კასტრილი, ბუნება, ისტორია და ლიტერატურა გრანადის ჩრდილოეთით
პროვინციის ჩრდილოეთით ყუმბარა , კასტრილის თეთრი სახლები ისინი ჯგუფდებიან კლდოვანი კლდის დაცვაში, რომელიც ისტორიის მთავარი გმირი იყო. მათ ირგვლივ ბუნებამ შექმნა ჯადოსნური პეიზაჟი, რომელიც შთააგონებდა მათაც კი ჯოზეფ სარამაგო.
დღეს წარმოდგენილია კასტრილის ციცაბო და რთული ქუჩები ახალი, ფერადი, სუფთა და მშვიდი . მხოლოდ მოსახლეობით ორი ათასი მოსახლე ბაზრის დღეები, შაბათ-კვირა და შვებულების პერიოდები, როგორც ჩანს, ერთადერთი დროა, როდესაც ცხოვრება კვლავ ძლიერია ქალაქის დაგრეხილ არტერიებში.
თუმცა, ეს ყოველთვის ასე არ იყო, რადგან ამ გრანადას მუნიციპალიტეტის მიწა იყო შეესწრო ბრძოლებს და დიდი იმპერიების გავლას გარდა იმისა, რომ მიესალმა გამოცდილი და წარმოსახვითი ხელოსნები, რომლებიც დარწმუნდნენ, რომ დედა ბუნება არ იყო ერთადერთი, ვინც მოიფიქრა ლამაზი ნამუშევრები კასტრილში.
კასტრილი, ისტორია და ლიტერატურა გრანადაში
კასტრილი, სტრატეგიული სამხედრო ადგილი
რომაელი ისტორიკოსი ამბობს ტიტუს ლივი , რომ კართაგენელი გენერლის ჰამილკარ ბარკას სისხლი - ყველა დროის ერთ-ერთი საუკეთესო სტრატეგის, დიდებული ანიბალ ბარსას მამა. ბანაობდა ქალაქ კასტრილის მიმდებარე მინდვრებს.
მართალია ეს თუ არა (არსებობს განსხვავებული თეორიები იმის შესახებ, თუ სად მოხდა ჰელიკეს ბრძოლა, რომელშიც კართაგენელი დაიღუპა), როგორც ჩანს, დადასტურებულია, რომ რომაელები კართაგენელთა მემკვიდრეები იბერიის ნახევარკუნძულის სამფლობელოში, მათ აქ ააგეს მნიშვნელოვანი სამხედრო ბანაკი . სინამდვილეში, ითვლება, რომ ქალაქის სახელი შეიძლება მომდინარეობდეს ლათინური სიტყვიდან ამ ტიპის დასახლებაზე: კასტრუმი.
და ეს არის კასტრილის მდებარეობა, სტრატეგიული თვალსაზრისით, ის დაუმარცხებელია.
ამის გაცნობიერება ადვილია პანდუსებზე და კიბეებზე ასვლისას, რომლებიც მიდიან არაბული ციხესიმაგრის ნაშთებამდე, რომელიც გვირგვინია. წმინდა გულის კლდე . ის ქვები ძველი არაბული ქასტალა გაუძლო ქრისტიანთა თავდასხმებს საუკუნეზე მეტი ხნის განმავლობაში, მაგრამ საბოლოოდ ჩავარდა ხელში. კათოლიკე მონარქების ჯარები 1489 წელს.
ციხის ისტორიისა და საიდუმლოებების აღმოსაჩენად საუკეთესო გზაა დაჯავშნა ა ექსკურსია ტურისტულ ოფისში , მდებარეობს კლდეზე აღმართის დასაწყისში, სოფლის ეკლესიის წინ.
როცა უყურებს ელ კანტონის ხედვა - მდებარეობს იმავე კლდეზე - ხედები შესანიშნავია. კლდის ძირში ჩამოყალიბდა უფორმო ჯგუფი კასტრილის ლამაზი დაბალი სახლები . მათ ირგვლივ ზეთისხილის ხეებით სავსე მინდვრებია, რომელთა შორის არის ბოსტნეული კულტურები, ბოსტნეული, ნუშის ხეები, მარცვლეული და ვაზი. და ეს ყველაფერი შემოიფარგლება სიერა დე კასტრილის მთების გრაგნილი სილუეტები.
ადგილი, სადაც ბუნება პროტაგონისტია
თუ დღე მშვიდია, კლდის ზემოდან გესმით მდინარე კასტრილის წყლების შუილი , უხსოვარი დროიდან ამ ტერიტორიაზე სიცოცხლის ძრავა.
კასტრილის დინება ჩრდილოეთიდან სამხრეთისკენ მიემართება ამ მიწების გავლით, მთებს, კანიონებს, უფსკრულებსა და ჩანჩქერებს შორის , ბურღვა დამაფიქრებელი და იდუმალი გამოქვაბულები კირქვის კლდის კედლებში.
ზოგიერთი ყველაზე ლამაზი გამოქვაბულია მკვდრების გამოქვაბული - სიერა სეკაში - , რომელშიც წარმოიქმნა სტალაქტიტებისა და სტალაგმიტების უცნაური წარმონაქმნები და ა დონ ფერნანდოს გამოქვაბული , რომელსაც აქვს პატივი იყოს ყველაზე ღრმა გრანადას პროვინციაში.
მდინარე კასტრილის მარშრუტის სილამაზით აღფრთოვანება მარტივია, რადგან ქალაქის ცენტრიდან არის ბილიკი, რომელიც ეშვება მდინარეზე. დახურულია მდინარე კასტრილი.
დახურულია მდინარე კასტრილი
გასეირნება დახურულში არის მოკლე, ძალიან თვალწარმტაცი და შესაფერისი ყველა აუდიტორიისთვის. პირველი ნაწილი გადის ხის ბილიკზე, რომელიც გადის ვიწრო ქვის ხეობაში. საფეხმავლო ხიდის მარჯვნივ, კასტრილის წყლები ხტება, ბედნიერი და ბოროტი, კლდეებზე და მკვრივ მცენარეულობას შორის..
ცოტა ხანში დაკიდული ხიდის გავლით კანიონის მეორე მხარეს გადადიხარ. მეორე ნაპირზე დაველოდოთ გვირაბი, დაახლოებით 70 მეტრი სიგრძის , რომლის მეშვეობითაც შეგიძლიათ შეხვიდეთ ულამაზეს ბუნებრივ აივანზე, საიდანაც შეგიძლიათ აღფრთოვანდეთ პატარა ჩანჩქერით.
გვირაბიდან გასვლისას მხოლოდ რამდენიმე მეტრი დარჩება ძველ წისქვილამდე მისასვლელად - რომელიც ჯერ კიდევ ინარჩუნებს თავის მანქანას - გადაკეთდა რესტორნად.
მიუხედავად იმისა, რომ ეს ბუნების გასეირნება ყველაზე პოპულარულია მოგზაურთა შორის, რომლებიც სტუმრობენ კასტრილს, არის სხვები, რომლებიც ძალიან ღირებულია, მაგალითად, დახურულია მაგდალენა - რომელიც გადადის ხევში კედლებით დაახლოებით 150 მეტრის სიმაღლეზე - უფრო გრძელი და მომთხოვნი საფეხმავლო მარშრუტები სიერა-დე-კასტრილის გავლით და ბილიკი, რომელიც გადის პორტილოს წყალსაცავის მონახაზი.
ფირუზისფერი წყლები პორტილოს წყალსაცავი ისინი შესანიშნავად ეწინააღმდეგება მცენარეულობის მწვანეს და მთის კედლების ოხერ და მოწითალო ტონებს. ამ ულამაზესი ლანდშაფტის განსხვავებულად დასატკბობად, შეგიძლიათ დაიქირავოთ კაიკები, რომლითაც შეგიძლიათ დაათვალიეროთ პორტილო, რომელიც გადაკვეთს მის წყლებს.
პორტილოს წყალსაცავი
კასტრილი, ხელოსანთა მიწა
მდინარე კასტრილმა არა მხოლოდ გამოიწვია ბუნებამ გაავრცელა ელეგანტური და მიმზიდველი კაბა ქალაქში, არამედ იგი ემსახურებოდა ძრავას სხვადასხვა ხელოსნობის ინდუსტრიისთვის.
მდინარის წყლები მოძრაობდა ფქვილის წისქვილების ბორბლებს, მაგრამ მათ ასევე შექმნეს კასტრილში, კუბები და ხის კოვზები, ესპადრილები, სპილენძის ქვაბები, არაბული ფილები და კერამიკული საფარი და, უპირველეს ყოვლისა, მინა.
მინა, მნიშვნელოვანი ისტორიული წარმოების კასტრილში
კასტრილი მე-16 და მე-19 საუკუნეებს შორის იყო ვიტრაჟების საქმიანობის მთავარი აქცენტი სამხრეთ ესპანეთში. . ამჟამად ქალაქის ქუჩებში სანახაობრივი ფერადი შუშის აღფრთოვანებაა შესაძლებელი, რომლებიც ქმნიან გუნდს ასობით ყვავილით, რომლებიც ანათებენ სახლების ქვითკირის ფასადებს.
კასტრილის ამ ასი წლის სათვალეების უფრო სრულყოფილი და პროფესიონალური ნიმუშით რომ ისარგებლოთ, უნდა ეწვიოთ გრანადის არქეოლოგიურ და ეთნოლოგიურ მუზეუმს ან სხვა ევროპულ მუზეუმებს, როგორიცაა ვიქტორია და ალბერტი, ლონდონში.
კასტრილი და ხოსე სარამაგო
მშვიდი კასტრილის მკვიდრთაგან რამდენიმეს შეეძლო ამის წარმოდგენა ერთ დღეს ისინი სოფელში ნობელის პრემიის ლაურეატი ქორწილს შეესწრებოდნენ . Მაგრამ ეს იყო.
2007 წელს იყო ლიტერატურის ნობელის პრემიის, პორტუგალიელი ხოსე სარამაგოსა და პილარ დელ რიოს ინტიმური, სამოქალაქო ქორწილი კასტრილში დაბადებული ჟურნალისტი. სარამაგოს ქალაქის შვილად აყვანის სახელი დაარქვეს და ის სიამოვნებით სარგებლობდა იქ ხანგრძლივი სეირნობით, რამაც შთააგონა მის ნაწერებში და რომელშიც, მისივე სიტყვებით, „ის ეძებდა ბავშვობას, რომელიც მე დავკარგე“.
პორტუგალიელი მოვიდა წიგნზე თანამშრომლობისთვის კასტრილი. ლანდშაფტის ხედვები (2006, Antonio Teruel Mallorquin), დაწერა მასზე რამდენიმე ტექსტი.
კასტრილის არომატი
ასევე წარმოდგენილია კასტრილის ისტორიული, ბუნებრივი, ხელოსნური და ლიტერატურული მოსახლეობა გასტრონომიული ატრაქციონები.
ბუნებრივ პარკში ყოფნა, ნადირის ხორცი არის Castril-ის მრავალი გასტრონომიული შემოთავაზების ნაწილი. ამდენად, noodles ერთად კატრიჯი ან კურდღელი, buns ერთად კურდღლის ან სხვადასხვა მდინარე კასტრილის უგემრიელესი კალმახით მომზადებული ჩაშუშული.
Migas ერთად remojón ან Castril maimones – უგემრიელესი და თანმიმდევრული, უნიკალური ღვეზელი ამ მხარეში –, მათ ასევე თან ახლავს შესანიშნავი ხორცი და ცნობილი ძეხვეული.
კასტრილის ერთ-ერთი საუკეთესო ადგილი ამ ჯიშების გასასინჯად არის Hostal y Restaurante La Fuente.
გასტრონომია, ბუნება, ისტორია... ეს ყველაფერი ერთიანდება, მაგრამ კასტრილის ნამდვილი საგანძური ის ხალხია, ვინც მოგზაურს ისე აგრძნობინებს თავს, როგორც სახლში. სახლი, რომელსაც ინანებთ, რომ ადრე არ აღმოაჩინეთ.
ყავა და ნამცხვრები კასტრილში