თუ ფლამენკოს აწმყოში ყველაფერი და ყველაფერი კარგი ხდება, არის ადგილი, სადაც ოსტატების თაობა შთამბეჭდავი ძალით ერევა ახალგაზრდა ხელოვანებს და სადაც ფლამენკოს მოყვარულები, გულშემატკივრები ან მოყვარულები ხვდებიან და ემთხვევა მოგზაურებს მთელი მსოფლიოდან . ეს არის ჟერეზის ფესტივალი, 17 თებერვლიდან 15 მარტამდე. და თუ ცეკვის მოყვარული ხარ, წელს ამას ვერ გამოტოვებ.
დასაწყებად 26-ე გამოცემა, ჩვენ დავადგინეთ კურსი იერესი, ფლამენკოს მსოფლიო დედაქალაქი, ფესტივალის დირექტორთან, ისამაი ბენავენტესთან და აყვანილ ხერეზის მკვიდრთან ერთად გასტროლებზე - ის 25 წელია აქ არის - მსოფლიოში ამ უნიკალური ფესტივალის მშვენიერი გარემო. უცხოეთიდან ჩამოსულთათვის პირველი სენსაცია არის ქალაქთან შეხვედრა, სადაც ფლამენკო ნამდვილად ცოცხალია. და ეს აჩვენებს.
ხერეზი, ფლამანდური ქალაქი.
ავთენტური ქალაქი-სცენა
ფესტივალის დირექტორს, ისამაი ბენავენტე, ჩვენ ვირჩევთ მას, თუ რა იქნება ფესტივალის ეპიცენტრი ამ დღეებში: ვილამართას თეატრი, არქიტექტორ თეოდორო ანასაგასტისა და იქ ის სასიცოცხლო, ფერადი, მხიარული... ღიმილით გველოდება.
ბოლოდროინდელი ოპერის დემონტაჟს ახდენენ და უკვე შემდეგისთვის ემზადებიან, მაგრამ თეატრის ირგვლივ, იმავე მოედანზე, უკვე იგრძნობა ჟერეზის ფესტივალი. " აქ ყოველ საღამოს დიდი კომპანიები მიჰყვებიან ერთმანეთს ახალი წინადადებებითა და შოუებით ამ 17 დღის განმავლობაში. ეს მოედანი სავსეა ხალხით, რომლებიც ელოდება შესვლას" , განმარტავს დირექტორი.
ისმაი ვილამარტას თეატრში.
„პირველად, როცა აქ მოვედი, ავხედე და ამ თეატრში ეს ორი გიგანტური ბუხარი დავინახე, მივხვდი, რომ ძალიან განსაკუთრებულ ადგილას ვიყავი“. თეატრს, განაშენიანებულ შენობას, ძალიან სახალისო ისტორია აქვს. „აქ არ იყო თეატრები, მაგრამ მეფე ალფონსო XIII-ის ვიზიტის დროს მან იმდროინდელ ძლიერებს უთხრა, რომ ხერესის მსგავსი ქალაქი იმსახურებდა თეატრის არსებობას. და მარკიზმა ვილამართა, აქედან სახელწოდება, უთხრა მეფეს, რომ არ ინერვიულო, რომ ის იზრუნებდა. და ერთ წელიწადში მან ააგო ვილამართა“.
მის ინაუგურაციაზე მოვიდა იმდროინდელი მთავრობის მეთაური, პრიმო დე რივერა, ასევე ხერესიდან. და თეატრი, რომელიც გაიხსნა XX საუკუნის 28-ში, დღეს ვითარდება მისი მოდერნისტული ხიბლი ჩვეულებითი ხასიათით. მის ფასადზე მოჩანს კერამიკული ვაზები და ფილები. მისი არქიტექტურული და მემკვიდრეობითი ღირებულება ქალაქისთვის უზარმაზარია.
აზულეხო ხერესის ქუჩაზე.
"ეს არის პირველი აუდიტორიის ტიპის თეატრი, რომელიც აშენდა ესპანეთში, ისევე როგორც ამერიკული - სანამ ისინი იტალიურ სტილში აშენდებოდნენ - და მას აქვს შესანიშნავი ჟღერადობა" , განმარტავს ისამეი. მისი 1170 ადგილიდან თითქმის 100%-ს აქვს შუბლის ხედი.
„აი, სადაც ის ორ კვირაში გაივლის. ესპანეთის ეროვნული ბალეტი თავისი ხარკით ანტონიოს, ჩვენი ცეკვის ნურეევისადმი. მის ფიგურას ჯერ კიდევ არ აქვს იმის აღიარება, თუ რას ნიშნავდა ის ცეკვისთვის ჩვენს ქვეყანაში“, - ამბობს ბენავენტე.
აქ გაივლის არა მხოლოდ ესპანეთის ეროვნული ბალეტი, რომელიც წარმოგიდგენთ ჩვენი ესპანური ცეკვის საუკეთესოებს, არამედ მერსედეს რუისი, ადგილობრივი არტისტი, პრემიერა გაიმართება ფლამენკოს გასაღებით; ანტონიო ელ პიპა დაიხურება; მანუელა კარასკო, ეროვნული ჯილდო და ოქროს მედალი სახვითი ხელოვნებისთვის; ფარრუკიტო გაივლის; როციო მოლინა, ვენეციის ბიენალეს ბოლო პრემიით; მანუელ ლინანი, ეროვნული ჯილდო, ანა მორა, მარია მორენო…
ტაბანკო ელ პასაჟე, ხერესი.
ჭიქის წინ და შემდეგ (შერი)
იქვე ვჩერდებით ტაბანკო პასაჟი, ჰობის გაერთიანების ერთ-ერთი წერტილი თეატრის გარეთ. ქუჩაში და თავად ტაბანკოში მშვენიერი ატმოსფერო იქმნება. გარდა ამისა, ეს თამბაქოს მწარმოებელი გთავაზობთ ფლამენკოს წარმოდგენები მთელი წლის განმავლობაშია და აგრძელებს მაგნიტური ავთენტურობის შენარჩუნებას. შიგნით - და პირველი ღვინის დროს - ბარი ცოცხალია და კუთხეში ორი თანამემამულე სვამს ღვინოს რამდენიმე ჩექმის გვერდით.
„თეატრში შესვლამდე ხალხი აქ სვამს ჭიქა ღვინოს და სხვებს, როცა გამოდიან. ღვინო, რომელსაც აქ სვამენ, არის Master Sierra Winery – ტაბანკოებში, ძველ ბარებში სვამენ ღვინოს, რომელიც ერთი მარნიდან მოდის – და ძალიან აფასებენ“, განმარტავს ისამეი.
ხერესი ყოველთვის იყო მითიური ქალაქი ფლამენკოს სამყაროსთვის. ფლამენკოს ისტორია ამ ქალაქის მხატვრების გარეშე არ იქნებოდა გაგებული. მაგრამ გარდა ამისა, ხერესი გიწვევთ განიცადოთ ეს ადრეული გაზაფხული სამხრეთში და ფორთოხლის ხეები უკვე სარგებლობენ, ფორთოხლის ყვავილიტერასები... ძალიან კარგად არის დაკავშირებული და ისტორიული ცენტრი არ არის დიდი, ამიტომ მშვენიერია ერთი ადგილიდან მეორეზე წასვლა და დიდი მხატვრული ღირებულების ძეგლები და ტერასები მზეზე. ამ კუთხეებში ყველაზე ავთენტური ფლამენკოს ტკბობა ფასდაუდებელია. „ჩვენ გვაქვს გამეორების მაღალი მაჩვენებელი“, ხაზს უსვამს ისამეი.
ალკაზარის ეზო, ხერესი.
ფლამენკო ალკაზარში? დიახ, უკეთესი შეუძლებელია
ფეხით მივუახლოვდით, ფეხით მივდიოდით ალკაზარი. იქ იმართება კანტის რეციტალები და წელს, ხარკის ფესტივალი უნივერსალური ხერესის მკვიდრის, მწერლის კაბალიერო ბონალდისადმი . ალკაზარის შიგნით არის მეჩეთი, ბაროკოს სასახლე, რამდენიმე არაბული აბანო…
თავდაპირველად ეს იყო თავდაცვითი ნაგებობა, რომელიც ძნელი დასაჯერებელია, წლების განმავლობაში იყო შემოსაზღვრული სახლებით. „ალკაზარი ფასობდა მე-20 საუკუნის შუა ხანებში. ის ნანგრევებში იყო“, განმარტავს ისამეი, მაგრამ დღეს ის არის ხერესის ერთ-ერთი ყველაზე ძლიერი სავიზიტო ბარათი, გარდა მისი სარდაფებისა.
შიგნით, შიგნით ვილავისენსიოს ბაროკოს სასახლე სასიმღერო რეციტალი იმართება ხმის გარეშე. ანუ კანტე, როგორც ადრე იყო, მიკროფონების გარეშე, ბუნებრივია... „ერთ-ერთზე დასწრება მშვენიერია. მოუსმინეთ ფლამენკოს ბუნებრივად, ამ ჩარჩოთი და დატოვეთ ალკაზარი მზის ჩასვლისას, რომ ნახოთ მზის ჩასვლა ტაძრის თავზე. , წინა მხრიდან, ეს მშვენიერი გამოცდილებაა”, – აჯამებს რეჟისორი, მისი ქალაქის მოყვარული.
ალკაზარის მეჩეთში, ხერესში.
მეჩეთი კიდევ ერთი საოცრებაა. შესანიშნავად არის შემონახული. „წელს აქ დავასრულებთ ხარკს კაბალერო ბონალდი, ამ მწერლის ემბლემური ადგილების დათვალიერება ქალაქში, რადგან აქ, საინტერესოა, ბავშვობაში თამაშობდა“, გვიხსნის ფესტივალის დირექტორი.
„ასევე იქნება ცოცხალი წარმოდგენები საზოგადოებასთან ერთად, რომელიც ამ გასტროლებზე გვეყოლება. წარმოიდგინე ლელა სოტო, კანტაორა, რომელიც სტუმრებს იღებს ამ მეჩეთში, ასევე უმღეროს მათ უხმოდ, ბუნებრივი. ან დევიდ ლაგო, ან ანდრეს პენია ცეკვავს…”.
მეჩეთის შიგნით კათოლიკური და მუსლიმური საკურთხეველი ჰარმონიულად თანაარსებობენ, ხოლო ინტერიერიდან განათება და ნახევარი თაღები ქმნის პატარა ლაბირინთს, რომელშიც ცოტანი ეწინააღმდეგებიან ფოტოს გადაღებას, ხოლო შადრევანი მათ თან ახლავს.
ასევე ლამაზია ალკაზარის ბაღები. მათ ეცვათ ფესტივალზე, როდესაც ის 20 წლის იუბილეს აღნიშნავდა. „ამიტომ რამდენიმე ხელოვანს ვთხოვე ჩარეულიყვნენ ზოგიერთ სივრცეში და აქაც ბელენ მაიამ წარმოადგინა ბაღებში მიმოფანტული მთელი აუდიტორიით რომელიც ჯერ კიდევ ბევრის მეხსიერებაშია“, იხსენებს ისამეი.
ფლამენკო და მაგია ყველაზე ჯერეზანის ღვინის ქარხნებში
ის, რომ ბოდეგას გონსალეს ბიასი რჩება ხერესის ოჯახის ხელში, ქალაქისთვის ფუფუნებაა. La Bodega, თეატრის სპონსორი, ისიც წლებია ერთგულია ფესტივალზე და ძალიან ახლოს არიან ყველაფერზე, რაც ქალაქში ხდება.
La Concha de González Byass Jerez ღვინის ქარხანაში.
ღვინის ქარხანა ჰგავს ქალაქს ქალაქში, ქუჩებით, ბაღებითა და სხვადასხვა ღვინის ქარხნებით... და ფესტივალმა გამოიყენა სხვადასხვა სივრცე ამ ფრთხილად სენსორული შოუების გასავითარებლად. ში კონჩას მეღვინეობა, ისმაი იხსენებს ჩარევას. მოცეკვავე როციო მოლინასთან და მომღერალ ფერნანდო დე ლა მორენასთან ერთად, უკვე გაქრა. "ეს რაღაც წარმოუდგენელი იყო. ის უკრავდა ხარსა და ხარის მებრძოლს და უმღეროდა... ჯერ კიდევ არის ხალხი, ვინც იმ ღამეს მახსენდება“.
ში მოციქულთა მეღვინეობა რომელიც შეიცავს იერესის არსს, რომელიც გარშემორტყმულია არომატებით და ბოკოები (უზარმაზარი ზომის კასრები, რომლებიც არ არის ტრადიციული 500 ლიტრიანი შერის ჩექმა) წელს ასევე იქნება პანსეკიტოს, მარია ტერემოტოს ან უნა კოპა კონ პეპეს რეციტალები, რომელიც მიეძღვნება კაბალიერო ბონალდს… „თითოეული ეს ბოკოკი ეძღვნება მოციქულს და ყველაზე დიდი კასრი წარმოადგენს იესო ქრისტეს: მისი ტევადობა არის 33 ჩექმა (ქრისტეს ასაკი) ტიპიური შერი”, განმარტავს ისამეი.
აქ ხალხი ჩამოდის, მათ ეპატიჟებიან ჭიქა ღვინოზე და უსმენენ კანტს ამ არომატებით, ღამით, მაგრამ თბილი, რადგან სარდაფები შესანიშნავად აკლიმატიზებულია... რაღაც მართლაც ჯადოსნური.
გასეირნება ხერესში და მის ურბანულ და კულტურულ სილამაზეზე.
ჩვენც გავდივართ ესპანეთის ერთ-ერთი ულამაზესი ქუჩა, ზოგიერთი ტურისტული ჟურნალის მიხედვით, რომელიც ასევე ამ სარდაფშია. The Ჩიხი, შიშველი ვაზის პირობებშიც კი, ის მთელ აღიარებას იმსახურებს. ქუჩის ხედი საკათედრო ტაძრის ფონზე არის დაუშვებელი საფოსტო ბარათი ხერესიდან.
გარდა ამისა, ღვინის ქარხანას აქვს საკუთარი ხუთვარსკვლავიანი სასტუმრო, სასტუმრო Tío Pepe, რომლის ოთახები გადაჰყურებს საკათედრო ტაძარს და ალკაზარამდე და რომლის ტერასაზე შეგიძლიათ დატკბეთ ქალაქის 360º ხედით.
სად ვიკვებოთ ფესტივალის დროს
ქალაქი სავსეა ტერასებით მომხიბვლელ პატარა მოედნებზე, როგორიცაა ერბას მოედანი, სადაც ფესტივალის ერთ-ერთი მითიური რესტორანი თეთრი ჯვარი მდებარეობს. პატარა მოედანი, ლამაზი, კოკეტური, თან სააღდგომო ნივთების გაყიდვის მაღაზია ყველაზე თვალწარმტაცია. გარდა ამისა, მას ასევე მივყავართ მეორესთან, რომელიც, ისამის სიტყვებით, ყველაზე ლამაზია ხერესში: მიძინების მოედანი.
ბარ ხუანიტო, ხერესი.
"Აქ არის ძველი საბჭო, რენესანსის ფასადით, რომლისთვისაც უნდა მოვკვდეთ და რომელსაც წელს გამოვიყენებთ კაბალერო ბონალდისადმი მიძღვნილ ტურში, რადგან აქ იყო ძველი ბიბლიოთეკა და ის მოდიოდა წიგნების სანახავად“. სივრცე, სანახაობრივი ფასადი თანაარსებობს სან დიონისოს ეკლესია, ერთ-ერთი უძველესი ხერესში, აშენებულია ძველ მეჩეთზე.
მაგრამ თუ რას ეძებთ არის ტაპას და მიეცით საკუთარ თავს სიამოვნება სცადოთ ხერესის გასტრონომია, გულუხვი ღვინოების ჩათვლით, ბარი ფაუსტინო ან ხუანიტოს ბარი ეს ის ადგილებია, რომლებიც ყველაფერს აერთიანებს მათთვის, ვისაც უბრალოდ სურს საჭმლის მიღება და მათთვის, ვინც ეძებს უფრო დახვეწილ სამზარეულოს.
სუფრითა და სუფრით, Calle La Torre-ზე, სავსე რესტორნებითა და ბარებით, A Mar შესანიშნავია ხარისხიანი თევზის მოსასინჯად, ხოლო El Almacén იერესის ტერიტორიის ყველა ღვინით გასაცნობად.
კიდევ ერთი ყველაზე წარმატებული ადგილი მათ შორის, ვინც ქალაქს ფესტივალის დროს სტუმრობს, არის ბარ ალბორესი. მაგრამ მერიის ირგვლივ ტაბანკოც არის, ტკბილეულის მაღაზია, რომელიც ინახავს ძველი კედლის ნაწილს… ან წმინდა ადგილებს (ლამაზი ეკლესიები და სამლოცველოები), სადაც შეგიძლიათ ითხოვოთ ის, რაც გჭირდებათ: ჯანმრთელობა.