ზაფხული სანტანდერში ცხოვრობს მის ყურეში
"ზაფხული სანტანდერში იწყება, როდესაც სანფერმინები მთავრდება", - ამბობენ ისინი ერთ-ერთი სნეკ-ბარის ბარის მეორე მხარეს, რომელიც იკავებს Paseo de Pereda-ს. ეს არის ივლისის მეორე ნახევრიდან, პამპლონის ცნობილი დღესასწაულების შემდეგ, როდესაც ან სტუმრები ესპანეთის ჩრდილოეთ სანაპიროზე ივსება სიცოცხლით (და ივსება სიცოცხლით) რომ კანტაბრიის დედაქალაქი და მის შემოგარენში.
იმიტომ, რომ სანტანდერის ყურეში ცხოვრობენ კარგი ამინდის თვეები. ახლომახლო დათვალიერების გარდა ტავერნები პერედაში და მიირთვით, მაგალითად, Casa Lita-ს ვერმუტი და მისი სანახაობრივი პინჩოს მენიუ , ტერიტორია იძლევა ერთზე მეტ მიზეზს მეხსიერებაში ამაღელვებელი სურათების შესატანად.
ყურის ლამპოსტი, რომელიც მდებარეობს ბურჯის ძირში და ლოს რაკეროსის ქანდაკებები ობოლი ბავშვები, რომლებიც გასულ საუკუნეებში ბურჯზე დასაბანად მოდიოდნენ, ქალაქის ამ ნაწილის ემოციური გეოგრაფიის ნაწილია, რომელსაც 2017 წლიდან ახალი სახე აქვს.
სანტანდერის დოკი გთავაზობთ დედაქალაქის საუკეთესო ფოტოებს.
ეს იყო წელი, როდესაც გაიხსნა ბოტინის ცენტრი, შექმნილია არქიტექტურის ვარსკვლავის რენცო პიანოს მიერ. ეს ამბიციური კულტურული პროექტი აერთიანებს მუზეუმი, აუდიტორია და რესტორანი გარდა იმისა, რომ არის ერთ-ერთი იმ შენობათაგანი, რომელსაც შეუძლია ინტეგრირება მის შემოგარენში, მიუხედავად მისი ინოვაციური ფორმებისა. 195 ტონა კონსტრუქცია, რომელიც დაფარულია კერამიკული ნაჭრებით და მზის შუქის შთანთქმის შუქი, თანაარსებობს კანტაბრიის ზღვის ბუნებრივ პეიზაჟებთან. ფაქტობრივად, მისი სახურავის ტერასა შექმნილია იმ ხედების უზრუნველსაყოფად, რომელიც ბოლო დრომდე გაუგონარი იყო მოსიარულეებისთვის.
პროგრამირების ორი წლის განმავლობაში ცენტრმა უმასპინძლა რეტროსპექტივებს მირო, გოია და 2019 წლის ზაფხულში კალდერი და მანოლო მილარესები . მან ასევე გაზარდა ყურის გასტრონომიული შეთავაზება კიდევ უფრო წყალობით ბოტინის ცენტრის დოკი . ეს არის რესტორნის Cenador de Amos-ის თარგმანი მიშლენის ორი ვარსკვლავი შეფ ჟესუს სანჩესისგან ახლომდებარე Villaverde de Pontones-ში.
უფრო ჩვეულებრივი მენიუთი, ვიდრე მისი საცნობარო რესტორანი, El Muelle გვთავაზობს მენიუს დღის ყველაზე ხელმისაწვდომი კერძებით და ხელნაკეთი ტრადიციებით, ბებიის კერძების სტილში. ასევე ტაპას დასამახსოვრებელი. მათი კალმარის რგოლები, ფრიტერები და შიგთავსი პელმენი აუცილებელია მათთვის, ვისაც ადგილობრივი გემოს მოსინჯვა სურს . არ დაივიწყებენ პატარა ირონიას, ისინი აძლევენ ტრადიციულ პატატას ბრავებს.
მაგრამ მისი დიდი გამოგონება არის ამოს პიკნიკი , შექმნილია ზაფხულით და სანტანდერის ღია ცის ქვეშ ტკბობისთვის. ყუთის მომხიბვლელი შეფუთვა, რომელიც შეკვეთილია ონლაინ და იღებენ რესტორან Centro Botín-ში, უკვე აუწყებს დიდ რამეებს. თითოეული მათგანი 23 ევრო ღირს და შეიცავს მენიუს ორი ადამიანისთვის, რეცეპტებითა და ინგრედიენტებით, რომლებიც სახლის ბრენდია . გარდა იმისა, რომ ლამაზია, დიზაინი პრაქტიკულია. ყუთის დაშლისას ის სუფრის გადასაფარებელი ხდება.
იდეა არის მისი წაყვანა ექსკურსიაზე, მაგალითად, ქალაქ სომომდე და მის სასურველ სანაპირომდე , გაცილებით ნაკლებად ურბანული და ტურისტული ვიდრე სანტანდერი. რამდენიმე წუთში ლოს რაკეროსის ქანდაკებებიდან რამდენიმე ნაბიჯში მდებარე ლოს რეგინასის ნავები გტოვებენ იმ ადგილას, რომელიც მდებარეობს ქ. რიბამონტან ალ მარის მუნიციპალიტეტი , დედაქალაქიდან 22 კილომეტრში. ამ კომპანიის კიდევ ერთი დანიშნულებაა პუნტალი პლაჟი , ასევე შექმნილია ქვიშაში ხალხმრავლობის თავიდან ასაცილებლად. არის მისი დიუნების ნაწილი, რომელიც სპეციალურად ძაღლებისთვისაა განკუთვნილი.
თუ თქვენ ხართ ერთ-ერთი მათგანი, ვინც ამჯობინებს შვებულებაში ხალხისგან თავის დაღწევას, თქვენი დანიშნულებაა Playa del Puntal.
და, ისევ ქალაქში, ვის არ ექნება ნაყინი ზაფხულში? რეგმა ამ ადგილის კლასიკაა , თითქმის იმდენი, რამდენიც კალმარის რგოლები, ანჩოუსები, კესადა ან sobaos pasiegos. ეს ტრადიციული ნაყინები 80 წელზე მეტია რაც ატკბობს სანტანდერის საზაფხულო სეირნობას , მას შემდეგ რაც მისმა დამფუძნებელმა გადაწყვიტა თავისი ქალიშვილების, რეგინასა და მარგარიტას სახელობის მაღაზიის შექმნა. რამდენიმეა მიმოფანტული მთელ რეგიონში (და ასევე არის რამდენიმე ასტურიასში და კასტილა-ი ლეონში), მაგრამ ყურესთან ყველაზე ახლოს არის ზუსტად ყველა მათგანი, კალლე დე ერნან კორტესზე.
და ნაყინის სიახლის გამოყენებით, ეს შეიძლება გაკეთდეს ქუჩის ხელოვნების მარშრუტი, რომელიც ორგანიზებულია კანტაბრიის ტურისტული გიდების პროფესიონალური ასოციაციის მიერ . ორსაათნახევრიანი ტური იწყება ყოველ ოთხშაბათს Plaza de las Estaciones-ში და გადის ოკუდას ფრესკებს, ადგილობრივ სიამაყეს და თანატოლებს, როგორიცაა Marina Capdevilla, Pixel და Arrieta.
Santander's Big Week ავსებს მის ქუჩებს წვეულებებით შუა რიცხვებიდან ივნისის ბოლომდე და სანტანდერის მუსიკალური ფესტივალი , რომელიც აგვისტოს დასაწყისში იმართება, მისი ზაფხულის კიდევ ერთი დიდი ღონისძიება გახდა.
მათთვის, ვისაც დრო აქვს უფრო ფართო ექსკურსიისთვის, თითქმის ვალდებულებაა გაჩერდეს კაბარსენოს ბუნების პარკი მანქანით სულ რაღაც 30 წუთის სავალზე. მის სანახაობრივ პეიზაჟებში ცხოვრობს 120 სახეობა მთელი პლანეტიდან ნახევრად თავისუფლებაში. . ამრიგად, გამოცდილება ბევრად უფრო ინტენსიურია, ვიდრე უბრალო ზოოპარკის გამოცდილება და მისი სილამაზე აჭარბებს ესპანეთის მწვანე ზონების უმეტესობას. როგორც ვთქვით, სანტანდერის ზაფხული სავსეა მეხსიერებაში ჩასაწერი სურათებით.
კაბარსენოს ბუნების პარკში 120-მდე სახეობა ბინადრობს მთელი პლანეტიდან.