ცეცხლის ვაჭრობა

ას ორმოცდაათი წელი 2020 წელს აღინიშნა ტონელერია განგუტია. უფრო სწორად, ერთი წელი იმ ას ორმოცდაათიდან. " ეს იყო თარიღი, რომლის გამოტოვებაც არ გვინდოდა, მაგრამ პანდემია რთული პერიოდი იყო, ამიტომ გადავდეთ ზეიმი, სანამ ყველაფერი ნორმალიზდებოდა. ტერეზა პერეს ფერნანდესი, ამ ლა რიოხას ქარხნის მენეჯერი, არის ამ გვარის დამცავი ჯოხებითა და სითბოთი სავსე. Of კომპანია, რომელიც ხუთი თაობის ცეცხლთან მუშაობს ქალაქ სენიცეროდან (ლა რიოხა).

მემკვიდრეობა, რომელიც მხარს უჭერს საქმეს, რომელიც დაიწყო დიდი ბაბუა ტანისთან. ხელობა ისწავლა პასაჯეში (ბასკური ქვეყანა), მაგრამ მოგვიანებით გადავიდა რიოჟანის მიწაზე. ”კონკრეტულად, ის დასახლდა ელ კორტიხოში (ლოგრონოში) სადაც მან საარსებო წყაროს კეთება და შეკეთება დაიწყო. ეს იყო D.O-ს დასაწყისი. რიოხა და მონაწილეობდა ჭურჭლისა და მსხვილი ჭურჭლის წარმოებაში ღვინის ქარხნებში, როგორიცაა Marqués de Riscal”, იხსენებს ტერეზა.

ფერნანდო განგუტია და ტერეზა პერეს ფერნანდესი.

ცოცხალი ისტორია

და აქ მოდის სანტიაგო, ხილვარე ტანისის ვაჟი, რომელმაც ასევე მემკვიდრეობით მიიღო ეს ბროლის ბურთი. „სანტიაგო სწავლობს ვაჭრობას და ხედავს, რომ ფილოქსერას გამო, რომელმაც საფრანგეთი ვენახების გარეშე დატოვა, ისინი იწყებენ მშენებლობას დიდი ღვინის ქარხნები რომელსაც კასრი ჰქონდა დაძველების დიდი ღვინოების ფუნდამენტურ ნაჭერს. იქ ხედავ ვენას. მას ესმის, რომ საკმარისი სამუშაოა იმისთვის, რომ მიაწოდოს კუბოსამშენებლის სახელოსნო, რომელიც მუშაობს ბევრ ღვინის ქარხანასთან და მარტო არ აკეთოს სპორადული სამუშაოები, როგორც აქამდე კეთდებოდა“.

დანარჩენი ცოცხალი ისტორიაა: ახალგაზრდა კოპერებში დაიწყეს მანქანების ყიდვა, მომავალი კუპერების მომზადება... „ისინი ისევ ხელოსნები იყვნენ, მაგრამ ბიზნეს ხედვა შეიცვალა“. და ეს გამოღვიძება კრისტალიზდა პორტების ან რკინიგზის სადგურების მახლობლად არც თუ ისე ცოტა კოოპერაციის შექმნაში.

ამ მოგზაურობის სამი ვაჭრობის მსგავსად, კუპერი დროში რჩება. მანქანები აადვილებენ მუშაობას, მაგრამ არსი იგივე რჩება. ხის და მუხის ცეცხლის განკურნების დროა კასრების მოსახვევი და სადღეგრძელო. „ეს სავოარ ფეირი არის ის, რაც განასხვავებს ჩვეულებრივსა და შესანიშნავს შორის“.

და ამ ბრწყინვალებას აქვს ევოლუციური დრო: სამი წელი, მუხის შეძენიდან შეერთებულ შტატებში, საფრანგეთში ან აღმოსავლეთ ევროპის ზოგიერთ ქვეყანაში და სახერხი საამქროებში. ბუნებრივი გაშრობა და გამკვრივება, დაცული მზის, წვიმისა და ქარისგან. „ევროპული ხის პირველ ნაწილს საფრანგეთში ვაშრობთ. ორგანოლეპტიკურად უფრო მდიდარია ტანინებით და ჩვენთვის კარგია, რომ თავიდან ბევრი გავწმინდოთ. იქ ნაკლები ტემპერატურაა და უფრო წვიმს. მეორე ნაწილს აშრობენ ჩვენს ეზოში ლა რიოხაში. ესპანეთში მზე ხელს უწყობს ხეზე სოკოს მოქმედებას, რაც შემდეგ უფრო სასიამოვნო და მრგვალ ტანინებად გადაიქცევა.

მიზანია სადღეგრძელო შეაღწიოს ხეში.

მოგვიანებით, ეს სლატები ხდება ჯოხები ... და შემდეგ მოდის ცეცხლი. „ეს იქნება მუხის შეშის გამოსხივებული სიცხე, თითქოს მწვადი იყოს, რომელიც პასუხისმგებელია ლიგნინის დაშლასა და ნაჭრების გატეხვის გარეშე. შემდეგ, დიალოგი, რადგან დიახ, კუპერი ცეკვავს იმ ხმაზე, თუ რა ღვინო აქვს მხედველობაში მეღვინეს: კასრში დადუღებული თეთრი, რიბერა დელ დუერო, ძალიან დიდი ხნის რიოხა... ან რა ვისკი. „ყველას სჭირდება ერთი რამ. ღვინოს დასჭირდება დახვეწილობა, ხილის პატივისცემა და გრძელი, გლუვი სადღეგრძელო. ალკოჰოლში მოთხოვნილებები განსხვავებულია. ბურბონს აქვს ძლიერი სიმინდის ბაზა და სჭირდება ნახშირბადი ხის ზედაპირზე, რათა დაეხმაროს ფილტრაციას. ალაოს ვისკი შეიძლება იყოს ჩექმაში მეოთხედ საუკუნეზე მეტი ხნის განმავლობაში, და ინტენსივობა სადღეგრძელოში ან მისი შემდგომი აღფრთოვანება ხერესში არის ის, რაც განსხვავებას ქმნის“.

გაათბეთ, მოთვინიერეთ, შეწვით. "მიზანია სადღეგრძელო შეაღწიოს ხეში, მაგრამ ზედაპირზე მიღწევის გარეშე. ტერეზა და ფერნანდო განგუტიები პასუხისმგებელნი არიან ყოველი ჩასხდომის კარიბჭის გავლაზე. დღეს კოოპერაცია ასევე ათვინიერებს და ამუშავებს თავის კვლევასა და განვითარებას და მდგრადობისადმი არასავალდებულო ვალდებულებას. მათ გარშემო არსებული გარემოს განებივრება. შეერთებულ შტატებში შვილობილი კომპანია Tonelería Gangutia USA-ით, რომლითაც დიდი ბაბუა ტანისი უფრო მეტად იამაყებს.

წყალი ასევე წარმოების პროცესის ნაწილია.

გაყალბებული ცეცხლში

რამონ რეკუეროს თვალები ასევე ანათებს, როდესაც ის ფიქრობს, თუ რა შექმნა ლა პუებლანუევაში, პატარა რაიონში ტოლედოს პროვინციაში. უფრო სწორად, რა ჩაუდენია. "რკინა არ არის რთული, უფრო რთულია შენი ცხოვრების გაყალბება" ამბობს თავისი სახლი-სახელოსნოს ვერანდადან.

რამონს არ სურდა მჭედლობა. მაგრამ სკოლიდან სახლისკენ მიმავალ გზაზე, სიუდად რეალში, მან გაიარა ხელოვნებისა და ხელოსნობის სკოლა. " დავინახე, როგორ ჭედავდნენ ბავშვები და იმ ცეცხლს გავხედე. ერთ დღეს ვიღაცამ მითხრა: მოდი. რომ ვიღაც დონ ეფრენი იყო. „გსურთ გაყალბება? ხვალ მოდიო, მითხრა.

ის 11 წლის იყო და რამონმა ჩაქუჩი პირველად აიღო. ის სწავლობდა ელექტრონიკას, შემდეგ სოფლის მეურნეობის ინჟინერიას, მაგრამ საბოლოოდ დაუბრუნდა იმ ვაჭრობას, რომელსაც დონ ეფრენი ასწავლიდა. „ტოლედოში წავედი სხვადასხვა სამჭედლო სახელოსნოში სამუშაოდ. ვსწავლობდი ხუან ანტონიო სანჩესთან, რომელიც პასუხისმგებელია მადრიდის ალმუდენას ტაძრის ბარებზე. ასე რომ, მე ავირჩიე სად დავსახლებულიყავი: მიტოვებული ქალაქი. ბაზრობებზე წასასვლელად მას მხოლოდ მანქანა სჭირდებოდა. ეს იყო იაფი და შემომთავაზა სიმშვიდე, რომლის წაკითხვაც მიყვარს და საკუთარ თავზე ყოფნა”.

რამონი თავის სახლში სახელოსნოში.

ლა პუებლანუევაში დაიბადა ლუსია, მისი ქალიშვილი. იმ მომენტში რამონ რეკუეროს უკვე ჰყავდა თავისი სკოლა გახსნა. „აქ 1991 წელს ჩამოვედი, 27 წლის ვიყავი, ქირით მოვედი. შემდეგ, როდესაც ეს სახლი გამოვიდა გასაყიდად, რადგან მე უკვე გავაკეთე ჩემი უცნაური სამუშაოები და დავდიოდი ხელნაკეთობების ბაზრობებზე, ვიყიდე ეს“.

Ramón's არის ხელოსნების სახლი-სახელოსნო. მის მიერ რეფორმირებული. „ნელ-ნელა ხალხი მოვიდა: ჭურჭელი, სხვა მჭედელი. ფაკუნდო, დურგალი”. პუებლანუევას დაახლოებით 20 მოსახლე ჰყავს. "როდესაც პაკიტა და სატური მოდიან, ქალაქი ივსება", იცინიან რამონი და ლუსია, რომელიც მალე დედა გახდება. მისი მამა, რამონი, რომელიც მალე დაინახავს, რომ შვილიშვილს სამჭედლოზე დარბის, ამბობს ამის შესახებ ნებისმიერი სამუშაო არის თავისუფლების მიღწევის გზა. ”მე მივიღე ეს სამჭედლოზე. ჩემთვის ყველაზე მნიშვნელოვანი ყოველთვის იყო დრო.

დღეს რამონის სტუდენტები ყველა კუთხიდან მოდიან. „და რკინით მუშაობის წესი პრაქტიკულად არ შეცვლილა. ტექნიკა, რომელსაც ისინი იყენებენ, ჯერ კიდევ ათბობს მას, ეძებენ პლასტიურობას ჩაქუჩის დარტყმით, როდესაც ის ცხელია და აყალიბებს მას. ” მათი უმრავლესობა ახალგაზრდაა. უძველესი ტექნიკის აღდგენის მემკვიდრეები, რომლებზეც რამონი თავის დროზე ოცნებობდა. ასე რომ, რკინის ხანამდე. რკინის ოქსიდის დამუშავება მეტალად გადაქცევამდე. როგორც ეს კეთდებოდა ანატოლიის ნახევარკუნძულზე 2500 წლის წინ. რა თქმა უნდა, ფრთხილად იყავით, რომ ის კაუჭებს. ”

ღუმელი სახელოსნოში.

სითბო და დრო. ასე რომ, თქვენ მიიღებთ რკინას პლასტილინად. ხელსაწყოთი: ინტერნეტი, რადგან ჩვენ უნდა ვასწავლოთ ხალხს რას ვაკეთებთ. ეს არის ყოველდღიური ლიტანიობა, რომელიც მე მაქვს სკოლაში თანამშრომლობისას." 2010 წლის კრიზისმა რამონმა აიძულა გახსნა თავისი YouTube არხი, რაც საშუალებას აძლევდა ყველას, ვისაც ეს სურდა და ხშირ შემთხვევაში მათ, ვისაც ამის საშუალება არ ჰქონდა. იცოდე უძველესი ტექნიკა. „დავიწყე ბევრი ვიზიტორი. ხალხი რუსეთიდან, ლათინური ამერიკიდან, ავსტრალიიდან…”.

ხუანიტა მილიორე, სკოლის მასწავლებელი და მჭედელი, მადრიდიდან ჩამოვიდა. ”მე ვსწავლობდი მეტალზე გამოყენებულ კულტურას ხელოვნებისა და ხელოსნობის სკოლაში Calle de la Palma-ში. აქ მინდოდა სტაჟირებაზე ჩამოსვლა და რომ მივედი ვუთხარი: მჭედლობა მინდა-მეთქი. შემდეგ სტაჟირების შემდეგ, რამონი მაქირავებს სახელოსნოს, რომ ჩამოვსულიყავი იმ ნაწარმოების გასაკეთებლად, რომელზეც ის მუშაობდა. საბოლოოდ, დავზოგე, რომ მასთან ერთად გავატარო მომავალი ოსტატის მჭედლობის ხანგრძლივი კურსი და დავრჩი სამუდამოდ. ახლა მე მაქვს საკუთარი სახელოსნო ლას ვეგასში, მეზობელ ქალაქში, რომ ვუთავსებ სკოლაში სწავლებას”.

ხუანიტას მსგავსად, თუნდაც ამ სკოლა-სახელოსნოში, სტუდენტები მთელი მსოფლიოდან მოდიან თავიანთი კურსის გასაკეთებლად ერთი კვირის, შაბათ-კვირის ან ექვსი კვირის განმავლობაში. „ჩვენ მათ უფასო საცხოვრებელს ვაძლევთ აქ ან ნაქირავებ სახლში როცა ადგილი არ არის და კურსს იხდიან“. ყველაზე მრავალფეროვანი სტუდენტებით: კომპიუტერული მეცნიერები, უნივერსიტეტის სტუდენტები, სამხედრო ოფიცრები, გემის კაპიტანები, ჰიპები... ისინი ყველა უბრუნდებიან სამჭედლო საწყისებს სამყარო რამონისგან: „ჩაქუჩის, კოჭის, რკინისა და სამჭედლის დარტყმით, რომელიც ახერხებს რკინას ამ 1200 გრადუსს მისცეს, რათა ის ჩამოსხმული გახდეს“.

შემდეგ კი წყალი, სადაც ცხელ რკინას ასხამენ. „თუმცა წყალს ისე არ ვიყენებთ რკინის გასაგრილებლად, რამდენადაც ცეცხლის სამართავად. მჭედელს არ უყვარს რკინის დასველება, გარდა იმისა, რომ ტკბილი იყოს. წყალს შეუძლია დამჟავოს, გამაგრდეს“. ყოველთვის ნელა: რკინის გაგრილებაც და მუშაობის ტემპიც. ეს არის მანტრა. ასევე ხმლებში, ისე, როგორც ეს კეთდებოდა ტოლედოში მე-16 საუკუნეში, და რომ ის არაბული სამყაროდან მოვიდა. ყველაფერი დაფაზეა, რამონისა და მისი მომავალი მჭედლების თავში და გულში.

ყველაფერი დაფაზეა.

მინასავით გამჭვირვალე

კულტურული ინტერესის შენობაში დგას ლა გრანჯას (სეგოვია) მინის სამეფო ქარხანა. იგი აშენდა კარლოს III-ის დროს, 1770 წელს. ღუმელები, სახელოსნოები და ტყის ფარდაგები მიესალმებიან მოგზაურს ღია ეზოდან, სადაც აგურის ბუხარი ათასობით ისტორიას ინახავს შებოლილი ფილტრით. პალომა პასტორი არის ტექნოლოგიური მუზეუმის დირექტორი (ძველი ქარხანა თავისი გუმბათებით).

Real Fábrica de Cristales-ში, აფეთქებული შუშის დიალოგის ტექნიკა თითოეულ ცნობისმოყვარე ადამიანთან, ვისაც სურს აქ მოსვლა და ნახეთ სამუშაო ღუმელებში, ივარჯიშეთ იმ ტექნიკაში, რომლებიც ყოველდღიურად გამოიყენება, ან თუნდაც სახლში წაიღეთ ხელნაკეთი ნივთები.

მუზეუმის ნიმუშები თანაარსებობს ამ ლეგენდარული ვაჭრობის ამჟამინდელ ხმასთან. "ნამდვილი ფაბრიკა დე კრისტალეს დე ლა გრანჯა თარიღდება ესპანეთის პირველი ბურბონის მეფის, ფელიპე V-ით. როდესაც ახალ ბურბონის მონარქიაში ისინი გადაწყვეტენ ხელი შეუწყონ ეროვნულ ინდუსტრიას და ამით დაუპირისპირდნენ ამ უცხოური პროდუქტების იმპორტს“.

ღუმელი.

მე-17 საუკუნე დასასრულს უახლოვდებოდა და ესპანეთი ძლიერი და კონკურენტუნარიანი ინდუსტრიის დაბადებას მოწმენი იყო. გობელენები, ფარდაგები, სამხედრო იარაღი, მინა. „მადრიდში ცენტრალიზებული იყო მდიდრული პროდუქცია, რადგან სასამართლოს ყველა მთავარი სასახლეა, მაგრამ გობელენის სასახლე გადაწყვეტს აშენდეს ლა გრანჯაში“, - განაგრძობს პალომა. Მიზეზი: ამ შენობის გარშემო წიწვოვანი ტყის უზარმაზარი მასა, აუცილებელია შეშის ღუმელების შესანახი და ფელიპე V-ის სურვილი გააფართოოს თავისი სამეფო სივრცეები. და რა სჭირდებოდა ამას? " შუშა ფანჯრებისთვის, სარკეები და სხვა მინა მეფის სამსახურის ჭურჭლისთვის“. ყველა უყურებს იმ კატეგორიულ ფრანგულ გამოფენას, ეცვა სასამართლოს მაგიდები, თითოეული ოთახის სარკეები, ტახტის ოთახები. La Granja-დან მსოფლიოსათვის ობიექტების ტიპების დივერსიფიკაცია გამოვიდა.

სითბო, გემო და დიზაინი მისი ხის ღუმელებიდან. „იყო ჰანდიკაპი. ასე რომ, ესპანეთში მეფუტკრეებს არ გააჩნდათ ისეთი უნარი, როგორც ბოჰემიაში ან ვენეციაში მათ მიიყვანეს ისინი სამრეწველო ჯაშუშობით საელჩოების, ვაჭრების, კომისრების, ჯარის მეშვეობით...“. საუკეთესო ევროპული ნიჭი პირდაპირ La Granja-ში. „ასე აშენდა სამი ქარხანა: ესპანური ბრტყელი მინისთვის, ფრანგები და გერმანელები”.

ჩამოსხმა გაზეთით.

ტექნიკა და საგვარეულო ვაჭრობა, რომელიც ცხოვრობს ქალაქის მაცხოვრებლებთან, სანამ 1770 წელს ბრტყელი მინის ქარხანაში გაჩენილმა ხანძარმა აიძულა ამჟამინდელი ქარხანა აშენებულიყო კედლების გარეთ. „სწორედ ამ დროს გაკეთდა ყველაზე დიდი სარკეები. გამჭვირვალობა და სინათლე ჭარბობდა, 3,5 მეტრამდე სიგრძის ნაჭრებით, რომ ბურბონთა მონარქია გასცემდა ესპანეთის გარეთ მოგზაურობისას. ყველაფერი ხელით, შემდეგ ჰიდრავლიკური მანქანებით შუშის გახეხვისა და გაპრიალების გასაადვილებლად, რადგან ეს ძალიან დამღლელი ოპერაციებია“.

ეს ყველაფერი გაიყიდა მადრიდის Almacén General de, ჯერ კარერა-დე-სან-ფრანცისკოში, შემდეგ Marqués de Cubas-ში და ბოლოს მდებარე Calle Alcalá-ში. „აქ იყო აგრეთვე გრავიურის, კვეთის, მინანქრის, ვერცხლის, მათრახის ან თუნუქის სახელოსნოები“.

მოგვიანებით ფერდინანდ VII-მ განაახლა ქარხნები, მე-19 საუკუნის მეორე ნახევრამდე, სანამ ღუმელები ფიზიკურ პირებზე გაქირავდნენ. ”ბოლო მოიჯარემ დატოვა შენობა, როდესაც ეს იყო Cristalería Española. ეს იყო 1970 წელი და მინის წარმოება ორიენტირებული იყო სამრეწველო პროდუქციაზე იმ ბოლო მოიჯარეს საჭიროებისთვის.

უცნაურად საკმარისია, რომ არის სიცარიელე, რომელშიც უძრავი Fábrica de Cristales მიტოვებული. ეს არის 1970-1980-იანი წლები და სწორედ ამ დროს იქმნება შუშის ეროვნული ცენტრის ფონდი, სამი მიზანი: შენობის აღდგენა, მინის მუზეუმი და სკოლით უზრუნველყოფა, კვეთის და მინანქრის ცენტრი. "და ეს არის ის, რასაც ახლა ვაკეთებთ." La Granja-ს RFC-ის სტილი ტრიალებს ბოჰემიის გარშემო, უფრო მეტად ორიენტირებულია შუშის სისუფთავეზე, გამჭვირვალობაზე და მარტივ ხაზებზე.

ცხენის ჩამოსხმა.

დღესდღეობით ამჟამინდელი ქარხნები, გრავიურები, ჩუქურთმები და დეკორატორები, ამ წინაპრების ტექნიკის მემკვიდრეები ისინი ცეცხლით ჭრიან Real Fábrica de Cristales-ის ყოველდღიურ ცხოვრებას. გორდიოლასთან ერთად (მალორკა) წარმოადგენს ესპანეთის მინის ერთ-ერთ ნერვულ ცენტრს. ”დაახლოებით ათი წელი სწავლა სჭირდება შესანიშნავი ხარისხის ნამუშევრის დამზადებას. მაგრამ ჩვენი სკოლების წყალობით, ჩვენ გვქონდა თაობათა გადასვლა და, როგორც ზომით, ასევე აფეთქებით, ჩვენ გვაქვს გრავიურის და დეკორატორის აუცილებელი განახლება. ჩვენ ასევე დავიწყეთ ხელოსნური მინის პროფესიული სერთიფიკატების გაცემა”.

მწვანე ჟაკეტებში ბიჭები ვარჯიშობენ; ლურჯები არიან მასწავლებლები. პაკო, დიეგო, ალბა. დნება 1400 გრადუსზე. „ყოველდღე სილიციუმის ქვიშა და სოდა დნება ოთხი ან ხუთი საათის განმავლობაში და შემდეგ მოდის დახვეწა, ტემპერატურის შემცირება, შედეგად ბუშტები, რომლებიც იშლება და ქრება შუშა რჩება მთლიანად გამჭვირვალე სროლის შემდეგ. ” ამბობს დიეგო როდრიგესი, აფეთქების ერთ-ერთი ოსტატი.

„შემდეგ არის აფეთქებული ბუშტი, რომელსაც ჩვენ ვუწოდებთ მინის პოსტი. ლერწმით გამოვყოფთ ცხელი შუშის პირველ კადრს. ჩვენ მას ვაფორმებთ გაზეთით, ისევე როგორც ჭურჭელი, მხოლოდ ჰორიზონტალურად. ასე შეგვიძლია შევქმნათ უამრავი ფორმა. ჩამოსხმის შემდეგ, ჩვენ ვუბერავთ ლერწმს და ვქმნით პირველ ბუშტს რომელიც შეიძლება წავიდეს პატარა ნაჭერზე, როგორიცაა ჭიქა ან ჭიქა ან კარგად. თუ ჩვენ გვჭირდება უფრო დიდი ნაწილის გაკეთება, მოგვიწევს აიღეთ მეტი მინა, 15 ან 20 კილომდე, მაქსიმუმზე, რაზეც შეგვიძლია ვიმუშაოთ“. იქიდან, რომ არა, ლერწამი იხრება. „შემდეგ, ნაჭრის მეორე მხარის ჩამოსაყალიბებლად, თქვენ უნდა შეცვალოთ ღერძი. ამისთვის, ჩვენ ვიყენებთ სხვა ლერწმის სახელად პუნტილს, რომელსაც ვურევთ სილიციუმის ქვიშას ნახევრად წებოს ნაჭერზე. შემდეგ ლერწმიდან გამოიყოფა, ღუმელში ვაცხელებთ და პირი რომ ძალიან გაცხელდება, ვაფორმებთ“. საბოლოო პროცესი არის ქმნილების განთავსება ანეილირების ღუმელში, დაახლოებით 500 გრადუსზე. ექვსი საათი მთელი ნაჭრის ტემპერატურის შესამცირებლად, ერთგვაროვანი გზით“.

ცივი სახელოსნო.

ამას დიეგო ამბობს სანამ პირში კონიაკით ჩაბერავდნენ, ხელჯოხთან ერთად გამოაძევეს და ჭიქას რომ მიაღწია და გახურდა, გაბერილიყო. ”რადგან ეს შეუძლებელია, შეიცვალა.” ოცდარვა წელია ის უბერავს 1000-1100 გრადუსზე. „ჩემი დიდი ბაბუა აქ მუშაობდა. შემდეგ ჩემი ბებია და ბაბუა, ძველ ქარხანაში, როდესაც ყველაფერი მანქანით დაიწყო. ბებიაჩემმა მითხრა, ხალხს მიჰყავდათ და დავიწყე“. რთული სამუშაოა? ”დიახ, მაგრამ თუ შეგიყვარდება, დარჩები. და ადვილია შეყვარება. საჭიროა მხოლოდ მოთმინება და დაჟინება, რადგან კბენთ ყოველდღე და ყოველ ჯერზე, როცა გინდათ უკეთესად გააკეთოთ. ეს არის საკუთარი თავის განვითარების გზა, გახდე მასწავლებელი“.

ცხელი სახელოსნოდან, ზოგიერთი ცალი მიდის ცივ პროცესზე დეკორაციისთვის, გრავირების ან ნაჭრებისთვის, რომლებიც საჭიროებენ ლერწმის ჭარბი მოცილებას. ”ვჭრით, განვიხილავთ, ვჭრით” ამბობს რაკელ კუესტა, პირველი კლასის ოფიცერი. ”ჩვენ ვაშორებთ წერტილს და შემდეგ ვჭრით. ჯერ ბორბალით, შემდეგ კალმით და კომპასით ვნიშნავთ და ასე ვაგრძელებთ სიმეტრიულამდე. სხვა დროს ჩირაღდნის საშუალებით, რომლითაც ბრილიანტის წვერით კეთდება ჭრილი, შემდეგ გადაიხედება ქვიშის ქაღალდით და სრულდება“.

დასასრული მოდის, ლამპრების სავანე. „თუ სამეფო შუშის ქარხანა არის ცნობილი, ეს არის მე-19 საუკუნის კლასიკური ჭაღების რეპროდუქციისთვის. ახლა ჩვენ ვაკეთებთ ამ ნათურების რეპროდუქციას, მაგრამ ასევე ახალ დიზაინს და რესტავრაციას. ნათურის გაწმენდაც კი“. იოლანდა გილი კიდევ ერთი უმაღლესი ოფიცერია. „გვყავს კერძო კლიენტებიდან დაწესებულებები, როგორიცაა სოფლის მეურნეობის სამინისტროს ნათურები, სამეფო თეატრი, მათ შორის დაცემული და რომელიც აქ აღვადგინეთ. ისინი ასევე მოდიან ეკლესიებიდან ან სასახლეებიდან, თან გატეხილი ნათურები, რომლებსაც აქ ვადუღებთ, ვაპრიალებთ ან ვასუფთავებთ. ჩვენ ვაკეთებთ შაბლონებს ნათურების მკლავებისთვის, ვამაგრებთ კიდეც და ვამაგრებთ“.

ნათურა.

სითბო და დრო, რათა დაზოგოთ ვაჭრობა, აფეთქებული შუშის, ამ 2022 წელი, ფაქტობრივად, შუშის საერთაშორისო წელია. „ჩვენ შევძელით ვაჭრობის გადარჩენა, სიცოცხლის შენარჩუნება და მომავლის პროგნოზირება. გასულ ივლისს, მინისტრთა საბჭომ აფეთქებული მინა ესპანეთის არამატერიალურ კულტურულ მემკვიდრეობად დაამტკიცა. მაგრამ 2018 წლიდან ჩვენ ვმუშაობთ ევროპულ აპლიკაციაზე, რათა დავიცვათ ხელნაკეთობები აფეთქებისა და გადაწვისგან, რაღაც კიდევ უფრო დეტალურად, როგორც კაცობრიობის არამატერიალური მემკვიდრეობა. მტრედი ახლოს.

აფეთქებული, ტრადიცია და სიბრძნე; ხელები და ცოდნა სითბო და მოთმინება. ამათ დაფასება სამი უძველესი ვაჭრობა რომელიც აერთიანებს ქვეყნის კულტურას და კარგ გემოვნებას.