გაიტაცეს კორდოვა , ხელიხელჩაკიდებული თუ პარტნიორის გარეშე, ეს არის სიამოვნება, რომელიც უფრო დიდი სიამოვნებით მიირთმევთ, თუ ზაფხულის თვეებს მოშორებით მოხდება. ტემპერატურული რეკორდების მოხსნით ცნობილი უძველესი უმაიადის დედაქალაქი იწვის ზაფხულის განმავლობაში, ჩაძირული ერთგვარი გეოგრაფიული ტაფაში, რომელიც მას გროვის ცენტრში ათავსებს. განიხილეთ ვიზიტი ზამთარში , როცა ტროტუარები აღარ არის ლავა და შეგიძლია ნაყინი დაიხრჩო შიგნით.
კორდობაელებს არ შეუძლიათ აირჩიონ, როდის ეწვევიან ქალაქს, სადაც ცხოვრობენ და უყვართ, ამიტომ გამოიგონეს მისი რომაელი წინაპრებისგან მემკვიდრეობით მიღებული არქიტექტურული გადაწყვეტა: ეზო . საერთო მთელი ანდალუსიისთვის, კორდოვანის ეზო გამოირჩევა თავისი ყვავილებით , წყალი, მისი ფორმების სივიწროვე, რომელიც ამხელა მოვლის გამო ფართო ჩანს და აღმოსავლური შეხება, რომელსაც მათ ამშვენებს ფილები.
სან ბაზილიოს სამეზობლო
კორდობის ეზოები ისინი გადიან უბნებს. ეცადეთ, ნელა იაროთ და არ დაიხაროთ, თუ ეს კერძო სივრცეა. სიცოცხლეა ამ გაშიშვლებულ ურბანულ ბაღებში და ეს არის ადამიანის სითბო, რომელიც საშუალებას აძლევს მათ განაგრძონ ბრწყინვალება.
ისინი, რომლებიც იხსნება საცხოვრებლების უკან სან ბასილიოს უბანი ალკაზარ დე ლოს რეიეს კრისტიანოსთან ძალიან ახლოს, მათ იმდენი ჯილდო მოიპოვეს რომ ცხოვრება კიბეებიდან ქრებოდა და შადრევნების წყლის გვერდით ადრე წამომდგარი ბავშვების სიცილი აღარ ისმოდა.
სან ბასილიოს უბნის ეზოები სუფთა ჰაერია.
ნებისმიერ შემთხვევაში, ღირს შემოწმება 20, 17 და 40 ნომრების ეზოები სან ბასილიოს ქუჩაზე. ამავე სახელწოდების სასტუმროს ასევე აქვს ტავერნის ეზო , მწვანე სუფრის მაგიდებით სავსე, რომლებზეც ასობით სალმორეჯოა დაღვრილი. კარგი ადგილია, უბრალო და თვალწარმტაცი, როგორც მისი მფლობელი.
ეზოებსა და სალმორეჯოს შორის
ისინი დატოვებენ სან ბასილიოს ქუჩებში, რომლებიც შემორჩენილია უძველესი განლაგება, რომელიც მუსლიმებმა მემკვიდრეობით მიიღეს ვესტგოთებისგან და ესენი რომაელთა. ისტორიული და კულტურული ფენების გადახურვა კორდობას ერთგვარ ბოთლად აქცევს, სადაც ისინი ერწყმის ხმელთაშუა ზღვის ყველა პლაჟის ქვიშა.
თითქმის არ არსებობს კუთხე, რომელსაც მხარს არ უჭერს რომაული მარმარილოს სვეტი, რომელიც მთავრდება გოთურ ან ისლამურ კაპიტალში , ან შადრევანი, რომელიც არ იხსენებს დიდ აბანოებს, რომლებსაც პატრიციები აბაზანის მისაღებად იყენებდნენ.
და მოულოდნელად, ანდალუსიელი ხალხის ქვიშის მარცვალი იმარჯვებს წარსულზე და გამოაქვს მადლი, რომელიც საჭიროა დაუთმეთ ქუჩაკორდოვანი სალმორეჯო” . ეწვიეთ მას და სხვათა შორის, ჩამოწერეთ ცნობილი ცივი სუპის რეცეპტი, რომელიც გამოფენილია ფილაში, სადაც ხეივანი იწყება. თუ მოშივდით, ახლოში რესტორანი ალმუდაინა ისინი შეძლებენ მის გადაჭრას ეზოში ძველი ჰაერით, რომელსაც ხარის კუდის სუნი აქვს.
ღამე არის ეზო
ტიპიური კორდოვური გასეირნება, იდეალურია რიბერას რესტორანში გასინჯული ვახშმის მოსანელებლად გაისეირნეთ ულამაზესი რომაული ხიდი . ღამით მეჩეთისა და სამრეკლოს სახურავები ანათებს, ხოლო ხიდი მიესალმება მუსიკოსები, მაღაზიის მეპატრონეები და მოსიარულეები.
ქალაქში ეზოები სულ უფრო ხმამაღალი საუბრებით ივსება სიცილისა და ჟასმინის სუნის ქვეშ, რომელიც დატბორავს დარბაზებს. გიტარის აკორდები ჟღერს და in პატარა კვინი (მანრიკესი, 3) ვიღაც იწყებს ქუსლს. ძლიერი მოჯადოება ფლამინგოს , რომელიც არავის ნებას რთავს მშვიდად იყოს: ყრუებიც კი ტაშს უკრავენ მაგიდის ქვეშ, ხოლო კანტაორი ჰანგებს ოლეს ზემოთ.
ღამე მალე მთავრდება ცეკვისა და სიმღერის ქვეშ და მთვარე ანათებს კორდობის ეზოებს მათგან ტკბილი ჩრდილების ამოღება. ისინი გეპატიჟებიან მათში დასაძინებლად, მათ შადრევნებს შორის მცენარეების ლეიბში ჩასასვლელად, როცა მაიმონიდები ისვენებდა. ყველაზე ახლოს, რაც შეიძლება ვიპოვოთ ეზოში ძილს, კორდოველი პოეტების ოცნებებს შორის, არის Eurostars კორდობის ეზო.
გონგორასა და მისი მოსწავლეების ფრაზები სტუმარს მიესალმება რომაული ტაძრის სვეტების ჩრდილში და სასტუმროს შიგნით, ხმაურისგან დაფარულ, მე-18 საუკუნის ეზო ანათებს რომელიც ინარჩუნებს მისი კედლების თავდაპირველ პოლიქრომიას. იგი გაკეთდა იმ დროს, როდესაც ეზო იყო კეთილშობილი, ამპარტავანი და ელეგანტური , მყუდრო ოთახები, სადაც ანდალუსიურ ცხენებს აჩვენებდნენ თავიანთ თაყვანისმცემლებს.
La Chiquita de Quini გველოდება ამ მომხიბვლელ ეზოში.
თუ ძილი ადრეა და წვეულებისთვის ჯერ კიდევ დარჩა ენერგია, Eurostars-ის პატიოს დე კორდობასთან ძალიან ახლოს. არის Plaza de la Corredera . ხარების ბრძოლის ძველ ასპარეზს, რომელიც გამოსცემს პროვინციების სურნელს, საზოგადოებრივი ადგილი, რომელიც არ ანათებს და არ ანათებს ხმებისა და ჩახუტების გარეშე, La Corredera-მ მემკვიდრეობით მიიღო ის ფუნქცია, რომელიც ოდესღაც რომაულ ცირკებს ჰქონდათ. ვინც მოედანს უყურებს, ის აკეთებს გართობა, ვიბრაცია, საუბარი და დაარწმუნე, რომ სალმორეჯო გაზპაჩოს ჯობია, სად გავჩერდეთ.
ეზოების მეფე
ტური დილით, საუზმის ძებნისას, ხულიო რომერო დე ტორესის ქუჩა , სადაც ყოველთვის ყავის სუნი ასდის. შადრევნები მარგალიტისებრია მათი კუთხეები, რომლებიც მხარს უჭერენ სვეტებს, ხოლო ცნობისმოყვარეებისთვის ღია ეზოები ამბობენ დილა მშვიდობისა.
აწიეთ ცხვირი 9 ნომერზე ცნობისმოყვარე მავრის სტილში და მიაღწიეთ Plaza de Gerónimo Páez-ს, არქეოლოგიური მუზეუმის წინ. თავად მუზეუმის ეზო სიამოვნებაა , თავისი ცენტრალური შადრევნით, რომაული ქანდაკებებითა და მოზაიკებით, რომლებიც ადასტურებენ კორდობის კულტურულ სიმდიდრეს.
საუზმის შემდეგ დროა გავემართოთ უმაიადების მეჩეთში. ეზოების მეფე არის ის, ვინც ხელმძღვანელობს თქვენს შესასვლელს , ცნობილია ფორთოხლის ხეებით, რომლებიც მას ჩრდილს და არომატს ანიჭებენ. ყოფილი ადგილი, სადაც მუსლიმები ტაძარში შესვლამდე იბანდნენ, ახლა ღია ნაერთია სადაც შეგიძლიათ წარმოიდგინოთ მეჩეთის დამზადება.
Eurostars Patios de Córdoba გვილოცავს მე-18 საუკუნის ეზოში.
იდეის გასაგებად შესვლაა საჭირო, რადგან ფანტაზია საკმარისი არ არის სახურავზე მდგარი სვეტებისა და თაღების ტყის ჩასახვისთვის. დადგეს წინ მიჰრაბი და დაკარგე მზერა მოზაიკაში რომ შორიდან ჩამოსულმა ბიზანტიელმა მხატვრებმა შექმნეს ალ-ანდალუსის ემირებისთვის: ფორმები და მკვეთრი ხაზები, რომლებიც ხეების, ყვავილების და მცენარეების რეპროდუცირება.
კორდობაში, ეზო წარმოდგენილია ყველაზე მოულოდნელ კუთხეებშიც კი . მათ საპოვნელად მხოლოდ თვალები გჭირდებათ.