"მოგზაურობა ისეთივე მნიშვნელოვანია, როგორც დანიშნულების ადგილი" ხაზს უსვამს კამილ გუტალი, რომელიც საკუთარ თავს ქამელეონურ მოგზაურად განსაზღვრავს. „მიყვარს ტრასიდან გადმოსვლა და ადვილად ადაპტაცია: მიყვარს ოჯახთან ან მეგობრებთან ერთად მოგზაურობა; დარჩით კარგ სასტუმროებში ან ადგილობრივ სახლებში. ბევრს ვზივარ ცხენებით და მსიამოვნებს უცნობი ადგილების შესწავლით. ეს ჩემი გატაცებაა, აღმოჩენა წარმოუდგენელი ადგილები, ისტორიით სავსე, სადაც ცოტა ადამიანი დადის. ბევრი გზამკვლევი მყავს სახლში, თითოეული ქვეყნისთვის სამი-ოთხი უნდა მყავდეს“, დასძენს ის.
ასე რომ აუცილებლად 40 წლის აღნიშვნა Goutal Paris ეს უნდა იყოს მოგზაურობის ზეიმი, ისევე როგორც ხარკი იმ საქმისთვის, რომელიც დედამისმა გააკეთა, Annick Goutal, მსოფლიოში ერთ-ერთი პირველი ნიშა პარფიუმერიის სახლის სათავეში.
ანიკ გუტალი პერუში, 1978 წელს.
მას შემდეგ, რაც 1981 წელს, ეო დ'ჰადრიენი დაიბადა, მოგზაურობები არსებობს. სიცილიური ლიმონის, გრეიფრუტის, მწვანე მანდარინის, ილანგ-ილანგისა და ბერგამოტის ნოტები ქმნიან ყველაზე ემბლემურ წვენს. de la maison, რომელიც შთაგონებული იყო ტოსკანის პეიზაჟებითა და იმპერატორ ადრიანეს გასაჭირით, რომელიც მოთხრობილია მარგარიტა იურსენარმა თავის ცნობილ ადრიანეს მოგონებებში.
და კულტურაც პოეზია და ბუნებაც საყრდენია რამაც მიგვიყვანა გრძნობებით შეგვესწავლა ზოგიერთი ყველაზე განსაკუთრებული კუთხე ბუშტის: Ninfeo Mio იწვევს რომში Ninfa-ს ბაღს; Eau du Sud, ოჯახური სახლის მოგონებები Aix en Provence-დან; დუელი, ბროშელიანდის ტყე, ბრეტანში; სეიბლები, ანიკის ბედნიერების წუთები ქმართან კორსიკაში; ქარვის ფეტიში, ახლო აღმოსავლეთის სანელებლების, ტყავის და ესენციების ბაზრები; Matin d'Orage, ტოკიოს ბაღი.
ანიკ გუტალის სახლი დე ბულანჟეს ქუჩაზე.
„მხოლოდ მათი ყნოსვა გაგრძნობინებს სხვა ადგილას გადაყვანის გრძნობას“, - გვეუბნება კამილი, ფირმის სათავეში 1999 წლიდან. შესაძლოა, L'Ile au Thé არის ყველაზე მეტად დაკავშირებული თავგადასავალთან. იგი დაიბადა კამილის გაქცევიდან პარფიუმერ იზაბელ დოიენთან ერთად კორეული კუნძული ჯეჯუ, სადაც ჩაის მინდვრები დაათვალიერეს. „ჩვენ ვნახეთ ვულკანები, თეთრი ქვიშის პლაჟები, ქარიანი კლდეები, მანდარინის კორომები... ეს იყო ძალიან გიჟური კვლევა, რომელმაც ბევრი შთააგონა“.
ყნოსვის ნოტებმა შეიძლება მიგვიყვანოს ისეთ ქვეყნებშიც კი, რომლებიც არ გვინახია. "ეს არის ის, რაც სუნამოს ჯადოსნურს ხდის", - ამბობს კამილი. ჩვენ ყველას გვაქვს მხედველობაში სუნი, რომელიც გვაფიქრებინებს სანაპიროზე, მზეზე, ტყეზე. ისინი არსებობენ კოლექტიურ წარმოსახვაში. ეს არის, მაგალითად, სონგესის შემთხვევა, რომელიც შთაგონებულია კუნძულ მავრიკით, რომელიც უკვდავყოფს ჩემს ერთ-ერთ ყველაზე მნიშვნელოვან ყნოსვით მოგონებას. თითქმის ხუთი წელი დამჭირდა იმისთვის, რომ მეპოვა ბალანსი დღისა და ღამის, მზესა და მთვარეს, ყვავილოვანსა და ცხარეს შორის.
ანიკ გუტალი, რომელიც პარფიუმერამდე იყო ბავშვის საოცრება, პიანისტი და მოდელი, 80-იან წლებში.
კიდევ ერთი მაგალითი იქნება ჩვენი Foret d'Or სანთელი, რომელიც მაშინვე მიგიყვანთ ნაძვის ხის სურნელებამდე, ბუხართან“. რატომ არის ასე მნიშვნელოვანი მოგზაურობა? „გაქცევა რუტინისგან და ახალი კულტურების აღმოჩენა. ეს არის ადამიანებთან შეხვედრის და ცხოვრების სხვა გზების აღმოჩენა. ეს მაცოცხლებს“.
ასევე აუცილებელია პარფიუმერიის, როგორც ხელოვნების ფორმის შენარჩუნება, რადგან ის აერთიანებს ისტორიას, ტრადიციას და ცხოვრების ხელოვნებას. „ბევრი მუზეუმი ცდილობს ამის შენარჩუნებას და სუბლიმაციას savoir faire მუდმივად იხვეწება ტრადიციული ტექნიკის შენარჩუნებისას. საფრანგეთის სამხრეთით გვაქვს გრასი, ფორთოხლის ხეების ქალაქი და პარფიუმერიის სამშობლო, მაგრამ სხვა ქვეყნებს - მაგალითად, ახლო აღმოსავლეთში - ასევე აქვთ ეს კულტურა.
Goutal Paris-ის ბუტიკი კასტილიონეს ქუჩაზე.
"სუნამო მიმართავს გრძნობებს და ინტელექტს," ასკვნის ის. ანალოგიურად, კამილი ცდილობს დაიცვას თავისი ფირმის ღირებულებები, არსებითად. თავისუფლება. „დედაჩემს უნდა გაეკეთებინა ის, რაც სურდა, როცა სურდა. მიჰყვე შენს ინსტინქტებს. აკვიატებით დაბადებული შედევრის Ce Soir ou Jamais-ის შესაქმნელად მან 15 წელი იმუშავა. მან საკუთარ თავს დრო მისცა სრულყოფილების მისაღწევად: ველური ვარდისფერი, მიმზიდველი და ბუნებრივი. მინდა ვიყო გულწრფელი იმაში, რაც მან გადმომცა: შევთავაზო სილამაზე და გავაკეთო ეს რაც შეიძლება კარგად“.