ლეგენდა ამბობს, რომ კარზე დაკაკუნება გარანტიას გაძლევთ დაბრუნდებით Collioure-ში
უკეთესია დაკავშირებული მადრიდთან და ბარსელონასთან, ვიდრე პარიზთან (ოთხი საათი, საათნახევარი და ხუთნახევარი საათი მატარებლით შესაბამისად), საფრანგეთის დეპარტამენტი აღმოსავლეთ პირენეები ის კატალონიელ მოგზაურებს გარკვეული პერიოდის განმავლობაში უყვარდა.
ახლა ის თვალებს აქცევს და ხიბლავს დანარჩენ ესპანელებს ისეთი ატრაქციონების გამოყენებით, როგორიცაა მიმდებარე ბუნების პეიზაჟები; ჰორიზონტები, რომლებიც ირხევა უსასრულო ზღვის ლურჯსა და მწვანეს შორის ; გასტრონომია, რომელიც პასუხისმგებელია ვარსკვლავური შეფ-მზარეულებით, რომლებიც არ ერიდებიან ინოვაციებზე ფსონის დადებას, ხოლო ადგილობრივი პროდუქტის მნიშვნელობას, როგორც დროშას; და შენ ამოუწურავი სიმპათიის მქონე ხალხი, რომელიც ასხივებს სიყვარულს თავისი მიწის მიმართ.
ამხელა ხარისხს შორის, ჩვენ თავს უფლებას ვაძლევთ დავიპყროთ პერპინიანი და კოლიური , თითქმის გაუთავებელი სიის პირველი ორი აუცილებელი ელემენტი, რომელიც შეგაყვარებთ საფრანგეთის სამხრეთ-აღმოსავლეთს.
საფრანგეთის სამხრეთის სიყვარული იწყება პერპინის ქუჩებში
ᲞᲐᲠᲐᲡᲙᲔᲕᲘ ᲨᲣᲐᲓᲦᲔ
რამ ხდება პერპინიანში. კარგი, მოდი სწორად ვილაპარაკოთ. Მოდით ვთქვათ პერპინიანში ეს იმიტომ ხდება, რომ რაღაცები ხდება : დაგეგმილია აქტივობები, იხსნება მუზეუმები, თეატრალურ კომპანიებს იწვევენ ალტერნატიული წინადადებებით (სკეიტბორდი და მსახიობობა? რატომაც არა!), ეწყობა კონცერტები და ქუჩა განცდილი.
კონკრეტულად, გამზირი Maréchal Leclerc რომლის ტროტუარებზე ყოველდღე ზრდიან უსინათლოებს ბარები და რესტორნები დამაფიქრებელი ტერასებით რაც ამ ქუჩაზე გასეირნებას გადააქცევს ჯვრის სასიხარულო გზად, თუ გსურთ სცადოთ ყველა, რაც სავარაუდოდ მოხდება.
თოთხმეტი ლოკაცია თოთხმეტი სადგურის დასასრულებლად? არიან, არიან. ჩვენ, ჯერჯერობით, გავბედავთ ორს. ლე კვარტიე 7-9 ნომერში, მოსწონს გარედან და ბევრად უფრო შიგნიდან.
მათი ინდუსტრიული იმიჯი ბარსა და ავეჯში ღია აგურის და მეტალის ელემენტების საფუძველზე, არ ცივა სტრატეგიულად განლაგებული მსუბუქი წერტილების წყალობით, ვინტაჟური დეტალები , როგორც ყვავილების ნათურები ან კლასიკური პლაკატები ნახევრად მოწყვეტილი რომელიმე კუთხიდან. ტაპას, ყველის დაფები და ჩამოიბანეთ ეს ყველაფერი კარგი ჭიქა ღვინით. სიამოვნება ეს იყო.
სასმელებს მიირთმევენ ქსოვილი _(ნომერი 53) _, ბარი, რომელიც ასევე არის რესტორანი "360º" შეთავაზებით, რომელიც იწყება თქვენი დილის გალამაზებით თავისი საუზმით და მთავრდება მისით. ღვინოზე დაფუძნებული ორიგინალური კოქტეილები. ჩინი ჩინი!
ამ ადგილს უყვარს გარეგნობა და ბევრად მეტი შიგნით
შაბათი
10:00 სთ. The მაიორკას მეფეთა სასახლე და მისი ციტადელი მოსწონთ მისი უხეში და ფხიზელი არქიტექტურისთვის, ნარინჯისფერი სახურავების გამო, თანაარსებობის ისტორიებით, რომლებიც მას გარკვეულ დროს აწყობდა და, უპირველეს ყოვლისა, ხედები, რომლებსაც ის მოგცემთ პერპინიანზე მისი კოშკიდან.
მისი მშენებლობა დაიწყო მე-13 საუკუნის დასაწყისში და დასრულდა მე-14 საუკუნეში, რაც ამართლებს რომაული და გოთური ელემენტების ნაზავი ოთახებში რომლის ერთ დღეს იყო კვნესის გული რომ იყო მაიორკას სამეფო.
ადექი, ჩადი, შედი, გამოდი და იარე. ნელ-ნელა, რომ არ გამოგრჩეთ სტუმრობა დედოფლის სამლოცველო . მოხიბლული იქნებით მისი დეტალური დეკორაციით, მაგრამ რაც გიბიძგებთ იქ დარჩენისთვის აკუსტიკა რომლითაც იგი დაჯილდოვებულია. რაც ნაკლები ხმა გაქვს, დაიწყე სიმღერა. შედეგი გიბიძგებთ წარმოადგინოთ საკუთარი თავი შემდეგი ნიჭიერი შოუს კასტინგებზე, რომელიც გამოვა ჩვენს ეკრანებზე. (ფასი: 4 ევრო).
12 საათზე დატოვე სასახლე შენს უკან და იხეტიალე ქალაქში პასტელი ფერის სახლები პატარა აივნებით. ფართოდ გაახილე თვალები ადგილობრივი ვაჭრობა რაც ძლიერდება ქუჩების დიდ ჯაჭვებთან დგომა, რომლებიც ჯერ კიდევ ატარებენ ხელოსნობის გილდიების სახელს, რომლებიც ოდესღაც მათ ეკავათ.
მიედინება რესპუბლიკის მოედანი, თავისი გარე კვების ბაზრით და აღწევს სანელებლების ქუჩამდე.
შენს ფეხებთან? სასახლიდან ის რეალური ხდება
გააგრძელეთ ცოტა შემდგომ, სანამ არ მიაღწევთ Plaza de-ს გამბეტი იცავენ ძლევამოსილნი წმინდა იოანე ნათლისმცემლის ტაძარი , შუა საუკუნეების გოთური სტილის შენობა, რომლის უკიდეგანობა იძენს ადგილს, როდესაც მის ინტერიერში შეხვალთ: მაღალი ჭერი და სვეტების არარსებობა მის ერთადერთ ნავში.
შენს მარცხნივ, სან ხუან ელ ვიეხოს ეკლესია, საიდანაც დაიწყო ქალაქი.
პარადოქსულად, მის მარჯვნივ, კამპო სანტო, დიდი ურბანული მონასტერი-სასაფლაო , რომელიც მე-14 საუკუნის დასაწყისით თარიღდება და რომლის უზარმაზარი, შესანიშნავად შემონახული ახლა შემორჩენილია. მისი ცენტრალური ესპლანადა გამოიყენება ცნობილი ფესტივალის დროს ვიზა სურათისთვის პროგნოზების გაკეთება. არ ინერვიულოთ, მე-15 საუკუნეში მას დაკრძალვის მიზნები აღარ ჰქონდა.
13:00 სთ. ამ მოგზაურობისას სუფრა ადრე გვთხოვს და არ არის მიზანშეწონილი ** პერპინიანში ერთადერთი მიშლენის ვარსკვლავიანი რესტორნის მოლოდინში ყოფნა. La Galinette **, რომლის ღუმელების წინ არის შეფ კრისტოფ მოდის პრეტენზიის სახით გთავაზობთ სეზონურ სამზარეულოს, უხვად და ძალიან მცენარეულს, რომელიც ნაჩვენებია მენიუში Saveurs de Saison (ფასი: 48 ევრო, ექვსი კურსი; 54 ევრო, რვა კურსი).
ეს წინადადება იცვლება იმის მიხედვით ლ'ჰორტი , ბაღი, რომლითაც Comes დარწმუნებულია, რომ თქვენს განკარგულებაშია მრავალფეროვანი ბოსტნეული. „ძალიან მრავალფეროვანია. მასში შეგვიძლია ვიპოვოთ არომატული მცენარეები, 260-მდე სახეობის ციტრუსოვანი ხილი, უძველესი ხილი მთელი მსოფლიოდან და ბოსტნეული" განუმარტავს ის Traveler.es-ს. _(23 rue Jean Payra. ტელეფონი: +33.468.35.00.90) _.
3:00 PM. გაიხსნა 2017 წლის ივნისში, Hyacinthe Rigaud ხელოვნების მუზეუმი _(21, rue Mailly) _ ხდება თქვენი შემდეგი გაჩერება. ფართი 1400 მ2, სადაც მისი მუდმივი კოლექციაა სასეირნოდ პერპინიანის ხელოვნება , გოთურიდან დღემდე. (ფასი: 8 ევრო).
პერპინგში მიშლენის ერთადერთ ვარსკვლავში თქვენ მიირთმევთ ამ ლამაზს
5:30 სთ. სან-ხუანის სამეზობლო და მისი ქუჩები დაიკავებს ჩვენს ბოლო მომენტებს ქალაქში. ისიამოვნეთ სეირნობით, ხედებით და არ გამოტოვოთ **Loge de la Mer შენობის აღფრთოვანება**. აშენდა 1397 წელს, ის ოდესღაც განთავსებული იყო საზღვაო სასამართლო მოგვიანებით გახდა თეატრი და ამჟამად განთავსებულია ტურისტული ოფისი.
მისი კავშირი ზღვასთან ჯერ კიდევ ჩანს იმ კუთხეში, რომელიც გვირგვინდება Plaça de la Loge. იქ თქვენ n პატარა რკინის იალქნიანი შენობიდან ამოვარდნილი იწვევს ყველა თავის ცისკენ მიბრუნებას.
დაემშვიდობეთ ქალაქს აღფრთოვანებული ** El Castillet **, ერთ-ერთი იმ რამდენიმე ნაშთიდან, რომელიც შემორჩენილია ძველი კედლის _ (Plaza de Verdun) _.
ეს კონსტრუქცია ვერ მალავს თავის მრავალმხრივ მოწოდებას: მე-14 საუკუნეში ქალაქის მთავარი კარიბჭიდან იგი მე-17 ციხედ იქცა, მე-20-დან ჩრდილოეთ კატალონიის ისტორიის მუზეუმის შტაბ-ბინად იქცა. Llama del Canigó, რომლითაც იწყება სან-ხუანის დღესასწაულები და ქალაქის გიგანტები.
ოჰ, ეს არის ასევე ქალაქის სიმბოლო, რომლის ხედი სრულდება, თუ ხიდის მეორე მხრიდან ჩანს. ბასე მდინარე , მის ფეხებთან.
როდესაც დაინახავთ ელ კასტილეს, გაიგებთ, რომ პერპინიში ხართ
19:30 სთ. ვაცნობიერებდით, რომ ის ცოტას გვცნობდა და პერპინიანს დაბრუნების მუქარით დავემშვიდობეთ, წავედით. D914 გზა და, მოგვიანებით, D114 Collioure-ისკენ.
ჩვენ 30 წუთი გვაშორებს ქალაქი, რომლის შუქმა მოხიბლა ფოვისტი მხატვრები.
20:00 სთ. ხუთი წუთი საკმარისია იმისათვის, რომ ჩანთები დატოვოთ ნომერში ** Le Relais des 3 Mas **, როცა იცით, რომ თქვენგან რამდენიმე მეტრში, სასტუმროს რესტორანში, ბალეტი , უფროსი ფრედერიკ ბაკი ქმნის დელიკატესებს, რომლებიც დაიკავებს თქვენს თეფშს.
მხედველობაში, იდეა: "მე უნდა ვიცხოვრო ამ ადგილას" . ეს გულისხმობს პასუხისმგებლობას იმის ცოდნაზე, რომ მათი კერძები ხმელთაშუა ზღვის სანაპიროებზე იქნება გასინჯული. კოლიური ფონზე, რომელიც მზარდ სანახაობას აძლევს მზის ჩასვლისას.
მცდელობის გარეშე ვერ წახვალ დაბალ ტემპერატურაზე მოხარშული ხმელთაშუა ზღვის კალმარი იბერიული ქორიზოთი. შეავსეთ მენიუ ბერის თევზით, რომელსაც თან ახლავს ბოსტნეულის ქლოროფილი, შარდის რავიოლი, მწვანე წვენი და დაშაქრული ლიმონი.
La Balette-ზე კერძები პეიზაჟების სიმაღლეზეა
კვირა
9:00 სთ. თუ თქვენ დაიძინეთ დალის ოთახი , ერთ-ერთი 23-დან, რომელიც Le Relais des 3 Mas-ს აქვს, პატარა და მომხიბვლელი ოთხვარსკვლავიანი სასტუმრო Collioure-ის გარეუბანში, გექნებათ გაღვიძება ზღვის ხედით, ქალაქის შუქურებით მოშორებით.
ამისგან თავის დაღწევა დაგიჯდებათ მოთხრობების საწოლი ტილოებით და რბილი ბალიშებით ყველგან და აუცილებლად გახსოვთ მისი ჯაკუზი.
ცხოვრება რთულია და ახლა თქვენ სხვა გზა არ გაქვთ გარდა იმისა, რომ მიირთვათ უხვად საუზმე, რომელიც საგულდაგულოდ არის შერჩეული ბუფეტის სიამოვნებისგან, რომელშიც წვენები, პური და ნამცხვრები მზადდება სახლში. ყურადღებას კრუასანი: ისინი დახვეწილია. მათი შეფ ბულანჟერი პასუხისმგებელია ზომის სიამოვნებაზე. _(მისამართი: Route de Port-Vendres 66190 Collioure. ტელეფონი: +33.468.82.05.07) _.
10:00 სთ. არაფერი ხდება კოლიოურში, თუ მისი **ციხე** შეუმჩნეველი არ დარჩება. უზარმაზარ კლდეზე ამაღლებული მოწმობს მე-7 საუკუნე ყველაფერი, რაც ხდება ქალაქში, რომელიც თავისი მდგომარეობის გამო იძენს მნიშვნელობას საზღვაო ვაჭრობაში ბუნებრივი ნავსადგური ქარისგან დაცული დიდი ღრმა წყლის ყურის წყალობით.
ეს იყო თავდაცვითი მოედანი, მაიორკას მეფეების საზაფხულო სასახლე, ათასი ესპანელი რესპუბლიკელის უბედური ციხე, რომლებიც 1939 წელს გაიქცნენ ომსა და მის შედეგებზე, და დღეს ის ხსნის თავის კარებს მაცხოვრებლებისა და ვიზიტორების გამოსაყენებლად და სიამოვნებისთვის. მის შენობაში მასპინძლობს შოუები და გამოფენები და, შობის დღესასწაულზე, მისი ცენტრალური ეზო უზარმაზარ ბაზარად იქცევა . (ფასი: 4 ევრო).
კოლიოურში არაფერი ხდება ისე, რომ მისმა ციხემ ამის შესახებ არ იცოდეს
12 საათზე Collioure-ში აპერიტივი გემოთი ჰგავს ანჩოუსები. სავარაუდოა, რომ მას ვერმუტით კი არ მიიღებთ, არამედ ღვინოსთან ერთად. გამოცდილების პუნქტი , რომლის მიღება შესაძლებელია მხოლოდ ხუთი თაობის მუშაობის შემდეგ დგინდება ** Maison Desclaux .**
1903 წელს დაარსებული ეს მაღაზია, რომელიც არის როგორც საწარმოო სახელოსნო, ასევე შოურუმი, ძირითადად მუშაობს ანჩოუსი მარილში . შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ისინი, წაიღოთ სახლში იმდენი ქილა, რამდენსაც მიზანშეწონილად ჩათვლით და ეწვიოთ გამოფენა, სადაც ძველი ქილა და ეტიკეტების კოლექცია, რომელიც ოდესღაც კოლიურის მხატვრებმა დახატეს, მიმზიდველია. ვინტაჟი ეწინააღმდეგება ჩვენს გემოვნებას. (3, Rue Nationale. ტელეფონი: +33 468.82.05.25) .
13:00 სთ. მაგიდასთან დავსხედით მე-5 პეჩე რომ ისარგებლოს წინადადებით ”ხმელთაშუა ზღვის კატალანური, შერწყმული იაპონური არომატით” რა გვაიძულებს მასაში იჯიმა.
ეს იაპონელი შეფ-მზარეული ეძებს შთაგონებას თავისი შემოქმედებისთვის "შეხვედრებში დიდ შეფ-მზარეულებთან და, უპირველეს ყოვლისა, მადლობა ჩემი წარმოშობა, ჩემი კულტურა და მისი სამზარეულოს დახვეწილობა”.
Შედეგი? სითამამე მის მრავალ შემოქმედებაში , როგორიცაა mi-cuit tuna entrecote ერთად მოშუშული ფუა გრა ნორის ზღვის მცენარეების ქერქით. _(16 rue de la Fraternicé. ტელეფონი: + 33.468.98.09.76) _.
მხატვრების სამეზობლოში დეზორიენტირებული სიარული არ ითვლება დაკარგვად
3:00 PM. Collioure-ის კარგი ის არის, რომ შეიძლება შეიყვარო ეს ქალაქი ისე, რომ არ იჩქარო არსებითი ძეგლების ამოღება გაუთავებელი სიიდან. უბრალოდ ნება მიეცით საკუთარ თავს გაიაროს მისი ქუჩები.
ჩვენ ამას ვაკეთებთ, რომ ვიყოთ მხატვრების უბანი თავისი კაშკაშა ფერის სახლებით, მოკირწყლული ქუჩებით, ყვავილებით შემოჭრილი ყველაფერი და სიურპრიზების სახით მითიური ფოვისტური ნახატების რეპროდუქციები იმ ადგილებში, რომლებიც მათ შთააგონეს ისინი, რომლებიც კიდევ ერთხელ გვადასტურებენ იმ აზრში, რომ ჩვენ ვიპოვეთ ჩვენი ადგილი მსოფლიოში.
რომ ეს რეალობად იქცეს, ლეგენდა მოგვითხრობს რომ თუ გინდა კოლიოურში დაბრუნება, ვერ წახვალ ისე, რომ არ დააკაკუნო მისი შუქურის კარზე, რომელიც მარტო დგას ნაპირის ბოლოს.
ეს კონსტრუქცია ცვლის წინა შუქურას, გადაკეთებულ **ნოტრ-დამ დე ანჟეს ეკლესიის სამრეკლოდ**, რომლის მონახულებაც ღირს მხოლოდ იმისთვის, რომ გამოსახულება მივცეთ გამოთქმას „არქიტექტურული და მხატვრული ნაკვთები“ _(Plaza de l' ეგლისე) _.
და არა, რა თქმა უნდა, თქვენ არ შეგიძლიათ დატოვოთ Collioure სტუმრობის გარეშე პოეტის ანტონიო მაჩადოს საფლავი. მარადმწვანე საფარი ყვავილები და შეტყობინებები, სტუმარს მიესალმება სასაფლაოს შესასვლელთან, რომელიც საფრანგეთის ტერიტორიაზე საზღვრიდან 20 კილომეტრის დაშორებით მდებარეობს. ძმათამკვლელი ომის ისტორიის ნაწილი, რომელიც ჯერ კიდევ არ არის 100 წელი.
"მოდით შთაგონებამ დაგიჭიროთ მუშაობაში"
6:00 სთ. ბოლო ლუდს (კალამი) სვამს ადგილობრივ არსს ეძებს, ყოველ შემთხვევაში თუ ტურისტული სეზონიდან ვართ. ** Les Templiers ** _(12 Quai de l'Amirauté) _, სადაც ადგილობრივები იკრიბებიან თამაშების სათამაშოდ, არის ისეთი ბარი, რომელიც თითქოს სამუდამოდ იყო. ყოველ შემთხვევაში მთელი ჩვენი ცხოვრება. მან კარი მე-20 საუკუნის დასაწყისში გააღო და უკვე არის ოჯახის სამი თაობა, რომლებიც მუშაობდნენ მის შესანარჩუნებლად.
მის კედლებზე, დაფარული ძველი ნახატებით , თავისუფალი ადგილი არ არის. იგივე ეხება სასტუმრო მდებარეობს ამავე კორპუსის პირველ და მესამე სართულებს შორის.
ამბობენ, რომ ძველი სასტუმროს პატრონმა მიიღო ეს იქ დარჩენილმა მხატვრებმა მას ნახატები გადაუხადეს როცა ფულით ვერ ახერხებდნენ. მისი ბარიც არ ჩამორჩება, ეს არის ძველი გემის კორპუსის რეკრეაცია.
მიჰყევით @mariasanzv
Collioure, ქალაქი, რომლის შუქმა მოხიბლა ფოვისტი მხატვრები