სახლი, საუკუნოვანი რესტორანი სადაც შეგიძლიათ დანებდეთ სახლის კერძებს (შემწვარი ცხვრის ხორცი, იხვი მსხლით...) ორმოცამდე კერძით, ასევე სეზონური. და თუ ბრანჩისთვის ხარ, ქარხანა ეს იქნება თქვენი ადგილი გახსნილი 2015 წელს კანადელი ველოსიპედისტის კრისტიან მეიერის მიერ, აქ ნახავთ სრულყოფილი თავშესაფარი რომელიც ერთგულია ჯანსაღი დიეტისა და გულის შემაჩერებელი ყავის მიმართ.

მუზეუმები ყველა გემოვნებისთვის

ჟირონას აქვს შვიდი მუზეუმი, რომლებშიც გამოფენილია ისეთივე ღირებული, რამდენადაც მრავალფეროვანი მემკვიდრეობა. ხელმისაწვდომი დროიდან და თითოეულის გემოვნებიდან გამომდინარე, შეგიძლიათ დღე დაასრულოთ ებრაული ისტორიის მუზეუმი კატალონიის შუა საუკუნეების ებრაული თემების ისტორიის აღმოჩენა; წელს კინოს მუზეუმი და მისი ღირებული კოლექცია თომას მალოლი წინა კინოდან ახლანდელ კინომდე; ან ზემოხსენებულში მასოს სახლი.

ასევე გვხვდება ჟირონას ისტორიის მუზეუმი და არქეოლოგიის მუზეუმი, ასევე ხელოვნების მუზეუმი და საკათედრო ტაძრის მუზეუმ-საგანძური. ასევე არ აკლია სხვა ინიციატივები, როგორიცაა ბოლითი: თანამედროვე ხელოვნების ცენტრი, სამი ლოკაციით მიმოფანტული ქალაქის ირგვლივ, სადაც შეგიძლიათ იპოვოთ გამოფენები, გიდის ტურები, საგანმანათლებლო პროგრამები და სემინარები ყველა ასაკისთვის.

Წაიკითხე მეტი