პორტუგალია შემოდგომაზე: ღვინის ქარხნების, ხელოვნებისა და ხელნაკეთობების მარშრუტი Serra da Arrábida-ში
The სერა და არაბიდა ეს ზაფხული იყო ჩვენი მრავალი თავგადასავლების სცენა. The შემოდგომა ის გვაძლევს შესაძლებლობებს და იდეებს, რომ მოვამზადოთ სხვა დასასვენებელი ადგილები, შესაძლოა ნაკლებად სველი, მაგრამ ისეთივე მომხიბლავი. ამ შემთხვევაში გასაკეთებელი მცირე მარშრუტი მისი ღვინის ქარხნების გავლით , სადაც ხდება მათი გაცნობა ღვინოები და მუსკატები (და ზოგიერთ მნიშვნელოვან მხატვრულ კოლექციაში ასევე არის გამოფენილი) და სახელოსნოების მიერ, სადაც ფილები რომელნიც არისტოკრატული ოჯახების საზაფხულო რეზიდენციებს აწყობდნენ.
მარშრუტი იწყება ქალაქიდან ახალი სოფელი აზეიტაო , ერთ-ერთი პატარა ქალაქი, რომელიც ქმნის იმას, რაც ცნობილია როგორც აზეიტაო და რომ მათ თავიანთი სახელი ევალებათ მეხუთეებს, საიდანაც წარმოიშვა ეს მოსახლეობის ცენტრები. ამ შემთხვევაში, მე-15 საუკუნეში მეფე დონ ჟოაო I-ის მიერ აშენებული სასახლე**, რომელიც მოგვიანებით ცნობილი გახდა (და ცნობილია დღეს) როგორც კვინტა და ბაკალჰოას სასახლე.
პირველი გაჩერება იქნება S. Simão Arte სახელოსნოებში, რომლებიც წლების განმავლობაში ანათებენ ყველა სახის ყოველდღიურ ობიექტს, როგორიცაა დოქები, თასები, თეფშები... და ასევე რამდენიმე დიდი ვილა ამ ტერიტორიაზე თავისი ფილებით. ფერადი კერამიკა. ეს ამშვენებს დან სასტუმროები ლისაბონში ან ალგარვეში ან თავად აზეიტაოს ბაზარში პორტუგალიის სხვადასხვა ქალაქების შენობებს. მათ ესპანეთამდეც კი მიაღწიეს, რათა დაამშვენონ, სხვა საკითხებთან ერთად მარკეს დე გრინიონის ოფისები მადრიდში და სამლოცველო და ვიურტემბერგის ჰერცოგების სახლის შიდა ეზო (რომლის ქალიშვილი, სხვათა შორის, არის ხუან კარლოს I-ის ნათლული), მაიორკაში. ხელოსანი წარმოების პროცესის შესახებ თავიდან ბოლომდე გასაცნობად, შეგიძლიათ გაიაროთ ტური (ყოველთვის წინასწარ დაჯავშნოთ) და დახატოთ საკუთარი ნამუშევარიც კი.
კვინტა და ბაკალჰოას ბაღები
მეხუთედან მეხუთემდე
იქიდან მივდივართ ალკუბ ვალე , სადაც საოჯახო მარანი მდებარეობს კვინტა დე ალკუბი , ულამაზეს მამულში ასწლოვანი ხეებით, ტბითა და სხვადასხვა შენობებით, რომელიც, უფრო მეტიც, ერთ-ერთია იმ რამდენიმე ადგილიდან, სადაც Setúbal ფორთოხალი.
მათ ასევე აქვთ ღვინის ქარხანა და სთავაზობენ ტურებს დეგუსტაციის სხვადასხვა ვარიანტებით, მათ შორის ფერმაში მომზადებული ყველით და სოსისებით . კიდევ ერთი ვარიანტია უბრალოდ გაისეირნოთ და იყიდოთ ერთი ბოთლი მათი ღვინისგან (ისინი ასევე ყიდიან საკუთარ ყველს და თაფლს) და მიირთვათ ისინი გარე მაგიდებთან. ეს არის გეგმა წადი ოჯახთან ერთად , ვინაიდან მათ აქვთ პატარა ფერმა ცხოველებით , ღორები, ცხენები, ქათმები და სირაქლემაც კი და განსაკუთრებით სასიამოვნოა მზის ჩასვლისას. ასევე, თუ დაგაგვიანდათ და სინათლით ტკბებით, შეგიძლიათ ღამე დარჩეთ თქვენს საცხოვრებელში.
მეხუთეში ორი მუზეუმია: არქეოლოგიური, ძველში სან მაკარიოს სამლოცველო , და ვაზისა და ღვინის მუზეუმი , რომაულ წისქვილში, რომელიც აერთიანებს ღვინის კულტურასთან დაკავშირებულ უძველეს ნივთებს. ასევე არსებობს Alto das Necessidades-ის სამლოცველო , აშენდა კრუზ დე ვენდას საცხოვრებლად, გოთური ნაჭერი, რომელიც ჩამოთვლილია ეროვნულ ძეგლად, რომლის სილუეტი გახდა Quinta de Alcube-ს ლოგო.
კვინტა და ბაკალჰოა
იგივე გზა მიგვიყვანს აქამდე კვინტა და ბაკალჰოა (ის, რაზეც ადრე ვისაუბრეთ). მამულში 14 ჰექტარი ვენახით, სადაც აღორძინების ეპოქის სასახლე დგას, რომელიც თავისი ისტორიის მანძილზე სხვადასხვა ხელში გაიარა, დღეს ის ეკუთვნის ჯგუფს Bacalhôa - Vinhos de Portugal და ეს იცავს მნიშვნელოვანს ეროვნულ ძეგლად გამოცხადებული ფილების კოლექცია , მათ შორის პირველი დათარიღებული კრამიტი პორტუგალიაში. მასში ძირითადად ჯიშები იზრდება. კაბერნე სოვინიონი, მერლო და პეტი ვერდო, რომელიც კარგად გაჟღენთილი თიხნარ-კირქვოვანი ნიადაგებისა და ზომიერი კლიმატის წყალობით, ძლიერი ატლანტიკური გავლენით, წარმოშობს ფანტასტიკური ფრანგული სტილის ღვინოებს.
და, ფილებით გაგრძელებით, რამდენიმე კილომეტრის მოშორებით არის კიდევ ერთი ყველაზე ემბლემური ქარხანა ამ მხარეში, Azulejos de Azeitão, რომელიც აგრძელებს ესპანური-მაურიანული ტექნიკის გამოყენებას მათი ნაჭრების ხელით დასამზადებლად, ძველი მოდელების რეპროდუცირება ექსკლუზიურად მოთხოვნით.
VILA NOGUEIRA DE AZEITÃO
The კვინტა და ბასაკეირა , შტაბ-ბინა Bacalhôa ღვინის ქარხანა - Vinhos de Portugal გარდა იმისა, რომ არის თანამედროვე ღვინის ქარხანა, სადაც დამთვალიერებლებს შეუძლიათ გაეცნონ Muscatel de Setúbal-ის დაძველებასა და მეღვინეობას, მასში განთავსებულია სხვადასხვა პერიოდისა და წარმოშობის სამი ხელოვნების კოლექცია (აფრიკული ხელოვნება, პორტუგალიური ფილები მე-16-დან მე-20 საუკუნემდე და ხელოვნების გამოფენა. დეკო / არტ ნუვო). მაგრამ ეს ყველაფერი არ არის: ულამაზესი ბაღები მრავალსაუკუნოვანი ზეთისხილის ხეებით, რამდენიმე თანამედროვე ნიზუმას ქანდაკებები, იაპონური ბაღი (რომელშიც შეგიძლიათ ნახოთ კაკის ხე, ერთადერთი ხის "შვილიშვილი", რომელიც გადაურჩა ნაგასაკის ბომბს) და ტბა. ეგზოტიკური თევზითა და იხვებით სრულდება სცენა.
ამ შესანიშნავ პორტუგალიურ პურებზე აჟეიტაო ყველია გავრცელებული
ერთხელაც ვილა ნოგეირა დე აზეიტაო , კიდევ ერთი ბირთვი, რომელიც ქმნის Azeitão-ს, ჩვენ ნებას ვაძლევთ საკუთარ თავს ჩავარდეს პელოურინიო , მის ცენტრალურ მოედანზე, სადაც კვირაობით ბაზრობა იმართება. იქიდან და ერთი ნაბიჯით ჩვენ ვიპოვით ს.ლოურენკოს ეკლესია და Fonte dos Stunned , ძველები Lavauros de Azeitão , ახლა გადაკეთებულია ჩაის ოთახად და ხოსე მარია და ფონსეკას მეღვინეობა სადაც ცნობილი პარკეტის ღვინო , რომლებიც ასევე აკეთებენ ვიზიტებს და დეგუსტაციას.
ამას გარდა, რამდენიმე საათი მაინც უნდა გაატარო თავისუფლად ხეტიალში, დაჯდე მის ერთ-ერთ ტერასაზე, რომ დალიო ყავა და გააკეთო ჩვეულებრივი გასტრონომიული შესყიდვები, მისი ერთ-ერთი ცნობილი ყველი და ცნობილი. აზეიტაო ნამცხვრები , რომელსაც ისინი ყიდიან სეგოს საცხობი 1901 წლიდან. ასევე დროა დაათვალიეროთ პატარა bric-a-brac და ანტიკვარიატი (და ასევე ახალ მუსიკალურ კონცეფციის მაღაზიაში).
მარშრუტი ღვინოსა და ხელოვნებას განზე ტოვებს და უფრო ბუნებრივი ხდება, მიემართება მისკენ არაბიდას ბუნებრივი პარკი , ის მშვენიერი მთის პეიზაჟები, რომლებიც აფარებენ ატლანტიკას და მის გაუთავებელ პლაჟებს (დიახ, სადაც ჩვენ ვიცხოვრეთ ზაფხულის თავგადასავლებით). არსებობს, სხვათა შორის, მშვენიერი პორტინიო და არაბიდა , ერთ-ერთი ულამაზესი ქვეყანაში (დიახ, ბევრად უკეთესია თუ სეზონის გარეთაა), თან ოკეანოგრაფიისა და მეთევზეობის მუზეუმი , მდებარეობს მე-17 საუკუნეში აშენებულ ძველ ციხესიმაგრეში.
მთის გზის გავლისას თქვენ ნახავთ ხედს, საიდანაც იშლება საუკეთესო ხედი პლაჟებზე და არაბიდას მონასტერი , რომლის ლეგენდა მის წარმოშობას უკავშირებს ღვთისმშობლის გამოსახულების სასწაულს, რომელმაც იხსნა ინგლისური გემი საშინელი ქარიშხლისგან. კიდევ არის მეტი, მეტი ღვინის ქარხანა, მეტი ხელოვნება, მეტი კილომეტრი სანაპირო ზოლი და მეტი მთები. მაგრამ ზამთარიც დაგვრჩა, ამიტომ დოზის დროა.
სერა და არაბიდას ბუნებრივი პარკი