კაბიჭის სალათი
ჩვენი ბარი _(მერი კონანგლა, 102 ტელ. 967 24 33 73) _ €€-€€€
ტრადიციული სამზარეულო. მისი ადგილობრივი წინადადებაა უსარგებლო დათმობების გარეშე, გემრიელი, მარტივი და კარგად მომზადებული.
ამ ადგილას ყველაფერი გადასცემს ისტორია და ფესვები : ულამაზესი შენობიდან ბარის ზონამდე, რომლის მეშვეობითაც რესტორანში წვდომა, ასევე ჩვეულების გავლით მიესალმეთ მომხმარებელს ჭიქით Albacete cuerva.
ყურადღება მიაქციეთ ნივრის დაკვლას. ატასკაბურა, მიგას რურარა, ნიორი და ტვინის ომლეტი, ცხვრის ხელები ან მწნილი წითელი კაკაჭი ისინი ფორმას აძლევენ მენიუს, რომელიც ორიენტირებულია ყველაზე უშუალო რეცეპტების წიგნზე და რომელშიც ასევე არის ტრადიციული ტკბილეულის კარგი არჩევანი. ყურადღებიანი და კლასიკური სერვისი.
მოითხოვეთ მათი დღის ფუნთუშები: სოფლის ქოთანი, ცხვრის ჩაშუშული, ხარის კუდი ან ლობიო კაბიჭით, სხვათა შორის.
ალმანსა
მარალბა _(ვიოლეტა პარა, 5 ტელ. 967 31 23 26) _ €€€€
კრეატიული სამზარეულო, ესთეტიკით და დახვეწილობით, რომელიც ამ მხარეებში ძალიან დაფასებულია.
არის თქვენი Michelin ვარსკვლავი გასაკვირი? არც ისე ბევრი მათთვის, ვინც დაინახა ამ რესტორნის ევოლუცია დროთა განმავლობაში და **ფრან მარტინესის (სამზარეულოში) და მისი მეუღლის, კრისტინას (სასადილო ოთახში)** ძალისხმევის განხორციელება.
მისი შექმნის საფუძველია ხმელთაშუა, ლა მანჩა და პროდუქტი და სეზონური სამზარეულო, თან ფიქსაცია თევზითა და ცეფალოპოდებით. მენიუ ყოველთვის სიურპრიზია, ფაქტიურად. არ გამოტოვოთ მათი ყველის ურიკა, ალბათ საუკეთესო არჩევანი რეგიონში.
პინსელინ მესონი _(ლას ნორიასი, 10 ტელ. 967 34 00 07) _ €€€€
Ეს არის ლა მანჩას აღმოსავლეთის ყველაზე კლასიკური სამზარეულოს ერთ-ერთი მინიშნება. პასკუალ ბლანკო „პინსელინის“ და მისი მეუღლის ხოსეფას მიერ დაარსებული, მათი ვაჟები დიეგო და პედრო არიან, რომლებიც დღეს ამ სახლს მართავენ.
ტერიტორიის კლასიკური ჭურჭლის გარდა, ცნობილია ზღვის პროდუქტებისა და მოჯამას შესანიშნავი არჩევანი, ემსახურება როგორც რესტორანში, ასევე მის პოპულარულ ბარში.
მწნილის სალათა; ჩაყრილი კარტოფილის გრატინი; ძუძუთი ბავშვი რეჩიგუელას ნიორით; გაჩამიგა ტრიპით. თქვენ უნდა სცადოთ მათი Manchego gazpachos: კურდღლით, ქათმით, მტრედით, შანტერებითა და ლოკოკინებით.
Brush Inn. ალმანსა
ვილარობლედო
ზაფრანა _(Avda. Reyes Católicos, 71 ტელ. 967 14 52 98) _ €€€
თანამედროვე სამზარეულო. დაახლოებით ათწლეულის ასაკს მიუახლოვდა, ეს არის ადგილობრივი რეცეპტების რესტორანი გააზრებული განახლების ზომიერი დოზით.
ტერეზა გუტიერესი აქვს სოლიდური გამოცდილება (რიფი ან ლა სუკურსალი, ვალენსიაში; ელ ფარო დელ პუერტო, ელ პუერტო დე სანტა მარია) და ვარჯიში დიეტოლოგიასა და კვებაში, ასპექტები, რომლებიც აისახება მის შეთავაზება, რომელიც გამოხატულია წერილისა და დეგუსტაციის მენიუს მეშვეობით. რატატუის ბოსტნეულის ხორცის ბურთულები; ხელნაკეთი ორზა ლონი ტკბილი სალმორეჯოთ; ვინტაჟური მიგა ყურძნით, სარდინით და ბეკონით; ტიზნაო ვირთევზა წიპწით და ფიჭვის თხილით.
აქ განსაკუთრებული ყურადღება ეთმობა ადგილობრივი ღვინოები და ხელით დამზადებული მანჩეგოს ყველი.
€ 10-ზე ნაკლები €
€ € 20 €-მდე
€€€ 50 ევრომდე
€ € € € 50 €-ზე მეტი
*თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ 2018 წლის გასტრონომიული და ღვინის გზამკვლევი ციფრული ვერსიით თქვენი მოწყობილობებისთვის, მისამართზე: მანზანა , ცინიუმი ი google play .