დიდება ყოველთვის მეზობელ უელვასა და კადიზს ეუფლება, მაგრამ სევილიელ დონანას ბევრი რამ აქვს სათქმელი.
მოღრუბლული ცა უშვებს წვრილ წვიმას, რბილ, მაგრამ მუდმივ, ხოლო ფურგონი, რომლითაც მე ვმოგზაურობ, მიიწევს ისეთი იდუმალი ტერიტორიისკენ, როგორიც ჩემთვის უცნობია: დონანას ეროვნული პარკის შემოგარენი, მის სევილიის პერიმეტრზე, დამელოდე.
ნახევრად ღია ფანჯრიდან სველი მიწის სუნი ტრიალებს და ტენიანობა ცდილობს ჩემს ძვლებს მიითვისოს, იგივე ძვლები, რომლებიც მცირე ხტუნვას ახდენენ მგზავრის სავარძელზე, რომელიც იტანჯება გზაზე მრავალი მუწუკებით. საჭესთან არის სერხიო, ერთ-ერთი საუკეთესო ექსპერტი ამ სფეროში და Living Doñana-ს მეგზური, ვინც ამ თავგადასავლის დაწყების მომენტიდან ისრებს ინფორმაციულ ისრებს.
იბერიული ფოცხვერი პარკის ერთ-ერთი ყველაზე ემბლემური ცხოველია
და ამაზე ცოტაა ნათქვამი სევილიელი დონანა, ყველაფერი ნათქვამია: დიდებას ყოველთვის მეზობელი ჰუელვა და კადიზი იღებენ, რა ვქნათ. მაგრამ რეალობა ისაა სევილიის გულიდან სულ რაღაც 30 კილომეტრში, ბუნებრივი სამოთხე, რომელსაც ჩვენ ახლა ვიკვლევთ, იპყრობს ლანდშაფტს, რომელიც გამოწვევას გვაძლევს მის აღმოჩენაში.
The აზნალკაზარის ფიჭვნარი ისინი პირველი გაჩერებაა. ტერიტორია, რომელიც დონანას ბუნებრივი პარკის ნაწილია, ტყის გვირგვინი, რომელიც აკრავს ეროვნულ პარკს და რომ, იმის საპირისპიროდ, რაც ხდება დაცულ ტერიტორიაზე, ცდილობს გააძლიეროს ადამიანთან ურთიერთობა, ასწავლოს მას პატივისცემა. ჩვენს წინაშე იხსნება ბილიკების ლაბირინთი იდეალური ეკოსისტემა უთვალავი სახეობის თანაარსებობისთვის, დაწყებული ლამაზი ქათქათა რომელიც გვილოცავს გავლისას - გამარჯობა! - და მთავრდება იმით, ვინც, უეჭველად, დონანას დიდი გმირია.
”ფოცხვერი საკმაოდ ღამეა, თუმცა ამ მხარეში მე მოვახერხე მისი ნახვა რამდენჯერმე დღისით.” მეუბნება სერხიო, როცა თვალები თეფშებივით მეხილება ემოციებისგან. ჩემი ციცერონი მყისიერად ამჩნევს და არ ყოყმანობს მითხრას ცნობისმოყვარეობა ამ საყვარელი კატის შესახებ, რომლის შესწავლას მან თავისი ცხოვრების დიდი ნაწილი მიუძღვნა: „მთელ რეგიონში 90-ზე მეტი ფოცხვერი ცხოვრობს; ამ მხარეში ისინი დაახლოებით 14”.
მასთან ერთად ვსწავლობ ამას ორი ფოცხვერი არ არის ერთნაირი: მათი ლაქები ყოველთვის განსხვავებულია და მათ გარჩევას ემსახურება. ასევე ისიც ნიმუშების რაოდენობაზე მითითებისას მხოლოდ ზრდასრული პირებია ნახსენები: ბოლო წელს დაბადებული ლეკვები არ ითვლება. როდესაც მდედრი ისევ სიცხეში გადადის, ის აძევებს თავის წიწილებს თავისი ტერიტორიიდან და უბიძგებს მათ რეალობაში: მათ უნდა იპოვონ ცხოვრება ისეთ გარემოში, სადაც მათი ერთადერთი მტაცებელი ადამიანია: ”ფოცხვერების პროცენტი, რომლებიც ყოველწლიურად კვდებიან გზაზე, არის მთლიანი მოსახლეობის დაახლოებით 8%. ეს არის პლანეტაზე ყველაზე საფრთხის ქვეშ მყოფი კატი, თუნდაც თოვლის ლეოპარდის ზემოთ“. რომ საშინელი.
მანქანა წინ მიიწევს ვადო დელ კემას გავლის შემდეგ, რომელიც ელ როციოს მომლოცველების ნაწილია
მაგრამ Pinares de Aznalcázar-ის მიერ ოკუპირებული 12000 ჰექტარის შესწავლა სხვა გზებითაც არის შესაძლებელი. Მაგალითად, ცხენზე ან, რატომაც არა, ტრადიციულ ჯორის ეტლზე: Hípica Las Minas, სრული კომპლექსი 60-ზე მეტი ყუთით და მრავალი ცხენით, უკვე პასუხისმგებელია იდეალური გეგმის შედგენაზე, რომლითაც დატკბებით გარემოთი.
გარკვეულ მომენტში, გზაზე ფიჭვნარი ტყეები მონაცვლეობს ფორთოხლის კორომებითა და ბაღებით: ჩვენ გავდივართ ნაწილს. როკიოს მითიური გზა. მივედით ერთ-ერთ ყველაზე ემბლემურ ადგილას, Vado del Quema, წერტილი, სადაც მდინარე გვადიამარი კვეთს ჩვენს გზას და რომლის მეშვეობითაც 50-ზე მეტი საძმო და ათასობით როკიერო ყოველწლიურად ატარებენ პილიგრიმობაში. დღეს მარშრუტი მხოლოდ ჩვენთვის გამოიყურება.
VILLAMANRIQUE DE LA CONDESA: როკიოს ცოცხალი ისტორია
მათ ბევრი რამ იციან კამინო დელ როსიოსა და დონანას შორის ურთიერთობის შესახებ — იმდენად, რამდენადაც მათ აქვთ მთელი მუზეუმი მიძღვნილი — ვილამანრიკე დე ლა კონდესაში, რომლის ისტორია იმდენად მდიდარია, რომ რამდენიმე მოხსენებას მოგცემთ. და აქ არის განზე: მიუხედავად იმისა, რომ ძველად იგი მოინათლა, როგორც პურსი, მისი სახელი შეიცვალა Villamanrique de Zúñiga-ით, როდესაც ფელიპე II-მ მე-18 საუკუნეში შექმნა Marquesado de Villamanrique. და მონპენსიეს ჰერცოგები ჩავიდნენ ქალაქში. Doña Francisca de Orleans y Borbón-ის პატივსაცემად, 1916 წელს მას ეწოდა "de la Condesa".
63 საძმო მონანიება სანტა მარია მაგდალენას ეკლესიაში ელ როკიოსკენ მიმავალ გზაზე
დიდებული ორლეანის სასახლე ხსნის თავის კარებს ყოველწლიურად როციოს კვირაში, როდესაც ქალაქი იცვამს მივესალმებით 63 საძმოს, რომლებიც სინანულს ასრულებენ მის ეკლესიაში სანტა მარია მაგდალენაში. ფეიერვერკებს, ყვავილებს, ზარების რეკვასა და სალფ როციერებს შორის მიცემული მიღება ითვლება. ტურისტული ინტერესების ფესტივალი: ბევრი ხარის ეტლი კიბეებზეც კი ადის ტაძრის კარამდე, ტრადიცია, რომელიც შემთხვევით გაჩნდა 1925 წელს და საკმაოდ სანახაობაა.
ჩემს გზაზე გაჩერება - არა როსიოს გზაზე - მე ამას ვაკეთებ Ardea Purpurea Lodge, ვილამანრიკის გარეუბანში. ოთხი ძმის მიერ შექმნილმა ამ პროექტმა შუქი 2009 წელს დაინახა სახით აგარაკი ძალიან უნიკალური.
მდებარეობს დონანას ბუნებრივი პარკის გულში, მათ ოთახებში და ბუნგალოებში ტრადიციული კასტანეტის ჭერი, ჭედური რკინა და ხე ძალიან აქტუალურია. თქვენი მადის დასამშვიდებლად, არის მისი რესტორანი, რომელიც შედის Michelin Guide-ში, რომელიც ამაყობს ბრინჯის კერძებითა და სალათებით, რომლებიც ნებისმიერი საკვების მომხიბვლელია.
Ardea Purpúrea Lodge მდებარეობს დონანას ბუნებრივი პარკის გულში
ცოტა უფრო ჩრდილოეთით, შემდეგ გვადიამარის მწვანე დერეფანი - რომელიც აკავშირებს ორ ეკოსისტემას, რომლებიც აღიარებულია იუნესკოს მიერ ბიოსფერულ ნაკრძალად, სიერა მორენა და დონანა -, მე ცოტა უფრო მეტად ჩავძირები ამ ღირებული ტერიტორიის წარსულსა და აწმყოში, რადგან ვიცი მისი ყველაზე ტრაგიკული ეპიზოდი: აზნალკოლარის კატასტროფა, რომელიც მოხდა 1998 წელს, როდესაც სამთო აუზის გახეთქვამ გამოიწვია ტოქსიკური ლამის დაღვრა, რომელიც მიაღწია ბუნებრივ პარკს და იყო აბსოლუტური კატასტროფა.
დღეს, 20 წლის შემდეგ და ინტენსიური გაწმენდისა და ტყის აღდგენის სამუშაოების შემდეგ, გვადიმარი ისევ უფრო ძლიერი მოედინება, ვიდრე ოდესმე: აქ მრავალი მდგრადი ტურისტული აქტივობაა ორგანიზებული და მისი ვიზიტორთა ცენტრი მნიშვნელოვანი გაჩერებაა მისი ისტორიის დეტალების გასარკვევად.
DOWN RIVER მეშვეობით GUADALQUIVIR
Puerto Gelves აღნიშნავს დასაწყისს ორიგინალური ნავის მარშრუტი ფრანის ხელიდან, სურავანტედან: ლა პეპას ბორტზე და ადრეული ნიავი, რომელიც გვაძლევს ბატს, ჩვენ გადავდივართ ულამაზეს გვადალკივირს სამხრეთის მიმართულებით.
ერთ საათზე ცოტათი მივედით კინემატოგრაფიული Isla Mínima-ს ბურჯი. გზაში მქონდა დრო, რომ გამეგო მოკლე — კვეთები, რომლებიც გაკეთდა მდინარეზე დროთა განმავლობაში მისი კურსის გადასატანად —, ზე ვაჭრობა დაკავშირებულია მის ეკოსისტემასთან - ტრადიციული ქვიშის ყუთებიდან დაწყებული ალბურის თევზაობის ხელოვნებამდე - და თუნდაც თავგადასავლების შესახებ იმ ისტორიულ მეზღვაურებს, რომლებიც ასევე აქედან წამოვიდნენ ამერიკისკენ.
გუადალკივირს სამხრეთის მიმართულებით გადავდივართ, სანამ მის ჭაობებს არ მივაღწევთ
ახლა, როცა ფეხები მიწაზე გაქვთ, დროა აღმოაჩინოთ სევილიის დონანას მეორე მხარე: გვადალკივირის ჭაობები. დიდი მიწის ფართობი, რომელიც ესაზღვრება მდინარეს და გვადიამარს, მის შენაკადს, იწვევს დიდი კუნძული, რომ გვერდით მცირე კუნძული - მდინარის გაღმა... ეს არის ყველაზე დიდი ბრინჯის ველი მთელ ევროპაში: ამას ადასტურებს 38000 ჰექტარი კულტივაცია. ინდუსტრია, ბრინჯის მრეწველობა, რომელიც ამ მხარეებში სამოქალაქო ომის დასრულების შემდეგ ჩავიდა ხელჩაკიდებული ვალენსიელი დევნილების საზოგადოება რომელსაც დღესაც ძალიან აქვს თავისი ფესვები: თქვენ უბრალოდ უნდა გაისეირნოთ რაიონში, რომ მოისმინოთ ვინმეს გვარით Bru ან Soler ლაპარაკი ვალენსიურად.
მაგიდებს შორის ბილიკებით წინსვლა — ასე ჰქვია ნაკვეთებს, რომლებზეც ბრინჯი მოჰყავთ — სურათზე მორთულია ტრაქტორები, რომლებიც მიწის "გუბეებით" არიან დაკავებული. მათი დანახვა ადვილია ფრინველების აურზაურით, თოლიებიდან დაწყებული შავ ღეროებამდე ან კოვზით დამთავრებული, რომლებიც სცენაზე ტრიალებენ და ფიქრობენ დღესასწაულზე, რომელიც მათ ელის. საინტერესოა, რომ 2000 წლის წინ ყველა ეს ჭაობი დღეს გადაკეთდა ნათესებად ეს იყო უზარმაზარი მარილის ტბა, ლიგური, რომელიც შეადგენდა დიდ შესასვლელს ზღვაში.
Arrozúa არის ერთ-ერთი ბრინჯის კოოპერატივი ისლა მერიში, სადაც შეგიძლიათ მიუახლოვდეთ წარმოების პროცესს, ბრინჯით დატვირთული სატვირთო მანქანების ჩამოსვლიდან, სანამ არ მიაღწევს ოპტიმალურ მდგომარეობას გასაყიდად და მოხმარებისთვის. საწყობში, ერთი მუჭა ტომრები ჩინური ასოებით ადასტურებს ჩემს ეჭვებს: გაერთიანებული სამეფოს აზიური რესტორნების დიდი ნაწილი მოიხმარს ბრინჯს სევილიიდან.
სურათზე გაჟღენთილია მიწის დაბინძურებით დაკავებული ტრაქტორები
რეგიონში ყველაზე პოპულარული ჯიშია ის ჭაობი, რომელიც მოხარშვისას უფრო თაფლიანია და ასევე აორმაგებს ზომას. პირველი ხელით ვხედავ Dehesa de Abajo, შეთანხმებული ნაკრძალი 654 ჰექტარი საზოგადოებრივი სარგებლობით, რომელიც მდებარეობს ისლა მერის ერთ-ერთ ყველაზე პრივილეგირებულ ადგილას. რამდენიმე ღორები მომესალმეს თავიანთ ვიზიტორთა ცენტრში, რომელიც ასევე რესტორანია: ტყუილად კი არა, აი ბუდეების უდიდესი კონცენტრაცია მთელ ევროპაში, 400-ზე მეტი.
მისი ნებისმიერი ობსერვატორიიდან იშლება პანორამული ხედი და გაიძულებს ნებისმიერ ადგილას გასეირნება. სინამდვილეში, ეს მისი საქმეა: აქედან ისინი მიდიან რამდენიმე საფეხმავლო ბილიკი რომელთანაც კარგად წავიდეს ყველაზე დიდი ზეთისხილის კორომი ანდალუსიაში, კარგად მოდი უზარმაზარი ლაგუნა, რომელიც ყოველ ზამთარს იქმნება ცენტრის წინ. მასში კონცენტრირებულია ფრინველების ასეთი მრავალფეროვნება - ფლამინგოები, ფუმარელები, ცისფერი იხვები, გრებები… — რომელიც ხდება პილიგრიმობის პუნქტი ორნიტოლოგებისთვის მთელ მსოფლიოში.
ხავიერი, ამ კონკრეტულ ბუნებრივ სამოთხეში სამზარეულოს პასუხისმგებელი მზარეული, მამზადებს ბრინჯი იხვით რომ ართმევს გრძნობას უკანა პლანზე ძროხების კვნესა, რომლებიც თავისუფლად ძოვენ ამ მხარეში და რომელთა შიშიც არ არის საჭირო: ისინი მეგობრები არიან.
ფლამინგოები გვადალკივირის ჭაობებში
ბედნიერების ბოლო აბაზანა ისევ სერჟიოსთან მოდის, რომელიც მიმყავს, ბინოკლებით ხელში და მოთმინებით, ვინც იცის, რომ კარგ რამეებს დრო სჭირდება, სანამ ხოსე ანტონიო ვალვერდეს ინტერპრეტაციის ცენტრი. და ამას აკეთებს მარტოხელა გზების გასწვრივ, რომლებიც ესაზღვრება დონანას ეროვნულ პარკს: მეორე მხარეს არის სამხრეთის ედემი.
ასე რომ, როდესაც მზის ჩასვლა დგება და დაღლილობა მოდის, დედა ბუნება მოდის და გვაძლევს ბოლო შოუს: მშვენიერი ცალთვალა კვერნა შორს კვნესიან, ხოლო ბუზუნი თავის მსხვერპლს სწევს. ცაში ბატების ფარა - დაახლოებით 50 000 ყოველწლიურად დონანაში მოდის ჩრდილოეთ ევროპიდან - ასრულებს სრულყოფილ ქორეოგრაფიას.
ეჭვგარეშეა: თანდაყოლილი სილამაზე ფეთქდება ცხოვრების უმარტივეს სიტუაციებში. ქალბატონი ეს არის. Და უფრო მეტი.