ბენაჰავისი: კოსტა დელ სოლში ცხოვრების სიამოვნება
ზაფხულის დღეებისთვის დამახასიათებელი მძიმე ტრაფიკი შესამჩნევია, როცა ფეხით მივდივართ N-340 ესტეპონას სიმაღლეზე. როდესაც მივაღწევთ მისი მუნიციპალური ტერიტორიის ზღვარს, სადაც ის ესაზღვრება მარბელას, ჩვენ ვხედავთ ნიშანს: გავაგრძელოთ მიმართულებით ბენაჰავისი მოგვიწევს სანაპიროს აქტიური აქტივობის დატოვება და 8 კილომეტრის გავლა მთისწინეთისკენ. სიერა დე ლას ნიევსი . აჰა, მოვედით.
მანქანის რადიოში დიქტორი სრულყოფილად ინგლისურად იხსენებს იმ წარმატებას ჩერი და სონი პოპულარული გახდა ჯერ კიდევ 1965 წელს. ეს არის ერთ-ერთი მრავალი ბრიტანული სადგურიდან, რომელიც შესაძლებელია კოსტა დელ სოლში ჩართვა. შემთხვევითი არ არის, რომ ზუსტად ბენაჰავისი , ჩათვალეთ აღწერისას ესპანელზე მეტი უცხო მოსახლეობით: არც მეტი არც ნაკლები 63%.
პირველი ნოტები ჟღერადობას იწყებენ. "მე შენ მყავხარ პატარავ" როცა სიმაღლეში ასვლას ვიწყებთ და გზა დახვეული ხდება. პატარა შემოვლით გზაზე გაკვირვებული ვართ ა ქუჩის სადგომი, სადაც მოსალოდნელი ნესვი და საზამთრო შეიცვალა... გოლფის ბურთების ფერადი ჩანთებით? ზუსტად: ეს სხვა არაფერია, თუ არა მათი ეშმაკური საქმე, ვინც ირგვლივ მინდვრებში ათასობით დაკარგული ბურთით სარგებლობს საარსებო წყაროს მოსაპოვებლად და იმის წინასწარი გადახედვა იმისა, რაც ჩვენ ჯერ კიდევ უნდა აღმოვაჩინოთ. აუ რა რაღაცეები.
ჩვენ კიდევ რამდენიმე კილომეტრით ვივლით, როცა მარჯვნივ ვიპოვით კანიონი ვიდრე მდინარე გვადალმინა შრომობდა საუკუნეების მანძილზე შექმნაზე: ის დაახლოებით ვიწროვდება ქალაქ მალაგას ერთ-ერთი სამკაული, ბუნების ძეგლად გამოცხადდა . სწორედ ამიტომ, სანამ ვიწრო გზა აგრძელებს სწრაფვას, მოგვცეს მოსახვევები და მეტი მოსახვევები, ჩვენი თვალები მიდის იმ ციცაბო კლდეებისკენ, რომლებიც სავსეა გასავლელი ბილიკებით. როცა ამას ვაცნობიერებთ, ხალხის გულს მივაღწიეთ.
ვიწროვდება
ბენაჰავისი არის ა კოკეტური ქალაქი არაბული განლაგებით თეთრი სახლები და ფერადი ქოთნები, რომლებიც ასე კარგად განსაზღვრავენ სამხრეთ ქალაქის იმიჯს, რომელსაც ჩვენ შეჩვეულები ვართ. მისი სახელის წარმოშობა მოდის ბენ — „შვილი“ თავდაპირველი მნიშვნელობით — და ავისი თუ ჰავისი , როგორც ერქვა ცნობილი არაბის სახელს, რომელიც მეფობდა მონტემაიორის ციხე , მე-10 საუკუნის ნაგებობა, რომლის ნაშთები დღემდეა შემორჩენილი და რომელზე წვდომა შესაძლებელია მოკლე საფეხმავლო მარშრუტის შემდეგ. 1485 წელს, გასაღების მიწოდებით ქალაქი ფერდინანდ კათოლიკეს , არაბული დასახელება შეწყდა.
ქალაქი მშვიდად გამოიყურება, თითქოს ჯერ კიდევ გადაჭიმულია მათი სახლების ჩრდილში გატარებული გრძელი დღეების შემდეგ და გარკვეულწილად სევდიანი, რადგან ყველა ის ტურისტი, რომელიც ჩვეულებრივ შემოიჭრება მათ კუთხეებში, ჯერ კიდევ არ მოვა. მაგრამ ეს არის ზუსტად რომ სიმშვიდე რომელიც გვაიძულებს სიამოვნებით ხელახლა შევქმნათ საკუთარი თავი მისი ხეივნების დათვალიერებისას, ბევრი მათგანი ფეხით მოსიარულეა , მისი ყველაზე თვალწარმტაცი კუთხეების ძიებაში: პატარა მოედნები, ძველი მავრიული კოშკები, ლამაზი ფასადები და ხედები მთის ხედით ისინი ყოველ ნაბიჯს ანიჭებენ ხიბლს.
მონტემაიორის ციხე
თუმცა, თითქმის 8 ათასი მოსახლედან, რომელიც ბენაჰავისს ჰყავს, მის ისტორიულ ცენტრში მხოლოდ 2 ათასი ცხოვრობს . დანარჩენი განაწილებულია მის ფართო მუნიციპალურ ტერიტორიაზე, რომელიც მოიცავს ზოგიერთს 145 კმ2 და მიდის მეზობლის მთისწინეთში სერანია დე რონდა ჩრდილოეთით და თითქმის ხმელთაშუა ზღვამდე სამხრეთით. რომ მათ დომენებს აქვთ ევროპაში ყველაზე მდიდრული განვითარება - ვთქვათ, მაგალითად, ზაგალეტა საინტერესოა, რომ ბენაჰავისს აქვს ყველაზე მაღალი შემოსავალი ერთ სულ მოსახლეზე მთელ პროვინციაში.
და რას ითარგმნება ეს? კარგად, დასაწყისისთვის, მისი ურბანული ავეჯის უმანკოებაში ან ფრთხილად ზრუნავს მის ქუჩებსა და პარკებზე , რომელიც თითქოს ყოველ წამს ახლად სცვივა. არამედ მისი მაცხოვრებლების კმაყოფილებით და ისეთი დეტალებით, როგორიცაა მუნიციპალური გადასახადები უფასოა ან რა ბენაჰავილენოებს აქვთ წვდომა ყველა სახის კურსზე და საჯარო გაკვეთილებზე უფასოდ . Მაგალითად? Თავის მუნიციპალური გოლფის სკოლა , რომელშიც ძალიან პატარა ასაკიდან უკვე ჩანს, გოლფის ჯოხები მკლავებში, გზებზე მითითებით.
ბურთებსა და გოჭს შორის იარე ნივთი
საქმე ისაა, რომ გოლფისადმი გატაცება, ანდალუსიის ამ კუთხეში, შემთხვევითი არ არის: ბენაჰავისს აქვს მის ტერიტორიაზე გაშლილი 11-მდე კურსი , ზოგიერთი მათგანი დაჯგუფებულია ყველაზე შერჩეულ კლუბებში, რაც მას მესამე ესპანურ ქალაქად აქცევს მათი ყველაზე დიდი რაოდენობით და აბსოლუტური სამოთხე მათთვის, ვინც ამას ვარჯიშობს.
სახელები, როგორიცაა ფერმერები , შექმნილია სევერიანო ბალესტეროსის მიერ და ცნობილია თავისი მომთხოვნი ეკოლოგიური დაცვის პოლიტიკით; La Quinta გოლფის და ქვეყნის კლუბი , ერთ-ერთი ყველაზე დატვირთული მთელ კოსტა დელ სოლზე; The Marbella Club Golf Resort თავისი შთამბეჭდავი ხედებით ხმელთაშუა და აფრიკის სანაპიროზე ან La Zagaleta ქვეყნის კლუბი , სადაც დისკრეცია და ინტიმური ურთიერთობა ორი ფუნდამენტური საყრდენია, ზოგიერთი მათგანია.
ბენაჰავისის ხეივნები
და რადგან ჩვენ აქ ვართ და რადგან მთელი ეს საიდუმლო, რომელიც აკრავს ამ ექსკლუზიურ განვითარებას გვაინტერესებს, ვკითხულობთ: რა არის La Zagaleta-ს ისტორია? და ადგილობრივები გვეუბნებიან, რომ თავის დროზე ეს იყო საუდის არაბეთის მაგნატის ადნან ხაშოგის კერძო სანადირო ადგილი , და რომ 2001 წლიდან მის ხმელთაშუა ზღვის 900 ჰექტარი ტყე 200 სასახლეშია განაწილებული. შესაფერისია მხოლოდ რამდენიმე ჯიბეში მთელს მსოფლიოში. იმის შესახებ, თუ ვის ეკუთვნიან, აბსოლუტური სიჩუმე: ისეთი საიდუმლოებაა მათი სახელების გარშემო, რომ, რას ვაპირებთ, გვრჩება სურვილი.
მაგრამ ბენაჰავისი ყოველთვის მოდიოდა საჭმელად. მათ, ვინც მის შემოგარენში ცხოვრობს, ეს კარგად იციან: არც თუ ისე ცოტაა მეზობელი ქალაქების მცხოვრები, რომლებიც 1970-იანი წლებიდან მოყოლებული, ისინი ყოველ კვირას იზევებდნენ მაგიდას თავიანთ მითურ რესტორნებში დღის გასტრონომიული ქეიფით გატარება. რაღაც ყოველთვის ცნობილი იყო როგორც " კოსტა დელ სოლის სასადილო ოთახი”. “გასტრონომიული კუთხე ”, ჩვენ მოვინათლეთ: ასე უფრო ლამაზი.
დღეს მისი ქუჩები სავსეა რესტორნებით ყველაზე ფართო შეთავაზებით: აქ არ არის ერთი ვარსკვლავიანი პროდუქტი, მაგრამ მენიუში შედის მთის ქალაქების ტიპიური დელიკატესები, როგორიცაა ძუძუმწოვარი ღორი, ცხვრის ან ძროხის ხორცი , დელიკატესებზე, როგორიცაა ზღვის პროდუქტები ან თევზი პირდაპირ ხმელთაშუა ზღვიდან ჩამოვიდა.
ასარჩევად, კლასიკური: ფანები , სადაც უნდა დაჯავშნეთ მაგიდა, რომ ისიამოვნოთ ძუძუმწოვარი ბატკნით , მისი ერთ-ერთი სპეციალობა. მის გვერდით, სხვათა შორის, გალერეა ადგილობრივი მხატვარი დევიდ მარშალი გაახარებს ხელოვნების მოყვარულებს. ფარნები ამავე ქუჩაზე მდებარეობს კიდევ ერთი გასტრონომიული ტაძარი. ისინიც არიან კოშკი, კიბე, სტუმართმოყვარეობის სკოლა - მისი სტუდენტების მიერ მომზადებული კერძებით - ან წინადადება ოდნავ უფრო ავანგარდული შეხებით: ფანტასტიკური ტავერნა.
Benahavís ერთ-ერთ ყველაზე თანამედროვე ტერასაზე
თუმცა ჩვენ სხვა რამე ავირჩიეთ: ავიღეთ მანქანა და გავემართეთ Anantara Villa Padierna Palace Benahavis Marbella Resort , აბსოლუტური ოაზისი, რომელიც ასევე არის ოდა სიცოცხლის, მშვენიერი ნივთების, ამქვეყნიური სიამოვნებებისა და ელეგანტურობა მის თითოეულ ინტერპრეტაციაში . იქ მის რესტორანში ლოჯი და გოლფის სამი მოედნიდან ერთ-ერთის ხედით, რომელიც უსიტყვოდ გვტოვებს, გველოდება მაგიდა, სადაც ნებას ვაძლევთ გვიყვარდეს. იმიტომ, რომ ეს არის ის, რისი გაკეთებაც მათ ყველაზე კარგად იციან Villapadierna-ში: ძალიან უყვარხართ იმ მომენტიდან, როცა მათ დარბაზში შედგამთ ფეხი. დაე დაიწყოს დღესასწაული.
განებივრება იწყება მისი ცნობილი განსაკუთრებული არომატით გაზპაჩო კრევეტებით -შეიძლება იყოს ის საუკეთესო, რაც ჩვენ ოდესმე გავსინჯეთ?-და განაგრძეთ ა ბრინჯი ლობსტერთან ერთად, რომელიც გრძნობას ართმევს . მათ ინახავს ა მანდარინის სორბეტი, რომელიც სიამოვნებაა და მწვერვალს გუარაჩათ აღწევენ არაყზე დაფუძნებული კოქტეილი წითელი ხილით, ლიმონით, პიტნით, სიროფითა და ჰიბისკუსის ტონიკით, რომელსაც მეზობელში გვიმზადებენ ედის ბარი , რომლის კოქტეილის მენიუც სწორედ იგივეა შექმნილი დიეგო კაბრერა.
მაგრამ ჩვენ უკვე ვთქვით: ჩვენ გვინდა, რომ მათ შეგვიყვარონ. ასე რომ, ხარკი გრძელდება მის სანახაობრივ აუზში ცურვით, ხოლო წვრილი მარმარილოს ქანდაკებები კვარცხლბეკებიდან გვიყურებენ. ჩვენ თავს მუზეუმის ნაწილად ვგრძნობთ, როცა მის ელეგანტურ დერეფნებში გავდივართ - გობელენებში, ნახატებში და ბიუსტებში გამოწყობილი, ხალათით, მის სპა-ში, სადაც არ დავთმობდით მის ერთ-ერთ მასაჟს - ამის არ გაკეთება ცოდვა იქნებოდა. . სრული ბედნიერების მისაღწევად, ჩვენ არ ვყოყმანობთ: ჩვენ დავრჩით მათ ერთ-ერთ ლუქსში სადაც მის მყუდრო საწოლში მოთავსებულები ერთი სურვილის ხაფანგში ვართ. სამუდამოდ აქ დარჩენა... შეიძლება?
Anantara Villa Padierna Palace Benahavis Marbella Resort
უნიკალური ბუნებრივი გარემო
ეს რთული იქნება, მაგრამ საჭირო იქნება ძალების მოკრება ბენაჰავისის მეორე მხარის შესასწავლად. ამ შემთხვევაში ის, რომელიც ბუნების სახით ფეთქდება. და ფრთხილად იყავით, რადგან უბნის ეს ვერსია ძლიერია: მისი ტერიტორიის 90% არის მთები და მთები, რომლებიც დაფარულია ხმელთაშუა ზღვის აყვავებულ ტყეებითა და მრავალფეროვანი ფაუნითა და ფლორით..
ჩვენ გადავწყვიტეთ ყველაზე ზღაპრული გზა მის ატრაქციონებში ჩასასვლელად: ჩავიცვათ კარგი სალაშქრო ჩექმები და გავეშვათ მისი მრავალი ბილიკის შესასწავლად . მისი მრავალი ბილიკი მოიცავს ხმელთაშუა ზღვის წარმოუდგენელ ხედებს და თუნდაც, თუ დღე ნათელია, მაროკოს სანაპიროზე: მადლობა სიცოცხლეს ამ დეტალებისთვის.
რაიონში არის მარშრუტები, როგორიცაა Sendero de las Luciérnagas, Acequias-ის, Montemayor-ის ციხესიმაგრის ან Acequia del Guadalmina-ს. . ჩვენ შევდივართ მისი ტყეების სისქეში, ვკვეთთ ხიდებს, მივყვებით მისი სამი მდინარის დინებას - ორივე Guadalmina, ისევე როგორც Guadaiza და Guadalmansa გავიარეთ მის ტერიტორიაზე - და ჩვენ ვბანაობთ, რა თქმა უნდა, მის ყინულოვან წყლებში: სიღრმეებში ვიწრო ბილიკი პოპულარული გველოდება გოგონების გუბე კრისტალურად სუფთა წყლების იდილიური ოაზისი, რომელიც იდეალურია გაგრილებისთვის. აქ ყველაფერი აყვავებულია. აბსოლუტური სიწმინდე. მეტი რა გინდა?
პასუხი მარტივია: მეტი არაფერი. იმის გამო, რომ ამ გზით ბენაჰავისის თითოეული სიურპრიზი სარგებლობს. რატომ აირჩიე, როცა შეგიძლია ყველაფერი გქონდეს? პრივილეგიები, რომლებსაც ცხოვრება გვთავაზობს კოსტა დელ სოლზე.