შაბათ-კვირა ვალენსიიდან გაუსვლელად
და ეს არის ის ვალენსია ბეტონის, ქაშმირის და სავიზო ოქრო ადგილს უთმობს ა ცეცხლგამძლე ქალაქი , კრეატიულობით, ნიჭით და ემოციით სავსე. ბავშვობიდან მეუბნებოდნენ, რომ ვალენსია იყო ქვეყანა "მხატვრები, ყვავილები და ბუკანები" ; არასდროს მჯეროდა. დღეს დიახ.
დღე 1. პარასკევი
3:00 PM. დაწყება შაბათ-კვირა ვალენსიაში ერთადერთი შესაძლო გზით: მაგიდის გარშემო. პარასკევის სადილი უფრო მეტია, ვიდრე მხოლოდ შაბათ-კვირის დასაწყისი ტურიის დედაქალაქ ტურიაში, ეს არის სასმელის, ყავის და ჩეთის პირველი საბაბი. საიდან დავიწყოთ? მაგალითად საიტში, ვისენტე პატინიოს მიერ. Xàtiva-მა დაასრულა თავისი წინადადება Ensanche-ში და არ შეიძლება იყოს უფრო მადისაღმძვრელი: ხმელთაშუა ზღვის სამზარეულოს, მაგრამ მსოფლიოსკენ მიმართებით. ფანტასტიკური ნამუშევარი პროდუქტებთან, ფონებთან და ჭურჭელთან. მგრძნობელობა და ტექნიკა ერთ-ერთ გასტრონომიულ წინადადებაში საუკეთესო ურთიერთობით ფულის ღირებულება ესპანეთიდან მეტი ნაკლებით შეუძლებელია.
ფანტასტიკური პროდუქტი; დაუმარცხებელი ატმოსფერო
5:30 სთ. უბრალოდ გადაკვეთე ერთი ქუჩა (ვალენსიის ძველი სამეფო) და უკვე მოდურ უბანში ხარ: ** რუზაფა **. ყავის მირთმევის ორი შესანიშნავი ადგილია Ubik წიგნის მაღაზია-კაფეტერია (Literato Azorín, 13), სადაც ათასობით წიგნი ამშვენებს კედლებს — და არ შეიძლება გამოტოვოთ სტაფილოს ნამცხვარი; და Slaughterhouse, რომელიც ხუთ მშვენიერ წელს აქცევს საუკეთესოდ: წიგნის გაჩუქება. აქ ასევე შეგიძლიათ ნახოთ გამოფენები, წადით ყველის დეგუსტაციაზე ან იმპროვიზირებული აკუსტიკაზე . ისინი საკუთარ თავს უკეთესად განსაზღვრავენ, ვიდრე ვინმეს: „დროთა განმავლობაში, ჩვენი ჯალათი-წიგნის მაღაზია-კაფეტერია უკონტროლოდ გადაიქცა. წიგნის მაღაზია-რესტორანი ".
19:00 სთ. საყიდლებზე წასვლის დროა. ჩვენი ერთ-ერთი საყვარელი კუთხეა **Gnome**; ისინი სუფთა რუზაფა არიან თავიანთი დამოკიდებულებით, ღია და კოსმოპოლიტური. ასევე მისი იუმორის გრძნობისთვის (რა არის ინტელექტი, მაგრამ); ყიდი თუ არა "აბსოლუტურად აუცილებელი ობიექტები თანამედროვე გადარჩენისთვის" , როგორიცაა ლურჯი ბესუგო ჩანთა ან კარლ მარქსის ყულაბა. ჩვენ ასევე მოგვწონს წიგნის მაღაზია Bartebly; სახლი ლუსია რომერო და დევიდ ბრიევა სადაც ადვილია გამოფენაზე ან კომიქსების პრეზენტაციაზე გაშვება (ისინი ძალიან კომიკურია), ჩვენ ვასრულებთ რუზაფეროს სეირნობას პეპიტა ლუმიერთან, **ყველაზე ახალგაზრდა სამხატვრო გალერეაში (ილუსტრაცია და კომიკური)** სამეზობლოში.
ყველა დამოკიდებულება
9:30 სთ. ჩვენ ავდივართ ბარისკენ ჯომის სახლი (ან უკეთესი, პინბოლის მანქანის შესახებ), მაგრამ პირველი: განმარტება. მე ვარ აბსოლუტური ჰეტეროდოქსიის დიდი გულშემატკივარი - ქაოსის მაგია , მას ეძახიან ტრენდსტერები; მე სხვას ვეძახი: აურიეთ ყველაფერი ისე, როგორც პაპოდან გამოდის. ყველაზე მაღალი ყველაზე დაბალი, ლურჯი ყვითელთან, ძველთან და ახალთან, ყველაზე მოდური და ყველაზე თესლოვანი. ყველა. ვაუჩერი . ამას იმიტომ ვამბობ, რომ რუფაზას ტენდენციურობის შემდეგ, მისი საქმეა ვახშამი კლუბში (მე ვამბობ სიყვარულით), როგორიცაა Casa Jomi (ფანტასტიკური პროდუქტი, თვალი) ქალაქის ყველაზე ცუდ უბანში, რათა მოგვიანებით წავიდეს სასმელზე Westin-ში, რატომ. არა? ეს ლამაზი ქაოსიც ცოტა ვალენსიაა...
დასავლეთ
**23:00. მანჰეტენი H Club **-ის ტყავის დივანზე. სიმართლე ისაა, რომ ვალენსიაში კოქტეილის ბარების თემა გაფუჭებულია; პატარა და ცუდი ამ პირველი ღამის შესანიშნავი ვარიანტია ერთ-ერთი შენახული, Westin's H Club: აქ ბარი ხისგანაა დამზადებული და დუნდულები უსაფრთხოა. შეშლილი ხალხისგან და ფეისბუქის ქრონიკისგან მოშორებით . მხოლოდ ტყავი და ჯაზი და სასმელები. მისი საქმე (ასევე) არის ამ პირველი ღამის გატარება ვესტინში; პირდაპირ საქმეზე: ვალენსიაში ასეთი სასტუმრო არ არის. და თუ სასიამოვნოა, მის შიდა ბაღში ბოლო სასმელი ნახევარ საუზმეს უზრუნველყოფს. აჰამ.
1:00. წვეულება XL-ში. თუ ახალგაზრდა ხარ (სულით, ვგულისხმობ) კარგი ვარიანტია ტრასაზე ყველაფრის გასაკეთებლად, არის XL (Ruzafa, ისევ), და თუ მოგბეზრდებათ ამდენი ჰიპსტერი, გაქვთ ნეილონი ან Play. ძალიან ახლოს. ვფიქრობ, Play-ს მეორე სართული ჟღერს პლანეტის ყველაზე უხამსი ელექტროლატინოდ: ფარუკო, დონ ომარი; ჰენრი მენდესი ან ტიტო "ელ ბამბინო"; Მე ვფიქრობ. Მე მითხრეს. ჰეჰეჰე .
H Club-ის მსგავსი ღამეები არ არსებობს
შაბათი
10:00. საუზმე La Más Bonita-ში. რამდენადაც რიგები გვღლის (ყოველთვის სავსე), მიუხედავად იმისა, რომ ზოგჯერ ეს ცოტა ძვირია ან ცოტა მეტისმეტად მისტერ მშვენიერი: „საზრუნავი ზღვის ნიავმა წაიღო“, უნდა ვაღიაროთ, რომ რამდენიმე საუზმე ისეთივე სასიამოვნოა, როგორც შაბათის დილა თქვენს ტერასაზე. ეს ფუნდამენტურია ამ მარშრუტში და ნებისმიერში.
11:30. ჩვენ ვმოძრაობთ. პირველ რიგში, გასეირნება ზღვის წინ, გადაკვეთა პატაკონას გასეირნება (თქვენ დაინახავთ სერფერებს იმ სტიმულზე, რომელიც ჰყოფს ალბორაია და ვალენსია ) რომ შემდეგ დაალაგეთ მალვაროსას გასეირნება . ცუდი იდეა არ არის ველოსიპედის დაქირავება და მდინარე ტურიას ნაწილი ჩვენს შემდეგ გაჩერებამდე: ცენტრალურ ბაზარამდე. ჩვენ იმდენი დავწერეთ ერთ-ერთი ყველაზე სანახაობრივი ბაზრის შესახებ, რომ სათქმელი ცოტა დარჩა: ეს არის im-pres-cin-di-ble.
12:00. რადგან აქ ვართ, დროა გავჩერდეთ ** რიკარდ კამარენას ცენტრალურ ბარში ** და ჩავდოთ სენდვიჩი მკერდსა და ზურგს შორის (წელი, ხახვი, მდოგვი და ყველი). მოგვიანებით, გამოაგდე სადგომები, დან მანგლანოს ყველი თევზით Los Malageños-დან , ბარდადან შემოსული Carme Catalá პუჩადესის ხილით და მარგარიტით ; ან დან ვარეას ხორცი თხილი კარასკოში. სიამოვნების სამოთხე.
აქ ხალხი ერთმანეთს სახელით იცნობს
13:00. მეტი მაღაზია. ბაზრიდან სულ რაღაც ოთხი ნაბიჯით არის სებასტიან მელმოტი, კიდევ ერთი პატარა სიურპრიზი, რომლის დროშაც არის კარგი გემო და აბსოლუტურად აუცილებელი ნივთები (და აუცილებელი, ზუსტად იმავე მიზეზით), როგორც მითიური ვიქტორიას საპონი და დოქტორ ბაიარის კანფეტები . ცოტა უფრო შორს — არსებითი Mercado de la Tapinería-სთან ახლოს, სივრცე/გალერეა, რომელიც იმსახურებს მონახულებას — მარტივია. როგორც წარმოგიდგენიათ, როგორ დაწერა ის ბიჭი იცხოვრე ცოტათი . ისინი განიმარტება შემდეგნაირად: „მარტივი პრეტენზიები რეალური და გრძელვადიანი ობიექტები, რომლებშიც შეგიძლიათ შეაფასოთ ისტორია და ჩვენი ცხოვრების წესი. მარტივი უბრუნდება მარტივ და პატიოსან საწყისებს . სიწმინდისკენ მოქმედებისა და ცხოვრების გზებში“. ჩვენ ვამბობთ დიახ.
2:30 სთ. რა მომწონს ბარებში? ჭამა-მეთქი. ეს უფრო პირდაპირი გზაა (მგონი) გასტრონომიისა და ყველაფრის განცდისა, რაც რესტორანში ხდება; სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ეს ყველაფერი ბარებს ეხება: ვალენსიის ცენტრში სამი აუცილებელი ნივთია Rías Gallegas (ახლახან გარემონტებული), Vuelve Carolina და Civera. ცხოვრება ბარში!
კურიოზების კაბინეტი ვალენსიურ სტილში
4:00 სთ. არ არის ცუდი იდეა MuVIM-ის (Museu Valencià de la Il.lustració i de la Modernitat) კაფეტერიაში ყავის დალევა, ზოგიერთი ფილმის ყურება, რომელთა გადაცემასაც პერსპექტიულ პერსპექტივაში გეგმავენ. 50-იანი წლების ციკლის კინო და რა თქმა უნდა გაჩერდით Dada-ს წიგნის მაღაზიაში (ჩემი აღფრთოვანებული ინმა პერესის) საყიდლად მშვენიერი ჟურნალები, რომლებიც ქაღალდზე ბრუნდებიან ყველა ბრწყინვალებას, რომელსაც იმსახურებს.
საღამოს ხუთ საათზე. რადგან აქ ვართ, მისი საქმეა ქუჩის გადაკვეთა და გაჩერება ფუტურამა , ყველაზე ძველი კომიქსების მაღაზია სანაპიროზე; და აცვიათ, რატომაც არა, La Casa de Paco Roca. თქვენ იტირებთ, როგორც ბავშვი პოკემონების გარეშე, მაგრამ ღირს. კიდევ სამი რეკომენდაცია? დიდი კითხვები, სიყვარულის ფუჟები ი ადამიანი ნიჭის გარეშე ; არაა პრობლემა. ჩვენ დავასრულეთ მაღაზიების რაციონი ამ შაბათ-კვირას ლინდა ფლაზებით მდინარეზე, შესაძლოა (რა თქმა უნდა) ჩემი ერთ-ერთი საყვარელი მაღაზია ვალენსიაში. მისი არიან სუნამოები, სანთლები და ნიშა სუნამოები. მათ აქვთ ყველაფერი Aesop-დან (მე მიყვარს), Dyptique სანთლები და არომატები ისეთივე უნიკალური, როგორც Mona di Orio "ცხვირის" არომატები.
18:00. პიჟამა ძილი, ქოთანი და მამაო ჩვენო.
8:30 სთ. მალე ვივახშმეთ ჩემს ერთ-ერთ (ახალ) აუცილებელ ადგილას. ეს საიდუმლო წარმოშობა დიდი პატარა უმცროსი ფრანკოს; გემო, ინტენსივობა და გამბედაობა. კოლუმბია, აზია და ხმელთაშუა ზღვა ცრურწმენებისა და სისულელეების გარეშე - ის ახალბედაა, მაგრამ მისი პატარა სივრცე უკვე ყოველთვის დატვირთულია. სადილის შემდეგ შევედით კარმენის უბანი ჯაზის საუკეთესო ადგილას თავსახური და ჩვეულებრივი : „Blue Note ლურჯი კედლები ჩაცმული ჯაზის გამოსახულებებით, დაბალი განათებით, გადაჭიმული, რომელიც ფართოვდება ან ვიწროვდება, როგორც ჩასაბერი ინსტრუმენტის მილი. თქვენ ხართ ჯიმი გლასი კარმენის უბნის გულში, ვალენსიელი ჯაზის მოყვარულებისა და მუსიკოსების საყვარელი ადგილი.
24:00. თქვენ უნდა აიღოთ თავი, მეგობრებო. რომ ვალენსია (მიუხედავად იმისა, თუ როგორ ჩანდეს) არის ქალაქი დღისით — არის ქალაქები დღისით (როგორიცაა კადიზი ან ვენეცია) და ქალაქები ღამით (როგორიცაა მადრიდი ან ბერლინი); ცენტრში დასაძინებლად შესანიშნავი ვარიანტია Hospes Palau de la Mar, მდიდრული სახლი ს. მე-19 კოლონის ქუჩიდან სამი ნაბიჯით და მშვენიერი ინტერიერის ბაღით ორგანული ბოსტნეულის ბაღით, რომელიც ემსახურება მის Ampar რესტორანს.
არ გამოტოვოთ მისი შესანიშნავი ინტერიერის ბაღი
კვირა.
9 საათი. საუზმე Bluebell Coffee-ში, ალბათ ყველაზე ყავის მოყვარულთა ყავის მაღაზიაში - ჩვენ უკვე ვისაუბრეთ ამაზე და ყველაფერი კარგი იყო: "ყავა ჩვენი მისიაა, დანარჩენი კი სახალისოა!" მარიან ვალეროს სახლი ერთადერთი ყავის მაღაზიაა ვალენსიაში, რომელიც მუშაობს სპეციალიზებულ ყავებზე (საიდან ჰონდურასი ან კენია ), პლუს სამახსოვრო კვერცხები ბენედიქტ.
11:00. შეეხეთ IVAM-ს. Valencia d'Art Modern-ის ინსტიტუტი აქტიური და ბრწყინვალეა, როგორც არასდროს (და დრო იყო...). გამოფენები, როგორიცაა ამერიკული დოკუმენტური ფოტოგრაფია, 30 წელი (Walker Evans, Dorothea Lange, Carl Mydans) ან ჰარუნ ფაროკი, რა არის სასწორზე; ისინი აახლოებენ მუზეუმს ხალხს და ქუჩას, რაც ყველა მუზეუმმა უნდა გააკეთოს, Ხომ არ ფიქრობთ?
შესანიშნავი საუზმე ქალაქთან დასამშვიდობებლად
**14:00. პაელა დიუნში **. ცხადია, არც ისე ბოროტი იქნებოდა, არ დარგო პაელა ქალბატონი ამ ჰედონისტურ მარშრუტზე: habemus paella! მაგალითად, ლობსტერითა და ბოსტნეულით Dune ბრინჯის მაღაზია. იმდენი (იმდენი...) მშვენიერი რამ განვიცადე ამ ოაზისში, რომ როგორ ვიყო ობიექტური; მაინც, ბრანდესის ოჯახი ბრინჯის კერძებსა და დესერტებს ქარგავს, მაგრამ, ალბათ, ყველაზე კარგია ჭამის შემდეგ საუბარი სანაპიროზე, მარილის სურნელით სავსე სიზარმაცე და სულელური დღეები.
18:00. Დასასრული. Marina Beach Club-ში მზის ჩასვლის ყურების კოქტეილებიდან. ის ახალწვეულია, მაგრამ რა ახალი.
*** თქვენ ასევე დაგაინტერესებთ...**
- ყველა მოგზაურობა 48 საათი
- 48 საათი მადრიდში
- 48 საათი ტოლედოში
- ლონდონი 48 საათში
- ფალასი ვჭამოთ!
- მარინეტის ფუტურისტული სამზარეულო და ავანგარდული სამზარეულოს ზღაპარი
- სენდვიჩის დასაცავად
- როგორ ვიფლირტავო ვალენსიელთან
- ვალენსიის თემის ულამაზესი სოფლები
- ბაზრები მათ საჭმელად: ვალენსიის ცენტრალური ბაზარი
- უბნები, რომლებიც აკეთებენ: რუზაფა ვალენსიაში
- გასტრონომიული ვალენსია: ქალაქი ცეცხლში
- ვალენსიის აღმოჩენის მიზეზები
- რესტორნები უვარსკვლავო ვალენსიაში - მელოპეასი: სენტიმენტალური მოგზაურობა იმ ბარში
- ქუჩის ტრადიციული კვების რუკა
- რიკარ კამარენას იდუმალი
- ცხრამეტი რამ, რაც არ იცით კვიკე დაკოსტას შესახებ
ლობსტერისა და ბოსტნეულის როსეტია Arrosería Duna-ში (პინედო)