მაჰონი, მენორკას დედაქალაქი, ესპანეთის ყველაზე აღმოსავლეთი წერტილია.
Mahón, ესპანურად და Maó, მინორკანურად: თქვით იმ ენაზე, რომელზეც ამბობთ, გარდაუვალია, რომ თქვენი პირი ოდნავ "O"-ს მსგავსი იყოს. და ამ ფორმით თქვენი ტუჩები დარჩება კუნძულის დედაქალაქიდან გასვლისას. ** მაჰონი ბევრი მაჰონია. ციტადელმა არ მოგატყუოთ. **
ᲓᲦᲔ ᲔᲠᲗᲘ
9.00. დაიწყეთ დღე
დღე იწყება და საუზმისთვის მივდივართ. ჩვენ მივდივართ Es Llonguet-ში, რომელიც იღებს სახელს რულეტი, რომელიც ჩვეულებრივ გამოიყენება სენდვიჩებისთვის, განსაკუთრებით ბალეარის კუნძულებსა და კატალონიაში. სობრასადასთან თანხლება ცუდი ვარიანტი არ არის. დილის ყავა და სობრასადა ისინი ამზადებენ საინტერესო ნაზავს, რომელიც ფაქტიურად სამოთხის გემოთია.
სხვა ვარიანტებია ცნობილი ensaimada, coca d'aubercoc, Rubiols, Formatgades, Pastissets, Crespells... შეუძლებელია, რომ პირი არ გვიწყლოს.
საუზმე მაჰონში, Es Llonguet-ის ხელოსნურ ღუმელში.
11.00. Ცენტრი
ენერგიით დატენვის შემდეგ, უპატიებელია მაჰონის ცენტრში გასეირნება. კონსტიტუციის მოედანზე გავემართეთ. არის მერია და სანტა მარიას შთამბეჭდავი და ულამაზესი ეკლესია, რომელიც გვლოცავს მდოგვისფერი ფასადით.
ჩვენ ვსეირნობთ, ვსეირნობთ ფრანჩაიზებსა და ტრადიციულ მაღაზიებში... ყველაფერი სავსეა ადგილებით, სადაც შეგიძლიათ შეიძინოთ სანდლები, ტიპიური მენორკანული ფეხსაცმელი, რომელიც აფერადებს მაღაზიის ვიტრინებს.
ჩვენ ვაგრძელებთ თვალსაზრისს, რომელიც გადაჰყურებს პორტი, სიდიდით მეორე ბუნებრივი პორტი ევროპაში. მეორე მხარეს, S'Altra Banda, სადაც დიდი ჟურნალისტები და ცნობილი პიროვნებები ზაფხულს ატარებენ მაჰონის ხედებით. სერატსაც კი აქვს სახლი და მიძღვნილი სიმღერა: "ქაოსის თეთრი, ჩრდილოეთისკენ...". ერთ-ერთ ასეთ საცხოვრებელზე კვნესა და ოცნება ნორმალურია.
შემდეგ მივდივართ პრინცის მოედანი და დროა დავბრუნდეთ Mercat des Claustre-ში, სანდლებსა და სობრასადებს შორის გასეირნება, ნამდვილი სიამოვნება! თუ ჩვენთან სუვენირის წაღება გვინდა, კა ნა აურელია კარგი ვარიანტია, სადაც ასე კეთილები არიან მტვერსასრუტი ამოიღეთ ნებისმიერი გასტრო სუვენირი, რომლის წაღებაც გსურთ სახლში.
მაჰონში, სანტა მარიას ეკლესიის მდოგვისფერი ფასადი.
13:00 სთ. მადისაღმძვრელი!
და თქვენ არ გჭირდებათ შორს წასვლა. ჩვენ მივდივართ ** Mercat del Peix-ში, რათა მივირთვათ ვერმუტი, ** ღვინო, ან რამდენიმე პინქსო. მენორკანები აქ ყოველ შაბათს იკრიბებიან. მარცხნივ ვხვდებით თევზის სადგომებს, ზღვიდან დიდი დელიკატესებით; მარჯვნივ, ჭამის მსურველებისთვის ეწყობა უამრავი პატარა ნაკბენი. შეგვიძლია გვიანობამდე დავრჩეთ... ან ჩავიდეთ პორტში, გავაგრძელოთ მაჰონის სამზარეულოს ტკბობა.
2:00 სთ. ბრინჯი გთხოვთ
თქვენ უნდა წახვიდეთ იმავე პორტის ბოლოს, რომ დაჯდეთ (წინასწარ დაჯავშნა, მოითხოვეთ მაგიდა ფანჯარასთან ახლოს) ელ რაისში, ადგილობრივი ბრინჯის რესტორანი, სადაც შეგიძლიათ შეუკვეთოთ ბრინჯი "თქვენთვის ასე". ის იმავე მფლობელებს ეკუთვნის, როგორც Ses Forquilles, სასადილო ცენტრში, რომელიც თავისი პოპულარობის გამო ასევე კარგი საშუალებაა კუჭის შესავსებად. პორტში გასეირნება საკვების ჩამოსატვირთად და მრავალი ნავით აღფრთოვანებისთვის, რომლებიც მათ სახლს იქ აქცევს, გარდაუვალია. Დესერტისთვის? უგემრიელესი ნაყინი იტალიური La Casa del Gelatto-დან.
4:00 სთ. შოპინგი
ჩვენ ვაგრძელებთ მაჰონის ცენტრის გავლით და ვცდილობთ – და ვყიდულობთ, თუ გვსურს –, ქალაქის ყველაზე მომხიბვლელ მაღაზიებში. გაითვალისწინეთ: La Cerería, NAC, Kala, BiniVie Living ან Platero deco მაღაზია.
18.00. კულტურული ვიზიტი
კულტურის გაჟღენთვა აუცილებელია. და ქალაქისა და მისი წარმოშობის გასაცნობად, არაფერი ჰგავს Ca n'Oliver-ის მონახულებას, მაჰონის ბურჟუაზიის ერთ-ერთი ყველაზე კარგად შემონახული სახლი და რომ მას აქვს ფანტასტიკური ხედვა; ან მენორკას მუზეუმი, რომელიც ახლახანს გარემონტდა და ღირს შესვლა. ყველაფერი არ ჭამს.
მიირთვით პა-რა-ტი-სო-ლო ბრინჯი ელ რაისში, ზღვის ხედით.
20.00. საიდუმლო კუთხე
სასმელის დასალევად მზის ჩასვლის ყურება, არაფერი ჰგავს Casa Venecia-ში წასვლას, მენორკას დედაქალაქის პორტის გულში. ეს საიდუმლო კუთხე - ჯერ ნაკლებად ცნობილი - არის პატარა სახლი ნაპირით და რამდენიმე მაგიდით, საიდანაც შეგიძლიათ ნახოთ ულამაზესი მზის ჩასვლა მაჰონში. აუცილებელია მაგიდის დაჯავშნა, თუნდაც მხოლოდ ერთი ჭიქა ღვინო ან მალამო, Xoriguer ჯინი ლიმონით.
შთამბეჭდავი კიბე Ca n'Oliver-ში, ბურჟუაზიულ სახლში მაიოდან.
22.00. აღიდგინე ძალა, ჯერ კიდევ ღამეა
ვახშმის დრო და პორტში დაბრუნება. და აქ ჩვენ გვაქვს ორი ვარიანტი. იაფი, მაგრამ ისეთივე სასიამოვნო: Street Food by Mestre. და თუ ჩვენ გვინდა მაგიდა და სუფრა, რამდენიმე მეტრის მოშორებით, მფლობელებს აქვთ Mestre d'Aixa, საერთაშორისო სამზარეულოს მენიუთი ტრიციკლოს ჯგუფის მიმართ, რომელიც კარგად არის ცნობილი მადრიდის რესტორნებით. ისარგებლეთ!
00.00. შეეხეთ სასმელს
ჩვენ შეგვიძლია ავირჩიოთ Sa Bodega ან Nou Bar, სადაც აუცილებელია გქონდეთ ა ტონიკიტო, ჯინი და ტონიკი, რომელსაც ლერწმის ჭიქაში მიირთმევენ. პატარა, მაგრამ მკაცრი. ფრთხილად იყავით, რომ ბევრი არ მიიღოთ...
01.00. საწოლამდე
დასაძინებლად და სიზმარში არაფერია ისეთი, როგორც დასვენება ერთ-ერთ ბუტიკ სასტუმროში, რომელიც მდებარეობს მაჰონის ვიწრო ქუჩებს შორის, როგორიცაა Casa Telmo, Jardín de Ses Bruixes, Petit Maó, Casa Ládico ან სრულიად ახალი სასტუმრო Hevresac, ძველი. ბრიტანული სახლები, რომლებიც გადაკეთდა პატარა სასტუმროებად, სადაც შეგიძლიათ სამუდამოდ დაიძინოთ.
უგემრიელესი ტერასა Street Food by Mestre, Mahón-ში.
დღე მეორე
9.00. იქნებ სანაპიროზე?
დღე იწყება და, რადგან კვირაა, შეგვიძლია გავისეირნოთ ხილისა და ბოსტნეულის ბაზარში, რომელიც ვრცელდება მაჰონის იზოლირებულ ქუჩებში. თუ კარგი ამინდია და ბაზარს არ ვგრძნობთ , გაქცევა Sa Mesquida-ში, მაჰონის უახლოეს ქვიშიან სანაპიროზე და დილით პირველ რიგში იბანავე. იმედია სული არ იქნება. იქნებ რომელიმე ადგილობრივი. არ დაგავიწყდეთ დილა მშვიდობისა.
11.00. სტრატეგიული წერტილი
მაჰონის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ადგილია ლა მოლას ციხე. ქალაქის მცველი და თვალს ადევნებს ყველაფერს, რაც ხდება პორტის შესასვლელთან. აუცილებელია მისი მონახულება.
Sa Mesquida, უახლოესი ქვიშიანი სანაპირო მაჰონთან.
2:00 სთ. კულინარიული დამშვიდობება
ბოლო ვახშამი მაჰონში მიირთვით კაფე მარესში, კარგი ხედებითა და სრულიად ახალი მენიუთი. მარესი, სხვათა შორის, მენორკანული ქვაა. Ცდა? scallop ceviche ლეღვით და ციტრუსით, ან მისი ბაო ტაპა, ძროხის ენა, ტარტარის სოუსი, ხახვი, წითელი ხახვი და ლაიმი... გაითვალისწინეთ, რომ მისი მენიუ მუდმივად იცვლება.
17.00. დეუ, მაჰონ!
და იყოს ძალიან... ბოლო ყავა ეს მირადორში დავლიეთ აღფრთოვანდით მაჰონითა და მისი კირქვის ფასადებით მიწიერი ფერებით წინა რიგიდან . ნება მიეცით თავს შეაძრწუნოთ ზღვის ნიავმა, რომელსაც ზოგჯერ გრძნობთ მაშინაც კი, როცა ასე მაღლა ხართ. იოცნებო მალე დაბრუნებაზე... დეუ, მაჰონ!
მაჰონში, ბუტიკ სასტუმრო Casa Ládico-ს ერთ-ერთი ნომერი.