გაუმარჯოს სნეკ ბარს!
როგორ მოგვწონს სანაპირო ბარის ცხოვრება: ფეხები ქვიშაში, მოხიტო ხელში და მთელი დღე წინ. და მდინარის ან წყალსაცავის შეფასების გარეშე, რომლებიც ასევე ჩვენი სისუსტეა, ჩვენ შევადგინეთ რამდენიმე პლაჟის ბარები, სადაც ახლა შეგვიძლია მივუძღვნათ თავი ჩაფიქრებულ ცხოვრებას ზღვის წინ. მეტი არ გვჭირდება
** OHANA ROM (Cala Venta Lanuza, Campello, Alicante) **
ახალბედა, ვინც ჩვენს ზაფხულს ახარებს: ჰავაის კულტურაში ოჰანა ნიშნავს "ოჯახს" და არა მხოლოდ სისხლს. ეს პლაჟის კლუბია ორი ახალგაზრდა შეფ-მზარეულის, გრეგორი რომისა და პამელა რომეროს მესამე პროექტი , რომლებიც რესტორნის Brel და მექსიკური taqueria Chili Rom-ის სულია.
მდებარე პრივილეგირებულ გარემოში, ვენტა ლანუზას წყნარ ქვიშიან ყურეში, მან დაგვიპყრო მისი ხმელთაშუა, მაგრამ ეგზოტიკური მენიუ , მისი კოქტეილებისთვის და, უპირველეს ყოვლისა, ამისთვის მისი საფორტეპიანო კონცერტები ზღვის პირას.
** KIOSK 62 (Mitjorn Beach, Formentera) **
დაივიწყეთ ის სანაპირო ბარები კუნძულ პიტიუსაზე, სადაც პოზა სუფევს: "ელ 62"-ში თავს ისე იგრძნობ როგორც სახლში... ზღვიდან ორ მეტრში. ამ პლაჟის ბარში, ასევე სეზონის გარეშე, ადგილობრივები, რომლებიც გაურბიან სხვებს ბევრად უფრო ტურისტულ და ხალხმრავალს აფარებენ თავს. თუ ჯერ ვერ გაერკვია, არ გადადოთ.
კიოსკო 62, ფორმენტერას ფირუზისფერი წყლებისკენ
** BOIA NIT (Cadaqués, Girona) **
თქვენ ვერ იპოვით პლაჟის ბარს მეტი ისტორიით, ვიდრე ეს: გაიხსნა 1946 წელს. არც სხვა ადგილია, სადაც უკეთესი საფირმო კოქტეილების დალევა შეგიძლიათ - მანუელ ვეჰის, მეოთხე თაობის მფლობელი და კოქტეილ ბარის ვარსკვლავი.
და ჩვენ გავბედავთ და ვუწოდოთ მას პლაჟის ბარი მისი მდებარეობის გამო, მაგრამ უფრო მიზანშეწონილი იქნება მივმართოთ Boia Nit-ს, როგორც ამას აკეთებენ: "ზღვისთვის ღია სივრცე შეკრება". მხატვრებს მოსწონთ სალვადორ დალი ან კაცის სხივი მწერლებს მოსწონთ გაბრიელ გარსია მარკესი ან მსახიობებს მოსწონთ კირკ დუგლასი.
მისი ტერასაზე-კოქტეილის ბარი ღიაა ივნისიდან სექტემბრამდე, მაგრამ ბარი ღიაა მთელი წლის განმავლობაში. ჩვენ ვაღიარებთ მას: მსგავსი მიზეზების გამო ჩვენ ყოველ შაბათ-კვირას გავურბოდით Cadaqués-ში.
** ახალი VARADERO CHIRINGUITO (სტუდენტების პლაჟი, ვილახოიოსა, ალიკანტე) **
მოდით ვიყოთ გულახდილები: ძვირი და ძვირია პლაჟის ბარის პოვნა, სადაც ნამდვილად შეძლებთ კარგად ჭამოთ. ეს არის ერთ-ერთი მიზეზი, რის გამოც Nuevo Varadero აუცილებელია: სთხოვეთ მათი ბრინჯის ერთ-ერთი კერძი ამის დასამტკიცებლად.
არ გამოტოვოთ, თუ ზაფხულს ატარებთ ბენიდორმში, ალიკანტეში, ან თუ ჩვენმა აღფრთოვანებამ Villajoyosa-მ აიძულა თქვენ დაეშვათ ალიკანტეს ამ პატარა ქალაქში. საუკეთესო: ზაფხულში ოთხშაბათს და შაბათს აწყობენ მათ 'Jazz&Food', ცოცხალი საყვირით.
** PONDEROSA BEACH (Playa de Muro, Majorca) **
პლაჟის ბარზე მეტი, ეს არის პლაჟის რესტორანი, რადგან აქ ასევე შეგიძლიათ ძალიან კარგად მიირთვათ: ჩვენ მოგვწონს მათი ლობსტერის ჩაშუშული, მათი დღის თევზის ტარტარი ან რვაფეხას ჩაშუშული კროკეტები.
მაგრამ უპირველეს ყოვლისა, ჩვენ დავბრუნდებით მათი დესერტებისთვის: გაგიჭირდებათ არჩევანის გაკეთება მათ შორის შოკოლადის ნამცხვარი, შავი ლუდი და ყავის ნაყინი კარამელიზებული ლიმონით , მათი ხელოსნური ნაყინები ან მათი ლაიმის ღვეზელი, მორინგას ღრუბლის ნამცხვარი ლაიმის კრემით - რაც, უფრო მეტიც, სოლიდარობის დესერტია: ისინი თანამშრომლობენ ჰუმანიტარულ პროექტთან განაში ადგილობრივი მწარმოებლების მიერ მორინგას მდგრადი და ეკოლოგიური კულტივაციისა და წარმოების მხარდასაჭერად. .
სანაპიროზე ყველაფერი უფრო გემრიელია. ერთი რჩევა: დაჯავშნეთ სანამ წახვალთ.
** THE MILE (მარბელა, მალაგა) **
გასტრონომიის ნამდვილ მოყვარულებს რომ ვკითხოთ, რომელია მათი საცნობარო პლაჟის ბარი, ისინი აირჩევენ ამას. მათი სარდინის შამფურები, მათი ხამანწკები თუ მათი შემწვარი ლობსტერია დამნაშავე. აქ შეგიძლიათ აირჩიოთ მაგიდასთან და სუფრასთან ჭამას ან მის ერთ-ერთ საწოლში კომფორტულად ყოფნას შორის.
** KIOSK KRAKEN (Las Gaviotas Beach, Santa Cruz de Tenerife) **
ტენერიფეს ეს კუთხე არის ერთ-ერთი იმ რამდენიმე ავთენტური პლაჟის ბარიდან (და არა აკრძალული), რომელიც ჩვენს მოლოდინს აკმაყოფილებს, როცა საქმე პლაჟის ბარებს ეხება: შეუკვეთეთ კრევეტების ცევიჩე, გრილზე შემწვარი საპარსი ან ალმოგროტე (ტიპიური კერძი კუნძულ ლა გომერადან).
კრაკენის კიოსკის ხედები
** მზის ჩასვლა აშრამი (კალა კონტა, იბიცა) **
კლდეზე, რომელიც სანაპიროს ორად ჰყოფს, ეს პლაჟის ბარი არის სამოთხე სამოთხეში და ჩვენი ერთ-ერთი საყვარელი ადგილია. იხილეთ მზის ჩასვლა ხმელთაშუა ზღვაზე.
მისმა იაპონურმა შეფმა შექმნა მენიუ ხმელთაშუა ზღვის, მაგრამ ასევე ინდური კერძებით და, რა თქმა უნდა, სუშით. ამით ამთავრებენ ელექტრონული მუსიკა და ადგილობრივი არტისტების კონცერტები.
** სენტ ვისენტეს ნავი (პრაია და ბაროზა, სან ვისენტე დო მარ, ო გროვუ, პონტევედრა) **
ერთ-ერთი იმ განსაკუთრებული ადგილიდან, რომელსაც ყოველწლიურად ჰყავს რეგულარული მომხმარებლები. ძველ მარილიან ქარხანაში ზღვის პირას. ეს არის პლაჟის ბარი დღისით, მაგრამ მუსიკალური ადგილი ღამით: ყოველი სეზონი აოცებს თავისი კონცერტებით, რადგან ის აერთიანებს ეროვნული სცენის საუკეთესოებს.
Ამ ზაფხულს, მარლანგო, მიკელ ერენტქსუნი, მარვანი, კოკე მალა, ხუან პერო, ავრორა და მოღალატეები, ამპარანოია ან სოფია ელარი გაივლიან. და სიახლე: წელს ისინი ასრულებენ თავიანთ შეთავაზებას იოგა სანაპიროზე ყოველ დილით ივლისსა და აგვისტოში.
უკვე აირჩიე? დატოვეთ საათი სახლში ან სასტუმროში (და მობილური, რატომაც არა?) და გაიხადეთ ფეხსაცმელი. ზაფხული აქ არის დასარჩენად.