ლამაზი, გემრიელი და მხიარული.
ჩუროები, რომლებიც ვაფლებად იქცევიან, ვაფლები, რომლებიც იქცევიან ბლინებით, ბლინები, რომლებიც იქცევიან ნაყინად... ცხოვრება ზოგჯერ გასაკვირია, არ გგონიათ? ჩვენ არასოდეს ვიცით, რა საოცარი ახალი დესერტი გველოდება გაატკბეთ ჩვენი ცხოვრება და გაგვახარეთ.
ჩვენ გვაქვს ახალი სიგიჟე ქალაქ ბარსელონაში: მას ე.წ "ჩირონატი" და ის შეიქმნა Alsur Café-ს მიერ. და როგორც სიტყვა მიუთითებს, ეს არის ჩვენი ორი საუკეთესო და ტრადიციული დესერტის გაერთიანება: დონატი და ჩურო.
" ჩურჩხელები იყო დამფუძნებლის ჭკუა ალსურ კაფე, ანდრეას კანაკისი . ჩვენ ყოველთვის გვჯეროდა, რომ გასტრონომიაში ინოვაციების საუკეთესო საშუალებაა ტრადიციული გემოს ახალ არომატებთან შერევა. დარეკე' კროს-ფუდი “- განმარტავს Traveler.es ტანია ვოლხინა, Alsur Café-ის მარკეტინგის მენეჯერი.
Churronuts: იცხოვრე და იყავი ბედნიერი!
Alsur Café ჩავიდა ბარსელონაში 2003 წელს და ის, რაც დაიწყო, როგორც პატარა კუთხე სავაჭრო ცენტრში Triangle, Plaza Cataluña-ს გვერდით. დასრულდა ოთხ საეტაპო ფილიალში და მიირთვით გემრიელი სმუზი და ნამცხვრები. ყველა მათგანი ფილოსოფიის ქვეშ #LQQCQ (რაც გინდა, როცა გინდა) .
„ამ მომენტში, 10 წელზე მეტი ხნის წინ, წარმოიშვა კონცეფციაზე ფსონის დადების იდეა "ბრანჩი და კოქტეილები" , რადგან გატაცებული ვიყავით ბრანჩით და გვეგონა, რომ ის ძალიან პოპულარული ტრენდი გახდებოდა; და უფრო მეტიც, ის იდეალურად შეეფერებოდა ჩვენს "გურმანი მოდუნებულ" და #LQQCQ სტილს. თავიდან ცოტა რთული იყო, მაგრამ საბოლოოდ ადგილობრივ კულტურაშიც გავრცელდა“, – ამბობს ტანია.
Alsur Cafeé და მისი კერძების იდეა მოდის სამხრეთ ამერიკიდან, თუმცა კონკრეტულად Churronuts არის საიდუმლო რეცეპტი, რომელიც შთაგონებულია სკანდინავიის ქვეყნებიდან.
Churronuts: იცხოვრე და იყავი ბედნიერი!
რა თქმა უნდა, თქვენი დიდი კითხვაა თუ არა მისი გემო უფრო ახლოს არის დონატის ან ჩუროს გემოსთან , და ეს არის პასუხი. "მას აქვს ჩუროსთან უფრო ახლოს არომატი, ვიდრე დონატს, მაგრამ მისი ტექსტურა უფრო სპონგურია და მინანქარი უფრო რბილ სიტკბოს აძლევს. გარდა ამისა, ჩვენ მალე გამოვაქვეყნებთ ჩურონატის ახალ არომატებს, როგორიცაა " Red Velvet Churronut “, ეუბნებიან ისინი Traveler.es-ს.
არაფერია იმაზე უკეთესი, ვიდრე შეგეძლო მისი ერთ-ერთ ყავასთან შეთავსება ლატე ან ბრტყელი თეთრი ავსტრალიისთვის დამახასიათებელი.
მისი შექმნის დღიდან 2018 წლის ოქტომბერში, ბევრი ცნობისმოყვარე ადამიანი მოვიდა ალსურ კაფე მის შესამოწმებლად. "როდესაც ჩვენ გამოვაცხადეთ Churronuts ჩვენს ინსტაგრამის ანგარიშზე, ისინი მაშინვე გახდნენ ყველაზე მოწონებული პოსტი ჩვენს ისტორიაში და ყველაზე გამოხმაურებულები."
ასე რომ, თუ აპირებთ წასვლას, დაწერეთ მეტი გიჟური რამ თქვენი სურვილების სიისთვის: "ორეო-არაყი მილკშეიკი" და "Apple Pie Mojito" , "შემწვარი ყველის ვაფლი-სენდვიჩი" და სტაფილო-ტორტი ბლინები . და ისიამოვნეთ!