რატომ არ ვართ უკვე პრაღაში?
უნდა ვაღიარო, რომ გარკვეულწილად უღიმღამო მოგზაური ვარ. არ ვგრძნობ საკმარის ძლიერ შეგრძნებებს ტაძრების, ტაძრებისა თუ ცნობილ ემბლემატურ გეოგრაფიულ ადგილებზე მონახულებისას, რათა გავუძლო რიგებს ხუფისა და ფუფუნების გარეშე.
მირჩევნია ტურიზმის სახეობა თავმოყვარე დაფუძნებული ჭამე და დალიე , რაღაც კულტურული გაჩერებებით, რაც აქვს რა თანამედროვე, ავტოქტონური და ალტერნატიული.
მე მიყვარს უბნები, სადაც ისინი ცხოვრობენ ახალგაზრდები რომ გადაჭარბებული ქირა არ შეიძლება იყოს დაშვებული, სადაც არც ტურისტების რიგებია და არც ფრენჩაიზები . ის უბნები, სადაც ჯერ კიდევ სუნთქავ ადგილობრივი, კრეატიული, შუშხუნა ატმოსფერო ი პრაღა აქვს რამდენიმე, რომელთა მონახულებაც ღირს.
რასაც პრაღა მალავს
ზღაპრული ადგილების რაოდენობა კილომეტრის რადიუსში მოსანახულებლად მარტივია ორი დღე, და მასში შემავალი ისტორიული სიმდიდრე დაუმარცხებელია სამეფო სიმდიდრე მახრჩობელ კომუნიზმს . ყველა ქალაქის მსგავსად, სადაც ისინი ერთი პოლიტიკური უკიდურესობიდან მეორეში გადავიდნენ ას წელზე ნაკლები ხნის განმავლობაში, მოსახლეობის დიდი ნაწილი ძალიან კულტურული და რეზისტენტული . და რაც ყველაზე საინტერესოა ჩვენთვის ვინც მივდივართ დაუოკებელი მადა , არის ის, რომ ადამიანს შეუძლია დაჯდეს ლამაზ ბარებსა და მაგიდებთან საფულის ზედმეტად განათების გარეშე.
ჩემი ერთ-ერთი სტრატეგია, რომ ეს სწორად მივიღო პირველად, არის ის, რომ დავიწყოთ იმ ბარების განთავსებით, სადაც ისინი ემსახურებიან ნატურალური ღვინოები . იშვიათად მიპოვია ისეთი, რომელსაც ხშირად არ სტუმრობენ ეპიკურელები , რომლებიც ჩვეულებრივ ადგილობრივი საიდუმლოების მცოდნეები რომელსაც ეძებს, როდესაც ცდილობს შეაღწიოს მათ შორის ცოდნა ისევე როგორც კიდევ ერთი
ბუნებრივი ღვინის მოყვარულები არიან ძალიან სნობები, დახვეწილი და ძუნწი, როცა საქმე ეხება ფულს ყალბი პრეტენზიების მქონე ბიზნესში ფლანგვას, რომელშიც ძალიან ადვილია ჩავარდნა, როდესაც ხარ ** ტურისტი, რომელსაც შთაბეჭდილება მოახდინა ტიპოგრაფიით, აბსტრაქტული ინტერიერის დიზაინით და რომელიღაც შეფ-მზარეულის ცრუ დაპირებები **, რომ სამი-ოთხი ბლოგერი დათანხმდა დასახელებას გასტრონომიული სცენის ხსნად.
სადღეგრძელო RED Pif-ში?
პირველი წარმატება რესტორნის არჩევა იყო NETWORK Pif ტურისტული ეპიცენტრიდან დაახლოებით ათი წუთის სავალზე ბეთლემის მოედნის უბანი . ადგილი გილოცავს ა შთამბეჭდავი ბარი და კეთილმოწყობილი კედელი ღვინოები, ძირითადად ფრანგული, რომლებსაც უგულებელყოფთ ადგილობრივი დელიკატესების დასაგემოვნებლად.
ირკვევა, რომ ჩეხეთის გარდა მისი ცნობილი ლუდი პილსნერი , აწარმოებს ზოგიერთ ყველაზე ღირსეულ ბუნებრივ ღვინოს მთელი ღვინის სცენაზე ამ წინაპრების მეთოდოლოგიების გამოყენებით. მე, რომელიც ზედმეტად ვკითხულობ წერილებს ათზე მეტი მითითებით, პრაქტიკულ საქმეს ვაკეთებ და ოფიციანტს ვეუბნები მოგვაწოდეთ რაღაც მჟავე, თეთრი და ადგილობრივი.
მეტი ინფორმაციის მიცემის გარეშე, ის გვაოცებს ღვინით, რომელიც ისე აფერხებს გემოს, როგორც მას სურდა და ჩემი შეყვარებული გაოცებულია. წაიკითხეთ სახელი საცობზე . თუ გჯერათ ისეთი რაღაცეების, როგორიცაა ბედი და მისტიური ნიშნები, უცნობ ქალაქში კორპის დაჭერა, რომელზეც თქვენი სახელი და გვარის პირველი ინიციალებია დაბეჭდილი, უნდა გახსნას რაღაც პორტალი სამოთხისკენ და ასეც მოხდა რამდენიმე საათის განმავლობაში.
სინჰალური წარმოშობის შეფ-მზარეულმა გაგვაოცა რამდენიმე კერძით შესრულებული იმ ოსტატობით, რომელსაც ადამიანი იძენს მუშაობაში. ცნობილი ადგილები და ფრანგული გავლენა.
ნება მიეცით თავს გაიტაცეს RED Pif-ის შემოქმედებით
იმავე ღამეს გადავწყვიტე ერთი ჩემი მიცემა ღამის გასეირნება რომ შეეცადოს იგრძნოს ქალაქის ვამპირის ატმოსფერო და როგორც ჩვეულებრივ მემართება, როცა თავს უფლებას ვაძლევ ინტუიციამ გამიტაცოს, გადაკვეთა დეკადენტური ეზო, რომელიც განათებულია პატარა ნეონის ნიშნით, აღმოვაჩინე ბოკოვკა , ა უფასო ღვინის ბარი მინიმალისტური დეკორით - კომუნისტური ჩაგვრის პირქუშ სარდაფსა და ლავაპიეს სამხატვრო გალერეას შორის - შეკვეთით დამზადებული ავეჯით უფრო მეტი ბოთლი ჩეხური ღვინო დაიჭირეთ , და ერთი ვიტრინა ადგილობრივი ყველით და სოსისებით , გამოაცხადა ყველაფერი, რაც საჭიროა იმის გასაგებად, რომ ის კარგ ხელში იყო.
აბაზანაში შესასვლელად, თქვენ უნდა დატოვოთ ბარი და ახვიდეთ კიბეებზე ერთი სართულით, სანამ ზოგიერთს არ შეხვდებით ძველი კინოთეატრის სავარძლები კარგად შემონახული. თუ ნებას აძლევთ იხელმძღვანელოთ აბაზანის მდგომარეობით, როგორც ადგილის ხარისხის მაჩვენებელი, ეს იმსახურებს უკვდავებას ინსტაგრამისთვის.
ბოკოვკა, შესანიშნავი ადგილი ღვინის დასალევად პრაღაში
სასმელი მოგვიანებით გავაგრძელე უაზროდ ხეტიალი აღფრთოვანებული ვიყავი ქალაქში, რომელიც გამახსენდა ტომაშის წყენას საბჭოთა სოციოპოლიტიკური ტენდენციების მიმართ ყოფიერების აუტანელი სიმსუბუქე.
მე ვუყურე რამდენიმე ქუჩის დამწმენდს და გავითვალისწინე შანსები, რომ მათაც ჰქონდათ ლიცენზია ოსტეოპათიის პრაქტიკის ან რაიმე რთული შესასწავლი. ეს არის კარგი რამ იარე მარტო უცნობ ქუჩებში , რომელიც გაძლევს ოდნავ ჰალუცინაციას, წუხილის დავიწყებას, ისტორიების წარმოდგენა , როგორც როცა უყურებთ განათებულ ფანჯარას შიგნიდან და თქვენი პერსპექტივა ქვემოდან მხოლოდ საშუალებას გაძლევთ დაინახოთ ფარდები და ჭერის ზოგიერთი დეტალი, შესაძლოა ნათურა. საკმარისია დაიჯერო შენი თავი, რომ იქ ცხოვრობს წყვილი, რომელიც განქორწინებას აპირებს, ბავშვები საზეიმოდ თამაშობენ ჯარისკაცებთან, ან iPhone-ით, თავს კარგად გრძნობენ, როცა სინამდვილეში სამყარო ინგრევა.
ჩავფიქრდი თითქმის სავსე მთვარე ერთ-ერთი ხიდიდან, რომელიც უერთდება ქალაქის ორ ნაწილს, რომელიც იყოფა ვლტავას მდინარე , და მე განვაგრძე სიარული, ამჯერად უკან, ჩემი სასტუმროსკენ. მაგრამ მინიმალური ტექნოს ხმა, რომელიც მოდიოდა ბარიდან ფანჯრიდან, სადაც მყუდრო ინტერიერი იყო გამოსახული, მუცელში მომიჭირა და იძულებული გავხდი შიგნით შევსულიყავი. დალიე კიდევ ერთი სასმელი და იქნებ დაუმეგობრდე ადგილობრივ მოსახლეობას, რომლებიც ცოტათი გამიძღვებიან ეს ქალაქი, რომელიც იმაზე მეტს მალავს, ვიდრე გიდებში ჩანს.
რუსმა მცხოვრებმა სიგარეტი მიყიდა და ა ძველმოდური , მეუბნებოდა რამდენიმე რამ ქალაქზე, რისი გაცნობის დროსაც არ აპირებდნენ ამ პირველი ვიზიტის დროს.
ტრაგედია ისაა, რომ სახელი არ დამიწერია და არც მახსოვს ეს ადგილი ეზოთი იდეალურია ზაფხულის ღამეებისთვის . ერთადერთი ინფორმაცია, რომლის მოწოდებაც შემიძლია არის ის, რომ საინტერესო რაღაცეები ყოველთვის ხდება იქ, სადაც მინიმალურ ტექნოზე თამაშობენ...
ხეტიალი პრაღის ქუჩებში
მეორე დღეს გავემგზავრებით ტიპიური ტურისთვის, რომელიც უნდა გაიაროთ ევროპის ნებისმიერ ისტორიულ ქალაქში. ციხე, ძველი ქალაქი და ებრაული სასაფლაო.
თუ გრძნობთ მიზიდულობას მიმართ ავადმყოფური, რომანტიული და ბნელი -იმიტომ, რომ ზოგჯერ შინაგანად თავს მკვდრად გრძნობ და რაღაც ნუგეშისცემას გაძლევს- ეს სასაფლაო ძველ კონტინენტზე ერთ-ერთი უძველესი, ახერხებს იმედგაცრუების, გაპარტახების, სევდისა და სინანულის უზარმაზარი გრძნობების წარმოქმნას.
ჭორაობდი ერთ-ერთი მეგზურის სიტყვით მისი ჯგუფის მიმართ, აღმოვაჩინე, რომ ებრაული მისალმება მართლმადიდებელი მღვდლების მიერ ცნობილი ე.წ. კოენი, აარონის შთამომავლები, იდენტურია მისტერ სპოკის ცნობილი ვულკანური მისალმების . გამოდის, რომ ეს წვლილი საგაში ვარსკვლავური გზა ეს იყო თავად მსახიობისგან ლეონარდ ნიმოი , რომელიც გაიხსენა სინაგოგაში ვიზიტის ჟესტი, როდესაც ის პატარა იყო.
როდესაც ვცდილობდი გადამეღო დაწყობილი საფლავების პატივისცემის ფოტოები, ჩემი თავი ცდილობდა დამაკავშირებელი რგოლი გამემყარებინა ნიმოის, ებრაელ ქურუმებსა და ცნობილ ავტორს შორის. სიყვარულისა და სიძულვილის სიმღერები _.
მაგრამ როდესაც გრიპი იწყებს მანიფესტაციას, იდეების ჩამოყალიბების კრეატიულობა იბლოკება და თქვენ უნდა იპოვოთ გამოსავალი რაც შეიძლება მალე, სანამ მუცელი აითვისებს ემოციებს და დამთავრდება კამათი თქვენს პარტნიორთან. საბედნიეროდ, პრაღაში უფრო სწორი რესტორნებია ვიდრე სხვა ქალაქებში, სადაც კულინარიული დარღვევები სპორტია და სასაფლაოდან არც თუ ისე შორს, ჩვენ ვტკბებით დღევანდელი მენიუ სამუშაო ჩეხებს შორის, როგორც ერთადერთ ტურისტებს შორის.
ძველი ებრაული სასაფლაო პრაღაში
ღამით გადავწყვიტეთ Über-ით წავსულიყავით პრაღაში Poble Nou-ში კარლინის რაიონი , რომ ნახოთ რაში ემსახურებოდნენ ველტლინი , ღვინის ბარი რომ გამოდის თავზე პრაღის ღვინის ბარის ყველა გიდი . ადგილი ლიცენზიის გარეშე, რომ ემსახურებოდეს რაიმე უფრო დახვეწილს პაშტები, ყველი და მოუხალავი პური , რომელიც დაემთხვა მეგობრული ბოჰემის მიერ წარმოებული ღვინის ამოღებას, რომელიც იმყოფებოდა და ჩაცმული იყო Tony Manero Foundation-ის ერთ-ერთი წევრის სახით.
ამჯერად ჩვენ ავირჩიეთ უფრო შეფერილი, ვიდრე გამჭვირვალე თეთრი, ვარდისფერი და ხილისფერი. თითქმის ყველა ფერმკრთალი ვარდის მსგავსად, ის სიყვარულით ნებას რთავს სვამდა თავს.
თქვენი სუფრა ველტლინში ასე დასრულდება
ჩვენი ბოლო საათები პრაღაში გატარებული იყო ფეხით საცხოვრებელი უბანი Vršovice , (გამოითქმის Vir-subiza) ეძებს კრიმსკას ქუჩა , ბარებისა და ბიზნესის კიდევ ერთი კონცენტრაცია ბოჰემური ახალგაზრდობა , რომლის ყოფნაც იმ შუადღის საათზე არ იყო.
როგორც დასაწყისში აღვნიშნე, მე ვარ უღიმღამო მოგზაური, რომელიც ქალაქს გადაკვეთამდე არ ამოწმებს განრიგს. ჩვენ გავდივართ ჰავლიცკოვი სადი , პირველი პარკი, რომელიც ჩემს ცხოვრებაში ვნახე შუა ქალაქში, სადაც მეთოთხმეტე საუკუნიდან ამუშავებენ ვენახს, რომელსაც გრებოვკა ჰქვია.
Havlí?kovy Sady, პრაღის პარკ-ვენახი
რამდენიმე მეტრში ფხვნილის კოშკი , ვჭამეთ ა რესტორანი კაფე დაურეკა სერნა მადონა ( შავი მადონა ) რომელიც აკმაყოფილებდა ყველა მოთხოვნას, რათა არ გვეგრძნო, რომ ტყუილად ვკარგავდით დროსა და ფულს ადგილობრივ ჩინჩინაბოში, მიუხედავად იმისა, რომ ტურისტული ცენტრის გულში იყო.
ფაქტობრივად, ჩვენ შესანიშნავად ვჭამდით და გაგვიჭირდა დესერტის გადაწყვეტა, რადგან გვთავაზობენ რამდენიმე ვიტრინიდან გაუთავებელი მაცდუნებელი ტარტლეტები ბარსელონაში ბუბოს მსგავსი.
?erná მადონა პრაღაში
ფეხით დაახლოებით შვიდი წუთის განმავლობაში ძველი ქალაქის მოედანი არის **GOAP (პრაღის ხელოვნების გალერეა)**, სადაც ერთდროულად აჩვენებდნენ გამოფენებს სხვადასხვა სართულზე. უორჰოლი, დალი და ალფონს მუჩა.
უორჰოლს, კერძოდ, ჰქონდა საინტერესო ფაქტები მის შესახებ ჩეხოსლოვაკური წარმოშობა , მათ შორის მისი თავმდაბალი წინაპრების ფოტოები, რომლებიც შერეულია ჯაზის ჩანაწერების გარეკანებზე, რომლებისთვისაც მან შექმნა RCA და მათი ქილა წვნიანი.
ორმოცდარვა საათი მათ საკმარისი დრო დაუთმეს კულტურისა და ზოგიერთი ადგილობრივი ჩვევების და ისტორიული მემკვიდრეობის დასაფასებლად, რომელიც აშკარად გაუგებარია ასეთ მოკლე დროში, მაგრამ სასიამოვნოა, როგორც ფეხით მოსიარულე და უცხოელი გიდების ჭორიკანა.
*ეს სტატია გამოქვეყნდა 2017 წლის 15 ნოემბერს და განახლდა 2018 წლის 20 ივნისს.
ოჰ, პრაღა... არ ყოფილხარ და გინდა დაბრუნება...