ჩიანგ მაი, ტაილანდი.
ხოლო ბანგკოკი ხმაურობს ელეგანტური სასტუმროს ღიობებითა და მიშლენის ვარსკვლავების გალაქტიკით, კრეატიული ზუზუნით ჩიანგმაი, ტაილანდის კულტურული დედაქალაქი, ჩრდილოეთში თანდათან ძლიერდება. ახალგახსნილთან ერთად სოფელი კალმი, კონცეფციის მაღაზია ძველ ქალაქში, რომელიც ფუნქციონირებს როგორც ხელნაკეთობების გაყიდვა, გალერეა და საზოგადოებრივი სივრცე, თანადამფუძნებელი და კრეატიული დირექტორი აჭარიარ როჟანაპირომი კიდევ უფრო აყენებს ჩიანგ მაის ხელოვნების მსოფლიო რუკაზე.
ეს ინტერვიუ ნაწილია "მსოფლიო შექმნილია ადგილობრივად", Condé Nast Traveler-ის გლობალური პროექტი შვიდ საერთაშორისო გამოცემაში, რომელიც ხმას აძლევს 100 ადამიანი 100 ქვეყანაში იმის აღმოჩენა, თუ რატომ უნდა იყოს მათი ტერიტორია თქვენი შემდეგი დანიშნულების ადგილი.
როგორ დაიწყო თქვენი პროექტი?
გავიზარდეთ მე და ჩემი ძმა ჩვენ გარშემორტყმული ვიყავით დედის ტრადიციული ხელნაკეთი ნივთების ფართო კოლექციით. ვინაიდან ჩვენი ოჯახი არის ჩიანგ მაიდან, გვინდოდა აქ შეგვექმნა სივრცე, რათა გავაგრძელოთ ამ ტრადიციული ტექნიკის შენარჩუნება, რადგან ისინი ქრება. Kalm-ში გვინდოდა მათი მოყვანა თანამედროვე კონტექსტში. ჩვენ ხაზს ვუსვამთ გარკვეულ ხელნაკეთობებსა და დიზაინერებს მბრუნავი ექსპონატებითა და ხელოვნების ინსტალაციებით, მაგრამ ჩვენ ასევე გვაქვს გამოფენილი კალათების, ხის ნაკეთობების, ტექსტილისა და კერამიკის დიდი მუდმივი კოლექცია. დიდი ძალისხმევა კეთდება ხელოსნური თემების შესანარჩუნებლად.
შენი საყვარელი ხელნაკეთობები?
მე მიყვარს ეს **ikat აბრეშუმის სარონი **70 წლიდან ხონ ყაენი , ჩრდილო-აღმოსავლეთ ტაილანდში. მოტივები ქათმებითაა შთაგონებული და მას მქსოველის სახელი აქვს. ტექნიკა და კრეატიულობა წარმოუდგენელია და იუმორი, რომელიც ხშირად შეუმჩნეველი ნაწილია ტაილანდური ხელნაკეთობების. The ხის chien mhark კოლექცია ის ასევე ჩემს ფავორიტებს შორისაა. ჩრდილოეთ ტაილანდში არსებობდა ტრადიცია, რომ მამაკაცები ამ ყუთებს დურგლებს უკვეთავდნენ წყვილებისთვის საჩუქრად. ეს იყო სიყვარულის ჟესტი.
ვინ არიან დიზაინერები, რომლებსაც თვალი უნდა ადევნოთ?
მთვარე, თანამედროვე ავეჯის ბრენდი, რომელიც მუშაობს წვიმის ხის ხეზე, რომელიც უხვად არის აქ ჩრდილოეთ ტაილანდში. მეც მიყვარს ჩემი მეგობრის ნამუშევარი რობერტ სუკრაჩანდი ჩიანგ მაისა და ნიუ-იორკს შორის დაფუძნებული დიზაინერი, რომელმაც ახლახან დაასრულა პროექტი სოფელში ბან პა აო ჩრდილო-აღმოსავლეთ ტაილანდში. მათ დაამზადეს ბრინჯაოს ზარები უძველესი სათემო ტექნიკით. და მერე არის არნან რატჩავანგ-ინ, ძველი ოჯახის მეგობარი და ცნობილი თანამედროვე მხატვარი, რომელმაც შეიმუშავა ბუდისტური სიმბოლიზმით გაჟღენთილი ხელოვნების უნიკალური ფორმა. ის ცხოვრობს და მუშაობს წყნარ სტუდიო ბინაში ოჯახთან ერთად დოი საკეტი, რომ შეგიძლიათ ეწვიოთ და დარჩეთ.
აჭარიარ როჟანაპირომი
სად წაგვიყვანთ საყიდლებზე?
მე ყოველთვის ვეუბნები ხალხს ეწვიეთ ჩაროენ რაჯდის ქუჩა Wat Ket Karam-ის რაიონში. არსებობს უამრავი მომხიბვლელი ადგილობრივი ხელოვნებისა და ხელნაკეთობების მაღაზია... და ჩიანგ მაიში არქიტექტურის რამდენიმე ყველაზე საინტერესო და ლამაზი ნიმუში. ყოველთვის ვსტუმრობ Sop Moei Arts, ნუსარა ი ფაი სორ კამი. ამ უკანასკნელში თქვენ უნდა სცადოთ ადგილობრივი ორთქლზე მოხარშული ბრინჯის ნამცხვრები, ტაძრის წინ და დაზოგოთ ადგილი უგემრიელესი ქოქოსის კრემის ნამცხვრისთვის, რომელიც ოდესმე გასინჯავთ. ბაან პიემსუკი.
შესანიშნავი დღე ჩიანგ მაიში?
ტაილანდურ ყავას დავლიავდი კალმ. პიკნიკს გავატარებდი და ვიძინებდი მეი კუანგი, კაშხალი, სადაც შეგიძლიათ დარჩეთ მზის ჩასვლის საყურებლად და ვარსკვლავების დასათვალიერებლად. ლანჩამდე ველოსიპედით ვივლიდი Nam Ngiew Loong Pong და შეიძინეთ ჩრდილოეთის სტილის კანომ ჯინის ნუდლები. ადგილს მოხუცი წყვილი მართავს რომელიც მათ 30 წელია ამზადებს - დღეში მხოლოდ ორ ქვაბს ამზადებენ, ამიტომ უმჯობესია იქ 13 საათამდე მიხვიდეთ. ხუმ ვიენგ იონგი, სახლში მოხარშული საოჯახო სახსარი, სადაც უნდა სცადოთ სეზონური ხუა ჰედ თობი (ადგილობრივი სოკოს შემწვარი). მერე მივმართავდი სუდსანანის ბარი და რესტორანი დალიოთ რამდენიმე ლუდი, ადგილობრივი ალკოჰოლური სასმელი და მოუსმინოთ ცოცხალ მუსიკას, ან სანმაი ბარი დალიოთ კოქტეილი და ისიამოვნოთ მისი გარემოთი. ჩიანგ მაის გარეთ გავექცევი პონგ-ხრაის მთა. თქვენ უნდა წახვიდეთ ზამთარში, როცა უფრო გრილია და მზის ამოსვლისას მთებზე ნისლის დანახვა შეგიძლიათ. მყუდრო ბაან სუან კლანგ დოი , B&B, რომელსაც მართავს მშვენიერი ადგილობრივი ოჯახი, იდეალური ადგილია დასასვენებლად.
გამოიწერეთ ჩვენი ბიულეტენი აქ და მიიღეთ ყველა სიახლე Condé Nast Traveler #YoSoyTraveler-ისგან **)