პროვანსის ამოუწურავი სილამაზე

Anonim

Errata: ტექნიკური შეცდომის გამო, ეს ანგარიში გამოქვეყნდა ქ Condé Nast Traveler Spain-ის ნომერი 150 (2021 წლის გაზაფხული), ბეჭდური გამოცემა, ბოლო ორი გვერდი აკლია. სრული ტექსტი და მოგზაურობის ყველა მისამართი ქვემოთ.

სასაცილო როგორ სილამაზეს შეუძლია შეამსუბუქოს ყველაზე ბნელი ისტორიები. 1983 წლის ფილმში L'été meurtrier, ძალიან მძიმე სიუჟეტი, რომელიც ყველაფერს ასახავს ჟან ბეკერის ლენტი უკანა პლანზე გადადის, დაჩრდილა იზაბელ აჯანის აყვავებულმა და თითქმის არარეალურმა ჰარმონიამ. მის გვერდით, აყვავებული პროვანსული პეიზაჟები, მორთული ქვის სოფლებით, ერთმანეთს მიჰყვება როგორც კიდევ ერთი პერსონაჟი კადრებში.

ეს საკულტო ფილმი, რომელმაც პარიზელ მსახიობს კარიერაში მეორე სეზარის პრემია მოუტანა, შთამომავლობამ დაიპყრო. რეგიონის ანატომია, რომელიც ჰიპნოზურია მოგზაურისთვის მისი ექსტრემალური სილამაზის გამო, და რაც არ უნდა გავიდა დრო, ის ხელუხლებელი რჩება განურჩევლად სეზონისა, რომელიც გარს აკრავს ან განწყობილებას, რომელიც ჩვენ თან ახლავს.

Parc Gautier-ის შატო LIslesurlaSorgue-ში

შატო del Parc Gautier, რომელიც მუსიკოსმა ფრედერიკ ჟირომ ააგო L'Isle-sur-la-Sorgue-ში, იმსახურებს სრულფასოვან "შემთხვევით ვეს ანდერსონს".

ამით სტენდალის სინდრომი იწყება ჩემოდანში საგზაო მოგზაურობა ამ ქვეყნის ნაწლავებში საფრანგეთის უკიდურეს სამხრეთ-აღმოსავლეთში, ლავანდის მინდვრებით ჯერ კიდევ მძინარე და მუდამ იცავენ ლუბერონი, მასივი, რომელიც თითქოს ორად ყოფს რეგიონს. იმპრესიონისტი მხატვრების მიერ პატივსაცემი პეიზაჟი რუსილიონის სიწითლის ქვეშ ან მისი აღმართული სოფლების კირქვის ქვეშ, თაობები მთელი საფრანგეთიდან გადავიდნენ, რომელთა კლდოვან ჩარჩოებში 1970-იან წლებში საზოგადოების ოცნების ძიებაში გადავიდნენ.

ჩვენი მარშრუტი სრიალდება აღმოსავლეთით ბუშ-დუ-რონის ულამაზესი ტერიტორიების ძიებაში, ხმელთაშუა ზღვის დაკარგული, მაგრამ მაინც ფარული ნიავით. პირველი გაჩერება ლურმარინისკენ მიგვიყვანს. მდინარე აიგუბრუნის მიერ გამოკვეთილ ლანდშაფტში დაცული ორი ხეობით, ეს სოფელი მიჰყვება ერთმანეთს იმავე მთებში, როგორც ლუბერონი.

LIslesurlaSorgue ანტიკვარების ბაზარი

ანტიკვარული ბაზარი, რომელიც იკრიბება ხუთშაბათს და კვირას L'Isle-sur-la-Sorgue.

აქ ისვენებენ ალბერ კამიუსა და ანრი ბოსკოს ნაშთები რამდენიმე ისტორიულ ნაგებობას შორის ისევე როგორც რენესანსის ციხე მეტსახელად "Villa Médicis", რომ გახდა მხატვრების რეზიდენცია და ზაფხულში კონცერტების შეთავაზება. სპირალურად აშენებული ქალაქის ვიწრო ქუჩებში სიარული თავისთავად გამოცდილებაა, თანამედროვე ანტიკვარული მაღაზიებით. (Galerie Marchal. Rue Henri de Savornin, 1) და თვალწარმტაცი მოედანი, სადაც შეგიძლიათ მიირთვათ აპერიტივი ან შუადღის ბოლოსწინა შპრიცი.

შაბათ-კვირას ვიზიტის დაგეგმვას აქვს ჯილდო: მის ზოგიერთ ვიწრო ქუჩებში ადგილობრივი ბაზარი ყოველ პარასკევს შუადღემდე სრიალებს ყველა სახის ხელოსნური ძეხვეულით, მარინირებული ყველი თუნდაც ლავანდასთან ერთად, ყვავილების თაიგულები და საპნები. სავალდებულო ტკბილეულს გვთავაზობს Maison Du Gibasser სახელოსნო ამავე სახელწოდების ქუჩაზე, თან მისი ცნობილი ბისკვიტი მომზადებული ზეითუნის ზეთის, ანისისა და ფორთოხლის ყვავილის წყლისგან. მანქანით რამდენიმე წუთის სავალზე, D943-ით სამხრეთისკენ მიმავალ გზაზე ვხვდებით სასტუმრო-რესტორანს Auberge La Fenière, რომელსაც მართავს. ნადია სამმუტი, პირველი შეფ-მზარეული მიშლენის ვარსკვლავით მისი სამზარეულოსთვის გლუტენისა და ალერგენების გარეშე.

პროვანსის ამოუწურავი სილამაზე 769_3

ლურმარინის ციხე, მეტსახელად "ვილა მედიჩი".

Აქ 0 კილომეტრის კონცეფცია უკიდურესობამდეა მიყვანილი: მისი მენიუ მთლიანად ახალი პროდუქტებისგან შედგება და თავად მოამზადეს, როგორიცაა კონსერვები, პური ან უსასრულო საკუჭნაო, რომელიც ამარაგებს მათ ბაღს, იგივე, სადაც მათი სტუმრები ყოველდღიურად დადიან ან შეუძლიათ. დაიწყეთ კულტივირება რეგიონის მწარმოებლებთან საამქროების მეშვეობით. ასევე ლოურმარინის გარეუბანში, ლუბერონის ჩრდილოეთით დაახლოებით სამი კილომეტრის მანძილზე გერბოს ფერმა.

წყლის დეფიციტმა ხეობის ამ ნაწილში - იგივე, რაც დომინირებდა კლოდ ბერის კლასიკური ფილმის "La Venganza de Manon" (1986) გადაღებებზე - აიძულა ტიმის, როზმარინის, სალბის და ლავანდის საბნები. ის არომატები, რომლებიც მსოფლიოში ცნობილია, როგორც პროვანსის მწვანილი მათ თვალყურს ადევნებს რამდენიმე ახალგაზრდა ბოჰემი, რომლებიც ფრთხილად ასხამენ მათ ზეთებსა და ყვავილოვან დეკორაციებში.

Les Halles d'Avignon ბაზარი

ორგანული და ადგილობრივი ნედლეული აგროვებს Les Halles d'Avignon-ის სადგომებს.

სწრაფი გაჩერების შემდეგ პაკისტანელი კრისტოფ ბრიკარდის ატელიეში მისი მსუბუქი სკულპტურებით დაბრმავება რომ მივცეთ, დროა ავინიონში გავიდეთ. პირველი ასვლა ინგლისურ ბაღში, რომელიც გვირგვინდება Peñón de los Doms, მოგვცემს ანგარიშს უძველესი ქალაქის შესახებ, რომელიც იშლება ჩვენს თვალწინ. შორს იცავენ მდინარე რონს და მონ ვენტუს, ადვილი წარმოსადგენია რელიგიური პომპეზურობა. რომ გვიან შუა საუკუნეებში გახურდა ავინიონი.

მის ერთ-ერთ შესასვლელს პირდაპირ მივყავართ პაპების სასახლის მოედანი, ელეგანტური ქვის მასა მოვლილი ბაღებით რომ დაეუფლა ქალაქის იდენტურობას. მე-14 საუკუნის პონტიფების მონუმენტური რეზიდენციაა უდიდესი გოთური ნამუშევარი დასავლეთში, ძალაუფლებისა და ბრწყინვალების ანარეკლი რომლითაც კათოლიკური ეკლესია იმ დროს სარგებლობდა. დიდ სამლოცველოში ასევე განთავსებულია თანამედროვე ხელოვნების ძლიერი ნიმუშები და მასში გაიარა პიკასოს, ბარსელოს ან ჩინელი მხატვრის იან პეი-მინგის ბოლო ნამუშევრები.

წმინდა ფირმინის ეკლესია გორდესში

სენ-ფირმინი არის გორდესის ძველი ეკლესია, სოფელი კლდეზე აღმართული ლუბერონის ველისა და Les Alpilles-ის ქედის ჰიპნოტიკური ხედებით.

გვერდით რომაული საკათედრო ტაძარი Notre-Dame des Doms და Petit Palais, გადაკეთებულია შუა საუკუნეების ხელოვნების მუზეუმად (ორივე ერთ მოედანზე), 1995 წელს აღიარებული მისი მსოფლიო მემკვიდრეობის ძეგლის სავალდებულო ვიზიტია. მაგრამ არა ერთადერთი. ავინიონი ეს არის ერთ-ერთი იმ ქალაქთაგანი, სადაც მისი ყოველდღიური აურზაურისა და აურზაურის შერწყმა თითქმის ისეთივე ამაღელვებელია როგორ გავიგოთ მისი ისტორიული მხარეები. და თუ ამავდროულად მადასაც დავაკმაყოფილებთ, ბევრად უკეთესი.

Les Halles d'Avignon (Place Pie, 18) არის ქალაქის დაფარული ბაზარი, სადაც შეგიძლიათ შეინახოთ ადგილობრივი პროდუქტები სადგომებით, როგორიცაა La Maison du Fromage -მისი მფლობელი ნატალი ამაყად გამოფენს 300-ზე მეტი სახეობის ყველს-, ჭამს ხმელთაშუა ზღვის ხამანწკებს (უფრო მარილიანი და პატარა) Le Jardin des Coquillages ან აღმოაჩინე რონის ღვინოები შენობის ერთ-ერთ გამოქვაბულში.

აქედან არც თუ ისე შორს, თუ ავიღებთ Rue du Roi René, რომელიც ცნობილია მე-17 საუკუნის სასახლეებით, მივალთ. Grand Café Barretta (Place Saint Didier, 14). 1784 წლის ამ შენობას ჰყავდა ისეთი ცნობილი ადამიანები, როგორიცაა ნაპოლეონ ბონაპარტი, რომელსაც, როგორც ამბობენ, 50 ფრანკის კუპიურა ემართა.

გორდესის ღვთისმშობელი

გორდესის ღვთისმშობელი.

ქალაქიდან დაშორება საუკეთესო საშუალებაა მისი მონუმენტურობის გასაგებად. ჩვენ გირჩევთ დაიქირავოთ ველოსიპედი (Provence Bike, გამზირი St Ruf, 7) და გადაკვეთოთ ile de la Barthelasse. ეს მდინარის კუნძული, რომელიც ესაზღვრება შუა საუკუნეების ქალაქ ვილნევ-ლეს-ავინიონს, არის სიმშვიდის თავშესაფარი დატვირთული ძველი ქალაქის მოპირდაპირედ. ცნობილია თავისი სასოფლო-სამეურნეო ტრადიციებითა და დისტილერებით, სადაც შეგიძლიათ დააგემოვნოთ მისი ხილის კონიაკები, კიდევ ერთი სტუმარი ფრანგულ ტრაპეზის შემდეგ.

სასეირნოდ შევხვდებით სენტ ბენეზეტის ხიდი. გარეგნულად დაუმთავრებელი, ეს არის რეგიონის ემბლემა ცნობილი საბავშვო სიმღერის გამო, რომელიც გათამამდა და წინააღმდეგობას უწევს. მრავალჯერადი რეკონსტრუქციის შემდეგ მდინარე რონის წყალდიდობა მეთორმეტე საუკუნიდან.

Auberge La Feniere

ბაღი არის მუდმივად მოქმედი ლაბორატორია Auberge La Fenière-ში.

შაგალის განწირულობა

დაახლოებით 25 კილომეტრი, L'Isle-sur-la-Sorgue არის პოსტულირებული, როგორც პროვანსის ვენეცია არხებისა და ქვის ხიდების გამო მდინარეზე, რომელიც მასში ტრიალებს. თუ D16 გზას ავიღებთ, ეს მცირე შემოვლითი გზა სტიმულირდება ვიზიტით Grottes de Thouzon, ბუნებრივი გამოქვაბული, რომელიც დაძმობილებულია დრაკის მალიორკის გამოქვაბულებთან ოქროს სტალაქტიტების უსასრულო პეიზაჟისთვის.

უკვე ამ პატარა ქალაქში, ლუბერონის ჩრდილოეთ ხეობაში, ანტიკური ავეჯის, ვინტაჟური წიგნების და უსარგებლო დილერების სუნი შემოიჭრება ადგილზე. ლონდონისა და პარიზის შემდეგ, მას აქვს ანტიკვარული დილერების ყველაზე დიდი კონცენტრაცია ევროპაში და ღირს მისი ტრადიციული ბაზრის მონახულება ხუთშაბათს და კვირას (ღია 14:00 საათამდე) და მისი მისი კეთილშობილური ანტიკური გალერეები.

სასტუმრო La Mirande Provence

სასტუმრო La Mirande გადაგიყვანთ სხვა ეპოქაში თავისი ბურჟუაზიული სტილის ყველა კუთხეში.

ის ასევე კონცენტრირდება ადგილობრივი მწარმოებლების სადგომები ხილით, ყველით, ზეთებითა და პურებით, რომლებშიც შეიმუშავებენ სწრაფ საჭმელს, რათა არ გადადოთ ვილა დატრისში ვიზიტი. მეცხრამეტე საუკუნის რეზიდენციაში დამაგრებული ეს ფონდი თავის ინტერესს ამახვილებს თანამედროვე ქანდაკებაზე, როგორც შიგნით, ასევე ძეგლით დაცულ ბაღში მდინარე სორგის პირას.

სამხრეთით გამგზავრებამდე, ლუბერონში დაბრუნება გთავაზობთ საფრანგეთის რამდენიმე ულამაზესი სოფელი, რომელიც ჩამოკიდებულია მის მასივზე და მონ დე ვოკლუზიზე. Oppède le Vieux, Ménerbes ან Bonnieux შეიძლება ლიდერობდნენ სიაში, თუმცა თუ დრო მოკლეა, გორდები ის კუთხეა, რომელიც სუნთქვას გიკრავს და გაიძულებს გააჩერო მანქანა, როგორც კი შორს დაინახავ მისი პანორამული ხედის გადასაღებად (ყველაზე საუკეთესო არის D15 გზაზე, რომელიც აკავშირებს ქალაქს კავაიონთან).

რესტორანი Eïdra Saint EtienneduGrès-ში

Eïdra რესტორნის გასტრონომიული გამოცდილება ცხოვრობს Saint-Étienne-du-Grès-ში.

კლდეზე ჩამოკიდებული ეს ქვის მცველი იგი შეიქმნა ათასზე მეტი წლის წინ, რათა დაეცვა თავი ციხის ქვეშ - ახლა რენესანსის - რომელიც მას გვირგვინდება, მოკირწყლული ქუჩების ლაბირინთებსა და ყვითელ კირქვის სახლებს შორის, რომელთა უკვდავებასაც შაგალი და ვაზარელი ვერ გაუძლეს.

მაგრამ მისი მიმზიდველობა მდგომარეობს არა მხოლოდ იმაში, თუ რა არის ის, არამედ ის, რაც საშუალებას გაძლევთ ნახოთ: ლუბერონის ხეობის თითქმის აბსოლუტური დომენი. და Les Alpilles მთიანეთი, კარდინალური წერტილი, რომელზეც ჩვენი მოგზაურობა გრძელდება. არა ჯერ მოკლე გაჩერების გარეშე Abbaye Notre-Dame de სენანკი , მე-12 საუკუნის მშვიდი მონასტერი, რომელსაც იცავენ ცისტერციელი ბერების მცირე საზოგადოება, რომლებიც ამუშავებენ ლავანდის მინდვრებს, როგორც ადრე. მისი მაღაზია კარგი ადგილია სამონასტრო ტკბილეულის, სანთლებისა და ეთერზეთების შესანახად. რომლითაც დაბრუნებისას ცოტათი გავახანგრძლივოთ მოგზაურობა.

ყველის სადგომი რწყილების ბაზარში, ლოურმარინში, პროვანსში

დაძველებული, კრემისებური, ლავანდით მარინირებული... რეგიონის ყველი არის ბაზრის დიდი მიმზიდველობა, რომელსაც Lourmarin მასპინძლობს შაბათ-კვირას.

მიუხედავად მისი ექსტრემალური კლიმატისა, თან ზაფხული, რომელიც ეხება 40ºC და მისტრალი ქარი, რომელიც ყინავს ზამთრის თვეებს, Les Baux-de-Provence არ უშვებს თავის დაცვას და მიესალმება ვიზიტორების ლეგიონებს მთელი წლის განმავლობაში. კარგად იცოდეთ მისი ისტორიული ჩარჩო, მოწყვეტილი გ ხელნაკეთობების სახელოსნოები და ტერასები, ან როგორც საწყისი წერტილი სასეირნო მარშრუტებისთვის, რომლებიც გადის ალპილეს ბუნებრივ პარკში.

მისი ნელი ტემპი, გამოწვეული პრივილეგირებული მდებარეობით ბორცვების თავზე და პროვანსული დიალექტი, რომელსაც ჯერ კიდევ მისი ძველი მეზობლები იყენებენ, სამუდამოდ ხაფანგში მოაქცია უცხოები. მათ შორის, მსახიობი ჟან რენო, მცხოვრები და მისი საკრებულოს წევრი. მისი შემცირებული ზომები ხელს არ უშლის მძიმე ძეგლებს მის ქუჩებში ხალხმრავლობას; საკუთარი სასტუმრო დე ვილი ეს არის ერთ-ერთი მათგანი, გაიზარდა რენესანსის სასახლეში, რომელიც ეკუთვნოდა კლოდ დე მანვილს, ამ ადგილის ერთ-ერთ ყველაზე ცნობილ ოჯახს.

LIslesurlaSorgue Flea Market

წიგნები, რეტრო ავეჯი და პროვანსული ხელნაკეთობები, ანტიკვარული ბაზრის კლასიკა, რომელიც იკრიბება ხუთშაბათობით და კვირაობით L'Isle-sur-la-Sorgue-ში.

გვერდით მე-11 საუკუნის წმინდა ვინსენტის ეკლესია, თავდაცვითი კოშკები, სენ-ბლეზის რომაული სამლოცველო ან ეიგიერის ხიდი (შუასაუკუნეების უბნის უძველესი შესასვლელი), გარედან შატო დე ბოქს-დე-პროვანსის ნაშთები დიდ პოპულარობას იძენს. არის შუა საუკუნეების ციტადელი, რომელიც გადაჰყურებს ხმელთაშუა ზღვას და ალპებს (მზიან დღეს მარსელის ნახვაც კი შეგიძლიათ) ის რიშელიეს ბრძანებით დაანგრიეს, მაგრამ მის მიერ მიღწეული დიდების კვალი მაინც რჩება. ზაფხულის დღეებში ის ანათებს ღამით , და ემსახურება როგორც პოეტურ გარემოს პიკნიკი მათ საპიკნიკე ადგილებში გარშემორტყმული ველური ყვავილებით.

ბოქსის ქვა, რომელიც გამოიყენეს ციხის ასაგებად, ასევე ცნობილია, როგორც პირრედუმიდი, ეს არის კირქვა, რომელიც ცნობილია მთელ მსოფლიოში წვრილი მარცვალი და მისი მოყვითალო ტექსტურა. იგი მოპოვებული იქნა Grands Fonds-ის კარიერებიდან, რომელიც დაიხურა 1930-იან წლებში და დღეს ცნობილია როგორც Carrières des Lumières მისი ახალი პროფესიის გამო. კლდის კედლებზე დააპროექტოს ისეთი დიდებულების ნამუშევრები, როგორიცაა ელ ბოსკო, გოგენი, ვან გოგი ან შაგალი.

ივ ბრაიერის მუზეუმი Les BauxdeProvence-ში

ივ ბრაიერის მუზეუმი ლე-ბო-დე-პროვანსში.

ცოცხალი სურათი

მჭიდრო კავშირი, რომელიც ამ რეგიონმა შეინარჩუნა თანამედროვე მხატვრობასთან, მოქმედებს როგორც მასტიმულირებელი გზამკვლევი მის გასავლელად. სეზანს და მის უპირობო სიყვარულს მონ სენტ-ვიქტუარის მიმართ, რომ პიკასომ შეისყიდა ვაუვენარგის ციხე, მას ყურადღებით მოჰყვა რაულ დუფი და მისი სურვილი, გადაეღო ზეთისხილის ხეების სრულყოფილი აკვარელი რეგიონში. სენ-რემი-დე-პროვანსი, Les Alpilles-ის ძირში, თუმცა განუყოფელია ვინსენტ ვან გოგის ფიგურა.

აქ მდებარეობს რომაული სენ-პოლ დე მავზოლის მონასტერი, რომელიც ჰოლანდიელი მხატვრის ცხოვრების ბოლო წელი მასპინძლობდა. შენი ოთახი ამაში ძველი ფსიქიატრიული საავადმყოფო იგი აღადგინეს ისევე, როგორც მან დატოვა იგი სიკვდილამდე, მისი დეპრესიული მდგომარეობის ანარეკლი, რომელიც წარმოიშვა მისი მუშაობის ერთ-ერთ ყველაზე ნაყოფიერ პერიოდთან. ვან გოგი მოვიდა იმისთვის, რომ 14-ჯერ უკვდავყო ის ველი, რომელსაც მისი ფანჯრიდან ხედავდა. სადაც ცნობილი მორევები მისი Ვარსკვლავიანი ღამე (1889), ახლა საზოგადოებისთვის ღიაა გასართობი ბაღი, სადაც შეგიძლიათ გაისეირნოთ ხეხილის ბაღში და ხორბლისა და ლავანდის მინდვრებში, რომლებიც შთააგონა მისი ყველაზე ცნობილი პეიზაჟები.

არლის ამფითეატრი

არლის ამფითეატრს რომის კოლიზეუმს არაფერი შურს.

ამ მონასტრისგან არც თუ ისე შორს შეგიძლიათ აღფრთოვანდით გლანუმის კელტური ნანგრევებით ან გააჩერეთ თქვენი მანქანა ისრაელის სასაფლაოზე წვდომა პეირუუს ტბაზე გასეირნების შემდეგ. ძლივს ხალხმრავალი, მთებს შორის ჩარჩენილი ფიჭვის ნიავი ეფექტური საშუალება იქნება, თუ სიცხე გამკაცრდება.

არლი, ქალაქი, სადაც ვან გოგმა დატოვა პარიზი დეპრესიის შესამსუბუქებლად, ჩვენი ტურის ბოლო ეტაპია. მდინარე რონი ჰყოფს ამ რეგიონს, რომელიც ძველი საბერძნეთიდან მოყოლებული სურვილის ობიექტი იყო. ათასწლეულების მანძილზე ცივილიზაციებს სურდათ დაეტოვებინათ თავისი მეგალომანიური კვალი აქ, რამაც წარმოშვა ამ სახლის ისტორიული ნაშთების მოზაიკა. რომაული ამფითეატრიდან (Arènes d'Arles) კონსტანტინეს აბანოებამდე ან რომანული ტაძრის გვერდით წმინდა ტროფიმის მონასტერი.

თითოეულ კუთხეს შეუძლია საუკუნეების ისტორიის დაგროვება, ზოგი შენახული ისე, როგორც გამოვლინდა, ზოგი კი ახალი ისტორიების გარემოცვად, მაგ. რეატუს მუზეუმი, ხმის ხელოვნების საოცარი კოლექციით ან სხვადასხვა შენობები, რომლებიც 1970 წლიდან ყოველ ზაფხულს მასპინძლობს Les Rencontres d'Arles-ის გამოცემა, ევროპის ყველაზე პრესტიჟული ფოტოფესტივალი.

ვინილიები ავინიონის სადგომებზე

ვინილი ავინიონის სადგომებში.

ვან გოგის თითქმის მუდმივი ჩრდილით ყოველ ნაბიჯზე (ლანგლუას ხიდი მის შუა სახელს ატარებს), შებინდებისას არლში სეირნობა მისი ერთ-ერთი ნახატის გავლას ჰგავს. იმპრესიონისტული კაფედან თავისი ყვითელი ფასადით (რა თქმა უნდა) რომელიც ანათებს ფორუმის ადგილი უძველესთან Hotel-Dieu-Saint-Esprit, სადაც მხატვარი მარცხენა ყურის მოჭრის შემდეგ შეიყვანეს გოგენთან დისკუსია.

შორს, ახალი ლუმა-არლი აღზრდილი ფრენკ გერის განათებითა და კლდეებით , თითქოს შუქურა იყოს, ყველას ვინც ემშვიდობება ამ მიწას და მის ტანჯულ სილამაზეს. როგორც გაუცხოებული ხელოვანის ვარსკვლავური ცა ან ველური მინდვრის სუნამო, რომლისთვისაც ერთ დღეს გაიქცა ახალგაზრდა აჯანი.

La Ferme de Gerbaud La Provence-ის მფლობელი

"ალქიმიკოსი" და La Ferme de Gerbaud-ის მფლობელი, ფერმა, სადაც შეგიძლიათ აღმოაჩინოთ პროვანსული ბალახების მაგია.

როგორ მივიღოთ

იბერია: პირდაპირი ფრენები მადრიდი-ნიცა (69 ევროდან).

Renfe-SNCF: AVE Madrid-Marsella (ასევე ბარსელონაში გაჩერებით) ხელახლა იქნება ხელმისაწვდომი 8 აპრილს.

სად დავიძინოთ

Le Galinier de Lourmarin: D943 Avenue du 8 Mai. ლუმარინი. ტელეფონი +33 (0)6 80 50 06 62.

მათთვის, ვინც დაწვა ეს იდილიური სცენა პროვანსული ვილა, სადაც შეგიძლიათ საუზმისთვის ხელნაკეთი ჯემი მიირთვათ თეთრ ჭრელ რკინის სკამებზე ან ჩაყვინთვის მის ქვის აუზში.

მეტი L'Oulivie-დან: Quartier Les Arcoules, Chemin დეპარტამენტი, 78. Les Baux-de-Provence. ტელ +33 (0)4 90 54 35 78. იდეალური ფორმულა თუ დასვენება გირჩევნიათ მოშორებით ტურისტული აურზაურისგან, რომელიც ჩვეულებრივ დომინირებს Les Baux-de-Provence-ს, მაგრამ მასზე მიტოვების გარეშე. ოთახები ღიაა ზეთისხილის ხეებისა და ლავანდის ბაღისთვის, Les Allpilles-ის ბუნებრივ პარკში, მას აქვს სპა, საცურაო აუზი და ტერასა.

მირანდი: Place de l'Amirande, 4. ავინიონი. T+ 33 (0)4 90 14 20 20. მაღაზია ბუშტის აბაზანა პაპის სასახლის ხედით ეს არ არის მხოლოდ ეკლესიის სხეულისთვის განკუთვნილი სიამოვნება. 1997 წელს მარტინ სტეინის ოჯახმა ეს შუა საუკუნეების სასახლე კარდინალისგან შეიძინა, რათა ის გადაექცია. ძვირადღირებული სასტუმრო ისტორიული ავეჯით, ქსოვილებითა და ფონებით რომ იხსენებს სტილებს, რომლებსაც თავადაზნაურობა თაყვანს სცემდა მე-17 და მე-19 საუკუნეებს შორის.

გარდა იმისა, რომ გვაგრძნობინებს მარი ანტუანეტას თავისი საუზმის სუფრით გადაჭედილი ჩინებითა და ვერცხლის ჩაიდანებით, ეს რეზიდენცია შიგნით მალავს გასტრონომიულ სამკაულს. რესტორანი, რომელიც მუშაობს შეფ-მზარეული ფლორენტ პიეტრავალი (პარიზში, Pierre Gagnaire-ის ყოფილი სუ-მზარეული) ათავისუფლებს ნაფთალინს, რათა ექსპერიმენტი გაუწიოს ჩვენს გრძნობებს და ორგანული პროდუქტების ამოუწურავ წყაროს, რომელსაც ეს ტერიტორია გვთავაზობს. დაჯავშნეთ მაგიდა მზის ჩასვლისას თქვენს ტერასაზე, აუჩქარებლად და ცარიელი კუჭით, რადგან დეგუსტაციის მენიუ ამას იმსახურებს.

სასტუმრო დე ტურელი: Rue Carnot, 5. Saint-Rémy-de-Provence. ტელ +33 (0)4 84 35 07 21. თქვენს კარზე მითითების არარსებობა, რომ სასტუმროს წინ ვართ, შემთხვევითი არ არის. არქიტექტორ მარგო სტენგლს და ინტერიერის დიზაინერს რალფ ჰუსგენს სურდათ, რომ მათ სტუმრებს თავი სასტუმროში არ ეგრძნოთ. არადეკორატიულობა და თეთრი, რომელიც დომინირებს მის ოთახებში, როგორც ჩანს, შეიცავს სენ-რემი-დე-პროვანსის შუქს, როგორც ჰუსგენი ამბობს, „უნიკალურ სამყაროში, ღამით თუ დღისით“.

ლ'არლატანი: Rue du Sauvage, 20. Arles. ტელეფონი +33 (0)4 65 88 20 20. მინიმალიზმი არ არის განმეორებადი სიტყვა კუბელი ხორხე პარდოს სამყაროში. და ამ სასტუმროში ეს არ იქნებოდა ნაკლები. მისმა დებიუტმა ინტერიერის დიზაინში რომაული ბაზილიკა გადააქცია რეზიდენცია 60-იანი წლებით, საოცარი ფერებითა და მოზაიკებით (მათ შორის საცურაო აუზით).

გორდეს პროვანსი

გორდესის პანორამული ხედი, პროვანსში.

ᲡᲐᲓ ᲕᲭᲐᲛᲝᲗ

auberge de la feniere: Route de Lourmarin 1680. კადენეტი. ტელ +33 (0)4 90 68 11 79. ამ გასტრონომიულ სასტუმროს აქვს მიშლენის პირველი ვარსკვლავი, რომელიც მიენიჭა რესტორანს ალერგენისგან თავისუფალი სამზარეულოთი. ნადია სამმუტმა, მისი ოჯახის მესამე თაობის მზარეულებმა, 2018 წელს მენიუდან მთელი წებოვანა ამოიღო საკუთარი ფქვილის შექმნით. და მიმართოს თავისი ბაღის ამოუწურავ „სუპერმარკეტს“. ის გთავაზობთ პროგრამებს იოგასთან და აიურვედასთან.

მანგუინის დისტილერია: Chemin des Poiriers, 784, ავინიონი. ტელ. +33 (0)4 90 82 62 29. დეგუსტაცია Beatrice and Emmanuel Hanquiez-ის დისტილერიაში კარგი საბაბია ავინიონის გავლით გზად ile de la Barthelasse-ში გასაქცევად. 1940-იან წლებში მისმა დამფუძნებელმა კლოდ მანგუინმა ნაყოფიერ მიწაზე გააშენა ჰექტარი მსხლისა და ატმის ხეები. კუნძული თავისი ხილით ქვეყნის ყველაზე პრესტიჟულ მაღაზიებს მიაწოდოს. თითქმის ორი ათეული წლის შემდეგ, დისტილერია დაემატა, რამაც წარმოქმნა Poire Manguin კონიაკი, კლასიკური მსხლის სპირტით დამზადებული.

ეიდრა: Avenue de Saint-Rémy, 3. Saint-Etienne-du-Grès. T + 33 (0)9 75 60 50 92. მეთიუ ჰეგარტი და კოლაინ ლეენჰარდტი ორი ახალგაზრდა ენთუზიასტია კარგად ჭამის შესახებ. ავსტრიელმა პირველი მიშლენის ვარსკვლავი მოიპოვა ალპების Chalet Mounier-ზე. და თავისი სამზარეულო გააცნო Top Chef-ის ფრანგულ გამოცემაში. კოლაინი სპეციალიზირებული იყო საკონდიტრო ნაწარმში მარსელში, ხოლო კოქტეილებისადმი მისი გატაცება განავითარა.

Chapeau de Paille: Boulevard Mirabeau, 29. Saint-Rémy-de-Provence. ტელ +33 4 90 92 85 78. პროვანსული ბისტრო გაფორმებული ჩალის ქუდები და ვინტაჟური არტილერია, ლანჩის შესაკვეთად ან თქვენს ტერასაზე გასართობად ჟიულიენ მარტინატის რეცეპტებით. შესანიშნავი საბაბი ყოფილი ფეხბურთელის, რენე მილანის, Fontchêne Léon-ის ღვინოების გასასინჯად, ღვინის ქარხანა Les Alpilles-ში, რომელსაც ადგილობრივი რესტავრატორები ეჭვით იცავენ.

Du Bar à l'huitre: Place du Forum, 12. Arles. ტელ +33 4 90 97 94 38. მწერალ ფრედერიკ მისტრალის ჩრდილში ძველი ქალაქის ამ ტერასაზე ყოველდღე ზღვიდან ჩამოტანილი ახალი შეკვეთა მოდის. ზღვის ბასი, კამარგის ხამანწკები, გალისიური ზღვის ზღარბი...

ᲡᲐᲓ ᲘᲧᲘᲓᲔᲑᲐ

გერბოს ფერმე: Chemin de Gerbaud, 11. Lourmarin. ტელ. +33 (0)4 90 68 11 79. ეს ფერმა ლუბერონის შუაგულში გთავაზობთ გიდის ტურს (15:00 და 17:00, წელიწადის დროიდან გამომდინარე) მის ბორცვებში. შეიტყვეთ, თუ როგორ იზრდება პროვანსის მცენარეები მათ ბუნებრივ გარემოში.

L'Atelier de la Bete a Cornes: Rue de la Bonneterie, 81. ავინიონი. ტელ +33 (0) 06 22 04 33 88. დომინიკ და მარკ, შესაბამისად მოდის დიზაინერი და ინტერიერის არქიტექტორი, გთავაზობთ ყველა სახის ლითოგრაფიები, წიგნები და ფერწერა წარსულიდან გადარჩენილი ბეჭდვის ტექნიკით.

L'Atelier des Curiosites: Rue des Teinturiers, 43. Avignon. ტელ. +33 06 65 28 93 50. სანამ ანდრე თაროებზე ესეების ორიგინალურ გამოცემებს ასუფთავებს, ვერონიკი გეგმავს ჭურჭლის შემდეგ სახელოსნოს. როგორც მისი სახელი მიუთითებს, კურიოზების ამ კაბინეტში თქვენი ვიზიტის დროს სიურპრიზის ფაქტორი ითამაშებს თავის ხრიკებს.

L'Ile aux Brocantes: Av. Quatre Otages, 7. L'Isle-sur-la-Sorgue. ანტიკვარული დილერების ეს პატარა ქალაქი სავალდებულო გაჩერებაა. Მას აქვს ორმოცი მაღაზია, სადაც დროის შეგრძნების დაკარგვა შეგიძლიათ. შიმშილი არ იქნება დაბრკოლება Aux Cocottes რესტორნისა და მისი ტრადიციული სამზარეულოს წყალობით.

Le Comptoir des Carrieres: Le val d'enfer, D78G. Les Baux-de-Provence. ტელ +33 6 46 50 52 59. ღვინოები და დეკორაცია. ეს არის ყოველთვის კარგად შეხამებული ტანდემი წინადადება, რომელიც დანიელ პერნიქსმა ქვის კარიერში დააფუძნა.

Domaine de Métifiot: Voie Communale des Carrières, 13120. Saint-Rémy-de-Provence. ტელ +33(0)6 76 75 79 48. ეს საოჯახო მამული თანამშრომლობს 2016 წლიდან. საკუთარი ვენახი ზეთისხილის კორომებით, რომლებიც ნაყოფს აძლევს მის ორგანულ ზეითუნის ზეთს.

სასახლის ბიბლიოთეკა: Rue du Plan de la Cour, 10. Arles. ტელ +33 9 86 35 54 55. ეს წიგნის მაღაზია სპეციალიზირებულია ფოტოგრაფიაში, დამოუკიდებელი გამომცემლებისა და ძველი გამოცემები და რარიტეტები, ქალის ხელმოწერის განსაკუთრებული ნიშნით, მის სახელზე მინიშნება ლუი XIV-ის წიგნებისადმი სიყვარულის შესახებ.

La Parfumerie Arlesienne: Rue de la liberté, 26. Arles. ტელ.+33490970207. 2012 წლიდან ეს პარფიუმერული სახლი საკუთარ არომატებს ქმნის რომლებიც მოგზაურობენ ქვეყნის სამხრეთით კონცენტრირებული სანთლები, პარფიუმერული წყალი და სურნელოვანი საპნები. დაიკარგე თავი შენი დიასახლისის, ფაბიენ ბრანდოს სურნელოვან ქმნილებებს შორის.

ბევრი ხელოვნებით

ფონდი ვილა დატრისი: Avenue des Quatre Otages, 7. L'Isle-sur-la-Sorgue. ტელ. +33(0)4 90 95 23 70. დანიელ კაპელ-მარკოვიჩიმ და ტრისტან ფურტინმა იპოვეს აქ საჩვენებელი ადგილი მისი გატაცება თანამედროვე ხელოვნებისადმი, კერძოდ, აბსტრაქციისა და ქანდაკების ყველა ფორმით. ასე დაიბადა ვილა დატრისი, ანაქრონიზმი მისი დამფუძნებლების სახელებით, რომლებმაც 2021 წელს ათი წელი იზეიმეს.

ივ ბრაიერის მუზეუმი: ადგილი ფრანსუა დე ჰერეინი. Les Baux-de-Provence. ტელ +33 (0) 4 90 54 36 99. მან კარი გაიხსნა 1991 წელს, ფრანგი მხატვრის, ხმელთაშუა ზღვისა და მისი სინათლის დაუოკებელი მოყვარულის გარდაცვალებიდან ერთი წლის შემდეგ. მისი ვრცელი ნამუშევრების დიდი ნაწილი ხელუხლებელი რჩება მე-16 საუკუნის ფაიფურის ოჯახის ამ რეზიდენციის კედლებში.

ლუმიერების მატარებლები: მარშრუტი დე მაილანი. Les Baux-de-Provence. ტელ +33 (0)4 90 54 47 37. ეს ძველი ქვის კარიერი ემსახურებოდა ყველა სახის ღონისძიების სცენას. თუ 1959 წელს ჟან კოქტო აქ გადაიღეს ორფეოსის აღთქმა 2021 წელს ის შანელის პოდიუმზე მოქმედებდა.

ლუმა-არლი: ატელიეს პარკი. გამზირი ვიქტორ ჰიუგო, 33. არლი. ტელ +33 4 65 88 10 00 ფრენკ გერი დგას 2021 წლის ერთ-ერთი მუზეუმის პრემიერის უკან. შვეიცარიული ფონდი ეყრდნობოდა არქიტექტორის არასტაბილურ დიზაინებს ამ ყოფილ რკინიგზის სადგურზე. ბაღი პეიზაჟისტის ბას სმტესის ნამუშევარია.

ეს მოხსენება გამოქვეყნდა ქ ჟურნალის Condé Nast Traveler-ის ნომერი 150 (2022 წლის გაზაფხული). გამოიწერეთ ბეჭდური გამოცემა (€18.00, წლიური გამოწერა, დარეკვით 902 53 55 57 ან ჩვენი ვებგვერდიდან). Condé Nast Traveler-ის აპრილის ნომერი ხელმისაწვდომია მის ციფრულ ვერსიაში, რომ ისიამოვნოთ თქვენთვის სასურველ მოწყობილობაზე

Წაიკითხე მეტი