ალაროში მოკრძალებულ კაფეტერიაში მივედით, სადაც კარმენი ღიმილით გველოდება ხოლო წვრილ წვიმა შიგნიდან გვყვება. ახლახან დაეშვა სროლიდან ჩინჩონი, სადაც უეს ანდერსონმა ესროლა ასტეროიდი ქალაქი, მის მომდევნო ფილმს, კარმენს ათასი თავი აქვს. Როგორც ყოველთვის.
Ხელოვნების დირექტორი , დიდი ხანია მუშაობს წარმოების დიზაინში. სწორედ გადაღებებსა და გადაღებებს შორის გაუჩნდა იდეა „ფილმებს შორის დროის მართვა და განვითარება“, რაც მატერიალიზებული ესპანურ გურმანთა კვების ბიზნესში ლოს ანჯელესში – Españolita Foods & Imports– რომელიც გაგრძელდა 3 წელი. ახლა ეს ესპანური ქუჩის კვების ბიზნესი ამერიკაში ხდება საინტერესო რეგენერაციული ტურისტული პროექტი ესპანეთში.
ესპანური იმ განზრახვით დაიბადა "გაუზიარეთ კულტურა" . ყოველ ჯერზე, როცა კარმენი ესპანეთში მოგზაურობდა, ის გრძნობდა საჭიროებას, გაეზიარებინა ადგილების ფოტოები, რათა მოეზიდებინა საკმარისად მგრძნობიარე ადამიანები, რომ დაეფასებინათ ეს და სურდათ მისი გაცნობა.
"მე მინდა შენთან ერთად ესპანეთში წავიდე", - უპასუხა მას ბევრმა ამერიკელმა ფოტოების მეშვეობით, რომლებიც მან ინსტაგრამზე ატვირთა ან აჩვენა. და ასე გადაწყვიტა, რომ ის რეალური ყოფილიყო და აქციეთ Españolita პროექტად, რომელიც ეძღვნება ექსპერიმენტულ მოგზაურობას შეკრული საიდუმლო და უჩვეულო ადგილები „რომლებიც არ არიან ტრადიციულ ტურისტულ მარშრუტზე“.
ის ადგილები, რომლებიც მან უკვე იცოდა ან აღმოაჩინა: სოფლად დაკარგული სახლები, ოსტატ-ოსტატების სახელოსნოების მონახულება ან ნავით გასეირნება ფარულ კუთხეებსა და ყურეებში. და ნუ შეეცდებით მათი პოვნას საკუთარ თავზე, რადგან ვერ მოახერხებთ: მხოლოდ ესპანურს შეუძლია მიგიყვანოთ მათთან.
Españolita: უნიკალური კუთხეების აღმოჩენა.
ესპანური არ არის რეკლამა, ესპანოლა არის ნაპოვნი , ისევე როგორც ყველა ის ადგილი, რომელსაც კარმენი აღმოაჩენს თავის სტუმრებს და ისინი, თავის მხრივ, უზიარებს მეგობრებსა და ნაცნობებს, რომლებიც სარგებლობენ იგივე მგრძნობელობით. საზოგადოება ირჩევს და თავად ირჩევს ან, კარმენის სიტყვებით: „მაყურებელი მე აღმოაჩენს სწორი არხებით, რათა მათ არასწორი იდეა არ მივცეთ“. [...]
”ჩემი არ არის ფუფუნების სერვისი, ეს გამოცდილების ფუფუნებაა ”და ასეთი გამოცდილება პასუხისმგებელია იმ მოგონებების შექმნაზე, რომლებიც ”სამუდამოდ დარჩება შიგნით”, ამბობს კარმენი.
რეტრეტები განკუთვნილია 12 კაციან ჯგუფებზე და მისი მთავარი კლიენტები არიან კრეატიული პროფილის პროფესიონალები: დიზაინერები, არქიტექტორები ან ანტიკვარული დილერები, რომლებიც, როგორც თავად ამბობს, „ქმნიან კავშირს, რომელიც სცილდება მოგზაურობას“.
გასტრონომია და კარგი დრო.
მექსიკაში მოგზაურობის შედეგად გამოქვეყნდა გაეროს მდგრადი განვითარების 17 მიზნები სამყაროს გარდაქმნისა და პანდემიის დადგომის მიზნით, კარმენს ჰქონდა გამოცხადება: „ეს ესპანეთში ტურიზმის გადახედვის დროა გლობალური ტურიზმის გადახედვა ზოგადად და ყურადღების მიქცევა იმ ადამიანებზე, რომლებიც განიცდიან ამ გლობალურ პანდემიას.
როგორ ჩავუღრმავდე ესპანოლიტას? ამის შანსის გამოყენება გლობალური ჩიხი ჩემი ყველა თვისების, ინტერესებისა და შესაძლებლობების გადასატანად იმ მიმართულებით, რომელიც ნამდვილად არის შეინარჩუნოს ესპანეთის კულტურული და ბუნებრივი მემკვიდრეობა ექსპერიმენტული მოგზაურობისა და სხვა მდგრადი აქტივობების მეშვეობით და შექმნას Heritage University […], რომლის მეშვეობითაც ადამიანებს შეეძლებათ იცხოვრონ ხელოსანთან, ფერმერთან, მწყემსთან ერთად ერთი თვის განმავლობაში...“
საიდუმლო და ატიპიური ადგილების აღმოჩენა.
ამ დიდი მიზნის გათვალისწინებით, კარმენმა დაიწყო მუშაობა, რათა ენახა, როგორ შეეძლო ესპანოლიტას გადამისამართება მისი ახალი მიზანი: რეგენერაციული ტურიზმი ; მოგზაურობის მდგრადი გზა, რომელიც ორიენტირებულია დანიშნულების ადგილის პირობების აქტიურ გაუმჯობესებაზე, გამოცოცხლებასა და რეგენერაციაზე გარემოსა და თემებზე დადებითი ზემოქმედების შექმნა რომ ბინადრობს.
თავის წარმოშობაში ესპანოლიტა ორიენტირებული იყო "ზრუნვის სიყვარულის გადაცემაზე", ხოლო ახლა მისი მისია შეიძინა ”უფრო ღრმა და თავდადებული ვალდებულება ესპანეთის კულტურული და ბუნებრივი მემკვიდრეობის შენარჩუნებისა და შენარჩუნებისთვის” . ამისათვის მისმა შემქმნელმა დაყო თავისი პროექტი რამდენიმე ნაწილად, რომელიც მოიცავს მემკვიდრეობის მეურვეთა ქსელის გააქტიურება : მემკვიდრეობით მიღებული სახლების მფლობელები, ლანდშაფტის რეგენერატორები, ხელოსნები და ისტორიის ექსპერტები... ყველაფერი მიზნების სერიით, რათა სწორედ მოგზაურები დაეხმარონ მის შენარჩუნებასა და გავრცელებას.
ხელნაკეთობები ესპანოლიტას მარშრუტების ფუნდამენტური ნაწილია.
„მე შენთვის არ ვმუშაობ. თქვენ მუშაობთ ჩემთვის და თქვენ ხართ ნაწილი იმისა, თუ როგორ ვაპირებ ესპანეთის კულტურული მემკვიდრეობის შენარჩუნებას”, განმარტავს კარმენი. საუბარია არა მხოლოდ ხმელთაშუა ზღვის ირგვლივ უკანდახევების მოფიქრებაზე, რათა ხალხი მივიწყებულ ადგილებში წაიყვანოთ“, არამედ დარჩენა და გამოცდილება, რომელიც აფართოებს პროდუქტებისა და სერვისების სპექტრს და გადააქციოს ის რეგენერაციულ ტურიზმად: „აქტიური ტურიზმი, რომელიც ცვლილების ნაწილია“.
კარმენის ერთ-ერთი ეთიკური დილემა არის ”როგორ ვისაუბროთ რეგენერაციულ ან მდგრად ტურიზმზე, როდესაც თვითმფრინავში ჯდებით?” ამისათვის მან მოიფიქრა გადამისამართების გზა სოციალური ინოვაციების პროექტის მეშვეობით, რომლის მეშვეობითაც შეიმუშავებს პარამეტრებს, რომლებიც გაზომავს გავლენას კონკრეტულ ტერიტორიაზე მემკვიდრეობის შენარჩუნებაზე.
მოგზაურობის ახალი გზა.
ამ ახალი სახესთან ერთად, Españolita-ს სურს განაახლოს პილოტი მაიორკაში, ანდალუზიასა და ესპანეთის ჩრდილოეთში და მომავალ გაზაფხულზე მას უკვე აქვს დაგეგმილი აქტივობები.
ამბიციური, მაგრამ ძალიან დროული პროექტი ამ მომენტისთვის ჩვენ ვცხოვრობთ და რომლის საბოლოო მიზანი ძალისხმევის ღირსია.