მშვიდობის ოაზისი ალგარვეში
რამდენჯერ გსურდა დროის გაჩერება და ტელეპორტი სხვა ადგილას? იქ სადაც მთავარი გმირი შენ ხარ, სადაც უნდა გათიშო, არაფერზე არ იფიქრო, განებივრე საკუთარი თავი და იყავი განებივრებული.
და ოცნებობთ, მოდით ვიოცნებოთ დიდად: ყვავილების აბაზანა ბალიში, ბუნგალო ოკეანის თავზე ტაიტიში, ტაილანდური მასაჟი ჩიანგ მაიში… გაჩერდი. Გაიღვიძე. დახვეწილი და მიმზიდველი აზიური ფუფუნების მოსაძებნად არ გჭირდებათ თვითმფრინავში ოცი საათის დახარჯვა (დასვენების გარეშე). საბოლოო ოაზისი მეზობელია - ფაქტიურად.
ლოკაცია ვილამურა მოიპოვა ტიტული ყველაზე ექსკლუზიური დანიშნულება ალგარვეში: ევროპის ერთ-ერთი ულამაზესი მარინა, გოლფის მოედნები, ძვირადღირებული სასტუმროები, პლაჟის კლუბები, საიდანაც შეგიძლიათ უყუროთ მზის ჩასვლას კოქტეილით ხელში, ადგილობრივი სამზარეულო და, რა თქმა უნდა, ღვინო.
გოლფის მოთამაშეების სამოთხე
ძველი Tivoli Victoria-ს ადგილას ვხვდებით ** Anantara Vilamoura Algarve Resort **, პირველი ქსელი ევროპაში აზიური ჯგუფის მიერ Tivoli-ს შეძენის შემდეგ.
მსგავსი ანანტარა არ არსებობს, რაღაცისთვის მისი მაქსიმუმი ლოცულობს: "Ცხოვრება მოგზაურობაა" (ცხოვრება მოგზაურობაა). თითოეული სასტუმრო ერგება გარემოს და იძენს იმ ადგილის დნმ-ს, სადაც მდებარეობს. ამრიგად, Anantara Vilamoura წარმოადგენს ხარკი ალგარვეს რეგიონისთვის, იმ აზიური ფუფუნების არსის დაკარგვის გარეშე, რომელიც ახასიათებს მის თითოეულ სასტუმროს.
სასტუმრო, სადაც არაფერი არ არის მიტოვებული, რომ შენ ხარ ის ვინც ყველაფერს ტოვებს. გამორთეთ მობილური ტელეფონი. ან კიდევ უკეთესი, სთხოვეთ, შეგინახონ ის მისაღებში. გასაქცევად მოვედით.
სადაც არ უნდა გაიხედო: ალგარვი
სულ რამდენიმე წუთის წინ მოვიშორეთ მობილური და უკვე დავიწყეთ შეგრძნება სიმშვიდის უცნაური და სასიამოვნო შეგრძნება.
ჩვენს ირგვლივ, მარმარილო მონოპოლიზებს სასტუმროს ლობის, აყალიბებს მოდუნებულ კონტრასტს ნაქსოვი ავეჯი და კერამიკული ნივთები. არ არსებობს დეტალი, რომელიც გაურბის ალგარვეს არსს, ყველაფერს აქვს თავისი ამბავი, რატომ, მიზეზი, რატომ არის იქ.
ალგარვეს შეხება ავსებს ყველა კუთხეს
დერეფანში, რომელიც ჩვენს ოთახში მიდის, არის ფოტოები, ქანდაკებები და ნახატები, რომლებიც ქმნიან პორტუგალიური ხელოვნების მშვენიერი გალერეა ისეთი ხელოვანებით, როგორებიც არიან: გაბრიელა ალბერგარია, ადელინა ლოპესი, ჟოაო ლოურო ან პედრო კალაპესი.
უჯრა ხილით და შოკოლადებით გვეგებება. და რა მისასალმებელია: ტერასას რომ ვუყურებთ, ვხედავთ უზარმაზარ მწვანე ხალიჩას, რომელიც გადაჭიმულია იქამდე, სანამ თვალი არ ჩანს.
არც შენობებია, არც გზები. ერთადერთი ოთხბორბლიანი მანქანა არის მინიატურული გოლფის ურიკა რომელიც მიდის ვიქტორიას გოლფის მოედნის გადაკვეთაზე, საუკეთესო გოლფის მოედანზე ვილამურაში, შექმნილია მიერ არნოლდ პალმერი.
ოთახში ასევე დაიბეჭდა ალგარვეს ბეჭედი: კერამიკული უჯრები, კორპის საგნები, ხელით ნაქსოვი ნაჭრები... ყველაფერი სასტუმროს თანამშრომლობა ადგილობრივ ხელოსნებთან მეშვეობით შეაფასეთ პროექტი.
ეს ინიციატივა აერთიანებს დიზაინერებს და ხელოსნებს თანამედროვე ნამუშევრები ტრადიციული ტექნიკითა და მასალებით. სასტუმროში არის პატარა მაღაზია, სადაც შეგიძლიათ შეიძინოთ ეს ნივთები, ასევე სემინარებში მონაწილეობის შესაძლებლობა.
Junior Suite, მორთული ხელნაკეთი ნივთებით და Elemis კეთილმოწყობით
ჩაძირვა თუ რამდენიმე ხვრელი?
ოთხი აუზია არჩევანის გაკეთება, მაგრამ ჩვენ ეჭვი არ გვეპარება: პირდაპირ მივდივართ ძვირფასეულობა გვირგვინში: პალმის აუზი. შესანიშნავი მართკუთხედი, რომელიც გარშემორტყმულია პალმის ხეებითა და ბალინური საწოლებით, სადაც შეგიძლიათ დაივიწყოთ სამყარო.
შენ არ ხარ იმათგანი ვინც სველდება? რატომ არ ცდები გოლფის გაკვეთილი ლანჩამდე?
ისინი ასევე ავრცელებენ იოგას და ტაი ჩის გაკვეთილები ბუნების შუაგულში. შეგიძლიათ გადაწყვიტოთ?
EMO: რესტორანი, სადაც ჯერ ღვინოს ირჩევენ და შემდეგ მენიუს
EMO: სადაც ჯერ ღვინოს ირჩევ და მერე საჭმელს
აქ მთავარი გმირები არ არიან ვირთევზა, რვაფეხა ან კრევეტები, არამედ მის სარდაფში განთავსებული 400 ცნობა. იგი შევიდა Wine Spectator Restaurant Awards 2018.
"EMO გამოცდილება", როგორც ის უწოდებს მას ბრუნო ვიეგასი, სასტუმროს აღმასრულებელი შეფ-მზარეული, იწყება ღვინის არჩევანი, უფრო სწორად, ღვინოების. ყოველი ბულიონის შერჩევის შემდეგ მას ახლავს უგემრიელესი პორტუგალიური კერძები, როგორიცაა შემწვარი რვაფეხა, ბერი თევზი კალდეირადას სოუსში ან ვირთევზა ბრინჯით.
ადგილობრივი პროდუქტი არეგულირებს, მაგრამ აქ ისინი არ ვრცელდება ისეთი ტერმინებით, როგორიცაა "კილომეტრი 0" ან "ფერმა მაგიდამდე". თუ ბრუნოს სურს პომიდორი, ცოტა ოხრახუში ან ცოტა ტკბილი კარტოფილი, მხოლოდ ის უნდა გააკეთოს გადით ბაღში, რომელსაც აქვს სასტუმროს ბაღში საჭირო ინგრედიენტების მისაღებად.
სპეციალური მენიუ სეზონთან ერთად იცვლება და ჩვენთვის მომზადებული ძალიან კარგად გამოიყურება: "ო ფიგო დე პიტა". ან რა არის იგივე, მენიუ სადაც ლეღვი თამაშობს მთავარ როლს.
დასაწყებად, ცევიჩე კორვინა (ლეჩე დე ტიგრესთან, ლეღვთან, ტკბილ კარტოფილთან და სალიკორნიასთან ერთად), როგორც ძირითადი კერძი გრაფიტი უზენაესი ბელა-ლუზის თიმით და დესერტად ლეღვის ტექსტურები (ჯივარა 40% შოკოლადით). თითოეული კერძი რეგიონიდან განსხვავებული ღვინით ირეცხება.
EMO-ს სპეციალური მენიუს დესერტი: შეგიძლიათ გადაიღოთ სურათი, სანამ მასში კბილებს ჩაძირავთ?
მიუხედავად იმისა, რომ EMO-ში გამეორების სურვილი გაგიჩნდებათ, გაჩერდით სასტუმროს დანარჩენ რესტორნებში: ესტუარი -ახალი თევზით და დღის ზღვის პროდუქტებით-, გამარჯვება –საერთაშორისო სამზარეულო პორტუგალიური შტრიხებით–, ანანტარა ლაუნჯი და ბარი -აიღოთ ცნობილი პორტუგალიური ტაპასები, პეტიკოსები-, Palms Pool Bar – აუზთან მაგარი სასმელი – და კასკადი აუზის ბარი – ექსკლუზიურ ტერიტორიაზე მოზრდილთათვის –.
და ღვინოზე საუბარი...
დაივიწყეთ დეგუსტაცია, სარდაფში ვიზიტები და ღვინოსთან დაკავშირებული ნებისმიერი აქტივობა, რომელიც აქამდე გააკეთეთ. Anantara Vilamoura-ს ჰყავს განსაკუთრებული თანამშრომელი: ღვინის გურუ - დიახ, სწორად წაიკითხეთ, ღვინის გურუ - თუმცა ურჩევნია დარეკოს ბრუნო კუნია.
„ეს ნამუშევარი ძალიან მრავალმხრივია, რადგან ის მოიცავს მთელი პასუხისმგებლობა სასტუმროს სარდაფებზე - 420 ეტიკეტით და 2200 ბოთლით. ღვინის გურუს ფილოსოფია შედგება გამოცდილებასთან მუშაობა გადასცეთ ყველაფერი, რაც ვიცი, ღვინის სამყაროს მთელი ჯადოქრობა, კლიენტებს“, - განმარტავს კუნია.
ორივე ბრუნო (მზარეული და გურუ) ხელიხელჩაკიდებულები ეძებენ სრულყოფილ ბალანსს საკვებსა და ღვინოს შორის. მათ შორის ყველაზე მოთხოვნადი გამოცდილებაა მასტერკლასები, როგორც ჯგუფურად, ისე უფრო პირადად.
გარდა ამისა, სასტუმროს აქვს ბუტიკი მრავალფეროვანი ეტიკეტებით ისევე, როგორც კომპოტები, მურაბები, ხილი და ალგარვეს სხვა ტიპიური პროდუქტები.
ბრუნო კუნა, ღვინის გურუ
ამ ზაფხულის თვეებში ღვინის ღამეები, რომელშიც სხვადასხვა მწარმოებლები მოწვეულნი იქნებიან თავიანთი ღვინოების საჩვენებლად და დამსწრეთათვის დეგუსტაციის შეთავაზების მიზნით. კვირაში განსხვავებული თემით, ღვინის ღამეები გაიმართება ყოველ ხუთშაბათს ივლისსა და აგვისტოში.
ANANTARA SPA: აზიური ფუფუნება პორტუგალიის სუნით (და გემოთი)
ვილნიუს თეოდორე, სპა-ს წინ რაღაც აქვს: ეძახის ენერგიას, კარგ ვიბრებს, ქარიზმას. მისი ყოფნა ოთახს სიმშვიდითა და სიმშვიდით ავსებს და ჩვენი სხეული იწყებს ტრანსში გადასვლას.
სასტუმროს დანარჩენი ნაწილის მსგავსად, სპა-ს ფილოსოფია ორიენტირებულია იპოვნეთ ადგილობრივი (ანანტარას დამახასიათებელი აზიური შეხების დაკარგვის გარეშე) . ამიტომ იყენებენ ტაილანდური ტექნიკით შერწყმული ადგილობრივი პროდუქტები.
„ჩვენ ვიყენებთ ნუშის რძეს, ციტრუსოვან ხილს, არომატულ მწვანილებს და რა თქმა უნდა ღვინოს!“ - ამბობს ვილნა. „ხალხი, როგორც წესი, ითხოვს დამამშვიდებელ მკურნალობას, მაგრამ ჩვენ ასევე გვაქვს სპეციალური მასაჟი გოლფის ბურთებით ჩვენი მეზობლებისთვის, გოლფებისთვის“, - განმარტავს ის.
ესთეტიკურ განყოფილებაში ვხვდებით სხეულის პროცედურები, მანიკური, პედიკური და სახის მოვლა Elemis პროდუქტებით.
დასასვენებელი აუზი Anantara Spa-ს ხედებით
სასტუმროს გარეთ
კი, დაგვიჯდება, მაგრამ რაღაც მომენტში გასვლა მოგვიწევს რეგიონის გასაცნობად. ჯერ ერთი, რატომ არ ვბინძურებთ ფეხებს ქვიშით? სასტუმრო გთავაზობთ უფასო სერვისს, რომელიც მიგიყვანთ ტუკ-ტუკით ფალეზიის სანაპიროზე, დაახლოებით 5 წუთი.
მიირთვით კოქტეილი პურობიჩი ვილამურა ხოლო დიჯეი იწყებს შუადღის პირველი სიმღერების დაკვრას.
თუ სახლის მზარეული ხართ, გამოცდილებას ვერ გამოტოვებთ სანელებლების კოვზები, რომელშიც მოინახულებთ ქალაქს ლულე, რომლის ბაზარზეც შევიძენთ ინგრედიენტებს, რომლითაც მოვამზადებთ ტიპიურად პორტუგალიურ მენიუს. ვარსკვლავის კერძი? მშვენიერი კატაპლანა, რომელიც დაფუძნებულია თევზსა და მოლუსკზე.
გოლფის მოთამაშეების სამოთხე
ნავით გასეირნება რია ფორმოზა თქვენ სამუდამოდ შეიყვარებთ ალგარვეს. გირჩევნია ჰაერიდან ჭვრეტა? ასევე არის ექსკურსია ბუშტში
შიგნიდან, არ გაფუჭდეს
საზაფხულო აქტივობების ახალი პროგრამა ჩამოდის მზად, რომ გააცოცხლოს ღამეები მომღერალ ქეთი კვინტონთან ერთად (ყოველ ოთხშაბათს Anantara Lounge-ში) და წვეულებაზე. რემიქსი კლასიკას, 50-იანი წლებიდან დღემდე დიდი კლასიკოსებით.
The კასკადის აუზი, მხოლოდ მოზრდილთათვის, გახდება შესანიშნავი ადგილი მზის ჩასვლისთვის სტუმრ დიჯეებთან ერთად, რომლებიც გააცოცხლებენ ჩასვლის წვეულებები.
კინეფილებისთვის: ივლისსა და აგვისტოში, ფილმის ღამეები. კვირაობით ნაჩვენები იქნება ანიმაციური ფილმები, ორშაბათს 90-იანი და 2000-იანი წლების შესანიშნავი კლასიკა.
დიახ, კიდევ მეტია: ზაფხულის კიდევ ერთი ვარსკვლავიანი წინადადება მიგვიყვანს აკრძალვის შეერთებულ შტატებში: ისაუბრეთ Easy Bars-ზე, რომ მიირთვათ კოქტეილი საიდუმლო ადგილებში განაწილებულია მთელ კურორტზე 22:00-დან 2:00 საათამდე.
მთავარი აუზი: დღისით ბანაობა და ღამით ცეკვა
ეს განსაკუთრებული შემთხვევაა?
Გამოცდილება სასადილო დიზაინით იგი შედგება მზის ჩასვლის სადილისგან სასტუმროს ზედა ნაწილში, რომელიც გაცოცხლებულია რამდენიმე რომანტიული ფადოებით, შეფ-მზარეულისა და ბატლერის მონაწილეობით მხოლოდ თქვენთვის.
ოთახში ავედით ჩემოდნის დასაკეტად და უკვე დავიწყეთ ალგარვეში ამ ადგილის მონატრება. მოიცადეთ, მათ რაღაც დატოვეს ღამისთევაზე: ბელემის ნამცხვარი, მე ვერ მოვიფიქრე უკეთესი გზა ანანტარას გამოცდილების დასასრულებლად.
Dining by Design: ძალიან განსაკუთრებული ვახშამი