რა უნდა გააკეთოს პობლენოში?
პობლე ნოუ ეს არის რევოლუციების სამეზობლო. პირველი მათგანი იყო ინდუსტრიული რევოლუცია მე-19 საუკუნეში, სანტ მარტის რაიონი , ცნობილი როგორც Poblenou და უფრო პოპულარული ტრანსჰუმანციისთვის, ვიდრე სხვა არაფერი, ის გახდა მანჩესტერი კატალანური.
ნელ-ნელა ამ ინდუსტრიებმა ადგილი დაუთმო საცხოვრებელ უბნებს 1960-იან წლებში, ცარიელ ადგილებს და მიტოვებული ქარხნები რომელიც გაცოცხლდა კიდევ ერთი რევოლუციით, რომელიც ** 22@, ** კომერციული და ეკონომიკური ცენტრი რა არის ახლა. და რა მორიგი რევოლუცია! მიტოვებული ქარხნები გახდა დიზაინის სტუდიები, ხელოვნების სკოლები, მხატვრების სახელოსნოები, შოურუმი , რესტორნები და გასტრონომიული ლაბორატორიები.
რა თქმა უნდა, თქვენ უნდა იყოთ ძალიან ჭკვიანი, რომ აღმოაჩინოთ ისინი, რადგან როგორც აქ ამბობენ, ამ საოცრებიდან ბევრი დახურულ კარს მიღმა ცხოვრობს. და იქნებ ეს არის პობლენუს მთავარი გამოწვევა , გამოაქვეყნეთ კარებიდან გარედან ყველა პოტენციალი რომ შიგნით ინახავს.
რამბლა დელ პობლენოუ.
ᲡᲐᲓ ᲕᲭᲐᲛᲝᲗ
ამისთვის აღმოაჩინეთ პობლენუ იყავით კომფორტული, რადგან მოგიწევთ სიარული ერთი მხრიდან მეორეზე, რათა იპოვოთ მისი ხიბლი. ზღვიდან ერთად ბოგატელის სანაპირო და ულამაზესი ზღვის მტკნარი წყალი შეგიძლიათ იპოვოთ ა გასეირნება სანაპირო ბარებით და დასალევი ადგილები ახალი ლუდი მზეზე.
The რამბლა დე პობლენუ ეს ასევე შესანიშნავი ადგილია ჩამოსასხმელი და გაეცანით ყველაზე ავთენტური უბნის ატმოსფეროს. თუმცა თუ რა გინდა იცოდე ყველაზე ორიგინალური უბანი , უმჯობესია გადმოხვიდეთ ზე Llacuna მეტროს გაჩერება და იწუწუნებენ ერთში, ვისაც ეძახიან "პობლენუს ეიშაპი". აქ ვდგავართ.
** Koh Barcelona ** _(Calle Pujades, 133) _
ერთი თვე ღიაა და უკვე გზებს მიუთითებს. კოჰ ბარსელონა არის "კუნძული ჭამა Poblenou", სივრცეში აზიური სამზარეულო ბევრით ფენგ შუი იმდენად, რომ იგი შექმნილია საფუძველზე პასიური მშენებლობა. „ჩვენ შევქმენით გარედან იზოლირებული ყუთი, რომლითაც თქვენ მიიღებთ ენერგიის დაზოგვას 65%. Koh არის ტესტი მომავლისთვის, რომელიც შექმნილია ენერგიის სახლი ”, - ამბობს მფლობელი კიკე დელ ოლმო.
და ასეც არის, თუ გინდა გათიშეთ რუტინიდან ჭამეთ აქ, გადააფარეთ თვალი მის წიგნებს და ყურადღება გადაიტანეთ ფოტოჟურნალისტის კიკე დელ ოლმ ო-ს ფოტოებით, რომელიც მოგზაურობდა მთელ მსოფლიოში ისეთი უჩვეულო ნივთების გადაღებისას, როგორიც არის ბუზკაში ან საცხენოსნო ეროვნული სპორტი ავღანეთში. "ეს არის სპორტი, რომელიც დაიბადა მონღოლეთში, ის აკრძალული იყო თალიბების მიერ და ეს არის პირველი თამაში მას შემდეგ, რაც ამერიკულმა არმიამ ისინი 2005 წელს გააძევა. ეს იყო სუპერ განსაკუთრებული", - ამბობს კიკე.
კოჰი მისთვის და იმა გარმენდიას ადარბაქარელი ოცნებაა. ხელნაკეთი ჭურჭელი რომელშიც ჭამა ა დახვეწილი რამენი (ასევე არის **ვეგეტარიანელებისთვის და გლუტენის გარეშე) **, ეს ავთენტური გამოცდილებაა. მისი მენიუ შედგება კერძებისგან, ბაოსებისგან, კარისა და ბრინჯისგან, ყველა აზიური არომატით, მაგრამ ადგილობრივი და ორგანული პროდუქტი მენიუ 11 ევროდ.
** ლეკა ** _(ბადაჯოზის ქუჩა, 65) _
ლეკა არის მეორე ნაბიჯი, რომელიც უნდა გადადგათ ამაში პობლენუს ტური , შესანიშნავი მაგალითი იმისა, თუ როგორ რესტორანი 1984 წლიდან შეიძლება მოერგოს ტექნოლოგია და დიზაინი, და შექმენით უნიკალური პროდუქტი.
გაყვე "ღია წყარო" ან "ღია წყარო" სამი წლის წინ დაუთმო ამ ახალ პროექტს. ახალი Leka დაფუძნებულია იმ ფაქტზე, რომ ყველაფერი, რასაც აქ ნახავთ, მისი ავეჯიდან რეცეპტებამდე, შეიძლება იყოს თქვენთვის ხელმისაწვდომი. ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ისწავლოთ თქვენი ცევიჩეს რეცეპტი ან შეუკვეთეთ თქვენი სკამები აქ FABLAB, კატალონიის მოწინავე არქიტექტურის ინსტიტუტი.
თქვენი წერილი მუდმივად იცვლება, რადგან თქვენი სამზარეულო 100% სეზონურია , არიან პასუხისმგებელი, ეკოლოგიური და წარმოქმნის 75%-ით ნაკლებ ნარჩენს ვიდრე ჩვეულებრივი რესტორანი. ისინი თევზს აუქციონზე ყიდულობენ ლოტია ბარსელონადან , ხორცი ორგანულია და ბოსტნეულიც.
არც აქვს სამრეწველო გამაგრილებელი სასმელები რადგან ისინი თავად ქმნიან მათ. მისი ძლიერი წერტილი არის თანამედროვე ასო, თან პერუს და ვენესუელის შეხება , მაგრამ საფუძველზე ტრადიციული რეცეპტები . ამიტომაც არ შეიძლება მათი გამოტოვება ხარშები , დამზადებულია სუნელი ხორცი არც მისი თევზი, დღის თევზის ცევიჩე ძალიან ლამაზი თავგადასავალია.
** Roc35 ** _(Roc Boronat Street, 35) _
In Roc35 ბევრი რამ ხდება, მაგრამ ყველაფერი გასტრონომიის გარშემო ტრიალებს , ასე ხდება, როცა შენს უკან ახალგაზრდა და კრეატიული გუნდი გყავს. სივრცე უკვე თავისთავად განსხვავებულია, ა ძველი ფქვილის ქარხანა პობლენუში ბოსტანით და რამდენიმე სამზარეულოთი, სადაც ასწავლიან გასტრონომიული სახელოსნოები, შოუკულინაციები და მასტერკლასები.
600მ2 დაპროექტებული minos digenis სადაც შეგიძლიათ ისწავლოთ პურის გაკეთება გამოიკვლიეთ ბრინჯის სამყარო, ისწავლეთ ფოკაჩის დამზადება ან ჯანსაღი საუზმე.
ისევე მაცდურია მათი ფარული ვახშამი შაბათობით. „თითოეული ვახშამი განსხვავებულია და ხუთი გრძნობა ყოველთვის ერევა, რაც არ დატოვებს გულგრილს სასადილოში. ვალდებულება Roc35 არის შემოგთავაზოთ ახალი გასტრონომიული შეგრძნებები თითოეულ გამოცემაში, ჩვენთან ერთად შეფ-მზარეული ასკანიო პანუთი ან მოწვეული მზარეულები ამ შემთხვევისთვის“, აღნიშნავენ ისინი სამზარეულოს გუნდიდან.
** ბარსელონას სუპი ** _(Roc Boronat Street, 114) _
Გადის პობლე ნოუ სოფასთან არ მიახლოება კი სასიკვდილო ცოდვაა. რატომ? რადგან გარდა იმისა, რომ ერთ-ერთია საუკეთესო ვეგეტარიანელები ბარსელონაში , აქვს მოგზაურობის ფილოსოფია; პირველი სუპი მადრიდში გაიხსნა, მაგრამ კონცეფცია საიდან მოდის ბალინური.
„სოპაში“ ორი ფაქტორი ერთიანდება ახალი პროდუქტი და ხარისხიანი ნედლეული , რომელიც კარგთან ერთად გუნდური მუშაობა ისინი ამზადებენ თითოეულ კერძს ჯანსაღი და მხიარული.
** კატაკროკეტი ** _(Calle Almogàvers, 211) _
Ამაში მარშრუტი გლუტტონებისთვის მათ არ შეეძლოთ ხელიდან გაშვება კროკეტები , რომ ბებიის დელიკატესი რომ ძალიან გვიყვარს და გვაიძულებს ისიამოვნე ცხოვრებით.
Catacroquet უკვე კვებავს საუკეთესო კროკეტები პობლენოში : 12 სახეობა, რომელთა შორის არის ტკბილეული და ასევე ვეგანები.
ყავა…
არა მხოლოდ იმისთვის ყავის დამოკიდებულები ეს არის რეკომენდაციები Poblenou ასევე ტკბილია და საცალო ვაჭრობა სამუშაო დღის შუადღისთვის, რომელიც უფრო გრძელია ან გვიან ველოსიპედით გასეირნება . ეს ადგილები მეზობლად მდებარე კუნძულებია, სადაც ჯობია რამდენიმე საათი გაატარო, ვიდრე რამდენიმე წუთი, რადგან აქ ყავას სვამენ ხანგრძლივ საუბრებს შორის.
** Nomad Coffee ** _(პუჯადესის ქუჩა, 95) _
კაფეტერიებში მუშაობის შემდეგ და ყავის შემწვარი in ლონდონი ჟორდი მესტრე ბარსელონას ნათელი იდეით დაბრუნდა: Nomad Coffee-ს გახსნა. 2015 წლიდან ისინი სთავაზობენ ა უნიკალური ყავა ქალაქის სხვადასხვა კაფეტერიას და ადგილებს. In მომთაბარე მწვადის სახლი შეგიძლიათ სცადოთ ა ყავა თავად ადღეგრძელა.
** ესპაი ჯოლიუ ** _(ბადახოზის ქუჩა, 95) _
The კონცეფციის მაღაზია მოყვარულთათვის მცენარეები და ყავა . კიდევ ერთი მიზეზი, რომ ეწვიოთ პობლენუს და გაიგოთ მეტი მისი ინდუსტრიული წარსული.
მისი სპეციალობაა ის, რომ თავი კომფორტულად იგრძნოთ ნამდვილ სივრცეში და გემრიელი ხელნაკეთი ნამცხვრები.
** სტაფილოს კაფე ** _(ტანჟერის ქუჩა, 22) _
თუ ის რაც გინდა არის რაღაც უფრო ჩვეულებრივი, შენი ადგილია სტაფილოს კაფე . ეს ადგილი შთაგონებულია ნანტაკეტი, პატარა კუნძული შტატში მასაჩუსეტსი ცნობილი რომანი მობი დიკი.
მათი სენდვიჩები მათი სპეციალობაა და მზადდება ხელოსნური პურის 14 სახეობა , პასტრამი და განსხვავებული ჩიზქეიქის ნამცხვრები რომ ნიუ-იორკის სტილი.
ტვენტიტუ, "ეკო-ჰოსტელი" პობლენუში.
სად დავიძინოთ
** Twentytú ** _(Calle Pamplona, 114) _
ცათამბჯენსა და ხუთვარსკვლავიან სასტუმროებს შორის, როგორიცაა ** Melià Barcelona Sky **, ნახავთ ოცი შენ , ერთ - ერთი საუკეთესო ეკო-ჰოსტელები მსოფლიოში აღიარებულია სამკერდე ნიშნით ბიოსფეროს პასუხისმგებელი ტურიზმი .
საუბარია ა ეკოლოგიურად სუფთა საცხოვრებელი და დიზაინიდან გონივრული ფასები . ისინი თანამშრომლობენ სტუდენტებთან, სხვადასხვა ადგილობრივ არასამთავრობო ორგანიზაციებთან და არიან პასუხისმგებელი გარემოსთან. „გვაქვს LED განათება და ასევე გვაქვს მოძრაობის სენსორები, რათა არ ჩავრთოთ განათება, თუ ეს არ მოგვიწევს. საშხაპეები და ონკანები ჰოსტელში მუშაობს ტაიმერის ღილაკებით, რაც საშუალებას გვაძლევს დაზოგოთ წყლის მოხმარება “, - აღნიშნავენ ისინი თავიანთი ვებგვერდიდან.
ისინი ასევე მოწოდებულნი არიან ** საქველმოქმედო მიზნებისთვის,** ყოველ ჯერზე, როცა ორადგილიან ოთახში ჯავშანს გააკეთებთ, ერთ ევროს გადარიცხავთ Sant Joan de Deu Hospital Foundation, გაუკეთე სურვილი ესპანეთს თუმცა ირეს ფონდი.
ბარსელონას დიზაინის მუზეუმი.
სად უნდა გაიღვიძოს კრეატიულობა
Ჩვენ ვართ პობლენუ, საუკეთესო ადგილი გაიღვიძეთ ჩვენი ჭკუა და ჩვენი კრეატიულობა . ზედმეტია იმის თქმა, რომ ** პალო ალტო ** ბაზარი აქ აღინიშნება ბარსელონას შემოქმედებითი ბაზარი , რომელიც, რა თქმა უნდა, არ უნდა გამოტოვოთ, თუ გსურთ იცოდეთ, რას ამზადებენ ახლა დედაქალაქში.
ვიწყებთ La Plataforma BCN-ით (Calle Pujades, 99), ა სამხატვრო გალერეა და აუდიოვიზუალური წარმოების სტუდია . მის სანახავად მოგიწევთ წასვლა კვირის განმავლობაში, რადგან ისინი იხსნება მხოლოდ კონკრეტულ დღესასწაულებზე, როგორიცაა Op en Day, რომელიც გაიმართება ამ 12 მაისი და სადაც შეგიძლიათ შეხვდეთ პობლენოუს ყველაფერი საუკეთესო ერთ დღეში.
ეს ღონისძიება ორგანიზებულია Poblenou Urban District-ის მიერ, ასოციაცია, რომელიც დაარსდა ვენესუელელი კლაუდია კოსტას მიერ 2012 წლიდან ხილვადობის მისაცემად. პლატფორმა და სხვა სივრცეები პობლენოში. ”მე წავედი უინვუდში ა მაიამის ინდუსტრიული უბანი რომელსაც პობლენუს გარდა სხვა მახასიათებლები აქვს, მაგრამ მსგავსია. თავიდან ისინი იყვნენ რამდენიმე მიტოვებული სამრეწველო ანგარები რომელიც აჩუქეს მხატვრებს და მათ გააკეთეს სქემები, რათა ხალხი გაეცნოთ მას, რადგან ეს იყო ძალიან არასასიამოვნო ტერიტორია“, - ამბობს ის Traveler-თან.
და ამ იდეიდან დაიბადა პობლენუს ურბანული უბანი , რომელსაც ახლა ჰყავს 164 თანამოაზრე, მათ შორის რესტორნები, მუზეუმები, სკოლები და ა.შ.
კრეატიულობა მიედინება, თუ ეწვევით Espacio 88-ს (Calle Pamplona, 88), არქიტექტურისა და დიზაინის შეხვედრის ადგილს, ან უბრალოდ, სადაც შეგიძლიათ ყავის დალევა. ასევე სალა ბეკეტში, დრამის საერთაშორისო სათამაშო სახლი პერეს IV ქუჩაზე, ა სივრცე თეატრალური შემოქმედებისა და ექსპერიმენტებისთვის , შეხვედრის ადგილი თეატრის პროფესიონალები და სხვა დისციპლინები.
სამეზობლოში კიდევ ერთი სამკაული არის Vila Casas Foundation-ის Can Framis მუზეუმი, 2009 წლიდან. თანამედროვე ფერწერის მუზეუმი , ასლების მუდმივი გამოფენით 60-იანი წლები აქამდე. Can Framis მდებარეობს ა მე-18 საუკუნის ტექსტილის ქარხანა და ეს არის პობლენუს ერთ-ერთი ყველაზე ემბლემატური წერტილი. ჰკითხეთ მათ მარშრუტებს, რათა აღმოაჩინონ სამეზობლოში ყველაზე ნამდვილი წერტილები.
ამის გამოტოვება არ შეიძლება შემოქმედებითი ვიზიტი გაჩერება ბარსელონას დიზაინის მუზეუმში და მეორე თეატრში.
Noak Room-ის შესასვლელი.
სად ვიყიდოთ და ვიყოთ შთაგონებული
** Noak Room ** _(Roc Boronat Street, 69) _
სარა სალასმა და მარტინ ნოაქსუნმა გადაწყვიტეს ამის გახსნა დიზაინის მაღაზია სკანდინავიური 2013 წელს მოზიდული Poblenou სამეზობლოს ინდუსტრიული და საერთაშორისო ხიბლი . მან მადრიდიდან და მან შვედეთიდან შექმნეს სივრცე უნიკალური ნივთების გასაყიდად, რომელსაც ისინი უწოდებენ "თანამედროვე ვინტაჟი", და ეს ხასიათდება კლიენტთან პერსონალური მოპყრობით.
** Industry Bcn ** _(Roc Boronat Street, 69) _
ზუსტად საპირისპირო ნოაკ ოთახი , ნაპოვნია ინდუსტრია BCN კელი ჩოს მიერ. ეს სივრცე არის წერტილი ხელოვნებისა და დიზაინის გაყიდვა , სადაც მეჭურჭლეები გამოფენენ თავიანთ შემოქმედებას და ასევე ყიდიან და სადაც ასევე შეგიძლიათ იპოვოთ ხელოვნებისა და ფერწერის გამოფენები . გაისეირნე და შეიყვარე ბასკიატის ნახატები.
** ბრუტუს დე გაპერი ** _(Calle Pamplona, 40) _
ეს არის პობლენოუ, სიურპრიზები ერთმანეთის მიყოლებით. პამპლონას ქუჩაზე გასეირნებისას ვხვდებით გაპერის ბრუტუსი, მაღაზია ვინტაჟური ავეჯის შეძენა და დაქირავება . 450 მეტრიანი ავთენტური სიგიჟე, რომელშიც არტ დეკო თან შუა საუკუნის ავეჯი.
Alblanc, ყვავილების ატელიე Poblenou-ში.
** ალბლანკი ** _(ბადახოზის ქუჩა, 90) _
ალბლანკი არის ა ყვავილების ოაზისი სიმშვიდის ეს ატელიე ეძღვნება ყვავილების სტილი ასე დაიბადა ერთი წლის წინ და ნაომის აზრია, რომ გადავიდა მათი ზაფხული Empordà-ში და მთელი მისი სიყვარული მასში ყვავილების მიმართ. „დროთა განმავლობაში მივხვდი, რომ ალბლანკი აღადგენს ყველაფერს, რასაც ვგრძნობდი, როცა ყვავილები ვიყიდე. ამიტომ, ფრაზა, რომლის გამეორებას არ ვწყვეტთ, არის ის ბუნება გვაკავშირებს ჩვენს ყველაზე ემოციურ ნაწილთან და ეს გვაიძულებს ვიყოთ მშვიდობასა და ჰარმონიაში“, განუმარტავს ის Traveler.es-ს.
გასცეს ყვავილების სახელოსნოები თვეში ორ შაბათს და ორშაბათიდან პარასკევის ჩათვლით ესწრებიან შეთანხმებით. ყვავილებს პირდაპირ ვერ იყიდით, მაგრამ შეგიძლიათ გაეცნოთ მათ სხვადასხვა სივრცეებს და მათ ხელოსნური ნამუშევარი . თუ დაქორწინებას აპირებთ, ეს კარგი ადგილია საკუთარი თაიგულის დიზაინისთვის ან ქორწილის გასაფორმებლად.
იყავი ლამაზი POBLENOU-ში
** Blow Hair Salon ** _(Calle Ciutat de Granada, 44) _
ახლახან გაიხსნა, Blow არის თმის სალონი ღია ახალგაზრდა მხატვრები ირგვლივ არსებული სხვადასხვა სკოლებიდან, რადგან ეს ასევე არის ადგილი, სადაც ისინი თავიანთ ნამუშევრებს გამოფენენ. მისი თავისებურება ისაა ისინი მუშაობენ ჰენასთან , კერძოდ, 100% ნატურალური შეღებვა , მცენარეებზე, ყვავილებსა და ფესვებზე, ასევე შეთავაზებაზე დაყრდნობით აიურვედული მკურნალობა.
სახელოსნო 50 _(ქალაქი გრანადას ქუჩა, 50) _
იარე და იარე, რადგან შედი პობლე ნოუ თქვენ ყოველთვის იპოვით რაღაც განსხვავებულს. ამ შემთხვევაში ვხვდებით სახელოსნო 50 რომელშიც საათობით მოგინდებათ ყოფნა.
ეს არის წყნარი დალაქი ისტორიით, რადგან ადრე იყო ა სამრეწველო ფუნჯების ქარხანა . „ჩვენ ვცდილობდით მაქსიმალურად გამოგვეყენებინა ის, რაც იყო, როგორც სხივები და კარადები“, - გვეუბნება ნურია, მფლობელი და მეზობელი. პობლენუზე შეყვარებული . ისინი მუშაობენ სულფატის და პარაბენის გარეშე პროდუქტები და მათ ჰქონდათ ა სპეციალური სერვისი პატარძლებისთვის.
Blow თმის სალონი.