შშშ... აქ დაისვენე
თითქმის ემთხვევა საბერძნეთის გახსნა უცხოელი ტურისტებისთვის 15 მაისს , ახლახან გაიხსნა კალესმა მიკონოსის კუნძულის სამხრეთ-დასავლეთ ნაწილში, სადაც ფუფუნება, ექსკლუზიურობა და დიზაინი გიწვევთ ყველაზე სასიამოვნო დასვენებაზე.
თუ უკვე გვინდოდა გაქცევა ერთ-ერთ ყველაზე ცნობილში ციკლადები , კალესმა მიკონოსის მოსვლასთან ერთად მოგზაურობა გაუმართლებელი იქნება. პროექტი, რომელიც 2017 წლიდან მზადდება ორი ბერძენი ბიზნესმენის მიერ ( ათენური რესტორნების PERE UBU და Sea Spice-ის მფლობელები ) და რომელიც გადაკეთდა აქედან 20 მაისი ორნოს ყურეში მდებარე ხუთვარსკვლავიან ბუტიკ სასტუმროში.
დამფუძნებლების გატაცება მიკონოსის ტრადიციული სტუმართმოყვარეობით იყო მთავარი მოტივაცია ამ ოცნების სახით საცხოვრებელი, სადაც ფუფუნება შესანიშნავად ემთხვევა კუნძულის ავთენტურობის სულს.
Kalesma Mykonos, დიზაინის მოყვარულთა სამოთხე, რომელიც გადაჰყურებს ეგეოსის ზღვას
სასტუმრო შთაგონებული ციკლადების ტრადიციული არქიტექტურით
თითქოს სასტუმროს ყველა ოთახი იყოს კუნძულის მრავალი სოფლის ნაწილი, რომელიც შესანიშნავად ერწყმის გარემოს, კალესმა მიკონოსი . მისი განზრახვები? აგრძნობინეთ სტუმარს თავი სახლში, მაგრამ უფრო ექსკლუზიური ატმოსფეროთი . უშედეგოდ, მისი სახელი ბერძნულად ნიშნავს "მყუდრო".
ბერძნული შესწავლა K-Studio ის ხელმძღვანელობდა სასტუმროს ყველა დიზაინს, ხოლო ინტერიერი სტუდია ბონარჩიდან ვანგელის ბონიოსმა შეასრულა. „K-studio იღებს ჰოლისტურ მიდგომას და მათი ნამუშევარი პატივს სცემს ტრადიციული ბერძნული არქიტექტურის უნარსა და ხელობას. Bonios სტილი არის დახვეწილი და თანამედროვე, მაგრამ დროული , სუფთა და ტაქტილური მასალების გამოყენებით. მათი ფოკუსირება პრიორიტეტულად ენიჭება კომფორტს და ყურადღებას დეტალებზე“, - ამბობს Traveler.es-ის თანამფლობელი კალესმა მიკონოსი, აბი სალტიელი.
„ეს განსახლება აერთიანებს ტრადიციას თანამედროვე ელემენტებთან, რის შედეგადაც ხდება დახვეწილი, მინიმალისტური დიზაინი ადგილობრივი მასალების გამოყენებით. ორივე არქიტექტურა და ინტერიერი შთაგონებული იყო მიკონოსის მშვიდი გლამურით , თავისი ქვითკირის კედლებით, ნეიტრალური და მიწიერი ფერების პალიტრით, ბერძნული ვილის ტრადიციული ელემენტებითა და ბუგენვილებით სავსე თაღებით“, დასძენს ის. ცუდად არ ჟღერს, არა?
საბერძნეთში რელაქსაცია ასეთი იყო: კალესმა მიკონოსი
მისი 25 ლუქსი მართლაც საოცარია, მაგრამ ძვირფასეულობა გვირგვინში მდგომარეობს მის ორ ვილაში, რომელთა ზომაა 240 მ2 შიდა ოთახისთვის და თითქმის 300 მ 2 ტერასისთვის. ასევე, სასადილო ოთახი, სრულად აღჭურვილი სამზარეულო, მისაღები ოთახი და საკუთარი ფიტნეს ოთახებიც კი! „ეს კერძო ვილები აერთიანებს დამოუკიდებელ რეზიდენციებს მაღალი ხარისხის მომსახურებასთან, სასტუმროს განსაკუთრებულ ობიექტებთან წვდომასთან და თითოეულს ექნება ვილა მენეჯერი ყოველთვის გამოძახებით, რათა კოორდინირება გაუწიოს სტუმრების ყოფნას“, - აღნიშნავს აბი სალტიელი.
ეს არის პირველი სასტუმრო მთელ კუნძულზე, რომელსაც აქვს კერძო გაცხელებული მტკნარი წყლის აუზი - შესაბამის ტერასასთან ერთად - თითოეულ ნომერსა და ვილაში. ცხადია, რომ მზის ამოსვლისა და ჩასვლის მოწმე ყველა მათგანიდან გახდება სრულყოფილი რიტუალი ყოველდღიური შესასრულებლად. . დანარჩენს კი ეგეოსის ზღვის ნიავი გააკეთებს!
გარდა ამისა, ისეთი ვარიანტები, როგორიცაა სპა, იოგა, პილატესი, სპორტული დარბაზი ან 100% პირადი პერსონალური ტრენინგი, აქცევს გამოცდილებას Kalesma Mykonos-ში ერთ-ერთ იმ დასასვენებლად, რომელშიც არც კი მოგიწევთ სასტუმროს დატოვება, რადგან -უკვე- მოგზაურობა არის სასტუმრო . და აქვს კიდეც სამლოცველო, სადაც მოაწყობენ საქორწინო კავშირებს!
განსაკუთრებით ამ გაურკვეველ დროს, სადაც უსაფრთხოების ზომები და სოციალური დისტანცია დღის წესრიგშია, ეს განსახლება წარმოდგენილია - მისი კონფიდენციალურობისა და ექსკლუზიურობის წყალობით - როგორც ეტალონს პოსტ-COVID-19 ტურიზმში.
ბარი პერე უბუ
მიუხედავად იმისა, რომ თუ გსურთ გარეთ გასვლა, ქალაქი მიკონოსი გველოდება სულ რაღაც 4 კილომეტრის მოშორებით, სავსე თავისი პატარა სახლებით თეთრი და ლურჯი ფერებში, ბუგენვილიას გადასაფარებლები (რომ აღარაფერი ვთქვათ პლაჟებზე და ყურეებზე, რომლებიც მთელ კუნძულს ასახლებენ).
ბერძნული სამზარეულო: კალესმას დნმ
და რა თქმა უნდა, არ შეიძლება საბერძნეთში გამგზავრება მისი მოწმეების გარეშე საოცარი გასტრონომია . PERE UBU გველოდება სასტუმროში, რესტორანში, რომლითაც შეუძლიათ დატკბნენ როგორც სტუმრები, ასევე სტუმრები, რომლებიც არ ცხოვრობენ, მაგრამ წინასწარ დაჯავშნილები არიან. „კვირაში ერთხელ იქნება ვახშამი სტუმრების განზრახვით, რომ გაერთონ და მიიღონ საუკეთესო მიკონოსის სტუმართმოყვარეობა “, ეუბნება Traveler.es Aby Saltiel.
„ბერძნული სამზარეულო ჩართულია Kalesma Mykonos-ის დნმ-ში და შეთავაზება ორიენტირებულია სულის საკვებზე“, დასძენს თანამფლობელი.
კალესმა მიკონოსის დეტალი
მისი ნამდვილი სპეციალობა? თავად საცხოვრებლიდან ისინი რეკომენდაციას უწევენ თავიანთ ვარსკვლავურ კერძს, რომელიც ცნობილია როგორც ბერძნული მეზე, რომელიც შედგება ქვეყნის რეცეპტების წიგნის ტიპიური მადისგან. ეს ითარგმნება: ცხარე შებოლილი ფეტა ყველი, რომელსაც თან ახლავს რვაფეხა, სარდინი, კუბო, კრევეტები, ლობიო და მწვანე ლობიო (ყველა გრილზე) ; პლუს ახალი მარინირებული ანჩოუსები, გამომცხვარი საგანაკის ყველი და სოსისი.
”ახალი პურის არჩევანი, ხელნაკეთი ნამცხვრები და დესერტები მათ ასევე ყოველდღიურად გამოაცხობენ გარე შეშის ღუმელში, რათა სტუმრებმა ისიამოვნონ“, - ამბობს აბი სალტიელი.
Kalesma Mykonos, დეტალებში არის გემო
სრულყოფილი ლანჩის ან ვახშმის დასრულებას უზრუნველყოფს ხმელთაშუა ზღვის კოქტეილი: მომზადებული მასტიჰას ლიქიორი გაჟღენთილია თმის, ცაცხვის, ცისფერი ფხვნილის ჩაით და ზემოდან მოფენილი ქაფის ქაფით . „საინტერესოა, რომ ეს ლიქიორი მზადდება მასტიჰას ხეების წყალობით, რომლებიც მხოლოდ საბერძნეთის კუნძულ ქიოსზე იზრდება“, - ამბობს აბი სალტიელი.
არაფერი მოსწონს სასტუმროს სხვა ორი გასტრონომიული ადგილიდან ერთ-ერთში: აუზის ბარში ან Aloni Sunset Lounge-ში. პირველი, რომელიც მდებარეობს განსაკუთრებული უსასრულო აუზის ცენტრში და მეორე იდეალურია, რომ დატკბეთ - როგორც მისი სახელიდან ჩანს - ციკლადების კუნძულებისთვის დამახასიათებელი ჯადოსნური მზის ჩასვლა.
შესასვლელი სიმშვიდისაკენ
და ვისთვის არის Kalesma Mykonos? თავად აბი სალტიელის სიტყვებით: „ელეგანტური მოგზაურისთვის, რომელსაც სურს აღმოაჩინოს ევროპის ერთ-ერთი ყველაზე სასურველი კუნძულის ყველაზე ავთენტური ნაწილი. ვინ აფასებს მიკონოსის ბუნებას და სილამაზეს, სასტუმროს ფუფუნებასა და დიზაინს; მაგრამ ამავე დროს თითოეული ყოფნის სტუმართმოყვარეობა და უნიკალურობა”.
აუზები ყველა ოთახში Kalesma Mykonos-ში