Galifornia Beach Bar, Tuia Beach, Bueu (Pontevedra)
The სოფლისა და საზღვაო ტურიზმი გალიციაში კიდევ ერთხელ დაიკავეთ პრივილეგირებული ადგილი სამოგზაურო აუზებში 2021 წლის ამ ზაფხულისთვის. 2020 წელს იყო დაკავებულობის რეკორდი გალისიის სოფლის სასტუმროებში წელს კი პროგნოზები ისევ ისეთივე გამამხნევებელია.
ყველაფერი იმაზე მეტყველებს, რომ ადრე თუ გვიან, თქვენ საბოლოოდ დააბიჯებთ გალისიის მიწებზე, რადგან ჭკვიანი მოგზაური ხართ. ასე რომ, თუ გიფიქრიათ გაატარეთ ზაფხული Rías Baixas-ში, აქ არის რეკომენდაციების სერია, ასე რომ თქვენ არ დაგჭირდებათ დროის დაკარგვა ინტერნეტში კარგი მიმოხილვების მოსაძებნად ან ადგილობრივების დაკითხვაზე. ჩვენ უკვე გავაკეთეთ ეს თქვენთვის, ასე რომ თქვენ მხოლოდ უნდა გააკეთოთ დაჯექი მაგიდასთან და დატკბი საუკეთესო გარემოთი.
Galifornia Beach Bar-ში კრეატიული მოხიტო აუცილებელია.
GALIFORNIA BEACH BAR
როდესაც მირიამ სიდრასი და მისი პარტნიორი, დევიდ დურანი, მივიდნენ დღის გასატარებლად ფურგონთან ერთად ტუიას სანაპირო ვერასდროს წარმოიდგენდა, რომ ეს უცნობი პლაჟის ბარი ქვიშაზე ბუეუში ვიდრე ისინი იყვნენ რეგულარული გახდებიან ერთ-ერთი პონტევედრას ზაფხულის ცხელი წერტილები. და მით უმეტეს, რომ ყველაფერი მათი წყალობით იქნებოდა.
ეს იყო ექვსი წლის წინ, როდესაც მათ აიღეს ბიზნესი და გადაწყვიტეს მთლიანად შეეცვალათ კონცეფცია. ისინი მძიმედ დადებენ კრეატიული კოქტეილები, მოდუნებული საჭმელები და ცოცხალი კონცერტები ინდი და ინდი როკ ჯგუფები პონტევედრადან და ვიგოდან. იშვიათი ფრინველი იმ დროისთვის ამ მხარეში. Galifornia Beach Bar დაიბადა ზაფხულის თვეების ანიმაციური და მალე ნახვის განზრახვით მზის ჩასვლა ანდერგრაუნდ მუსიკის რიტმში ეს აუცილებლობად იქცა როგორც პონტევედრას მცხოვრებლებისთვის, ასევე უცხოელებისთვის.
დღეს, ჯანმრთელობის განსაკუთრებული მდგომარეობის გამო, მათ გადაწყვიტეს შეცვალეთ ცოცხალი კონცერტები დიჯეის სესიებით მითითებები ისე, რომ ხალხი დარჩეს თავის მაგიდებთან, მაგრამ წევის ეფექტი იგივე რჩება. მათ ბევრი საქმე აქვთ ცნობილი მოხიტო, როგორიცაა ალბარინო, მარწყვის ბელუსო და ყავის ლიქიორი (აგრეთვე არის Estrella de Galicia და Tinto de Verano ყველაზე კლასიკური).
გარდა ამისა, ამ ზაფხულს, როგორც სიახლე, მათ ინაუგურაცია მოახდინეს Take Away from Galifornia, მეორე პლაჟის ბარი –რომლითაც უნდა შეავსოთ ორიგინალი– რომელშიც უნდა დალიოთ, პლაჟზე ერთი დღის შემდეგ, ყავიდან ნაყინამდე, მცენარეებით გარშემორტყმული და ისეთივე კარგი ვიბრებით, როგორც ყოველთვის.
Live DJ სესია Galifornia Beach Bar-ში.
JONKON ყავა
Jonkon de Bueu კაფეტერია ახალი არ არის, ფაქტობრივად ის ღიაა 1968 წლიდან. მარსელო გარსია დამნაშავეა ამ ოჯახური ბიზნესის აღორძინებაში რომელშიც ახლა მიირთმევენ 100% ორგანულად მოყვანილ არაბიკას ყავას. სწორედ მამამ მონათლა იგი - სწორად - 60-იან წლებში იმ აზიის ქალაქიდან, რომელიც ასე ავლენდა მას. ვაჭარი მეზღვაურის წლებში, მაგრამ უკვე ცნობილია, რომ ბევრი ცულითა და მრავალი გეის მქონე უცხო სახელები პრობლემებს იწვევს, ამიტომ ენობრივმა დეფორმაციამ ეს მოიტანა. ასე ორიგინალური დასახელება.
Jonkon კაფე, Bueu-ში.
დღეს ამის შესახებ საგულდაგულოდ მორთული ადგილი მობრძანდით, რომ სცადოთ ხელნაკეთი ორგანული მთლიანი ფქვილის ორცხობილა ფორთოხლის, ნიგოზის და თხის ყველით ან სტაფილოს მინანქრით; ასევე ჩიას და წიწიბურას მაწონის პურები ახლომდებარე საცხობიდან "ერთ-ერთი სიცოცხლის მანძილზე".
ნორმიდან გასვლის მსურველებს შეუძლიათ მოითხოვონ ნებისმიერი წარმოშობის ყავა (კოლუმბიიდან, ბრაზილიიდან, გვატემალადან…) მათთან, რომლებიც ყოველ კვირას გვაოცებენ ან იწყებენ მათ ცდას პერსონალური საუზმე, სეზონური ხილის, ათქვეფილი კვერცხისა და თხის იოგურტის საფუძველზე. ჩამოვლენ მსახურობდა ბებიას ჭურჭელში , და ეს არ არის მეტაფორა.
პერსონალური საუზმე ჯონკონ კაფეში.
3 მაიმუნი AGUETE
სამი არის დიფერენცირებული გარემო, რომელსაც ნახავთ Los 3 Monos Aguete პლაჟის კლუბში: Mono Sunset ტერასა, Mono Beach რესტორანი და Mono Lunch, დარბაზი ქორწილებისა და ღონისძიებებისთვის.
რომ დაჯდე და დააგემოვნო შენი ადგილობრივ პროდუქტებზე დაფუძნებული ფუჟენ სამზარეულო – როგორც მის ბაღში, ასევე შენობის შიგნით – მოგიწევთ დარეკოთ მაგიდის დასაჯავშნად და თუ ადგილი გაქვთ (ან იღბალი, როგორც გირჩევნიათ დაარქვათ), წაიღებთ შავი კუტი და კრევეტი ფიდეუა ცაცხვის ალი-ოლით გადაჰყურებს სანაპიროს, პორტს და იახტ კლუბს. ასევე მათ აქვთ ვეგანური ვარიანტები ისევე როგორც მათი ბოსტნეულის ბურგერი გუაკამოლით, პომიდვრებით და მწნილი წითელი ხახვით.
Უყურებს მზის ჩასვლა სასმელით ხელში შენი ტერასიდან, ყურის თავზე განლაგებული, ეს საუკეთესო გეგმაა ზაფხულის შუადღისთვის.
ან ქოთნის კუთხე
არის საზაფხულო ტავერნა, რომელიც მდებარეობს აგუტეს სანაპიროზე პონტევედრაში შესავალი არ სჭირდება. იგი მრავალი წლის განმავლობაში ემსახურება კალმარი, საპარსის ხახვი, scallops და padrón დაბალი წიწაკა მისი მოკრძალებული ტერასის ვაზი მოლუსკის ჭურვებითა და საზღვაო მოტივებით მორთული.
მას ჰყავს ერთგული თაყვანისმცემლების ლეგიონი, რომლებიც ყოველთვის ბრუნდებიან სხვა თეფშზე Ray caldeirada, ტრადიციული რეცეპტი რომ O Rincón de Poty-ში პოულობს ყოფიერების მიზეზს.
Დესერტისთვის? კომშის ყველი და ხედები? ჩარჩოში ჩასმა… ზუსტად ცისფერი ხის ჩარჩოს შიგნით, რომელიც მის სახელს ატარებს და რომელსაც ყველა ითხოვს გადაიღეთ სურათი ზღვისა და ნავების ფონზე.
ხედები O Rincón de Poty-დან.
მარისტები
ა ირონია ტრადიციულ სამზარეულოს არის ის, რასაც მზარეული აარონ ალვარესი გვთავაზობს Os Maristas, ისტორიული ადგილი Plaza de A Verdura-ში პონტევედრას, რომელიც იკავებს ქალაქის ერთ-ერთ უძველეს სახლს, გოთური ფანჯრით.
მაგრამ მისი არქიტექტურა და მდებარეობა არ არის ამ თანამედროვე ტაპას ბარის ერთადერთი ღირსშესანიშნაობა, რომელიც, მიუხედავად იმისა, რომ ინარჩუნებს ძველი შენობის სახელს, ის მიზნად ისახავს ძველი გალისიური არომატების განახლებას ძალიან ვიზუალურად. შეფ-მზარეული, რომელიც გაწვრთნილი იყო პეპე ვიეირას და კაზა რომანის სამზარეულოებში, ცდილობს ჩვენს გაოცებას. გასაზიარებელი კერძები, როგორიცაა ვეფხვის მიდიის კროკეტები ან თავისუფალი ჯიშის ქათმის კანელონი.