Le XIX-ის სადღეგრძელო?
რებუჯიტოს ინგლისური წარმოშობა აქვს და მე-19 საუკუნეში მთელ დასავლეთ ანდალუზიაში ცნობილი იყო როგორც შერი კობლერი . მის ერთ-ერთ ვარიანტს შეიცავდა გაზიანი წყალი, შაქარი, ლიმონის წვენი, შერი და დაქუცმაცებული ყინული . საკმაოდ დიდი ხნის განმავლობაში, ეს იყო ინგლისური ბურჟუაზიისა და ხერესისა და ჰუელვას არისტოკრატიის საყვარელი სასმელი. დაახლოებით 1990 წელს, გვირილის ბრენდმა ხელახლა გამოუშვა ნაზავი ახალგაზრდებში პოპულარული გახადოს და ამით გაყიდვების გაზრდის იდეით. ის მაშინვე გახდა სევილიის აპრილის ბაზრობის ოფიციალური სასმელი. . დღეს თითოეულ ლოკაციას თავისი რეცეპტი აქვს და თუ კორდობაში მზადდება მონტილა-მორილესის ფერმკრთალი კრემით; ხერეზში მას ამზადებენ კარგი ღვინით და სანლუკარში, მანზანილით. პოპულარული ვერსია ცვლის ცქრიალა წყალს ან Seven Up-ს სოდაზე, რაც მას ტკბილ ელფერს ანიჭებს.
და რადგან შემოქმედებას საზღვრები არ აქვს, პიტნის ფოთლებს ემატება , ლიმონის ნაჭრები და ა.შ. იდეალური პროპორცია გამაგრილებლად არის 1/3 მანზანილია ან დახვეწილი ღვინო 2/3 გამაგრილებელი სასმელისთვის. აგუა დე სევილიას წარმომავლობა გაურკვეველია . კარგად არ არის ცნობილი, რატომ გაჩნდა ეს ან რატომ ატარებს ასეთი არაანდალუსიური კომბინაცია სევილიის დედაქალაქის სახელს. ეს არის ერთგვარი პუნჩი, რომელიც აერთიანებს ანანასის წვენს, ვისკის, კონიაკს, კავას და კოინტრეუს. , კარგად აურიეთ და დაუმატეთ ათქვეფილი ნაღები და დარიჩინი, დაქუცმაცებული ყინულის გარდა, ურიეთ სანამ არ გახდება მკვრივი და მიირთვით მაღალ ჭიქაში ან ბუშტში.
სასტუმრო Alfonso XIII მალავს ამ შესანიშნავ არტ დეკო სტილის ბარს
** ლოს ბალთაზარესი: ჯინი და ტონიკი **
ეს არის რესტორანი, მაგრამ ცნობილი გახდა მის მიერ მომზადებული ჯინითა და ტონიკით ხავიერ ფერნანდესი . მისი უნარი შეადგინოს ეს სასმელი უჩვეულო ინგრედიენტებით, როგორიცაა ფორთოხლის ყვავილი, ვანილი და ა.შ., მოახერხა არმანის შეკვეთა კოქტეილი მისი სუნამო Acqua di Gioia-ს არომატით გაშვებისთვის . ავდა კრისტობალ კოლონი, 31 წლის; Ორი და; სევილია; ტელეფონი 955 67 84 91.
** ამერიკული ბარი, სასტუმრო ALFONSO XIII: კრეატიული კოქტეილები**
ეს არის სასმელის ცხელი წერტილი . არტ დეკო დიზაინი ბარისთვის ათი მეტრი სიგრძის, დახვეწილი და დახვეწილი. კლასიკური, კრეატიული და საფირმო სასმელები . ჯინების და ალკოჰოლური სასმელების მენიუ. სან ფერნანდო, 2; სევილია; ტელეფონი 954 91 70 00.
ბოსტონის კოქტეილის ბარი : კრეატიული კოქტეილები
თანამედროვე სივრცეში ოთხი სართული დაყოფილია სხვადასხვა გარემოში. მისი აივნებიდან იშლება ულამაზესი პანორამული ხედი. ყველა სტილის კოქტეილები არაერთგვაროვანი საზოგადოების მოსაწონად . Plaza de San Francisco, 8; სევილია; ტელეფონი 607 69 93 34.
ამერიკული ბარი: მაღალი კოქტეილები სასტუმრო ალფონსო XIII-ში
**ბესაიას პლაჟი: დაისვენე **
იბიცაში კაფე დელ მარის ძმა, მისი ატმოსფერო და მუსიკა ამ კოსმოპოლიტური სივრცის დიდი მიმზიდველობაა სადაც კლასიკურ სასმელებს მიირთმევენ, განსაკუთრებით ლათინურ კოქტეილებს: მოხიტო და კაპირინი . იდეალურია შუადღის დასალევად მზის ჩასვლისას. მოსახერხებელია მუსიკალური წარმოდგენების კალენდრის ნახვა . Urb Coral Beach; გზატკეცილი N-340, კმ, 176; მარბელა; მალაგა; ტელეფონი 952 77 72 99.
DARDO: კრეატიული კოქტეილები
მისი ერთგული ლეგიონი ძალიან დიდია და ბევრისთვის ის ერთ-ერთია საუკეთესო კოქტეილის ბარები ანდალუზიაში . ინაუგურაცია 1976 წელს ჩიჩო დარდოს მიერ, პროფესიონალი, რომელსაც აცვია წითელი ქურთუკი და მშვილდი და დაეუფლეთ შერეულ სასმელებსა და მოკლე სასმელებს, კლასიკურ და ასევე თანამედროვე ვერსიაში . აუცილებელი ვიზიტი. ავდა სან ფერნანდო, 4; გატეხილი; კადიზი; ტელეფონი 655 35 58 76.
LE XIX : კრეატიული კოქტეილები
მდებარეობს სევილიის რამდენიმე მოდერნისტულ კორპუსში , მისი გაფორმება ხელახლა ქმნის სხვა ეპოქის შენობას. კლასიკური და ორიგინალური კოქტეილები ქმნიან მიმზიდველ ფერებში დაწყებული Curaçao ლურჯიდან პიტნის მწვანემდე . დისტილატების ვრცელი მენიუ. Afterworks, თემატური წვეულების საუზმე... ტომას იბარა, 9 სევილია; ტელეფონი 954 22 26 98.
'ნუ გამაჩერებ არაოოო...'
ლონდონის ჯინის კლუბი: ჯინი ტონიკი
ეს არის ჯინისა და ტონიკის ტაძარი გვადალკივირის დედაქალაქში , სპეციალურად შექმნილი ამ კომბინაციის მოყვარულთათვის. Გააკეთოს ' ჯინი და ტონიკი მკერავი , შეკერილი კოქტეილი: შერჩეულია ტონიკი, ჯინი და ბოტანიკური საშუალებები. სხვა კოქტეილებსაც ამზადებენ. ხუან სებასტიან ელკანო, 14 წლის; სევილია; ტელეფონი 954 23 03 44.
მთვარის შუქი: ჯინი ტონიკი
ამ ადგილის ვარსკვლავური სასმელი არის ჯინი და ტონიკი კოქტეილი, მაგრამ ისინი ასევე აღიარებენ ვარიანტებს და, რა თქმა უნდა, სხვა უფრო თანამედროვე და გაბედულ კოქტეილებს და შერეულ სასმელებს. ჯინების ვრცელი მენიუ, რათა მომხმარებელმა აირჩიოს თავისი სურვილისამებრ. საფონდო ბირჟის მოედანი, ს/ნ; მალაგა; ტელეფონი 952 21 89 26.
ვერდი: კლასიკური კოქტეილები
ბაროკოს ატმოსფერო მინის და ხავერდის ნათურებით , როგორც სხვა ეპოქის თეატრში, კარგი სასმელების თანხლებით Realejo-ს უბანში. ვრცელი კოქტეილის მენიუ და შესანიშნავი სერვისი, რომელიც ხელმძღვანელობს და დაგეხმარებათ არჩევანში. ექსკლუზიური რომი და ჯინი . სან მატიასის სამსხვერპლო, 18; ყუმბარა.
_* გამოქვეყნებულია Condé Nas Traveler Gastronomic Guide-ში 2015, ახლა ციფრული ფორმატით იყიდება Zinio-სა და Apple-ში. _ ასევე შეგიძლიათ ჩამოტვირთოთ აპლიკაცია Android-ისთვის და App Store-ზე სრულიად უფასოდ და დაიწყოთ ჩაყვინთვის ესპანეთის გასტრო რუკაზე.
_ თქვენც დაგაინტერესებთ..._*
- ექვსი კოქტეილი ისტორიით (და სად დალიოთ ისინი)
- 24 საუკეთესო კოქტეილი ზაფხულის მისასალმებლად
- 58 რამ, რაც უნდა გააკეთოთ ანდალუზიაში ერთხელ ცხოვრებაში
- საიდან მიდიან ინდოელები გრანადიდან ტაპასები?
- ჰიპსტერ მალაგა
- 19 მიზეზი, რის გამოც კადიზი არის ყველაზე ცივილიზებული ქალაქი ესპანეთში - 25 რამ, რისი გაკეთებაც მხოლოდ კადიზში შეგიძლიათ
- Cadiz Scoundrel გზამკვლევი
- 10 მიზეზი კორდობის მოსანახულებლად - რომანტიკული გაქცევა გრანადაში: ალჰამბრას ტყეებში - ესპანეთის ულამაზესი სოფლები