ერიკის ბარი
დღეს ჩვენ გთავაზობთ ბარების არჩევანს, რომელიც აერთიანებს გრანადას ორი ყველაზე ცნობილი პროდუქტი: მისი ტაპასები და ბენდები . თუ თქვენ ხართ ერთ-ერთი მათგანი, ვინც ფიქრობს ამადორის გავლაზე იმ შემთხვევაში, თუ რომელიმე Los Planetas გამოჩნდება, ეს კრებული თქვენთვისაა შექმნილი.
სორია ბარი
ცენტრალურ პლაზა დე ლა ტრინიდადში არის ინდოეთის ერთ-ერთი საყვარელი ადგილი გრანადადან, როდესაც საქმე ეხება ლუდის დალევას ტაპასთან ერთად: ბარ სორია. არის დაახლოებით ტრადიციულ სტილში მორთული პატარა ადგილი , კედლებით, რომლებიც აერთიანებს ფაჯალაუზას კერამიკას და კარგ დამუშავებულ ხორცს.
Soria ბარის წარმატების მიღმა იმალება ფრანი, ადგილის მფლობელი და მიმტანი და ყველა იმ მუსიკოსის მეგობარი, რომელიც გადის, ცნობილი "მალაფოლას" შეხებით და კულინარიული ოსტატობით. თუ ბრინჯი მოამზადეთ იმ დღეს, როცა ლუდის დასალევად გაჩერდებით, ძალიან გაგიმართლებთ . მის ყველაზე ერთგულ კლიენტებს შორის, უპირველეს ყოვლისა, ყველაზე ახალგაზრდა ბანდების წევრები არიან, ლორი მაიერსიდან ავრორამდე პაჯარო ჯეკის ან სამეფო ფოსტის გავლით , რომ დავასახელოთ მხოლოდ რამდენიმე.
თვალი! ფრანს აქვს ჯანსაღი ჩვევა დაისვენოს შაბათს ღამით და კვირას, ამიტომ ბარი იხურება ამ მონაკვეთებზე.
ბარ სორია: Pza. Trinidad № 3
ბარ სორია, კანას და ტაპას კლასიკა
პროვინციები
Granada tapas-ის კლასიკა, "კარგი ტაპასებით და პატარა დიზაინით, იდეალური", როგორც ის განსაზღვრავს მას ხოსე იგნასიო ლაპიდო, ყოფილი 091 და ახლა მარტო და ამ ადგილის ერთ-ერთი უპირობო მხარდამჭერი.
Plaza Bib-Rambla-ს უკან მდებარე ადგილის პოპულარობა ზოგჯერ ართულებს ადგილის პოვნას, მაგრამ ღირს ლოდინი. მის სპეციალობებს შორისაა შემწვარი თევზი, ბრინჯი და მიგა და ხორხე, მათი მიმტანი, კიდევ ერთი დაწესებულებაა ქალაქში.
გ/ პროვინციები 4
პაპაუპა
ყველა მუსიკოსი არ ირჩევს „მთელი ცხოვრებისეულს“. Niños Mutantes-ის წევრები ჩვეულებრივ ხვდებიან Papaúpa-ში , მყუდრო ადგილი ახლახან გაიხსნა რეალეჯოს სამეზობლოში. ისინი განსაზღვრავენ მას, როგორც ადგილს, სადაც მკურნალობა ნაცნობია, დეკორაცია ნიუ-იორკის დონეზე და სამზარეულო სიყვარულით და სიყვარულით. სამხრეთ ამერიკის შეხებები ”.
სწორედ ამ ბარში ჩამოაყალიბა ჯგუფმა თავისი ბოლო ალბომი (რომელიც გამოვა 2014 წლის აპრილში) და სადაც პირველი შეხვედრა ჰქონდა ახალ პროდიუსერთან. El Papaupa გამოირჩევა თავისი საკვებით, რომელშიც გემოები აზიიდან სამხრეთ ამერიკამდე ერწყმის და ლუდის მრავალფეროვნებით. ტაპას გარდა, მას აქვს ყოველდღიური მენიუ ძალიან კონკურენტულ ფასად.
C/ Mills, 16
პაპაუპა, ადგილი რეტრო ფუჟენ საკვებით
LA მანჩას ღვინის ქარხნები
**ბარი მცირე ბრწყინვალებით და ბევრი ტრადიციით (რომ არ ვთქვა ცხიმიანი) ** და გრანადა მუსიკოსების ერთ-ერთი საყვარელი სენდვიჩების მაღაზია. ერიკ ჯიმენესი, Los Planetas-ის, Lagartija Nick-ისა და Los Evangelistas-ის დრამერი და გრანადას ბარებისა და მუსიკის ერთ-ერთი უდიდესი მცოდნე, რეკომენდაციას უწევს „ბრამბლეს ძაღლს“ ან, იგივე, სოუსით კარგად დატენილი ჰოთ-დოგი "ისე რომ იდაყვამდე ჩამოიწუროს" , როგორც თვითონ განსაზღვრავს სიცილს შორის.
ლა მანჩას ღვინის ქარხნები მათ შეუძლიათ მოგხიბლონ ან შეგაშინონ ისევე მარტივად. იქ შესვლამდე ორი რამ უნდა იცოდე: 1) სასმელთან ერთად ტაფას არ მიირთმევენ. იქ რასაც ატარებენ არის სენდვიჩები ან რაციონი. 2) მიმტანები ატარებენ ავთენტურ გრანადას მალაფოლას. მიიღეთ იუმორით და ისიამოვნეთ თქვენი „ანაზღაურებადი ძაღლით“.
გ/ხოაკინ კოსტა 10
ქვაბი
ვაგრძელებთ ერიკის ჯგუფებს (Los Planetas, Lagartija Nick და Los Evangelistas), ჩვენ ვაპირებთ ცენტრიდან დავშორდეთ დაახლოებით ოთხი კილომეტრით, რათა მივაღწიოთ El Caldero-ს. ეს არის ბუნებრივი შეხვედრისა და დასასვენებელი ადგილი ამ სამი ჯგუფის წევრებისთვის მდებარეობს საჰაერო თავშესაფრის, ჯოტას სარეპეტიციო ოთახისა და ჩამწერი სტუდიის გვერდით , პლანეტების მომღერალი.
ელ კალდეროს აქვს იზოლირებულობის მინუსი და პრივილეგირებულ ადგილას ყოფნის უპირატესობა, გარშემორტყმული ზეთისხილის კორომებით და სიერა ნევადის შესანიშნავი ხედებით . უფრო მეტი ვიდრე ტაპას ბარი, ეს არის რესტორანი და მისი მენიუ აქვს დახვეწილი კერძები, მათ შორის ცხვრის ხორცი თაფლით (სახლის სპეციალობა). ისინი მხოლოდ შუადღისას იხსნება და აქვთ ყოველდღიური მენიუ ორშაბათიდან პარასკევის ჩათვლით.
Murcia Road 1, El Fargue
პატარა კუთხე
კლასიკის მოყვარულთათვის La Esquinita ბარი კარგი ვარიანტია. ეს ბარი, რომელმაც ცოტა ხნის წინ შეცვალა თავისი ტრადიციული მდებარეობა კამპო დელ პრინსიპეში, თავისი ახალი მდებარეობით, ეს იყო გარდაცვლილი ენრიკე მორენტეს ერთ-ერთი საყვარელი ბარი და მიგელ რიოსის ერთ-ერთი საბაზისოა. , შენობის მფლობელის მეგობარი. ბარის კედლები კარგად ასახავს იქ განვლილ ისტორიებს მომღერლებისა და მუსიკოსების ფოტოებით, რომლებიც ხშირად სტუმრობენ ამ ადგილს. სპეციალობა? შემწვარი თევზი.
გ/სან მატიასი 4
ერიკის ბარი :
„მე ვნახე კაფეები სავსე კედლებით პოეტებითა და მომღერლებით და მინდოდა გამეკეთებინა როკერებისთვის გრანადიდან“, ასე ამართლებს ერიკ ხიმენესი დევიდ რამირესთან ერთად წამოწყებულ უახლეს თავგადასავალს: ერიკის ბარი.
სივრცე მუშაობს როგორც ალტერნატიული სცენის ავთენტური მუზეუმი ერიკის პირადი კოლექციიდან (და ზოგიერთი სხვა მხატვრების მიერ შემოწირული ფოტოებით) სავსე კედლებით და რამდენიმე „ვიტრინა“ სხვადასხვა მხატვრის ნივთებით ( ქვედაკაბა, რომელიც Well Beloved-ს ეცვა Rockdelux-ის გარეკანზე ანა კურას პირველი ჩუპა ან Elastic Band-ის მანდოლინა, სხვათა შორის). სურათები იცვლება ყოველ ექვს თვეში ერთხელ და იზიარებს სივრცეს ფოტოგრაფებისა და სხვა მხატვრების გამოფენებთან, რადგან Eric's Bar-ის კიდევ ერთი შენობა არის პლატფორმა ყველასთვის, ვინც ახლახან იწყებს მუშაობას.
ენრიკის ბარის მეგობრები
ღიაა დილის 8:00 საათიდან დილის 2:00 საათამდე, აქ შეგიძლიათ საუზმე მიირთვათ სან იდელფონსოს ბავშვების მოსმენით ან ისიამოვნეთ სიკვდილი კენედის რიტმზე სასმელით, ტაპასით, დალიეთ ყავა ან ჭამე, ბევრი შანსია დაემთხვეს მუსიკოსს სცენაზე. სინამდვილეში, ადგილის მესამე ადგილი, გარდა იმისა, რომ ხარკი და პლატფორმაა, არის ის, რომ ემსახურება ამ მუსიკალური სცენის შეხვედრის ადგილს.
ერიკის ბარიც ხშირად უმასპინძლებს მეზობლების დისკოს ბორა ბორას "პოსტ კონცერტებს". . ეს მაღაზია, რომელიც მდებარეობს ბარიდან რამდენიმე მეტრში, არის ქალაქის კიდევ ერთი კულტურული ცენტრი და გთავაზობთ მრავალი ჯგუფის აკუსტიკურ გამოფენას, რომლებიც აპირებენ დაკვრას გრანადაში. ერიკის ბარი ფუნქციონირებს, როგორც ამ მოვლენების გაფართოება, რომელიც მუსიკოსებსა და აუდიტორიას სთავაზობს სივრცეს ცოტათი დაახლოებისთვის.
გ/ სკოლები, 8
მიჰყევით @aminapallares