კანტაბრია ხედებით: ოთხი რესტორანი საჭმელად და ბედნიერებისთვის
გერუკა (_San Vicente de la Barquera)_
ცოტას თუ დააკვირდებით, ზღვის გარდა დაინახავთ პიკოს დე ევროპა . შეეცადეთ განასხვავოთ Naranjo de Bulnes, ის შესანიშნავად ჩანს. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენს ყურადღებას იპყრობს შუა „მთაზე“ „ზღვის“ თხოვნა, აქ უნდა შეუკვეთოთ მათი ანჩოუსები და მათი კალმარის რგოლები. და წადი მარჯვნივ, რომ დატკბე მზის ჩასვლით!
** ლა კონჩას სპა _(სანტანდერი) _**
თითქოს ნახატი იყოს, Balneario de la Concha-ს ფანჯრები გვიჩვენებს მშვიდ, მხიარულ და ბუნებრივ პეიზაჟს ურბანული შეხების დაკარგვის გარეშე. საუბარია ტალღებზე სარდინეროს სანაპირო, ბისკაის ყურეში სეირნობისა და ფეხზე ჩაძირვის ადამიანების... აქ, მოითხოვეთ თქვენი პროდუქტი, რა თქმა უნდა, საზღვაო. გაბედავ მათ ანჩოუს ნიგირებს?
კანტაბრიული ნაკრძალები სარდინეროს ხედით
ხოსეინი _(ბრჭყალებში) _
Არიან, იმყოფებიან რაღაც მაგიდა, რომელიც ფაქტიურად შეჩერებულია სანაპიროზე ... მისი ატმოსფერო ნაცნობია, მისი პროდუქტები გარემოდან და მისი ახლო მოპყრობა. თქვენ არ გაგიკვირდებათ კლიენტების ნახვა, რომლებმაც ახლახანს იარეს პლაჟების ტალღებზე ციტატები : ეს აუცილებელია სერფერებს შორის, რომლებიც აქ მოდიან საუკეთესო ტალღების დასაჭერად.
ტუმბოს სახლი (სანტანდერი)
უფრო ურბანული ტიპის ხედვა: სანტანდერის ყურემდე და სომოს სანაპირომდე. რა ვთხოვო? კალმარის რგოლები ლიმონით Novales-ისგან. მოუსვენარი ბიზნესმენისა და გურმანის ადგილი კარლოს ზამორა იმედებს არ გაგიცრუებთ.
მეტი ურბანული ხედები: სანტანდერის ყურესა და სომოს სანაპიროზე
პლუსი
** Justina de Liébana _(Liébana) _**
ეს არ არის რესტორანი, არამედ ალკოჰოლური სასმელი: ტრადიციული პომზა ელიზაბეტ გარსია აღდგება ავთენტურობით, ვნებით და ავანგარდობით. ის ოდნავ იკაწრება, შემდეგ რბილდება და ტკბილ გემოს (და გემოს) ტოვებს გემოზე. ჯასტინა ამაღლებს, გაიძულებს ახვიდე კანტაბრიის ცაზე და გიყვარდეს მიწა ისე, როგორც არასდროს.