ჩვენი შეხვედრა დირექტორთან და მფლობელთან ლოკარნოს სასტუმრო, in რომი , ხდება დიდებული ეზო, სადაც ეს ორი მთავარი შენობაა თავშესაფარი ისტორიასთან ერთად. ჩვენ თან ახლავს უზარმაზარი გლიცინია, რომელიც ზაფხულში ჩრდილს აძლევს სტუმრებს, რომლებიც იღებენ აპერიტივს. Ძალიან მეგობრული, ეკატერინე ვალენტე გთავაზობთ სასმელს ინტერვიუს დაწყებამდე. რთული არჩევანის გათვალისწინებით მათ მიერ წარმოდგენილი კოქტეილების ვრცელი და ფრთხილი მენიუ. ცეცხლი დაიწყო! არაყით და ჯანჯაფილით ყველაფერი ყოველთვის კარგად იწყება.
მასთან სასაუბროდ ჯდომა ნამდვილი სიამოვნებაა. მშვენიერი ქალი, რომელიც აფრქვევს ელეგანტურობას და იპყრობს ლაპარაკის დროს. მისი თვალები რაღაც პოეტურს გადმოსცემს. ჩვენ ახლა დავიწყეთ და ვისურვებდი, რომ ჩვენი შეხვედრა არასოდეს დასრულდეს, საათობით გავატარებდი თქვენს ყველა თავგადასავალს. უპირველეს ყოვლისა, იმის ცოდნა, თუ რა არის ეს ადგილი დღეს: სასტუმრო, რომელიც მიგიყვანთ წარსულში, მაგრამ, ამავე დროს, ათავსებთ ყველაზე თანამედროვე და თანამედროვე რომში.
კატერინა ითხოვს შიშველ იარაღს და იწყებს თავის ამბავს იმით, თუ რა იყო ლოკარნოს ალმა მატერი, მისი დედა. ის იყო მეოცნებე ნელ-ნელა იყიდა ის თვისებები, რომლებიც დღეს ყველაფერს შეადგენს ეს სასტუმრო, რომელიც 2025 წელს 100 წლის გახდება. მას ჯერ კიდევ აქვს ორიგინალური ლიფტი! ”ის გარდაიცვალა მანამ, სანამ ის მთლიანად დასრულებულს დაინახავდა, მაგრამ ის არის ნამდვილი შემოქმედებითი რა არის ეს ადგილი დღეს“.
კატერინა ვალენტე, ლოკარნოს სასტუმროს დირექტორი და მფლობელი.
სასტუმრო ისტორიით
თავდაპირველად სასტუმრო შვეიცარიულ ოჯახს ეკუთვნოდა (ლოკარნომ თავისი სახელი მიიღო ქალაქ ტიჩინოს კანტონში). მოგვიანებით ის გადავიდა დედამისის, მარია ტერეზა ჩელის ხელში, "ლამაზი, როგორც რომი შნაიდერი", სუპერ თანამედროვე ქალი, რომელიც მან დაიწყო პენტჰაუსების ყიდვა ცენტრში რომი 60 წელს, რომლებიც აფიქსირებდნენ და ყიდდნენ უცხოელებს. მეწარმე დედა მომხმარებელს შესთავაზა ველოსიპედით სარგებლობის შესაძლებლობა ოცდაათი წლის წინ.
ყველაფერი მაშინ დაიწყო, როცა ის წავიდა ბინის მოსანახულებლად პატარა სასტუმროს მოპირდაპირედ, რომელიც იმ დროს ლოკარნო იყო. როცა ელოდა, ფასადს მოჰკრა თვალი და შიგნით შევიდა. მან უნებურად ჰკითხა კარისკაცს: - იყიდება რამე? მენეჯმენტი მაშინ ქაოსში იყო, ზოგი გაყიდა, ზოგიც არა... და მან დაიწყო მეორე სართულის პატარა ნაწილის ყიდვით. მან სასტუმროს ორი ნომერი იყიდა. "გიჟდები, რომ ყიდულობ სასტუმროს დაბლოკილ ნაწილს!" ნელ-ნელა იყიდა ის 49 ოთახი, რომელიც დღეს შედგება.
ლოკარნოს სასტუმროს ერთ-ერთი ნომერი.
ეკატერინე აღნიშნავს ამას დედამისი ინტერიერის დიზაინერი იყო, არა მდიდარი, და მან მიაღწია იქ, სადაც მივიდა დიდი შრომით. ისევე როგორც მისი ქალიშვილი. ბევრი ოთახი თავად დახატა და მოაწყო. 18 წლის ასაკში ფურგონით მივიდა მეტროს შესასვლელთან ხილის დასატვირთად, ყველაფერი გააკეთა. ოთახების, სველი წერტილების დასუფთავებამ... ყველა პოზიცია გაიარა და, ალბათ ამიტომ, მან იცის, როგორ მოექცეს ყველა თავის მუშაკს ისე კარგად, რომ ისინი თაყვანს სცემენ მას. „ყველაზე უარესი არის ბრძანება, თუ არ იცი როგორ. თავს იმავე დონეზე ვაყენებ, რადგან მათ უნდა მასწავლონ. ყველაფერი რაც მე უნდა გავაკეთო არის მათი ორგანიზება“. ისინი ყველა რჩება თქვენს რადარზე, რადგან მას აქვს მაგნიტური ენერგია. და ძალიან ნათელი ფილოსოფია: ”შესანიშნავი მომსახურება და ხარისხი, მაგრამ მოდუნებული, არა ‘პინგვინი!"
დედამისი იყო მითი ხელოვნების სამყაროში. ყველა მხატვარი იქ შეხვდა. კინორეჟისორებიდან და მოქანდაკეებიდან დაწყებული მხატვრებით, რომლებიც მთელი მსოფლიოდან ჩამოვიდნენ ახლომდებარე აკადემიაში სასწავლებლად. დუბლირების სკოლაც კი ახლოს იყო. ფედერიკო ფელინი ყოველდღე დადიოდა ჯულიეტა მასინასთან, მის მუზასთან და მეუღლესთან ერთად კოქტეილებისთვის. და იპოვე სიმშვიდე. მაშინ განრიგი არ იყო და წვეულებები გათენებამდე გრძელდებოდა. ის ყველა ხელოვანის დედა იყო.
ნიკოლას პინას ერთ-ერთი კოქტეილი.
სხვა დროის მოგონებები
კატერინა ამბობს, რომ ბავშვობაში ის თამაშობდა სასწორით, რომელსაც ზოგიერთი მათგანი იწონებდა ჰეროინს სამოცდაათიან წლებში და რომ დედამისი მალავდა მათ დასაცავად. „მხატვარი მხატვარს ეძახის... და იქ შეხვდა თანამედროვე ხელოვნების მთელი სამყარო. დაიძინე, ჭამე, იცეკვე, დალიე... მშვენიერი და მხიარული რომი”. და მისი პოპულარობა კიდევ უფრო გაიზარდა, როდესაც მათ გადაიღეს დოკუმენტური ფილმი მარლენ დიტრიხის შესახებ, რომელიც ცოტა ხნით სასტუმროში ცხოვრობდა.
მრავალი წლის შემდეგ მოვიდა დიდი რეფორმა, რომელიც ტიტანური იყო! თითოეულ აბაზანაში მილები, იატაკი, კედლები უნდა შეცვალონ. მიუხედავად იმისა, რომ რემონტი დასრულდა, არ სურდათ, რომ არსი დაეკარგა. მისი განზრახვა იყო, რომ ცვლილება არ შეემჩნია: „ყველაფერი გავანადგურეთ და ბედნიერები რომ არ ვიყოთ, თავიდან დავიწყებდით“. სულს დებენ, ყველა დეტალზეა მოფიქრებული. კედლებზე მიმაგრებული ავეჯი, ასი ნათურა, ზოგი პატარა, ზოგიც დიდი, კაბელები და სხვა კაბელები... ყველა ცალი ორიგინალია და ახლები ნაყიდია ანტიკვარების სასახლეებში ემიგრანტთა მე-19 საუკუნის დასაწყისში. რუსეთიდან ბუენოს აირესში. იყიდეს ნივთები, დატოვეს ფული და მათ იმედი ჰქონდათ, რომ გემი თავისი საგანძურით ჩამოვიდოდა.
ხალხს შეეშინდა, მათ უთხრეს: „ნუ შეცვლი! დარჩეს არსი!” მათ უნდა ეჩვენებინათ, რამდენად ზრუნავდნენ მის შენარჩუნებაზე. და მათ მიიღეს.
ყველა ცალი ორიგინალია.
GREAT PERFORMANCE CRASH LOCARNO
საზეიმო გახსნისთვის მათ დაიქირავეს ორი შესანიშნავი იტალიელი მხატვარი, რომლებიც ცხოვრობენ ბერლინში. ნიკოლა პელეგრინი და ოტონელა მოცელინი, "განსაკუთრებული გენიოსი". მათ ნამუშევრებს შორის გამოირჩევა პალერმოს გზამკვლევის კომისია, რომელიც მათ შექმნეს უსინათლოებთან მათი სენსორული სტიმულის საფუძველზე, რომელიც მოიცავდა ბაზარში გასვლიდან საუკეთესო მუზეუმების მონახულებამდე. არ დააყოვნეს და დაუძახეს: „ღირდა, მაგრამ ღირდა“. Ისე წარმოიშვა შესანიშნავი შესრულება ლოკარნოს კატასტროფა, რომ ერთი დღე იყო განკუთვნილი და თხუთმეტი გრძელდებოდა! სუპერ დარტყმა.
მათ შენობაში ჭრილობა გააკეთეს, ოთახები ღია დატოვეს. გაჩნდა ბათქაში, ნგრევა ხელოვნებად იქცა. მათ დაურეკეს ყოფილ კლიენტებს ძველი ამბების მოთხოვნით. როცა ხალხი ოთახებს ათვალიერებდა, ტელეფონმა დარეკა, „აიღე და ერთი ანეგდოტი გითხრეს“. ისინი არ იყვნენ ჩანაწერები, არამედ ნამდვილი მსახიობები, რომლებიც სტუმრებს ესაუბრებოდნენ. გესმოდა დროის ხმები, გაიგეთ რა მოხდა იმავე ოთახში 1974 წელს... და სხვა მსგავსი რამ.
მათ რესტავრაცია ერთი წლის წინ დაასრულეს. „როცა ბედნიერი ხარ, დაღლილობას არ აქვს მნიშვნელობა. ჩვენ გვინდოდა ხალხს სცოდნოდა, რომ ეს ბევრად უკეთესი იქნებოდა მოხერხებულობისა და კომფორტის თვალსაზრისით მაგრამ, ამავდროულად, რომ მათ ცვლილება არ შენიშნეს. ამას ამჩნევენ სახლის ზოგიერთი ძველი მეგობარი ოთახებში, მაგრამ არა დანარჩენში“.
პერანგები იდენტურია 100 წლის წინანდელი.
ᲝᲯᲐᲮᲘ'
პერსონალის შესახებ, უფრო სწორად, "la famiglia", მშვენივრად არის შერჩეული. როდესაც კატერინა ინტერვიუებს აკეთებს, ის ეკითხება, მოსწონთ თუ არა ხელოვნება, რა არის მათი ჰობი და, უპირველეს ყოვლისა, თუ მოსწონთ ხალხი, ადამიანური მოპყრობა, ჩატი. ბევრი მოდის სამსახურში კასტინგის დროს. არიან მსახიობები, სცენარისტები, რეჟისორები... ასე ამბობენ ერთ-ერთი მიმტანი ემსახურებოდა რეჟისორს, რომელიც როლზე მსახიობს ეძებდა და უცებ, გამოცდა და დაიქირავა! „ყველა მათგანი აუცილებელია, თუ არ გაიარე, ვერ გაიგებ. დილის ოთხ საათზე იღვიძებენ საუზმის მოსამზადებლად, ძალიან რთულია. 49 ნომრისთვის 60 კაცი ვართ და სასტუმროს აქვს დაახლოებით ხუთი ათასი კვადრატული მეტრი, პლუს ბაღი“.
დივანები სულ ახალია upholstery არის ზუსტად იგივე, რაც ასი წლის წინ. იგივე, მაგრამ ქსოვილები უნდა იყოს ცეცხლგამძლე. ექვსთვიანი ძიების შემდეგ სხვადასხვა ქვეყანაში იმ უძველესი ქსოვილისთვის, კატერინამ ორიგინალური ქარხანა ავსტრიაში იპოვა. „ჩვენ ვართ! მითხრეს. მე არ მჯეროდა." და მათ ეს სპეციალურად მისთვის გაიმეორეს.
მათ შეცვალეს ბარის მდებარეობა, განათავსეს იგი მეორე ბოლოში, მაგრამ არაფრის შეცვლის გარეშე. მთელი წინა ნაწილი არის მყარი ხის, შთამბეჭდავი. წიგნები დაცულია როგორც კულტურული საკუთრება. ბევრი არის ორიგინალი და სხვებს ჰქონდათ რეპლიკა გაკეთებული. სასტუმროს ერთი ნაწილი ვენეციური ოჯახის ყოფილი სასახლეა. ყველა კლასიკური და რომანტიული იტალიური სტილი შენარჩუნებულია ფანჯრებში, მინებსა და იატაკზე.
ბარის პოპულარობა იზრდებოდა და მიქსოლოგი, ნიკოლას პინა, სასმელი ხელოვნების ავთენტურ ნამუშევრებს ქმნის. თუ მათ სახურავზე შეფ-მზარეულის დომენიკო სმარგიასის ვახშამით გაჰყვებით, მარადიული ქალაქით აღფრთოვანებული, ეს საკმაოდ მოგზაურობა იქნება.
ყველაფერი შეიცვალა, რომ იგივე დარჩეს.
ადამიანური სასტუმრო
სასტუმრო ღიაა მთელი წლის განმავლობაში. ყოველ 31 დეკემბერს ისინი აღნიშნავენ დიდ სადილს, წვეულებას დიჯეით და ფეიერვერკით. „იმ ღამეს არ გძინავს! მომხმარებლებმა ეს იციან." აქ ხელოვნების ხალხი ხვდება, ბევრი ფილმის სცენარი იყო ჩაფიქრებული კოქტეილებსა და გაუთავებელ საუბრებს შორის. ”მე ვარ დირექტორი, რადგან ვისწავლე და გავიგე.” ხელმძღვანელობს ხუთი ფრონტის სპეციალისტს. „სახლში არაფერს ვაქცევ ყურადღებას, რადგან მთელი ჩემი ენერგია აქ არის. დაწყებული მცენარეების მორწყვით დაწყებული იმის შემოწმებამდე, რომ ყველაფერი რიგზეა, სასტუმრო არის ბავშვი, რომელიც ბევრს მოითხოვს“.
პანდემიის დროს, კატერინამ შეიმუშავა Zoom თამაშები, რათა ყველა თანამშრომელი დაუკავშირდეს. "თქვით ერთი დადებითი ზედსართავი მეორეზე", მაგალითად. ისინი ყველა შეხვდნენ. ბიჭი, რომელიც ჭურჭელს რეცხავს და ლიბიიდან ნავით იტალიაში ჩავიდა, ახლა მის თანატოლებში მითია. მან მათ იურიდიული და ეკონომიკური დაცვა მისცა. ის პირადად გაესაუბრა იმ სახლების მეპატრონეებს, სადაც ისინი ცხოვრობენ, რათა მათ სამი თვის ქირა აიღონ. ”თქვენ უნდა დაეხმაროთ ხალხს. მაგრამ უპირველეს ყოვლისა, ნუ გეშინია! მე არასოდეს გაგაჩერებ. მე ყოველთვის გადავიხდი, არ ინერვიულო, ამას ერთად გადავლახავთ." , ვამბობდი. ”მათ ეშინიათ, ასე რომ თქვენ არ შეგიძლიათ შეგეშინდეთ. ყველა კრიზისში არის შესაძლებლობა! ახლა ჩვენ გვქონდა გაუმჯობესების დრო.”
სასტუმროს ფასადი.
ყოველდღე კატერინა პირადად ურეკავდა ოთხ თანამშრომელს, რათა დაემშვიდებინა ისინი და ეკითხა, როგორ იყვნენ. მათ შექმნეს ქსელი, რომ ყველამ დაურეკოს და იზრუნოს ერთმანეთზე. „იმიტომ, რომ ჩვენ გვაქვს პასუხისმგებლობა. პირველ რიგში, ადამიანურ და ფსიქოლოგიურ მხრივ: როგორ ხარ? Და შენი ოჯახი? ჯანმრთელობა? ყველაფერი რიგზეა?... და, მეორე მხრივ, ეკონომიკის გამო. გჭირდებათ რაიმე სახის დახმარება? ლეგალური თუ სხვა რამე? Covid იყო სოლიდარობის გამოვლენის შესაძლებლობა. ” ის დარწმუნებულია, რომ მის თანამშრომლებს აქვთ ფული დახარჯონ შვებულებაში. "ჩვენ ყველა ერთნაირები ვართ, ერთმანეთს უნდა დავეხმაროთ".
ყოველთვის ინოვაციური
კატერინა არ კარგავს ილუზიას განაგრძოს ინოვაცია. აქვს ბევრი იდეა და ყოველთვის ცდილობს დამატებითი ღირებულების უზრუნველყოფას. „რა შემიძლია გავაკეთო ხელოვნებისთვის? ჭამის, დალევის, ძილის გარდა... სხვა რამ უნდა შესთავაზო“. მას უნდა, რომ ლოკარნოს სასტუმროში სტუმრობა გამოცდილება იყოს. და არის გეგმები, რომელთა დათვლა ჯერ შეუძლებელია, მაგრამ ისინი გვპირდებიან. „სასტუმროსაც პერსონალი აკეთებს, რადგან კარს გაგიღებენ და საწოლში ჩასვლამდე შედიხარ. ეს არ არის მხოლოდ ძილი. პირადად მე ვერ ვიტან სასტუმროებს, რომლებიც არ გაგრძნობინებენ თავს სახლში. ისინი უნდა იყვნენ მისასალმებელი და შინაური.” ასევე აწყობენ საფორტეპიანო კონცერტებს; ერთ-ერთი რეგულარულად, რომელიც სტუმრებს სიურპრიზს უწევს, არის ლონდონის სიმფონიური ორკესტრის ამჟამინდელი დირექტორი.
კატერინამ ბევრი მეგობარი მიიზიდა ამ მხარეში. Via Della Penna და Via dell'Oca არის ორი 50 მეტრიანი ქუჩა, რომლებიც უერთდებიან და აქვთ დელიკატური პატარა მაღაზიები, რომლებიც ყიდიან ქუდებს, სუნამოებს, ტანსაცმელს... ხელოსნური მემკვიდრეობა და რაც ხელნაკეთია სუნთქავს. Მაგალითად, Patrizia Fabri-ს სტუდიაში თითოეული ქუდი უნიკალურია, ისინი მზადდება ისე, როგორც საუკუნეების წინ იყო. ეს არის საგნები, რომლებიც სიცოცხლის მანძილზე ძლებენ.
ლოკარნოს სასტუმროს ტერასა, ღამით.
დონგი აცხადებს, რომ საღამოს ექვსია და კლიენტები, რომლებიც არ არიან სტუმრები, უნდა დატოვონ სასტუმრო... ”იმედი მაქვს, რომ ძველი დრო დაბრუნდება! იქნებ ისევ მღელვარე ოციანები? მიჰყევით არსს. ბრავისიმა კატერინა!
ეს მოხსენება გამოქვეყნდა ქ ჟურნალის Condé Nast Traveler-ის ნომერი 151 (2022 წლის მაისი-ივნისი). გამოიწერეთ ბეჭდური გამოცემა (€18.00, წლიური გამოწერა, დარეკვით 902 53 55 57 ან ჩვენი ვებგვერდიდან). Condé Nast Traveler-ის აპრილის ნომერი ხელმისაწვდომია მის ციფრულ ვერსიაში, რომ ისიამოვნოთ თქვენთვის სასურველ მოწყობილობაზე