კაბანიალი არის კრამიტი, ზღვის სუნი და წინააღმდეგობა
"ვინ ეწინააღმდეგება, იმარჯვებს", არის ეპიტაფია კამილო ხოსე სელას საფლავზე. და ასევე, შესანიშნავი სლოგანი იმის დასადგენად, თუ რა მოხდა კაბანიალი და მისი საზღვაო ქალაქები , in ვალენსია. გამძლეობა დასაწყისისთვის და რამდენიმე ათეული წლის უკან, ჩვეულებრივ ნაცრისფერებამდე : ტყავის პორტფელები და თაიგულები სენატის შემორჩენილი დერეფნების ხალიჩაზე.
Მათ უნდოდათ პატარა ტამბური დუბაი მაგრამ ჩვენ, მისი მეზობლები (ეს არის ზემოაღნიშნული ხელმომწერი ჩუმი მეზობელი ) უბრალოდ გვინდა გავაგრძელოთ ხილის ყიდვა ბაზარზე და მე ესმორზარეთ შაბათის სადაც ყოველთვის. სიმართლე: ჩვენ არასოდეს გვჯეროდა სხვის სხვენში იახტების, პარიკების და ფოტოების ამბის, ამიტომ წინააღმდეგობის გაწევა სუნთქვას ჰგავდა (სხვაგვარად როგორ მოვიქცეთ არ ვიცით). მაგრამ ახლა, თურმე დაღლილი მოდელები აცვია სპორტული კოსტიუმები და ფოტოებს უღებენ მეზობლად, ურბანული როლი ; არის ის, რომ თქვენ უნდა გაგიჟდეთ.
Cabanyal-ის ავთენტურობა, რომელიც დიდმა კომპანიებმა ვერ იყიდეს
Ამ დღეებში კაბანიალი სიახლეებშია, რადგან The Guardian-მა ის აირჩია, როგორც ევროპის 10 ყველაზე მაგარი უბანი. ბრიუსელის საუნივერსიტეტო არეალთან ახლოს, ბონფიმი პორტოში ან ნეიკოლნ ბერლინში. ვიღაცის მიერ არის ხელმოწერილი ნიკ ინმანი , რომელიც აიღებს წინააღმდეგობის ხელთას და უყვირის მსოფლიოს, რომ ” სურდა აეშენებინა ახალი მოდური გამზირი თვალწარმტაც ქუჩებზე და დაენგრია 1600 სახლი ბევრი მათგანი ორიგინალური არტ ნუვოს კერამიკით არის მორთული“.
ზუსტად ასე იყო: სავაჭრო ცენტრები ტავერნების ნაცვლად. და მე ვამბობ, რომ დიდი ქსელის ტანსაცმლის მაღაზია, სადაც ახლა ჩვეულებრივი თევზის მოვაჭრეები ცხოვრობენ, დანაშაული, რომლიდანაც ვერასოდეს გამოვჯანმრთელდით . მაგრამ ჩვენ წინააღმდეგობას ვუწევთ. წინააღმდეგობა გაუწიეთ Canyamelar-ს, ხმელთაშუა და ვისცერული ; ანჩოუსების, ვერმუტისა და კლოქსინების უბანი, სადაც ცხოვრება ხდება ბარის ძირში, ლერწმისა და კალმარის თეფშის წინ. Ცხოვრება.
Ის ამბობს კიკო ამათ რეალობაში ჩვენ არასდროს ვტოვებთ სამეზობლოს (რამდენადაც ჩვენ ვცდილობთ გაქცევას) და ალბათ ამიტომაა, რომ ჰოსტინგის ვარიანტები, რომლებიც მუშაობს, არის ის, რაც მასში საუკეთესოდ არის ინტეგრირებული, მე ვფიქრობ შვიდზე Casa Montaña აპარტამენტები ბარაკას ქუჩის შუაგულში ( ბარაკარტი ) ან შიგნით Harbor House , ოჯახის ზემოთ Ულამაზესი.
კაბანიალი არის კრამიტი, ზღვის სუნი და წინააღმდეგობა
შთამბეჭდავი ასვლა Las Arenas Spa სასტუმრო , ზღვისპირა ოთახები ისტორიულ სივრცეში რომ ამდენი ვალენსიელის ემოციური მეხსიერების ნაწილია (რაღაც ხოსეპ რენაუს ზღაპრული პლაკატების გამო) და ფაქტია, რომ ამ მეზღვაური უბნის წარმოშობა უნდა ვეძებოთ El Poble Nou de la Mar-ში, მეთევზეთა სოფელში ყაზარმებით, ქოხებითა და არხებით, რომლებიც ზღვის პირას დგას. ბოლოს მუნიციპალიტეტიც შეუერთდა ვალენსიას, მაგრამ... მართლა ასე მოიქცა აქამდე? ჩვენ ამაზე ვართ.
კაბანიალი ვიბრირებს , საშემსრულებლო ხელოვნებიდან ინტიმური კაბანიალი თუნდაც მცირე ბიზნესი, ნამდვილად ნამდვილი; დან მხატვრული ავანგარდი მეზობელს, რომლის ფესვები წარსულში იძირება, რადგან იმდენჯერ უნდა ჩაყვინთა წარსულში, რომ გაიგო აწმყო და აწმყო მანათობელია გასტრონომიაში: და აქ შუქურას, რომელიც უბანს ანათებს ე.წ. მთის სახლი.
დარჩით ომის გზაზე ამ საუკუნოვანი ღვინის ქარხანა , Canyameral-ის ერთ-ერთი ყველაზე ტრადიციული კუთხე, რომლის შემდეგაც დადიან ემილიანო გარსია (ახლა ნაკლებად, რადგან ის არის ტურიზმის მრჩეველი) და მისი ვაჟი ალეხანდრო, რომელიც ასევე პასუხისმგებელია ცოცხალ ღვინის დეგუსტაციაზე, რომელიც აცოცხლებს სამეზობლოს და აცნობს საინტერესო ეროვნულ მწარმოებლებს. ბარში padron წიწაკა , აუცილებელი მიჩირონი ს ან კარტოფილი გვადალაჯარადან რომლითაც მზადდება ბრავები, ვირთევზა კროკეტები და ajo arriero; სამკაული Bodega Ardosa-ს ტოლფასი ჩუეკაში ან Casa Manteca კადიზში.
ანიორა, "ღვინოების სარდაფი და სემპერის მენჯარი"
ჩვენც ძალიან მოგვწონს ანიორა , ეს " ღვინის მარანი და სემპერის მენჯარები ” სადაც ბარი არის აბსოლუტური გმირი, მაგრამ ასევე ბუნებრივი ღვინოები ხელიდან ნიკოლა საჩეტა და ზღაპრული რომან ნავაროს სამზარეულო , ასევე ტონიინას მფლობელი. პოპულარული სამზარეულო ამ სიტყვის საუკეთესო გაგებით: კონსერვები, სუბპროდუქტები, ზღვის პროდუქტები, ტიტანის და კლასიკური ტაპას სამეზობლოდან.
მეტი უნიკალური სივრცე? დაგვრჩა: ვაჭრობა ხოსე მირალესის, უგო სერვერონის და ნაჩო მედინას მიერ, კაბანიალის ბაზრის ბარი (სრულყოფილი რკინის საოჯახო ბარი და ყავა დურალუქსში), La Aldeana Winery 1927 წ ალფონსო გარსიას სენდვიჩები აღდგომა ან დამარილებულებში ტასკა დედოფალი.
The ვერმუტი (და კონცერტები )-ში ყინულის ქარხანა , ანჩოუსები საწყისი უილიამ ჰაუსი და ეპისტოლარული პაელა პლანეტის საუკეთესო ბრინჯის რესტორანში: კარმელის სახლი.
სამეზობლო ლამაზია და ეს იმიტომ იმედის, მარილისა და მომავლის სუნი ასდის ჩვენი ყველაზე საზღვაო ქუჩების ასფალტზე: ში დედოფალი, ევგენია ვაინსი ან კაბანიალის იმ საზღვაო ბაზრის სადგომებს შორის, რომლებიც ჩვენია და მაინც უცნობი. ვალენსიის თეთრი შუქი იფილტრება ბულვარებში და ცხოვრების სურვილი. ვინც წინააღმდეგობას უწევს, იმარჯვებს.
ჯოზეპ რენაუს პოსტერები