José Barrio და Toni Torrecillas არიან La Oficial, კერამიკის მფლობელები წონის მიხედვით.
ეს პორტუგალიური მოგზაურობა (პესოში) დაიწყო 2017 წელს. სწორედ მაშინ მოხდა ტონი ტორეცილასისა და ხოსე ბარიოს, რასაც მათ მეზობელ ქვეყანაში „საქმიანი ნათლისღება“ უწოდეს. ეს მოხდა ოთხი მეგობრის საგზაო მოგზაურობის დროს პორტუგალიის გავლით.
"Დროზე, ფლორ სანტოსს (ესტუდიო პეტრას 50%, ვინც ამჟამინდელი რეფორმა მოგვცა) ჰქონდა ვინტაჟური მაღაზია ელ რასტროში და სურდა ტრადიციული პორტუგალიური ჭურჭელი. თქვენი მაღაზიის გასაფორმებლად. მაგრამ არა ტურისტული ჭურჭელი, არამედ ფუნქციონალური, რომელიც ამავდროულად აღადგენს პორტუგალიურ კერამიკულ ტრადიციას”, – გვეუბნება ტონი. La Oficial-ის ორი „ფეხიდან“ ერთ-ერთი.
„დავიწყეთ კვლევა-გინკანა და, გზისპირა ხილის მაღაზიებიდან, მეზობლებისგან, რომლებიც კარებში საუბრობდნენ და ფერმერისგან მითითებების შემდეგ, წავაწყდით ძველ სახელოსნოს, რომელიც წონით გვყიდდა ჭურჭელს. მან ყველაფერი გვიყიდა: ჭურჭელი, ჭურჭელი, დოქები, თასები, უჯრები და სხვა დეკორაციები, რომლებიც მერყეობდა ტრადიციულიდან ყველაზე თანამედროვემდე და ყოველთვის კილოგრამებით... ამ ტრადიციამ დაგვიტოვა „მოდი, მოდი“, რამაც მიგვიყვანა, ერთ დილას, რომ გავმხდარიყავით მეწარმეები“.
ფერი და იუმორის გრძნობა, გასაღებები La Oficial-ში.
გარკვეული პერიოდის შემდეგ ხოსეს ცხოვრების შეცვლა სურდა და მათ დაიწყეს ფიქრი მადრიდში მაღაზიის შექმნაზე ამ ფილოსოფიით. „ასე გავხდით პარტნიორები - განმარტავს ტონი - და მეზობელ ქვეყანაში მორიგი მოგზაურობისას, ამჯერად მოულოდნელად, ხოსეს 35 წლის დაბადების დღის აღსანიშნავად, ვუთხარით, რომ ჩვენი დაჯავშნული მანქანა პირდაპირ პორტუგალიაში მიდიოდა, რათა ეყიდა პირველი ჭურჭელი წონით. ჩვენი მაღაზიისთვის.
ასე ხსნიან პროექტის დაბადებას, რომელმაც მათ (და ჩვენც) დიდი სიხარული მოუტანა. „ჰანგოვერი ყოველთვის ძალიან კარგი მრჩეველია, რადგან თუ ამ მდგომარეობაში გსურს სამუშაო თავგადასავლების დაწყება, ეს კარგი გეგმაა. გადავწყვიტეთ შეგვეცვა და ჩვენს კრიტერიუმებს მოვერგებინა და ამიტომ, 2017 წლის 14 ოქტომბერს უძილოდ გავხსენით La Oficial, კერამიკა წონით“.
სახელი არის მინიშნება იმ გარიგებებზე, რომლებიც იკარგება. „ჩვენი ოჯახები ქალაქებიდან მოდის და ყველაფერს, რასაც ვინახავთ, სახელითა და გვარებით მყოფი პიროვნების მიერაა შექმნილი. ჩვენ ვიცით ხელოსნების ყველა სახელი, საიდანაც ვყიდულობთ და ეს გვამშვიდებს. განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც საქმე ეხება პატარა მაღაზიის ნაჭრების არჩევას, რომელსაც ჩვენ ვირჩევთ კრიტერიუმით, არაფერი მეცნიერული, გარდა იმისა, რომ მოგვწონს და მუშაობს: ჩვენ ვყიდულობთ მხოლოდ იმას, რაც გვახარებს. კარგ ხასიათზე ყოფნა ძალიან, ძალიან სერიოზული საქმეა“.
მას შემდეგ მათ დიდი გზა გაიარეს, რამაც მიიყვანა თანამშრომლობს Cordoba Cielo y Tierra-ს ხელოსნებთან - Petrus-ის კოლექციაში, რომლითაც ისინი პატივს სცემენ ბრენდის დამფუძნებლის მამას და რომელიც აღადგენს ქვევრებს, დოქებს და ამფორებს. ტრადიციული, მაგრამ განახლებული ახალი ფორმებითა და ფერებით – აბე მაიმუნით – რომელიც შაბათ-კვირას გაუჩინარდა – და მათ ლედი დისთვის ჭურჭლის ჭურჭელიც კი გააკეთეს, მე ვარ მდიდრული სვიტერი კრისტობალ ტაბარესთან ერთად, რომელიც ასევე ახლდა მათ ალმოდოვარ გოგოებთან ერთად რამდენიმე ფილების შექმნაში, რომელიც იმავე რეჟისორმა აიღო. ასევე გააკეთეს ვაზები ნარცისო როდრიგესისთვის, პალომოს, კანდელა პენიას, მირიამ ჯოვანელის, ლაურა პონტეს, რაულ მარტინსის, ერიკო ნავაზოსთვის...
და შემდეგ დადგა 2020 წელი. პანდემიის დროს ისინი არა მხოლოდ იმედგაცრუებულნი იყვნენ, არამედ მათ გადაწყვიტეს გადასულიყვნენ უფრო დიდ მაღაზიაში (Calle Santa Ana, 6, ზუსტად იქ, სადაც წინა იყო) და გააფართოვეს კონცეფცია პორტუგალიურიდან ესპანურ ჭურჭელამდე.
„კრისტობალ ტაბარესთან ახალი თანამშრომლობა გავაკეთეთ და რაც მთავარია, იუმორი არ დაგვიკარგავს. თუ ბრიტნიმ გაუძლო 2007 წელს, ჩვენ არ ვაპირებდით მას? დაპატიმრების შემდეგ აღმოვაჩინეთ, რომ ადამიანებს არ მოეწონათ მათი ექსტრა მინიმალისტური ჭურჭელი და მათ მაგიდას სთხოვეს ცოტა ვერბენა. ჩვენ ყოველთვის შემოგთავაზებთ, რომ ნამუშევრები კარგ ხასიათზე დაგაყენებთ, რომ ორშაბათს ჭიქის ან თასის აღებისას ცოტათი გაუმჯობესდები, ეს უკვე ბევრია“.
La Oficial-ის ახალ სივრცეს აქვს 100 კვადრატული მეტრი (და ბევრი ფანტაზია).
უნიკალური კერამიკა მსოფლიოში
ტონი და ხოსე პორტუგალიით არიან გატაცებულნი. „ყველაზე მეტად მოგვწონს პატარა ქალაქების ძველი უბნების მონახულება, მშვიდი პლაჟები... პენიჩეში უნდა დავბრუნდეთ, რადგან წარმოუდგენელი იყო. და მეტი, რომ სცადოთ სერფინგი. La Oficial-ის 50% ვეგეტარიანელია, მაგრამ ის ნამდვილად ჭამს ორსარქველიანებს (მიდიები, მოლუსკები, სკალოპები...), ასე რომ წარმოიდგინეთ, ეს ჩვენთვის სამოთხეა. დანარჩენ 50%-ს უყვარს რვაფეხა და ვირთევზა. მოკლედ, პლაჟები, ქალაქგარე, ისტორიული შენობები, ბაზრები და კარგი ჩინეთი, მეტი რას ითხოვთ?.
ქვეყანა ინახავს, ჩრდილოეთიდან სამხრეთისკენ, ხელოსნების სახელოსნოებს, ”თუმცა პანდემიამ ნგრევა გამოიწვია. თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ ჩვენი მოძრავი ფურგონით, რომელიც ათვალიერებს ქვეყანას კერამიკის საძიებლად, მაგრამ ყველაზე ტრადიციული არის Caldas da Rainha-დან, საიდანაც მოდის ხილისა და ბოსტნეულის ფორმის ნაჭრების ტრადიცია.
„საბედნიეროდ, ისინი აგრძელებენ, რომ შენარჩუნებულია სემინარები, რომლებიც განაახლებს ტრადიციას და, უპირველეს ყოვლისა, ცნობილია იმით, რომ არსებობს ბორდალო პინეიროს დაბადების ადგილი. ინდუსტრიალიზაციამ გაანადგურა მრავალი ისტორიული შენობა, მაგრამ შეგიძლიათ იპოვოთ მოდერნისტული ფასადები, რომლებიც აღდგენილია და კერამიკული ძეგლები ბორდალოს მიერ ხელმოწერილი. ან გაიქეცი ობიდოსში, წარმოუდგენელ თეთრ სანაპირო ქალაქში“.
სალათის ფორმის კონტეინერები, მარწყვი... ჰკითხეთ მათ ბესტსელერს, ქვევრის ქვევრს.
მაგრამ, რა აქვს ამ ჭურჭელს, რაც სხვა ჭურჭელს არ აქვს? „ეს არის იდენტობის თემა, როგორიცაა კოპლა, ჯოტა ან ფლამენკო, რომლის აღწერა ძნელია, მაგრამ თქვენ იდენტიფიცირებთ მას“, განმარტავენ ისინი.
„არსებობს ლურჯი, მწვანე და მდოგვის ჩრდილები, რომლებიც განსხვავდება ხმელთაშუა ზღვის ტრადიციებისგან. შემორჩენილი პორტუგალიური ჭურჭელი, ყველაზე ტრადიციული, უფრო სადღესასწაულოა, ვიდრე ფუნქციონალური (არსებობის გარეშე). იმის გამო, თუ რამდენად სასაცილოა თეფშზე გაზპაჩოს დადება, რომელიც პომიდორს განასახიერებს”.
„თუმცა ჭურჭელიც ჩამოვიტანეთ ფაჯალაუზა, ტრადიციული გრანადიდან, რომელიც დამზადებულია უხეში თიხისგან, ხელით მოხატული. ის მოგვაგონებს იმ სადგომებს, რომლებსაც ადრე ვნახულობდით, როდესაც ზაფხულის არდადეგებისთვის სამხრეთით ვმოგზაურობდით. ჩვენ ასევე ჩამოვიტანეთ ჭურჭელი ლა ბისბალიდან, ჩვენ ვიცით ჭურჭლის შესახებ, რომელმაც განაახლა ადგილობრივი სპრეი უფრო პრაქტიკული ჭურჭლის მისაღებად“.
მისი ახალი ფართი მადრიდში იყო 100 კვადრატული მეტრიანი მაღაზია, სამუშაო და სახელოსნო, რომელიც არ იყო გარემონტებული 1970-იანი წლების შემდეგ. " ჩვენ ვესაუბრეთ ჩვენს მეგობრებს Estudio Petra-ში და დავანგრიათ თაბაშირის ჭერი, აღმოვაჩინეთ ახალი ჭერი, დავაფარეთ კედლები შავი ბათქაშით, რამდენიმე დახლი ავიღეთ სევილიაში აფთიაქიდან. დახურული, მე-20 საუკუნის დასაწყისის საჭრელი მაგიდა და იმავე პერიოდის რამდენიმე თარო, მალასანას საგალატო მაღაზიიდან, რომელიც 120 წლიანი ისტორიის შემდეგ პენსიაზე გადიოდა... ამ ყველაფერს დაემატა, მომწვანო ტერაზო იატაკი და რამდენიმე ფარდა, რომელიც დედაჩემმა ფარდად გააკეთა. დანარჩენ ფანტაზიას კერამიკა იძლევა“, - განმარტავს ტონი.
ისინი ასევე ყიდიან ონლაინ და, თუ გინდათ, რომ მათ ბესტსელერზე მოხვდეთ, არ მოგერიდოთ, ეს არის ქვევრის ქვევრი. „ეს იყო პირველი ნაჭერი, რომელიც ვიყიდეთ და ის, რომლითაც დავბრუნდით პირველი მოგზაურობიდან. ეს იყო დასაწყისი, ასე რომ, უეჭველი!”