იოგა სხეულისა და გონების სამკურნალოდ La Garriga de Castelladral-ში.
დეპრესია და შფოთვა ისინი ჩვენი საუკუნის საზოგადოების ორი უდიდესი ბოროტებაა. OCU 2017 წელს მიღებული მონაცემების მიხედვით, მოსახლეობის 57% თვლის, რომ მათ ჰქონდათ შფოთვის პრობლემები ოდესმე თქვენს ცხოვრებაში, ხოლო 34%-მა განაცხადა, რომ განიცდიდა დეპრესიას ოდესღაც.
ცხოვრება გაჩერების გარეშე და ჩვენი კონტაქტის დაკარგვა ბუნება და ჩვენ თვითონ მიგვიყვანს ზღვარამდე. დრო გავაჩეროთ, დავისვენოთ, დროა დავუკავშირდეთ ჩვენს ჰაბიტატს.
აიღეთ მანქანა და ზურგჩანთა მხოლოდ იმდენი, რადგან კომფორტული ფეხსაცმელი და თბილი ტანსაცმელი არ დაგჭირდებათ. ბარსელონას მახლობლად ეს ოთხი რეზიდენტი არაფერს მოგთხოვთ, თუ არა კარგი კომპანია ან მარტოობა. Ეს შენზეა დამოკიდებული!
La Garriga de Castelladral, აგარაკი მონსერატის ხედით.
GARRIGA DE CASTELLADRAL და მისი ბუნებრივი ელეგანტურობა
ქალაქიდან გაქცევის ჩქარობაში მივედით, ერთი ლიგიდან ჩანს, მაგრამ სწორ ადგილას ვართ. ბარსელონადან სულ რაღაც საათზე მეტია , ჩვენ ჩავედით სამოთხეში. გარე საათები და (თუ შეგიძლიათ) გარე მობილურები.
La Garriga de Castelladral ფერმა, მისი ნაზი ძაღლების ნახირი და ხედი გზებისა და სიცოცხლის კვალის გარეშე. მონსერატი ხელგაშლილი გვიხვდებიან. გაუმარჯოს ნელ ცხოვრებას!
ეს ფერმა გაიხსნა 2008 წელს და არის საოჯახო ბიზნესი რომ ნურია და ჟორდი დიდი სიყვარულით ცოცხლობენ. „მამაჩემს ყოველთვის სურდა ფერმის სახლის აღდგენა, დავიწყეთ ნელ-ნელა და ბიძაშვილმა გვკითხა, შეგვეძლო თუ არა მისი ქორწილი აქ...“ - განმარტავს ნურია.
საოჯახო სახლიდან სასტუმროდ იქცა 14 ოთახი, სპა, რესტორანი და ქორწილის ადგილი.
სურიასა და კასტელადრალის ტყეები იზოლირება ჩვენთვის და დიდი დეტალებით მორთული ფერმა გვაძლევს ამას თბილი გრძნობა (სითბო) სახლში გრძნობის დასრულება.
მათი პატიოსანი ბარი გვთავაზობს ჭიქა ღვინოს და მის ბიბლიოთეკას ყველაფერს რაც საჭიროა დაიწყეთ ბრუნის ვარდნა. ღირს, მაგრამ ა კერძო სპა შეიძლება იყოს გამოსავალი.
მისი 14 ოთახის ერთ-ერთი სველი წერტილი.
გასტრონომია, უდავოდ, მისი ერთ-ერთი ძლიერი მხარეა. ვადის ქვეშ ნელი საკვები , ჩვენ ვიცავთ ჯანსაღი დიეტა ადგილობრივი პროდუქტებით.
”საბოლოოდ, ყველაფერი ერთი და იგივე ფილოსოფიის გარშემო ტრიალებს. ასევე დაგვეხმარა შევხვედროდით ალბერტს, ძალიან ახალგაზრდა მზარეულს, რომელიც გაიზარდა ბებია-ბაბუის რესტორანში, სადაც კერძების კერძებით იყო დაკავებული“, - ამბობს ნურია.
არ უნდა გამოტოვოთ ათქვეფილი ტორტილა ან შემწვარი კვერცხი მათი ქათმებიდან, ისინი არომატის აფეთქებაა.
არც მათი ნატურალური წვენები, ნამცხვრები და ხელნაკეთი თაფლი, თქვენს ღუმელში გამომცხვარი გემრიელი პური და აუცილებლად ახალი იოგურტი.
ნება მიეცით მონსერატის მზის ამოსვლამ გაგაღვიძოთ და გაისეირნოთ ყველაზე აბსოლუტურ სიმშვიდეში დღის დასაწყებად. მოითხოვეთ წრე აკავშირებს და წადი ტყეში.
იოგას და მედიტაციის მოყვარულთათვის ეს არის შესანიშნავი ადგილი, ფაქტობრივად, აპრილში ისინი აწყობენ უკან დახევას ვერონიკა ბლუმი და ა ხუთდღიანი დეტოქსი მარტში . ღვინისა და ზეთის დეგუსტაციის გარდა, კულინარიული კურსები და წყვილებისთვის რეტრეიტინგი.
Love Suite Can Casi-ში, Regencós-ში.
სიმშვიდე და ფუფუნება CAN CASI-ში
Can Casi-ში მისვლისას ზღვას არ ვხედავთ, მაგრამ გვაქვს 10 წუთი ქალაქ ბეგურში . ამაღლებული ფიჭვები და ცისფერი ცა კოსტა ბრავა ამას გვაფრთხილებენ თქვენ უნდა დატოვოთ სტრესი , შორს ჩამორჩება.
Can Casi არის სოფლის სასტუმრო გარემონტებულია მრავალწლიანი ისტორიის მქონე ფერმაში. ადრე მას ეკუთვნოდა კაზიმირო, ადამიანი, რომელსაც ემა, პატრონი, დიდად აფასებდა და ამის დასტურია რესტავრაციის სახელი და ნაწილი.
"სახლი უკვე ჩემი იყო, ბარსელონაში ვმუშაობდი, მაგრამ ძალიან მომბეზრდა. ჩემი იდეა იყო აქ ჩამოსვლა და პენსიაზე გასვლა, მაგრამ არ ვიცოდი, რით ვიცხოვრებდი. ჯერ ვიფიქრე, ოთახებს ვიქირავებ, მაგრამ მერე ვუთხარი: რადგან ვაკეთებ, კარგად ვაკეთებ“.
ამ სოფლის სასტუმროს (მხოლოდ მოზრდილთათვის) აქვს ძალიან მკაფიო კონცეფცია: რომ გარემო, სამზარეულო და მკურნალობა სტუმარს სტუმრად გრძნობს.
თუ არის რაღაც, რაც ამას აღწევს, ეს არის მისი შვიდი ოთახი, თითოეული მათგანი განსაკუთრებული ხიბლით, უნიკალური დეკორაციებითა და ეკოლოგიური პროდუქტებით. ყველაზე მოთხოვნადია Love Suite ბუხრით და საოცნებო აბანოთი, სადაც სამყარო ჩერდება .
მიუხედავად იმისა, რომ ზაფხულში უფრო პოპულარული ადგილია, ზამთარი და გაზაფხული იდეალურია იოგას დასასვენებლად. მასაჟები ბუხრის სიცხეში, ველოსიპედით გასეირნება და ვიზიტები ახლომდებარე ქალაქებში, როგორიცაა მომხიბვლელი პერატალადა.
„გაზაფხულიდან დაწყებული ადამიანები ცხენებზე ჯირითობენ, შეუძლიათ ძველ თვითმფრინავებში ფრენა, შეუძლიათ ატარონ აეროსტატით, რათა ნახონ ყველაფერი. Empordà ი დაივინგი მიდიის კუნძულებზე ემა განმარტავს.
მას სალაგროსის ბუნებრივ გარემოში.
MAS SALAGROS, დასვენება 20 წუთი ბარსელონადან
შეუძლებელია, რომ ეს ასე ახლოს იყოს ბარსელონასთან მშვიდობის თავშესაფარი , მაგრამ ის არსებობს. რა თქმა უნდა, არსებობს.
უფრო სალაგროსი არის პირველი 100% ეკოლოგიური ეკოკურორტი ესპანეთში და ის არის Vallromanes, გარშემორტყმული Serralada Litoral, იდეალურია თქვენი მწვანე დასასვენებლად.
როდესაც სასტუმრო მთლიანად ეკოლოგიურია, ეს ნიშნავს, რომ იგი შედგება ოთახები დამზადებული და მორთული მასალებით, რომლებიც პატივს სცემენ გარემოს.
მათ ერთ-ერთ საწოლში ძილი მართლაც სასიამოვნო ხდება.
იმ 60 ოთახი, ჩვენ გირჩევთ წარმოუდგენელ ლუქსებს მდებარეობს ეკოკურორტის უძველეს შენობაში, რომაული ფერმა, რომელიც ცნობილია როგორც Can Sala Gros.
სანამ მზე ჩავა, ჩვენ ვკარგავთ თავს მის გარემოცვაში ერთ-ერთში საფეხმავლო ბილიკები რომ მიმღებში გირჩევენ.
და თუ ჯერ საკმარისად არ გათიშეთ, დროა შეხვიდეთ აირის ძველ აბანოებში, საოცრებაა ორი უძველესი ცივილიზაციის გაგება: რომაული და არაბული.
ჰაერი ვალრომანესში.
მათ მიერ შემოთავაზებული ყველა გამოცდილებიდან ჩვენ ავირჩიეთ ჰოლისტიკური რიტუალი რაც გვტოვებს... უსიტყვოდ!
ვიწყებთ ა დამატენიანებელი მასაჟი მწვანე ჩაის ზეთით ტექნიკით ჰავაიური წარმოშობის ლომი-ლომი და ამის შემდეგ უიმედოდ ვემორჩილებით სამოთხეს ა აქერცვლა ცხელ მარმარილოზე.
ვახშამი უზრუნველყოფილია შეფ-მზარეული ბენიამინო კამპოლო და მისი სომელიეები , რომლებსაც ესმით და იციან როგორ გირჩიონ საუკეთესო ღვინოები. მათი ღუმელში შემწვარი გოგრის კრემი სასიამოვნოა.
Casa Albets, ვეგანური და ეკოლოგიური ფერმა ლეიდაში.
CASA ALBETS, ეკო სასტუმრო ათასი მეურნეობის მიწაზე
ჩვენ დავსახლდით ათასი ფერმის მიწა , შემოდი სოლსონა და კარდონა , პროვინციაში ლეიდა ; სავსე მიწა ბუნებრივი და სასოფლო-სამეურნეო ლანდშაფტები დახატული ამ ზღაპრული ისტორიული მამულები.
Casa Albets არის ერთ-ერთი მათგანი, მე-11 საუკუნის ფერმა 200 ჰექტარით ახლახანს აღდგენილი.
მისი თავისებურება ის არის, რომ ეს არის პირველი ეკოლოგიური სასტუმრო ამ ტერიტორიაზე. ეს ნიშნავს, რომ „წყაროები ენერგია 100% განახლებადია, ელექტროენერგია მოდის განახლებადი წყაროებიდან და როგორც გათბობა, ასევე საყოფაცხოვრებო ცხელი წყალი თბება ა ბიომასის ქვაბი რომელიც მოიხმარს ადგილობრივი ტყეების ჩიფსს, რომლის მოპოვებაც ხელს უწყობს ტყის ხანძრის წინააღმდეგ ბრძოლას “ – ამბობს მეგანი.
ასევე, საწოლები და ლეიბები დამზადებულია 100% ნატურალური მასალისგან , სხვა ბევრ დეტალთან ერთად.
ერთ-ერთი ვეგანური კერძი Casa Albets-ში.
ჯოელი და მეგანი, გარდა იმისა, რომ დარწმუნებულნი არიან გარემოსდამცველები, მრავალი წელია ვეგანები არიან, რის გამოც რესტორანი Casa Albets ასევე სუნთქავს მათ ფილოსოფიას.
„იმისთვის, რომ რაღაც ვეგანად ჩაითვალოს, ის უნდა აკმაყოფილებდეს მოთხოვნილებას, რომ არ მოხდეს ცხოველების პირდაპირი ექსპლუატაციის შედეგად. ამიტომ რესტორან Casa Albets-ში არ ვიყენებთ ცხოველური წარმოშობის პროდუქტებს“, - დასძენენ ისინი.
მენიუ, რომელსაც აქ ნახავთ, არის ვეგანური, რა თქმა უნდა, და ტონი როდრიგესის ბრენდი , აღმასრულებელი შეფ.
ყურადღება საუზმეზე: ხელნაკეთი ნამცხვრები, ნამცხვრები, შოკოლადით და თხილის კრემით წასმული პური და მურაბები რივერდიდან (სოციალური ინტეგრაციის კომპანია Solsonés-დან, რომელიც აწარმოებს ორგანულ მურაბებს 20%-ზე ნაკლები შაქრით). Უფრო მეტიც: ვეგანური ყველი, ნატურალური წვენები და ხუთი სახეობის მცენარეული რძე.
მისი თითოეული ოთახი სახლის ისტორიის ნაწილს მოგვითხრობს.