ლიერგანესი, ლეგენდარული ქალაქი "ტიერუკაში" (კანტაბრია)
ლეგენდა ამბობს, რომ 1674 წელს ახალგაზრდა ფრანსისკო დე ლა ვეგა , ერთი დღე მეგობრებთან ერთად ცურავდა შესართავში. მგზნებარე მოცურავეს, მას ენატრებოდა კოლეგების ხილვა, რომლებიც ფიქრობდნენ, რომ მალე კვლავ ნახავდნენ მდინარის ქვემოთ. მაგრამ ფრანცისკო არ გამოჩნდა . გავიდა დრო და კონკრეტულად ხუთი წლის შემდეგ, კადისის ყურეში ზოგიერთმა მეთევზემ აღმოაჩინა, რომ წყლიდან უცნაური არსება ამოვიდა. კაცს ჰგავდა, მაგრამ უდავოდ, ზღვიდან მოვიდა და სხეულის კარგ ნაწილზე სასწორები ჰქონდა განვითარებული..
თევზი კაცის ლეგენდა
ადამიანური იყო? მითოლოგიური არსება? დემონი? როცა გადაარჩინეს, წაიყვანეს სან-ფრანცისკოს მონასტერში და განდევნისა და რამდენიმე ენაზე დაკითხვის შემდეგ, მამაკაცმა თითქოს გონება დაკარგა. გავიდა დღეები და მეუფეებმა მხოლოდ ერთი სიტყვის ამოღება მოახერხეს: ლიერგანესი . რა იყო ლიერგანესი? იმ დროს არც ისე ადვილი იყო, როგორც Google-თან კონსულტაცია. ბოლოს აღმოაჩინეს: ეს იყო პატარა ქალაქი კანტაბრიაში. იქ რაიმე უჩვეულო მოხდა? იმ მწვანე ადგილიდან, პ-ის ძირში icos Busampiro, უფრო ცნობილი, როგორც "Lierganes of Boobs" , მოვიდა წერილი, რომელშიც ერთადერთი გასაოცარი ფაქტი იყო ფრანსისკო დე ლა ვეგას გაუჩინარება ხუთი წლის წინ.
ერთ-ერთი მეუფე ჯონ როზენდო ძაფები შეკრა და უნდოდა გაერკვია, მართლა, რომ ზღვიდან წაღებული, შეიძლება დაკარგული ადამიანი ყოფილიყო. კადიზიდან კანტაბრიამდე მათ დაიწყეს მოგზაურობა, რომელშიც, ერთხელ ქალაქთან ახლოს, კაცმა მტკიცე ნაბიჯი დაადგა ლიერგანესს გზაზე უყოყმანოდ. მაგრამ იქ არაფერი აინტერესებდა, ძლივს ჭამდა, არ ლაპარაკობდა... მათ ის გიჟი ეგონათ და, იდუმალებით, ცხრა წლის შემდეგ ისევ ზღვაში დაიკარგა . ერთადერთი ჩვენება? რომ სან ვისენტე დე ლა ბარკერას მეთევზე, რომელიც ის ამტკიცებდა, რომ დაინახა იგი დიდ ლურჯში დელფინების თანხლებით . ასე დაიბადა ლეგენდა თევზი კაცის შესახებ, ამბავი კანტაბრიის ერთ-ერთი ულამაზესი ქალაქის ხელიდან, რომელიც ხელახლა ცოცხლდება სან-ხუანის ყოველ ღამეს. კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება ლიერგანესში.
კეთილი იყოს თქვენი მობრძანება ლიერგანესში
ლეგენდა თუ სიმართლე, Fish Man-ს აქვს ინტერპრეტაციის ცენტრი ხიდის ქვეშ არსებულ წისქვილში რომ ცდილობს ნათელი მოჰფინოს ასეთ უცნაურ ამბავს და ა ბრინჯაოს ქანდაკება პუენტეს მერის ქვეშ , რომელიც ცნობილია როგორც რომაული ხიდი -თუმცა მე-16 საუკუნიდან-, რომელიც წარმოადგენს ფრანცისკო დე ლა ვეგას (ვინ იცის, რამდენიმე წუთით ადრე სამუდამოდ დაიკარგება კრისტალური მდინარე მირას წყლები ზღვისკენ მიმავალი).
უნიკალური პეიზაჟისა და მწვანეს ათას ერთი ელფერით მოპირკეთებული ისტორიების წინაშე, ჩვენ სწრაფად ვგრძნობთ თავს, როგორც თითები, რომლებიც მიზიდულნი არიან სინათლისკენ, ამ პატარა კუთხის სილამაზისკენ. მიწა დან ძლივს 2000 მოსახლე . ლეგენდების გარდა, ლიერგანესს აქვს მაგია და ხიბლი , იმდენად, რამდენადაც მისი ისტორიული ცენტრი ითვლება ეროვნული მხატვრული ისტორიული ინტერესების ნაკრები და მთელი მუნიციპალიტეტი, როგორც ესპანეთის ერთ-ერთი ყველაზე ლამაზი ქალაქი 2016 წლიდან.
LIERGANES, სოფელი ისტორიით
და მიზეზები არ აკლია. ლიერგანესი თავისი ისტორიული ცენტრის დიდებულებას წარსულს ემსახურება. დროს XVII საუკუნე მუნიციპალიტეტის მზარდი ეკონომიკა იმის დამსახურებაა, რომ პირველი ცნობილი სამეფო საარტილერიო ქარხანა ესპანეთში . ტყეებით გარშემორტყმული და მდინარის სიძლიერის გამოყენებით, აყვავდებოდა ქვემეხის მრეწველობა და მასთან ერთად, მერკადილიოს უბანი სავსე იყო კეთილშობილური სახლებით . ბევრმა მათგანმა გაუძლო დროთა განმავლობაში და დღეს ქმნიან ყველაზე საინტერესო არქიტექტურულ კომპლექსს.
ლიერგანესის პატარა ქუჩა
იქ სიარული გვაფიქრებინებს, რომ დრო გაჩერდა . მათ შორის სასახლეები, ინდური სასახლეები, ბაროკოს და ნეოკლასიკური სახლები , გადის ბრწყინვალების გზას აჩერებს ისეთ აუცილებელ ნივთებზე, როგორიცაა რანადას ან კუესტა-მერკადილიოს სასახლე, რანადას და პორტილიას სახლები თავისი აივნებით მორთული მცენარეებისა და ყვავილების ნაზავით, ერთი კაიონები ან კაზა სეტიენი , ერთ-ერთი უძველესი შენობა ლიერგანესში.
სპა ყველა მათგანის მოსაზიდად
ინდუსტრიის წყალობით აღორძინების პარალელურად, უკვე იყო საუბარი ჯერ კიდევ 1670 წელს დან წმინდა წყაროს წყლების სამკურნალო ძალა ამ უბნის. გამოიყენება სამკურნალოდ რევმატიზმი, სასუნთქი გზების პათოლოგიები, კანის ან კუჭის დაავადებები 1844 წელს ლიერგანესმა მიიღო სპონსორი ** გოგირდოვანი აბაზანის შესაქმნელად**. ეს იყო 1862 წელს, როცა კარი გააღო სპა , რომელსაც წლების შემდეგ დაემატა ა სასტუმრო და სასტუმრო , იზიდავს მოგზაურებს მთელი ესპანეთიდან.
იმდენს, რომ მე-20 საუკუნის დასაწყისში, როდესაც ესპანეთის მეფეებმა ( ალფონსო XIII და ვიქტორია ევგენი რამდენიმე დღე ატარებდნენ პალასიო დე ლა მაგდალენას სანტანდერში, ისინი მიუახლოვდნენ ლიერგანესს "აბანოების მისაღებად". მოსახლეობა გაგიჟდა და მალე ეს ადგილი გახდა დასვენებისა და ჯანმრთელობის ცენტრი . ყველაფერი ლიერგანეში ტრიალებდა სპა-ს გარშემო, რომელიც დღესაც ცოცხალია გადაკეთდა სასტუმროდ და თერმო წრედ , იდეალურია მიწიერი სამყაროსგან გათიშვისთვის. აბაზანის მიღებაც კი შეგიძლიათ "მეფის აუზი", ის, რომლითაც თავად ალფონსო XIII ტკბებოდა, დღეს რეაბილიტირებულია.
ლიერგანეს სპა
ტკბილეული, საკრისტანები და საკუთარი ლუდიც კი
ხალხი ლიერგანში მისით მოზიდული მოვიდა ლეგენდები, პეიზაჟები, სამკურნალო წყლები და... მისი ტკბილისთვის . იცოდით, რომ ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული ჩვეულება მიახლოება იყო snack შოკოლადი churros ? ეს შეიძლება მადრიდულ ჩვეულებად ჟღერდეს, მაგრამ კანტაბრიაში ასეთი დელიკატესებით სხეულის გახარება ასევე მრავალი წლის უკან ბრუნდება. მაგალითად, ში თევზის ქალიშვილები , გარდა ხელნაკეთი საჭმლის მომზადებისა, ყოველდღე რელიგიურად საჭმლის დროს ისინი თავიანთ შოკოლადს ხელოსან ჩუროსთან ერთად მიირთმევენ.
ამბობენ, რომ ლიერგანესს ფენოვანი ცომის სუნი აქვს . და ეს არის ის, რომ ბევრი სხვა ტიპიური ტკბილეული გამოდის ამ მასიდან, საკრისტალები , რომლებიც გამომცხვარი ფენოვანი ცომის მარყუჟებია, რომელიც, სავარაუდოდ, ქვემეხის ქარხანაში სამუშაოდ მისულმა ბელგიელებმა ჩამოიტანეს , დარიჩინის არომატული გული ან ნათელი ხარკი ხალხისთვის, როგორიცაა მიერას ხეობის კლდეები , ფენოვანი ცომით და ნუშით და ლ როგორც ლიერგანის ძუძუები , რომელსაც ყიდიან ხელოსან საკონდიტრო მაღაზიაში ბერგუა.
მიერას კლდეები
რა თქმა უნდა, სამყაროს ამ კუთხეში არ არის ნაკლებობა sobaos, quesadas pasiegas, ჰალსტუხები, ყველი, ანჩოუსები სანტონიდან, მედი ...ლიერგანეში წასვლა და გასტრონომიული სუვენირის არ წაღება ცოდვა იქნება. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ისინი მაღაზიებში, როგორიცაა დკანტაბრია , სპეციალიზირებულია მთელი საზოგადოების პროდუქტებში, Casa Abascal-ში, სადაც ასევე ყიდიან ხელნაკეთ ნივთებს და კალათას, ან სოკარენა.
და ლუდი, რა თქმა უნდა. როგორ მოახერხა ამხელა ქალაქმა ქონა კრაფტ ლუდი, რომელიც მოხვდა მსოფლიოში საუკეთესოთა რეიტინგში ? ენდრიუ დუგალი ესპანეთში 20 წელზე მეტი ხნის წინ ჩავიდა. რამ მიგიყვანა ამ პატარა კანტაბრიულ ქალაქში? სიყვარული.
ამიტომ მან დაიწყო ლუდის დამზადება სახლში საკუთარი მოხმარებისთვის. მაგრამ 2006 წელს შეუერთდა Quique Caciedo და დააარსა Dougall's , გახდომა კრაფტ ლუდის პიონერები კანტაბრიაში , რომელიც იყენებს მიერას წყალს დასამუშავებლად. Raquera, ლეგენდა, Tres Mares, 942 ... მისი შემოქმედების გამომწვევი სახელებია. გარდა ამისა, ისინი თანამშრომლობენ სხვა ლუდსახარშებთან, როგორიც ახლახან გამოაცხადეს ბასკლანდიური ლუდის პროექტი. და რაც მთავარია, შეგიძლიათ გაიგოთ მისი საიდუმლოების შესახებ ქარხანაში ვიზიტით, შეთანხმებით და შაბათ-კვირას, რომელიც მთავრდება ლუდით და ადგილობრივი ყველის დეგუსტაცია.