Plaza de Matute: ის მადრიდი, რომელიც მოგვწონს
ასეთ წარჩინებულ მოსახლეობასთან ერთად, როგორც სერვანტესი, ზორილა და ბეკერი, დღეს ეს არის მშვიდი და წყნარი ადგილი, სადაც სამეზობლო ცხოვრება შერეულია ახალ ადგილებთან, რომლებიც ზუზუნებს და აქვთ მოგონებები აქა-იქ (როგორიცაა Matute), ლამაზი მაღაზიები (The Corner), კაფეები, რომლებიც უკვე ფსევდო-კლასიკად იქცა (El). არასრულყოფილი ) ან თანამედროვე ჟურნალის ნიუსრუმები (Tenmag) . როგორც ეს იმ მადრიდის ბევრ სხვა კუთხეში ხდება, რომელიც ჩვენ ყველაზე მეტად მოგვწონს.
მოდა 'à la Matute'
რაც შეეხება მისი სახელწოდების მიზეზს, მეზობლებს შორის რამდენიმე ვერსია არსებობს: Matute ნიშნავდა აურზაურს „იმიტომ, რომ აქ ისინი შავ ბაზარზე იყიდებოდა“, ამბობენ ზოგიერთი (ფაქტობრივად, RAE-ს მიხედვით, მომწიფებული ეს არის „ჟანრების დანერგვა მოსახლეობაში მოხმარების გადასახადის გადახდის გარეშე“); ამასობაში სხვები ირწმუნებიან, რომ ეს მთელი ტერიტორიის ყოფილი მფლობელის გვარია.
რაზეც ისინი თანხმდებიან ეს არის მოედანი შეიცვალა : რომელიც ახლა ფეხით მოსიარულეთაა, რომელიც – სამწუხაროდ – ფილმი აღარ არსებობს – ბარი კინოს სკამებითა და მსახიობების პორტრეტებით, რომელიც ახლა უბრალო პაბს იკავებს – და რომ, დიდი ხნით ადრე, აქ იყვნენ მიუკერძოებლის შტაბ-ბინა, ლიბერალური გაზეთი, რომელიც ედუარდო გასეტ ი არტიმემ დააარსა 1867 წელს და ამავე სახელწოდების კაფე, სადაც მე-19 საუკუნის ბოლოს ფლამენკოს სამყარო იკრიბებოდა.
მხიარული და ძალიან პოპ
არიან ისეთებიც, რომლებიც აგრძელებენ როგორც თამბაქოს მწარმოებელი, მილანის კაფეტერია (მთელი ცხოვრების, რომელსაც გაზაფხულიდან აქვს მზიანი და სასიამოვნო ტერასა), ლატარიის ადმინისტრაცია (ნომერი 5 დედაქალაქში!) და **Mantequería Cabello,** 1877 წლიდან, რომელიც მხოლოდ ორ ოჯახს ეკუთვნოდა. ამჟამინდელი მფლობელი, მარიო, მას ოც წელზე მეტი ხნის განმავლობაში ხელმძღვანელობდა. გარდა თვალწარმტაცი ეს არის გურმანის მინიშნება განსაკუთრებით ოთხი ვარსკვლავიანი პროდუქტებისთვის: ზეთები, მურაბები, თაფლი და პარკოსნები.
პირველთაგან მას აქვს შთამბეჭდავი სემპლერი და ყიდის ნაყარი ბოთლებს; ამ უკანასკნელის შესახებ, ყველაფრისგან, რაც შეიძლება წარმოიდგინოთ (მწვანე პომიდორი, საზამთრო, რეინეტა ვაშლი ან პიკილო წიწაკა), მაგრამ ასევე რა არ არის (არსებობს ყავა, რომელიც მზადდება ექსკლუზიურად მაღაზიისთვის). თაფლის შეთავაზება ისეთივე საინტერესოა, ავოკადოდან აკაციამდე, სტაფილოს ან ჟენშენის გავლით; ხოლო პარკოსანი, ნაყარი, ყველაზე დიდი მადრიდში. აქ შეგიძლიათ იპოვოთ ყველაფერი ოსპიდან პუიდან ვერდინამდე ან ლობიოდან ტოლოსადან , გარდა ყველა იმ ახირებისა, რომელსაც ყოველ პროვინციაში მიირთმევენ და გტოვებენ, როცა არ ხარ, მაგ. ასტურიული ძეხვეული ტირენოდან ან მარიტონის ნამცხვრები გრანადადან.
მთელი ცხოვრების გურმანი
ნომერი 12 (პორტალი მეზობლად) ის ლამაზი გოგონაა მოედნიდან . სადაც ყველა თვალი არის მიმართული. ეს არის პერეს ვილამილის სახლი, მოდერნისტული ნაგებობა მომრგვალებული ხაზებითა და არაბესკების უნაკლო ფასადით და პორტალით ფარნებითა და მოაჯირებით, რომელიც ღირს თავის დაჭერა. რა იყო მიტოვებული ვინილის მაღაზია თავის დაბალ ფასად, სულ რამდენიმე თვის წინ გახსნა ახალი ლოკაცია: ** Matute 12 **, რომელიც, უნდა ითქვას, შეესაბამება მის არქიტექტურას.
მისი პარტნიორები - მსახიობი ნაჩო ფრესნედა, მარიო ალვარესი და მარკო მარტინესი, რომლებიც ასევე დაკავშირებულია კარბონესთან და ატენას ტერასასთან - შეპყრობილნი იყვნენ ამით. ასე გაჩნდა ეს სივრცე ღიაა თითქმის მთელი დღე და აქვს რამდენიმე გარემო, და სადაც ისინი ემსახურებიან სახალისო კერძებს ეგზოტიკური შტრიხებით (გვიყვარს ტაკოსა და ჰუმუსის ტრიო პაპრიკასთან ერთად), ხილის წვენები (მარწყვი, გრეიფრუტი, ვაშლი), ბოსტნეული (კიტრი, ისპანახი, ნიახური) და ფესვები (სტაფილო, ჭარხალი, ბოლოკი). ) ან კოქტეილები.
იატაკი ჰიდრავლიკური ხალიჩის ნაჭრებით , რეტრო დიზაინის სხვადასხვა ფერის სავარძლები, ძველი საკერავი მანქანები მაგიდების სახით, მკრთალი განათება, დიდი სარკეები, ზოგან ღია აგური, გრაფიტი, დიდი და ფოთლოვანი მცენარეები და თუნდაც პატარა ვერტიკალური ბაღი დეკორაციის ზოგიერთი დეტალია . მაგრამ, ყველაზე დიდ ყურადღებას სველი წერტილების გვერდით სატელეფონო ჯიხური იქცევს. მეტს არ ვამხელთ.
ქუჩაზე მოდერნისტული შენობის პირველ სართულზე
აქ მთავრდება მოედანი და იწყება ქუჩა. ჩინურ ბაზარს (ვეჩინო) და მის მეზობელს შორის - უკაცრავად ზედმეტობას - სუპერმარკეტს (სადაც ის ყოველთვის აკეთებს ცნობისმოყვარე საჩუქრებს შესყიდვით, როგორიცაა პური ან საღეჭი რეზინის შეკვრა) და კიდევ რამდენიმე ბიზნესს შორის, ჩვენ ჯერ კიდევ გვაქვს დარჩა რამდენიმე საინტერესო ადგილი: **წიგნების მაღაზია Desnivel ** და ფრანგული რესტორანი ** Petit Bistro **, რომლის ბრანჩი (საცხობი კალათა, ფორთოხლის წვენი, ხელნაკეთი ჯემი, მინი ცივი ბუფეტი, კავა და კვერცხები, უკეთესია, თუ ბენედიქტინელები არიან) , ჩვენ უკვე გირჩევთ სხვა შემთხვევებში მისი კარგი ღირებულება ფულისთვის (19,50 ევრო).
საბოლოო ბრანჩი
ძველი ბარგის მაღაზიისა და მადრიდის ერთ-ერთი უძველესი საკანცელარიო მაღაზიის შენობაში (1878 წლიდან), რომელიც სპეციალიზირებულია საოფისე ნივთებში, Desnivel გახდა "საცნობარო წიგნის მაღაზია მთის სამყაროს მოყვარულთათვის". . აქ შეგიძლიათ იპოვოთ გლობუსები, რუქები, ტექნიკური ან სამოგზაურო წიგნები ბავშვებისთვის და საკუთარი გამომცემლის პუბლიკაციებიც კი. ყველაფერი რომანტიკის ჰალოშია გახვეული წინა საქმიანობიდან მემკვიდრეობით მიღებული ძველმოდური არომატით (ხის თაროები, ან თუნდაც პარკის იატაკი) და მორთული პორტრეტებით დახატული დიდი ალპინისტური მექაების კედლებზე (ედურნე პასაბანის ჩათვლით).
საყიდლებისას არ უნდა შეწყვიტოთ ქვედა სართულზე ჩასვლა, სადაც არის შეთავაზებები, ამოუბეჭდავი წიგნები ან ისინი, ვინც მოგზაურობენ. "მაღაზიიდან მაღაზიაში". აქ, როგორც Plaza Matute-ში, არ არსებობს კუთხე, რომელიც არ იმსახურებს გამოძიებას.
*** თქვენ ასევე დაგაინტერესებთ...**
(მთელი მადრიდი გამადიდებელი შუშით)
- გაბრიელ ლობოს ქუჩა
- ნოვიტიატის ქუჩა
- ვილალარის ქუჩა
- Rue Street
- Arantxa Neyra-ს ყველა სტატია
არ არსებობს კუთხე, რომელიც გამოძიებას არ იმსახურებს