ლეგენდაში ნათქვამია ანტონი და იულიუს კეისარი მისცა კლეოპატრა ერთად ბრაჩეტო დ'აკუი , ელექსირი, რომელიც სწრაფად იქცა დედოფლის საყვარელ ღვინოდ აფროდიზიაკის თვისებები.
რომაული დროიდან ცნობილი ეს პიემონტიდან წარმოშობილი ელექსირი იტალიური ჯერ კიდევ პოპულარულია ყველას შორის, ვინც მას ცდის. აშკარად არ იყო ბრაჩეტო დ'აკუი სახელი ჰქონდა ამას ცქრიალა ღვინო იმ დროს, მაგრამ ასე იყო Vinum Acquense , რაც ნიშნავს "ღვინო Acqui-დან", ჩვენება ტერიტორია, სადაც ის იწარმოებოდა.
ცქრიალა ღვინოები La Burbujeria-დან.
პატარა ძმა ასტი სპუმანტე, ეს ტკბილი სიამოვნება დაბალი ხარისხის და ყვავილების არომატები არის ნაწილი ᲙᲔᲗᲔᲑᲐ. ასტი 1969 წლიდან და ითვლება DOCG (წარმოშობის კონტროლირებადი და გარანტირებული დასახელება) 96 წლიდან ყურძენი ბრაჩეტო გამოიყენება ექსკლუზიურად არომატიზებული ცქრიალა ღვინის შესაქმნელად ტკბილი, ხილის და არომატული.
წლიური წარმოებით შეზღუდული ჰექტარზე რვა ტონა , წარმოების ფართობი ბრაშეტო ყურძენი შორის არის გაზიარებული 26 ზონა პიემონტი. გამოჯანმრთელებული ათწლეულების გამოუყენებლობის შემდეგ, როგორც ეს ძლიერ დაზარალდა ფილოქსერას დროს, ერთგული მწარმოებლები ახლა ახერხებენ აღადგინონ ჯადოქრობა, რაც იყო. ყველაზე პრესტიჟული (და აფროდიზიაკი) ღვინო რომი.
მათ შორის არის მარანი მარტელეტის სახლი , Brachetto d'Acqui-ის ასლი, რომლის გასინჯვაც შესაძლებელია ახლად გახსნილი გემი 7, The Bubble Shop.
Boat 7, The Bubble Shop.
ბუშტების მეფე
როგორც მისი სახელი მიდის, ეს სივრცე სულით ღვინის მარანი რა ელის მასში ნავის ქუჩა , უბრალოდ რამდენიმე მეტრში გრან ვია , აქვს მარანი, სადაც ბუშტები მართავენ. და ეს არის ის, რომ ახალი ფსონი შეფ ერნან გონსალესი (ყოფილი ვირიდიანა) ეს არის ფსონი ტანდემში ცქრიალა სასმელები + ფიუჟენ სამზარეულო.
ღიაა მხოლოდ ხუთშაბათიდან კვირამდე, აფროდიზიაკის ელექსირი მარტელეტის სახლი ეს მხოლოდ ერთ-ერთია სამოცი მითითება რომ სახლი ინახავს თავის სარდაფში. კავა, შამპანური, პროზეკო, კორპინატი ან კრემანტი შეადგინეთ მენიუ ჭიქით ან ბოთლით, რომ დალიოთ მარტო ან მენიუს თანხლებით, რომელიც შედგება ტრადიციული გემოებისგან, შერწყმის შეხებით. სტარტერები და სალათები, დღის თევზი, ჰამბურგერი და ხორცი. და ზოგიერთი ბრინჯი ასევე.
ყვავილოვანი კომბოსტო და ბროკოლის ფრთები ხრაშუნა კაჟუნის სანელებლების ცომით და იოგურტის დიპით.
შერჩეული მათი მრავალმხრივობისა და პიროვნების გამო, სიყვარულით მცირე მწარმოებლები; მიზანი Bubble Shop არის სხვადასხვა სტილის ასახვა და რომ კლიენტს ყოველთვის აქვს საინტერესო იარლიყები ასარჩევად ცქრიალა ღვინოების შეთავაზების ნახევარი.
რა თქმა უნდა, ყველაზე კლასიკური ასევე იპოვის ა ნატურალური ღვინოების მრავალფეროვანი არჩევანი რომელიც მართავს ესპანეთის და მსოფლიოს კონფესიები , სიურპრიზებით. დიდსულოვნების მოყვარულები განსაკუთრებულ თავს იპოვიან.
შეზღუდვის ნაყოფი
ფსონი ერთზე მენიუ სეზონური პროდუქტით , შეფ, რომელიც წლების განმავლობაში იყო აბრაამ გარსიას მარჯვენა ხელი პრემიერა შედგა მისი პირველი სოლო ბიზნესი სახალისო დამთხვევის შემდეგ პატიმრობაში. იმის გამო, რომ ის თავის ძაღლს სეირნობდა, როცა შეხვდა ფრანსისკო კასტრო, მისი საინვესტიციო პარტნიორი.
ძროხის დაჭერით კროკეტები.
პანდასა და ლოლას გასეირნება დასრულდა ინვესტიციით, რომელიც უკვე ოთხი თვეა გრძელდება საკუთარი დამუშავებები სადაც ჯერ კიდევ შეგიძლიათ ნახოთ ვირიდიანას გავლენას მოგაგონებთ , როგორ ხარ კროკეტები.
თუ აპრიორი ფრანგული შამპანური კროკეტით არ მოგიხდებათ, ნება მიეცით რეკომენდაცია მოგცეთ. ერნანმა იცის რაზე ლაპარაკობს, რადგან შეფ-მზარეულის გარდა, ის იყო არ არის მადრიდის სავაჭრო პალატის მიერ მისი პოპულარიზაციის სამი საუკეთესო სომელიედან.
ხელოვნებას შორის
წერილის მსგავსად, რომელიც არ ამატებს თორმეტზე მეტ ქმნილებას -და მათ შორის, ვინც განსაკუთრებულ აღნიშვნას იმსახურებს ბროკოლის და ყვავილოვანი კომბოსტოს ფრთები ხრაშუნა ცომით - , დეკორაცია Bubble Shop მარტივია, სამეზობლოდან.
შემწვარი მომწიფებული ძროხის ფილე დანაოჭებული კარტოფილით და porteño chimichurri.
მართკუთხა იატაკის გეგმით, შენობა მიიღება პატარა ბარი შესასვლელთან და სტილი, რომელიც ტრიალებს შორის რეტრო, ინდუსტრიული და შაბი ელეგანტური (დაუმუშავებელი ხის, ოდნავ გაცვეთილი რკინის სკამები და ა.შ.) და ეს იძლევა დიდებას გამორჩეულობა ხელოვნებისადმი.
სინამდვილეში, მისი კედლები სავსეა ტილოებით, რომელთა შეძენაც, სურვილის შემთხვევაში, შესაძლებელია. კარგად ეს არის სამხატვრო გალერეის ჰიბრიდი რომლებშიც გამოფენები ადგილობრივი მხატვრები. ამ კვარტალში, გამოფენაზე ალენ გარსია ნავარეტის ნახატები.
სწავლის ადგილი
გარდა ამისა, უახლოეს მომავალში, Bubble Shop მასპინძლობს ორშაბათიდან ოთხშაბათამდე პრეზენტაციები და კურსები "სიცოცხლის შესაქმნელად" სამეზობლოში და შეთავაზება, სხვა საკითხებთან ერთად, ჭადრაკი უფროსებისთვის, კითხვის კლუბები, კინოფორუმები, ღვინის დეგუსტაცია ან ფინანსური მათემატიკა „დუმბებისთვის“. უფასო ან ნომინალური ფასებით , იდეა არის გაკეთება Bubble Shop ახალი შეხვედრის ადგილი მეზობლებისა და ვიზიტორებისთვის, სადაც ბუშტები მხოლოდ საბაბია.
La Burbujería, სადაც ბუშტები მხოლოდ საბაბია.