Novitiate Street არ არის ლამაზი; ბევრად მეტია
მოდით ვიყოთ გულახდილები: იმის თქმა, რომ ნოვიტიატის ქუჩა ლამაზია, ტყუილი იქნება. მაგრამ ეს არის ერთ-ერთი იმ რამდენიმე პრივილეგირებულთაგან, რომელიც მოგვმართავს მომღერალ-სიმღერების ავტორის სიმღერის ზოგიერთ დაკარგულ ლექსზე. უცნაურია, ძნელი, თითქმის შეუძლებელი, არ გუგუნა, რომ „გუშინ გნახე Novitiate-ის მეტროში, გაგიცანი, მიუხედავად იმისა, თუ რამდენად შეიცვალე...“ რომ ნაჩო ვეგასმა და კრისტინა როზენვინგმა დუეტად იცეკვეს. და რატომ Novitiate? რა არის ასე უცენზურო, თითქმის მულტფილმი ქალაქის ხეივანში? ყველა.
როცა ყველაფერს ვამბობთ ინკუნაბულამდე ვგულისხმობთ . ვხვდებით ში ნომერი 3 , მადრიდის კომპლუტენსეს უნივერსიტეტის **Marqués de Valdecilla-ს ისტორიულ ბიბლიოთეკაში, წიგნების სიდიდით მეორე ტომი მე-19 საუკუნემდე საზოგადოებაში. დაბალ შენობებს, საავტორო წარწერებს, ახალ ბარებსა და ტრადიციულ სასურსათო პროდუქტებს შორის, ერთადერთი შენობა ხელუხლებელი კედლებითა და ვიტრაჟებით თითქმის შეუმჩნევლად გადის; კედლები, რომლებიც იცავენ 6000-ზე მეტი ხელნაწერი და 700-ზე მეტი ინკუნაბულა , როლის ცოცხალი ისტორია, რომლისთვისაც ავრორა დიეს ბანოსი გვიძღვება.
დიგიტალიზაციამ ადგილი დაუთმო სხვა ფაილურ სისტემებს... მაგრამ ეს არ კარგავს თავის ხიბლს
ბიბლიოთეკა არის კვლევის და, უპირველეს ყოვლისა, კონსერვაციის სივრცე. სამუშაო, რომელიც ტარდება ცივი სინათლის სკანერებს შორის ყველა ტიპის წიგნის, უნიკალური ასლებისა და ხელნაწერების ციფრულიზაციისა და აღდგენის მიზნით, აუცილებელია თითოეული გვერდის სიცოცხლის გასახანგრძლივებლად. და ყოველი მოგზაურობიდან: ბიბლიოთეკის სამოგზაურო წიგნების კოლექცია შედგება 2300-ზე მეტი ნაწარმოებისაგან, რომლებიც მოგზაურობენ იაპონიას, პარაგვაის, რუსეთს, ტიბეტს შორის... ნამუშევრები, რომლებიც ოდესღაც სამამულო ომის დროს უნივერსიტეტის ფანჯრებზე პარაპეტების ფუნქციას ასრულებდნენ, განიცადეს ჭირი, ხანძარი, ტენიანობა... დღეს კი ისინი გადარჩნენ კონსერვატორების ზრუნვის წყალობით. წასვლის წინ რეჟისორი მარტა ტორესი მეპატიჟება ნოვიტიატის წიაღზე, ეზოებზე, ქუჩის უცნობ სახეზე დავაკვირდე.
ფოთლების გაცოცხლება ნოვიტიატში
ᲛᲝᲔᲛᲖᲐᲓᲔ კონტრასტი ძალიან ახლოსაა, მე-7 ნომერზე . თავისი ბუტიკის კარებს გვიღებს მადრიდის ვარდი აბსოლუტური მარია ხოსე გონსალესი , აღიარა ქალაქისა და მისი ისტორიის სიყვარული. ეს არ არის ნაკლებად. მარია ხოსემ განიცადა აფეთქება ესპანეთში, რომელიც ახლახან იწყებდა დემოკრატიას და თავისუფლებას, ახალი ქვეყნის აფეთქებას, რომელშიც ის ჩაეფლო კინოსა და ფილმების მეშვეობით, როგორიცაა 'დამშვიდება' , სადაც ამდენი წლის დაფარვის შემდეგ სხეულები გაშიშვლდა. ახლა ნახე ისინი, მოუსმინე, განებივრები : „ჩაცმა თერაპიაა და ვცდილობ, პრომოუტერი ვიყო. მინდა, ხალხი კმაყოფილი და ბედნიერი წავიდეს აქედან“.
როზა დე მადრიდი, რა თქმა უნდა, Novitiate-ის ყვავილია: ფერადი, თბილი, მისასალმებელი, დეტალებით სავსე... და ვარსკვლავების ღირსი გასახდელი ოთახით: უკეთესია, ვიდრე სახლში. სეკინები, ცხოველური პრინტები, გამჭვირვალე ქსოვილები, საკინძები, ტილი... დიახ ყველაფერი, რასაც ბუტიკისგან შეიძლება ველოდოთ. მაგრამ მოდით დავამატოთ მისი განათება, როგორიცაა თეატრის გასახდელი, წიგნი "Sinfonía del alma", რომელიც დგას მაღაზიის კულისებში, პატარა ეზო, რომელიც გადაჰყურებს იმ უცნობ ნოვიციატს (და რომელშიც მეზობლის ფარშევანგი შემოდიოდა)... და მარია ხოსეს ისტორიები La Movida-ს მადრიდში და ამ ქუჩაზე სადაც 22 წელია : „ნოვიტიატი ძველი ქუჩის ბაზარი იყო; ხალხი მოვიდა აქ ყველაფრის საყიდლად... და მე ყოველთვის მჯეროდა, რომ ისევ ასე იქნება“.
მარია ხოსე გონსალესი: თერაპევტი მადრიდის მოდასა და ისტორიაში
ჩვენ არ ვიცით, ასეა თუ არა, მაგრამ ნოვიტიატის ქუჩაზე არის ადგილი ეკონომიკის ყველაზე პრიმიტიული ფორმისთვის: გაცვლა Open Sesame-ში! და ჩვენ ვხსნით მე-9 ნომრის კარს. რასაც ჩვენ ვპოულობთ არის ტანსაცმლის მთები, რამდენადაც თვალი არ ჩანს, სამაგიდო თამაშები, წიგნები, აქსესუარები... ეს მკვრივი, მაგრამ მოწესრიგებული ჯიში არ იყიდება: არის გაცვლილი. ხოსე და ემანუელა მათ მაღაზია ორი წლის წინ გახსნეს მარტივი ოპერაციით: ტანსაცმლის მიხედვით, რომელსაც ჩარიცხავ, მაღაზიაში გასატარებლად ქულების ბარათის სანაცვლოდ იხდით დანამატს.
ფაიფურის კნუტებსა და ყველა სახის წიგნებს შორის შეგიძლიათ იპოვოთ ის, რასაც იპოვით სიტყვების „ღია სეზამის“ წარმოთქმის შემდეგ: საგანძური თითქმის ნებისმიერი ეპოქიდან . ვინტაჟური ტანსაცმლისა და ზედმეტი კოლექციებიც კი, სასაცილო ფასად. მაგრამ ეს არ არის საკმარისი: კულტურული ბარიერები ისინი კვლავ აფერხებენ პასუხისმგებლიანი მოხმარების ფორმას, რომელიც მიჩნეულია ნიდერლანდების მსგავს ქვეყნებში“, მეუბნება ჟოზე მას შემდეგ, რაც რიტას, პორტუგალიელ რეგულარულ პორტუგალიელს, ღია სეზამის, დაბრუნდება, მას შემდეგ, რაც აუცილებლად დაბრუნდება. სანამ ქულები არ ამოიწურება თქვენი ბარათის.
პასუხისმგებელი მოხმარებიდან მდგრად ტრანსპორტამდე. ახალი ციკლები ეს არის შემდეგი გაჩერება, ნებისმიერი თავმოყვარე „ველოსიპედისტის“ სავალდებულო გაჩერება. აქ ედუარდომ, ლარიმ და ანდრესმა ორი ბორბალი გააჩერეს. „ყველაფერი დაიწყო სახელოსნოში, რომელიც ზემოთ გვქონდა და ორი წლის წინ გადავწყვიტეთ გაგვეხსნა მაღაზია, სადაც ვაკეთებთ რემონტს და სადაც ვაკეთებთ და ვყიდით საკუთარ ჩარჩოებს“, - ამბობს ლარი და მიუთითებს ახალ წითელ ველოსიპედზე წარწერით: "Ciclos Noviciado" თქვენს ყუთში.
ეჭვგარეშეა, ძველი ველოსიპედების აღდგენის ვინტაჟური ცხელება დაეხმარა ამ სამი პარტნიორის ჰობის, რომლებიც, გარდა ამისა, მათ აქვთ მოგზაურობის წარსული (ლონდონი, შვედეთი, შეერთებული შტატები...) სადაც მათ ხელახლა აღმოაჩინეს ველოსიპედის კულტურა, რომელსაც ახლა ხედავენ ნელ-ნელა აყვავებულ დედაქალაქში. ექსპერტის რჩევა? „ველოსიპედის ყიდვისას ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, რომ ის იყოს მარტივი შენახვა, მუდმივი დისბალანსის თავიდან აცილება, მაგრამ ასეც რომ იყოს, აუცილებელია იცოდეთ რამდენიმე ცნება და გააკეთოთ დალაგება“ (დავალება, რომელსაც Ciclos Noviciado გთავაზობთ. კურსები საბაზო საფეხურიდან მოწინავე მექანიკამდე).
ედუარდო ტურისტულ და საგზაო ველოსიპედებს შორის
დარჩენილი მადრიდი ძველი ველოსიპედით მზად, მივდივართ ჩვენს ქუჩაზე ყველაზე გასაოცარ ვიტრინაზე: ** Gonzalo González-ის თევზის მაღაზია**, რომელიც ასევე იზიარებს მე-9 ნომერს. აქ გაშენებულია 1927 წლიდან და ვინც დახლის მეორე მხარეს გვესწრება, თავად გონსალოა, როგორც ამას აკეთებდა 85 წლის წინ მისი ბიძა : "თევზის ბაზარში სამუშაო დღე მერკამადრიდში 4:30 საათზე კარგი გარიგებით იწყება." და იქიდან დახლამდე დღის ნაჭრებით, ემსახურება კონდე დუკეს მეზობელს და მათ, ვინც კიბორჩხალების გზას მიჰყვება (რამდენიმე თვის წინ ისინი ამ Novitiate-ის ტროტუარის იატაკზე დახატეს) გონსალო გონსალესის კარებთან: „ჩვენ ასევე გვაქვს სახლში მიწოდება: ჩვენ მივაღწიეთ ისეთ ნდობას, რომ გვყავს უწყვეტი მომხმარებლების შემთხვევები, რომლებიც არ იცნობენ თევზის გამყიდველს. " . რაიმე რჩევა ამ საშობაოდ? „არ შეიძლება გამოტოვოთ კაპარჭინა, ამ სეზონის ვარსკვლავური თევზი, მამალი და, რა თქმა უნდა, მოლუსკები“. და რა ზღვის პროდუქტები. წადი ბოვაგანტები მოიკითხე ვიტრინების თევზის ტანკებიდან...
გონსალო გონსალესი: 85 წელი მადრიდში ზღვის საუკეთესოდ ემსახურება
ხელოვნებისა და ხელოსნობის მოყვარულები არიან ისეთებიც, ვინც სტრესს ებრძვის კარგი პედლებით, ცოტა შოპინგით ან კერვის, კრაკის, ქსოვის, ამიგურუმის კურსებით... ხელოვნება და ხელნაკეთობა, რომელიც ყვირის წვრილმანს! და ამისთვის არის ასევე Novitiate. **არის ასევე PeSeta **. ცნობადი საკუთარი ბრენდით, მისი პროდუქცია შეკვეთილია ფლორიდადან: ”ვარსკვლავური პროდუქტი, ეჭვგარეშეა, არის ჩანთა ჯეიმი გვეუბნება, ”თუმცა თქვენ ასევე შეგიძლიათ იპოვოთ Primavera Sound პაკეტი და მინიატურული ციფრული კამერები ჰარინეზუმი “. მრავალფეროვანი "კუკადების" მთელი ნაკრები, რომლებსაც დროშა აქვთ ორიგინალობა.
რატომ Novitiate? ლორა, რომელიც ცხოვრობდა ნოვიციადოს ქუჩის 10 ნომერში (მის მეგობარ ანდრესთან ერთად, Ciclos Noviciado-ს დამფუძნებელი... ყველაფერი სახლში რჩება), დაიწყო ეს პროექტი 2006 წელს, რომელიც ახლა ქმნის ოფიციალურ ჩანთებს Primavera Sound Festival-ისთვის ან ქუდები ველოსიპედისტისთვის. ახალი მუზეუმი ნიუ-იორკში... იგივე რაც თანამშრომლობს მარკ ჯეიკობსთან. PeSeta არ ჩერდება. მაგრამ ვინც ამას აკეთებს მაღაზიისთვის, დარწმუნებულია თბილ და ფერად მიღებაში. მსოფლიოს ქსოვილებს შორის , შაბლონიანი ბაფთები და ყველანაირი ინსტრუმენტი ნემსით და ძაფით ფანტაზიის გასათავისუფლებლად.
პესეტა: გააკეთე შენ თვითონ
პური, პური და ღვინო, ღვინო და Novitiate-ში დღის დასასრულებლად, ჩვენ მივესალმებით ახლად გახსნილ ადგილს სამეზობლოში: პური და ღვინო. ის, რაც ყურადღებას იპყრობს ძველი ბარის El Castillo-ს კარის გადაკვეთისას, არის დიდი ეტლი, რომელზედაც მადისაღმძვრელ პროდუქტებზე მეტი დგას: ლორები, ემპანადები, ლიქიორები, ზეთები, ხელოსნური შოკოლადები და როგორც, ბევრი პური და ბევრი ღვინო. იესო ალვარე z-მა ახლახან გახსნა ადგილი, ისინი სულ რაღაც სამი კვირაა, რაც მეზობლად არიან ახალი, მაგრამ დღის ამ მონაკვეთში მხოლოდ ექვსი პური დარჩა: „მე მომწონს უბანი, ბევრი სიცოცხლეა და მეზობლები არიან. თანდათან შემოდის, განსაკუთრებით მისთვის ცეას პური “. ცეადან? სწრაფად შევხედოთ და ვხვდებით, რომ აქ რაღაც საეჭვოა: ყავის ლიქიორი, ორუჯოს კრემი, ცეას პური, ემპანდა... გალიცია ჰაერშია. და ეს არის ის, რომ იესოს ცოლი არის გალიციელი (ლუცენსი) და ეს აჩვენებს, რომ Terras Gauda და Rosal ღვინოები გადის ამ კოკეტური კუთხის ძარღვებში.
პური და ღვინო: ცოტა მეტი დასამატებლად
მაგრამ დღის დასასრული ახლოვდება. და ბოლო შტრიხი ყოველთვის La Gustava-ზე უნდა იყოს. მას შემდეგ, რაც გუსტავო და ოლგა ამ ბარის კარებს ხსნიან მე-2 ნომერზე, ავტომატურად ტოვებენ თავიანთი სახლის კარებს ღიას და გაგრძნობინებენ თავს. ლერწმის შუალედში, გუსტავო მოგვითხრობს, თუ როგორ სჭირდება წელიწადი და სამი თვე "კარგი ვიბრები სუნთქავს "პესეტას", "ბივოლადორებს"... ყველას შორის" . ერთი კვირის წინ მათ აღნიშნეს წვეულება 'Operación Departures' და ახლა ცდილობენ მოიფიქრონ გემრიელი და იაფი მენიუ ახალი წლის აღსანიშნავად La Gustava-ში.
და რა უნდა ვკითხო ლა გუსტავას? ოლგა პასუხობს: "ბავშვი კალმარის კროკეტები, ტუნას სალათა და პომიდვრის ჯემი და მინი-ჰამბურგერი კარგია... საერთოდ არაფერი!". და მორიგე ხელჯოხი, რა თქმა უნდა. მით უმეტეს, თუ ბნელდება და ლას გუსტავასის სახლიდან და დიდი სახლიდან, რომელიც არის ნოვიტიატი, უნდა წახვიდე. მეორე დღემდე.
*** თქვენ ასევე დაგაინტერესებთ...**
- მადრიდი გამადიდებელი შუშით: გაბრიელ ლობოს ქუჩა
- მარია ფ. კარბალოს ყველა სტატია
დასასრული: La Gustava