ისინი ამბობენ, რომ თუ არ ყოფილხართ ალკაზაბაში, თქვენ არ იცნობთ ალმერიას
Ჩვენ ვჭამთ ნამსხვრევები როცა წვიმს და ჩვენც ** ვიყენებთ -ico სუფიქსს.** Traveler-ში გვინდა მეტი გასწავლოთ ეს პროვინცია, რომელიც ძალიან მოგვწონს და, შესაბამისად, ჩვენ მოვამზადეთ ა ძირითადი ენის გადარჩენის სახელმძღვანელო რომ იცოდე როგორ გაუმკლავდე საკუთარ თავს დარტყმის გარეშე რეგომელო . მაგრამ პირველ რიგში, გზის გასახსნელად, ნება მოგვეცით დაზუსტება ჩვენი მეტყველების წარმოშობა.
საიდან მოდის ალმერული მეტყველება?
ლეიკა ეს ნიშნავს ' თარო ' კატალონურად. ალმერიაში ჩვენ მას ვუწოდებთ " ლეია “ მახსოვს, პირველად რომ მომიწია ახსნა ვიღაც "შორს" იყო, რადგან სწორედ იმ მომენტში აღმოვაჩინე, რომ ის ბიჭი, მადრიდიდან ის არ გაიზარდა გამოყენებით იგივე სიტყვები, რაც მე , მიუხედავად იგივე გამოყენებისა იდიომა. ისიც არ იცოდა, რისი თქმა მინდოდა მისთვის, როცა ვუთხარი, რომ ველოდებოდი. კარის სიჩუმეში ან როცა ვკითხე, ნახა თუ არა ჩემი ჯიგრები.
ამას წინათ კატალონიურადაც აღმოვაჩინე ბალადა არის "ოლეანდრი" და ასეც ჰქვია რომ ყვავილი შევიდა ვერის ტერიტორია. მაგრამ ეს არ არის ერთადერთი სიტყვები ჩვენ ალმერია კატალონიელებს ვუზიარებთ. კიდევ ერთი მაგალითი მოდის ხელიდან მწვანე ბარდა, რომელნიც ტურეს მოიხსენიებენ "წნევები" და რომ კატალონიურად არიან პესოლები.
მაგრამ როგორ არის შესაძლებელი ეს ყველაფერი კატალანიზმები აქამდე ყოფნა? პასუხი ორია რეპოპულაციები მოხდა ერთი შემდეგ ხელახალი დაპყრობა და მეორე საუკუნეში XVI.
მათ ასევე ძალიან მნიშვნელოვანი როლი ითამაშეს არაგონული იმ მიგრაციულ მოძრაობებში. ამის შედეგად ჩვენ კვლავ ვინარჩუნებთ სუფიქსი "-ico" ამ მიწებისთვის.
ალმერული ლექსიკა არის მდიდარი და მრავალფეროვანი მის საწყისებში, რომელშიც იკვეთება სხვა ენობრივი კულტურები, როგორიცაა მურსია, ანდალუზია და არაბული , რა თქმა უნდა. ამ უკანასკნელთაგან ერთ-ერთი უთვალავი მაგალითი, რომელიც ჩვენ შეგვიძლია მოვიპოვოთ, არის ტრადიციული ** „გურულოს“ კერძის სახელწოდება.
მიგრაციებმა აიძულა ალმერიელები ესპანეთში გაემგზავრნენ
ჩვენი საკუთარი თავის გამოხატვის ხერხი ვარაუდობს, რომ ა ხოდა აქეთ-იქიდან, გზაჯვარედინზე შენ ლაპარაკობ მათ ნახევარკუნძულის აღმოსავლეთისა და სამხრეთის ლექსიკის. ამ მიზეზით და ისე, რომ თქვენც იგივე არ დაგემართათ დაბნეული ბიჭი მადრიდიდან, აქ არის ჩვენი ალმერული ლექსიკონი.
რომ დაგიცვან ულამაზეს რელიეფზე
კოვზი
ალმერიის ყოველდღიური ცხოვრების ფუნდამენტური გამოხატულება, რომელსაც თქვენ დაასრულებთ მიჩვევა და რომ თქვენც კი შეიტანთ თქვენს ლექსიკაში. მერწმუნეთ, ადრეც მინახავს. მიუხედავად იმისა, რომ კუჩა მოდის ზმნის იმპერატივიდან პირველი მარცვლის ამოღებით მოუსმინე , რეალურად და აუხსნელად გეუბნება ემიტენტი შეხედე რაღაცას პრაქტიკული მაგალითი: "კუჩა, მოვიდა შენი ბიძაშვილი."
FISO
რამდენად ძნელია ხანდახან ჩვენთვის ალმერიელებისთვის სწორი სიტყვის მოძებნა სკოჩის ლენტი როცა გარეთ ვიღაცას ველაპარაკებით. ჩვენთვის ეს არის "ფისო", სხვებისთვის "გულმოდგინება". და ძნელი დასამახსოვრებელია.
სვეტები
მათ შესახებ ადრე უკვე მოგახსენეთ. ეს არის, არც მეტი, არც ნაკლები, ჩვენი თავისებური გზა დარეკვის თმის ქინძისთავები . თუ ამაზე დაფიქრდებით, სინამდვილეში, ბევრად უფრო ლოგიკურია, რომ მას ასე ჰქვია, რადგან ეს უეჭველად მიუთითებს რა არის შენი როლი ამ ცხოვრებაში : დაიჭირე თმა
"ვაიმე, რა პეიზაჟია!"
რეგომელო
სიტყვა ძალიან ზუსტად განსაზღვრავს დისკომფორტი, დისკომფორტი, წყენა ან მოუსვენრობა, როცა მათ აქვთ საქმე ყოველდღიური ნივთები, ზოგიერთი ადამიანისთვის ან სიტუაციისთვის. ვისაც ამის სჯერა არ ყოფილა მდე რაღაცის, რომ ის ვერ მოხერხდა სხვა ადამიანს და ეს ცუდი იყო.
ვინც რეგომელოს გრძნობს, თითქმის ხედავს ვალდებულია მისცეს რაიმე სახის ახსნა მოკრძალების გამო და გარკვეული თავაზიანობა სხვა ადამიანის მიმართ. მოსაპოვებლად რომ კარგი ამინდი რომ დაზიანებულია.
ლილვის გარეშე
რომ რაღაც ან ვინმე არის არაარსებითი , რომელსაც არ აქვს მიზეზი. ხშირად გამოიყენება რაღაცის მიმართ კერძი რომლისგანაც რაღაცას ელოდნენ და, მიუხედავად ამისა, ასე არ იყო წვნიანი როგორც ჩვენ წარმოვიდგინეთ მაგალითი: ბრინჯი რვაფეხით ამ ბარში ძალიან ცნობილია, მაგრამ, ჩემთვის, არც ღერო აქვს და არც არაფერი.
პარტნიორი
აჰ, პარტნიორები. არის საშუალება დათვლა რამდენი პარტნიორი არის ალმერიაში, რომლებსაც არ აქვთ ბიზნესი ერთად? თუ გრანადას ჰყავს თავისი კომპები და კადიზი სავსეა პიშებით, ჩვენ ალმერია არ ვიქნებოდით ნაკლები და ჩვენი ქვეყანაა. პარტნიორები '.
ჩოგბურთი
"მაგრამ თუ თქვენ ეძახით sneakers "ჩოგბურთის", მაშინ რას ეძახით სპორტი?" ერთხელ მათ ჰკითხეს ქალს ალმერიიდან პლატოზე. მერწმუნეთ, ჩვენ შეგვიძლია გადავრჩეთ ორივეს ერთნაირად დარეკვით.
გაიყვანეთ
როგორც ჩანს, ჩაყვინთვის თავით წყალს მხოლოდ ამ ნაწილებში ჰქვია "სპიკის სროლა". ალმერიის ტერიტორიის დატოვება, ხალხი იწყებს "თავმოხტომა" , მეტი აღარ.
რაღაც მეტი, ვიდრე პარტნიორები ალმერიის პეიზაჟებში
სტრაიდი
მოისმინე ვიღაცის ნათქვამი დაელოდე კარებში ბევრ ჩვენგანს ალმერიიდან პირდაპირ ჩვენთან მიჰყავს ბავშვობა. არც მეტი არც ნაკლებია კარის ზღურბლზე. რომ ნაბიჯი ან ქვედა კარიბჭიდან ან შესასვლელიდან პორტალში, სადაც ველოდებოდით ჩვენი მეგობრების ჩამოსვლას გადით სათამაშოდ ან ჭამე მილები იქვე, სიჩუმეში.
PA'Eat' და Baby'
ამერიკული
ჩვენ უკვე გითხარით, რა არის ამერიკელი აქაურებისთვის. დიახ ეს ვიღაცაა მკვიდრი ამერიკელი . დიახ, ეს ასევე ერთგვარი სახეობაა ყავა. მაგრამ უპირველეს ყოვლისა, ეს არის ვარდისფერი სასმელი რომელიც მხოლოდ მოგემსახურებათ ამალიას კიოსკი , ფურჩენას კარიბჭესთან. იგი შედგება ნაზავისაგან ცხელი რძე, კოლას თხილის ლიქიორი, დარიჩინი და ლიმონის ქერქი.
ამბობენ, რომ ის იყო ერთ-ერთი იმ მსახიობთაგანი, ვინც უკან 70-იანი წლები, ვესტერნების გადაღებისას ქალაქში რჩებოდნენ, ვინც პირველად ითხოვა გადაღება ასეთი შერევა . მას შემდეგ, მიუხედავად იმისა, რომ ამერიკელი წავიდა, მისი ცნობისმოყვარე რეცეპტი დარჩა და დაარქვეს მისი სახელი.
ნამსხვრევები
სამიტი ალმერია გასტრონომია . მისი წარმოშობა არის პოპულარული და, განსხვავებით მიგასგან, რომელსაც ამზადებენ დანარჩენ ესპანეთში, მისი საფუძველია ხორბლის სემოლინის ფქვილი და არა პურის ნამსხვრევები. და დიახ, გამონათქვამი მართალია. "თუ წვიმს, ნამსხვრევები".
ლექსიკონი, რათა გაიგოთ ყველაფერი კაბო დე გატაში თქვენი შემდეგი გაქცევისას
ეს ძველი ჩვეულებაა, რომელიც შეიძლება ჩანდეს უცნაური მათ გარედან და ვისი წარმომავლობაც არაერთხელ გვკითხეს. ფაქტობრივად, ჩვენ ვიღებთ მას ასე სერიოზულად რომ იმ დღეს წვიმს, ისინი სასწრაფოდ იყიდება სემოლინის ფქვილის პაკეტები სუპერმარკეტებში. ოღონდ არ ინერვიულო, თუ ძალიან მოგწონს და ასე გამოდის არ წვიმს -რა იქნება უფრო მეტად სავარაუდოა - თითქმის ყველა ტაპას ბარი და ჩირინგვიტო ისინი მოიცავს მათ თქვენს წერილში.
ჩერიგანი
ტიპიური ტაპას ალმერიადან შემდგარი ტოსტირებული პურისგან მოჭრილი მიკერძოებულზე და გავრცელებული, ჩვეულებრივ, ერთად აიოლი რომელზედაც მოთავსებულია ყველაზე მრავალფეროვანი ინგრედიენტები: ტუნა, იორკის ლორი, სერანო ლორი... შორის გამოიგონეს 50-60-იანი წლები ბიჭის მიერ, სახელად შერიფი წელს კოლონის ყავა ალმერიიდან . სახელი არის დამახინჯება შერიფ-იარაღი ("შერიფის პისტოლეტი") თავად მადის ფორმის გამო.
ნახევარი სადღეგრძელო
აქ მოდის არეულობა. როდესაც ბარში რაიმეს ნახევარი სადღეგრძელოს ითხოვთ, ისინი მოგართმევენ სადღეგრძელოს ნაჭერს. თუ თქვენ შეუკვეთავთ ერთ ნაჭერ ტოსტს, ეს იქნება ორი ნაჭერი, რომელიც თეფშზე მოვა. აზრი აქვს, თუ დაფიქრდებით.
INNKEEPER
სხვა ტიპიური რეცეპტი ალმერია და რომ თქვენ ნახავთ თითქმის ყველა ბარი . ეს არის რაღაც პისტო ან ბოსტნეულის ფრიტაილა, მაგრამ ეს, გარდა ამისა, ატარებს ხორცს.
ხუფები
წადი შედის სასმელის ფასში და შეიძლება შეირჩეს. ყოველთვის. იშვიათია ბარი, რომელიც ალმერიის ნიადაგზე არ შეესაბამება ამას ადგილობრივი ტრადიცია.
ქუდები არჩეულია. და წითელი, თეთრით
ზაფხული წითელი თეთრთან ერთად
ეს არის ძალიან ადგილობრივი გზა მოხსენიების ზაფხულის წითელი, რომელიც მზადდება სოდასთან ერთად ლიმონის ნაცვლად.
შერეული სადღეგრძელო
სადღეგრძელოზეა საუბარი. ალმერიაში შერეული არის ის, რაც მას აქვს კარაქი და ჯემი.
ხორბალი
საუბარია ა ტრადიციული ჩაშუშული რომელიც ძლივს კეთდება სახლში იმის გამო შრომატევადი მისი მომზადება, მაგრამ ბარებში, როგორც ყოველთვის, ეს გემრიელი და გულიანი კერძი , განსაკუთრებით კი ქალაქები შიდა.
სახელი მოდის იმიტომ, რომ ერთ-ერთი ძირითადი ინგრედიენტები არის ხორბალი თესლის სახით, ძალიან იშვიათი ესპანურ სამზარეულოში.
ვიცოდეთ ჩვენი იდიოსინკრასია და ტრადიცია
ალკაზაბა
ამას ამბობენ ალმერია ცნობილი არ არის ჭეშმარიტად, სანამ არ ავა თავის ალკაზაბაში. სანამ არ ნახავ ზღვა, ალმედინა, პატიო დე ლოს ნარანჯოსი, ტაძრის ფიჭვი ჩიტის ხედით. ზემოდან ყოველთვის გაოცებულია რამდენად კაშკაშა, ინტენსიური და დამაბრმავებელია შუქი ქალაქის ნებისმიერ დროს.
Alcazaba of Almeria იყო იქ მას შემდეგ 955 წელი დაინახა, თუ როგორ დაიწყო მის ირგვლივ ქალაქი აღმართი. მეზობელზე ნაკლებად ცნობილი მალაგა , რომ ალმერია უკვე სცენა რამდენიმე ფილმი და სერია: დან კლეოპატრა 1963 წელს მეექვსე სეზონამდე Სამეფო კარის თამაშები .
ალკაზაბაზე უნდა ახვიდე
ინდალო
მობრძანდით, შეხედეთ როგორ წერია ეს : სიტყვაა კალთა , აქცენტი ასო "ა"-ზეა. არ დაურეკო მას „ინდალო “, რადგან ეს სულში გვტკივა.
რომ თქვა, ალბათ გინახავთ წარმოდგენილი არაერთხელ და შეიძლება გაგიკვირდეთ, რატომ იპოვეთ იგი ამდენი შემთხვევა ალმერიაში ყოფნის დროს. Ეს არის გამოქვაბულის მხატვრობა წარმოადგენს ანთროპომორფულ ფიგურას გაშლილი ხელებით და მშვილდი უჭირავს, თუმცა არიან ისეთებიც, ვინც ხედავენ ცისარტყელა წელს.
იგი აღმოაჩინეს აბრების მღვიმე (ველეს ბლანკო) 1868 წელს ალმერიელი არქეოლოგის მიერ მანუელ დე გონგორა და მარტინესი . სიმბოლო წარმატებები , პროვინციის ზოგიერთ რაიონში, მაგ მოჯაკარი , ითვლება ტოტემად რომ იცავდა სახლებს ბოროტი თვალისგან და, შესაბამისად, მათ ფასადებზე ინდალო დახატეს.
რევმი
ალმერიის ხალხი კვლავ იბრძვის ამისთვის გათავისუფლება დამამცირებელი მეტსახელის "რეუმი", რომელსაც ბევრი რამ აქვს საერთო ავადმყოფობა და არაფერი დიდებით ჩუმი და ზარმაცი . მეტსახელი მომდინარეობს საგვარეულო რ ესპარტოს მოსავალი რომ წარმოებული ტრაქომა, თვალის გადამდები დაავადება, რომლის სიმპტომები იყო, სხვათა შორის, ცრემლდენა და ლეგანას სეკრეცია. ეს არის ინფექცია, რომელიც, თუ სათანადო მკურნალობა არ მოხდა, შეიძლება გამოიწვიოს კიდეც სიბრმავე.
პიტა, სუფთა ალმერული ესენცია
პიტა
მიუხედავად იმისა, რომ მისი სამეცნიერო სახელია ამერიკული აგავა , აქ ცნობილია როგორც პიტა. ის გახდა ერთ-ერთი ყველაზე ასოცირებული და ცნობადი სურათი კაბო დე გატა-ნიჯარის ბუნებრივი პარკი. იმდენად, რომ მხოლოდ მათი ნახვის ფაქტი მიგვიყვანს აქამდე კუთხე ნახევარკუნძულის.
თუმცა, პიტა არ არის ადგილობრივი მცენარეები, მაგრამ მათი წარმოშობაა მექსიკური და ამჟამად განიხილება ინვაზიური სახეობები . მისი ჩასვლა ალმერიაში თარიღდება 40-იანი თუ 50-იანი წლები გასული საუკუნის წარმოებისთვის ბოჭკოვანი როგორიცაა რაფია და წარმოება თოკები ან ტომრები . თუმცა, პლანტაციები დასრულდა მიტოვებული დაბალი პროდუქტიულობისა და სინთეზური ბოჭკოს გარეგნობის გამო.
დღეს ეს ბოსტნეული და მისი მახასიათებელი პიტაკოსები გახდა გამომწვევი და ძვირფასი ნიშანი ვინაობა ჩვენი სამხრეთ პროვინციის, რომ თუ აქამდე მოხვედი, უკვე იცი ცოტა მეტი და უკეთესი.