დიახ, შეიძლება მათ დამამცირებლად ვუწოდოთ "გაბაჩოები"; მაგრამ ჩვენ გვაქვს რაღაც შური
ჩვენმა ჩრდილოეთის მეზობლებმა მოიპოვეს 54 ნობელის პრემია, რვა ოსკარი უცხოური ფილმებისთვის და 563 მეტი ოლიმპიური მედალი, ვიდრე ჩვენ გვაქვს. ასევე, მიიღო კიდევ შვიდი მილიონი ვიზიტორი ვიდრე ჩვენი მიმართულებები, UNWTO-ს უახლესი მონაცემებით. აქედან გამომდინარე, ჩვენ შეგვიძლია შევხედოთ მათ გარკვეული შურით, ასევე, ამ სფეროში.
მაგრამ რადგან ეს ინკინა არსად არ მიგვიყვანს, უკეთესია ავღნიშნოთ საკითხების ეს სერია, რომელიც ტურიზმისა და გასტრონომიის თვალსაზრისით , ასევე ხდის მათ მსოფლიო ჩემპიონებს.
ამ Relais & Châteaux-ის ოთახი
გასტრონომიული სასტუმროები
In საფრანგეთი ის მოგზაურობს პალატის მეშვეობით. ფაქტობრივად, საფრანგეთში მიშლენის სამი ვარსკვლავიანი 27 რესტორნიდან 12 მდებარეობს ქალაქებში, სადაც 10000-ზე ნაკლები მოსახლე ცხოვრობს, ეს ფაქტი აჩვენებს, რომ სიმშვიდე იწვევს შემოქმედებითობას, მაგრამ ასევე არსებობს გასტრონომიული მოგზაურობის კულტურა, ძრავის გაშვების გემოს ძიებაში.
ამ რეალობის პარალელურად არის პატარა დისტანციური სასტუმროების მომრავლება, რომელთა რეპუტაცია არ იზომება Booking-ის ან Tripadvisor-ის პუნქტებში, ეს დადგენილია იმის საფუძველზე. შენიშვნები, რომლებსაც ისინი იღებენ ყველაზე ძვირფასი კრიტიკოსებისგან.
აქედან გამომდინარე არ არსებობს სასტუმრო ბიზნესი, რომელიც არ არის დაფუძნებული სამზარეულოდან და რომ ხარისხის ბეჭდები, როგორიცაა ** Relais & Châteaux **, დაიბადა ამ გარემოში, ასოციაცია, რომელიც შეიქმნა 1954 წელს, რომლის მიზანია გაერთიანებულიყო მსოფლიოს ყველა დიდი გურმანი დაწესებულება.
სახლები, რომლებიც სიყვარულია
საფრანგეთის კიდევ ერთი დიდი წვლილი სასტუმროს სამყაროში არის Chambre d'Hotes , ზოგიერთი პანსიონატი, რომელსაც შეიძლება ქირავდეს მხოლოდ ხუთი ოთახი, მაგრამ საოცრად აღინიშნება თითოეული მფლობელის ქარიზმით.
იმის გამო, რომ კომფორტული ან კარგად განლაგებული საცხოვრებლის გარდა, ისინი გამოირჩევიან ყოფით პიონერები მოგზაურის დახვედრისა და ზრუნვის ხელოვნებაში ვინაიდან, კიდევ ერთი მახასიათებელი, რომელიც მათ განსაზღვრავს, არის ის, რომ მასპინძლებმა უნდა იცხოვრონ იმავე საკუთრებაში.
პიონერები მასპინძლობის ხელოვნებაში
სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ეს იგივეა, რომ დაბრუნდე შენი ბებია-ბაბუის სახლში, მაგრამ აირჩიო გამოცდილება, იქნება ეს ცხოვრება ურბანული სასახლე, როგორც Peonia at Home Mulhouse; in დიზაინის სახლი, როგორც La Belle Vigneronne Montagnac-ში; ან შიგნით ძველი ლიმონათის ქარხანა, სადაც ორი მეღვინე ცხოვრობს, როგორც ეს ვილა ლიმონადა დე ოლონზაკის შემთხვევაშია.
ბაზრები სისულელეების გარეშე
ესპანეთში, როგორც ჩანს, თვალისმომჭრელად გავიარეთ თესლოვანი ბაზრებიდან გასტრო ბაზრებზე. თუმცა, შაბათი არ არის რენი რომელშიც მისი ისტორიული ცენტრი არ არის დაფარული ყვავილებით და პროდუქტებით Marché des Lices-დან ან რომელშიც სასიამოვნო ნუ გახდებით ძალიან ფერადი თქვენს Marché aux Fleurs-ში.
Და არა, ისინი არ არიან პრეტენზიები ტურისტებზე რადგან მისი ხიბლის დიდი ნაწილი მდგომარეობს იმაში, თუ როგორ დადიან ყოველი ქალაქის ყველაზე მოდური ბურჟუა სასეირნოდ, რათა იყიდონ ყველი ან ფუა სანდო ფერმერისგან.
ყველაფერი მიწისთვის
თქვენ უნდა დაბრუნდეთ 1411 წ ეპოვა პარლამენტის დადგენილება, რომლითაც ის დარეგულირდა, რომელიც უნდა ყოფილიყო როკფორის ყველის ამ სახელის მიღების პირობები. ასე შეიქმნა პირველი COC (ფრანგული წარმოშობის დასახელებები), მშვენიერი საშუალებაა დაიცვას ყველა უნიკალური და განსაკუთრებული საკვები, რომელიც მზადდება გარკვეულ პირობებში და განსაზღვრულ ტერიტორიაზე.
Roquefort-ით დაიბადა პირველი AOC
მისი საკანონმდებლო ბაზა და საბოლოო პირობები არ ჩამოყალიბდა მე-20 საუკუნის დასაწყისამდე, გახდა მსოფლიო მინიშნება ამ ასპექტში. დღეს ამ დაცვის ქვეშ 456 პროდუქტია.
წარმოშობის პატივისცემის კიდევ ერთი მაგალითი იყო შექმნა, 1855 წელს Grand Cru Classée რომ განასხვავოთ ის ღირსშესანიშნავი ხარისხის შინდისფერი იმისდა მიხედვით, თუ რა ტერუარი იყო მათი ვაზები. ნაპოლეონ III-ის იდეა, რომელიც დღეს კვლავაც აღიარებულია ღვინის მოყვარული საზოგადოების მიერ მთელს მსოფლიოში და რომ ბევრ D.O. ესპანელი გამოიყურება შურით.
ცხოვრება მატარებელში
არა, ეს არ არის ინგლისი ან იაპონია რკინიგზის თვალსაზრისით, მაგრამ საფრანგეთი ძალიან მკაფიოდ იყო 1980-იან და 1990-იან წლებში, რომ ქვეყნის განვითარება ექვემდებარებოდა მაღალ და საშუალო სიჩქარის მატარებლის განვითარებას.
ამ წინაპირობის მიხედვით, TGV (ჩვენი AVE), მაღალსიჩქარიანი სერვისი, რომელიც იგი მოიცავს საფრანგეთის მოსახლეობის 12%-ს.
ამ განვითარების ყველაზე მნიშვნელოვანი ნაწილი იყო ყველა შესაბამისი ურბანული ცენტრის კავშირი TGV სადგურთან , რის გამოც არ არსებობს დეპარტამენტის კაპიტალი, რომელიც არ არის დაკავშირებული მაღალი ან საშუალო სიჩქარის გზებით. საბოლოო ჯამში, რა საფრანგეთში არ არსებობს ექსტრემადურა ან ასტურია სარკინიგზო იზოლაციის თვალსაზრისით.
ეგუიშეიმი
მრავალ დაჯილდოებული სოფლები
საფრანგეთის მომხიბვლელ ქალაქში ჩასვლისას ერთ-ერთი ყველაზე გასაოცარი რამ არის ბეჭდებისა და აღიარებების რაოდენობა, რომელიც შეიძლება დაიკავოს.
ყველაზე ავტორიტეტული? ნაწილი იყო ქვეყნის 158 ულამაზესი სოფელი ან ლა Fleur d'Or-ის მისაღებად (უმაღლესი ჯილდო) კონკურსში ყვავილების ქალაქები და სოფლები, კონკურსი, რომელიც დაარსდა 1950-იან წლებში მუნიციპალიტეტებში პარკებისა და მწვანე ადგილების შექმნის ხელშეწყობის მიზნით.
მაგრამ ამ ჯილდოების მიღმა, რომლებიც გაერთიანებულია ქალაქებში, როგორიცაა ეგუიშეიმი, ამ სისტემაში გამოირჩევა ის, თუ როგორ ხდება ის თითოეულ სოფელს შეუძლია იამაყოს ერთი ასპექტით, საკუთარი თავის სიყვარულის ხელშეწყობა, რაც, ბოლოს და ბოლოს, სხვების მოწონების საფუძველია.
შუა საუკუნეების გამოგონება
ნარევი შოვინიზმი და ესთეტიკა ამ ქვეყნის ორმა არსებითმა მახასიათებელმა, ძალიან ცოტა ფრანგს დაუფიქრებია, რა გააკეთა კარგმა ბიჭმა ვიოლე-ლე-დუკი მეცხრამეტე საუკუნეში კანონიერია.
კარკასონი
ეს ნაყოფიერი არქიტექტორი იყო პასუხისმგებელი აღადგინეთ კარკასონი, ნოტრ-დამის ტაძარი ან როკეტაილადის ციხე. კეთილშობილური ამოცანები, რომლებსაც აქვთ, მაგრამ: გადაჭარბებული ფანტაზია ეჟენის მიერ, რომელმაც თავდაპირველ გოთიკას დაუმატა რამდენიმე საკუთარი პარაფილია, როგორიცაა გარგოლები ან ფიქალით დაფარული კონუსური სახურავები.
რა თქმა უნდა, Viollet-le-Duc არ იყო ერთადერთი დამნაშავე. მეცხრამეტე საუკუნეში საფრანგეთს გადაწყვეტილი ჰქონდა გადაეხატა შუა საუკუნეების მემკვიდრეობა ** ბორდოს ** Médoc-ის შევსება ყალბი შატოებით და ნეგოთური სტილის პოპულარიზაციას რაც, უპირველეს ყოვლისა, დაიჭირა იმ ქალაქებში, სადაც არ იყო უძველესი საკათედრო ტაძარი, როგორიცაა ნანტი, ვალენსიენი ან ნენსი, სადაც შეუძლებელია ახლო წარსულის გარჩევა.
შედეგი არის სანახაობრივი ძეგლების ნაკრები და ა რომანტიკული ნოსტალგია წარმოსახვითად აქციოს სამაგალითო უნარი არ ჩანდეს რა არის: პასტიჩი.
კულტურის დეცენტრალიზაცია
ეს ეტაპი ცოტა ხნის წინ არის საფრანგეთში, მაგრამ ღირს გადახედვა და კოპირება. გასული ათასწლეულის დასაწყისიდან გალიური კულტურა ნელ-ნელა შორდება დედაქალაქს, რათა მიაღწიოს სხვადასხვა კუთხეებს.
ამ პროცესის ლიდერები იყვნენ პომპიდუს ცენტრი და ლუვრი. როდესაც მათ გადაწყვიტეს ფილიალის გახსნა მეტცში და ლენსში. არის ქვეყნის მემკვიდრეობის ატომიზაცია მას აქვს კიდევ ერთი შესანიშნავი მაგალითი, როგორიცაა MuCem de Marseille, ცენტრი, რომელიც სვამს დედაქალაქის პოპულარული ხელოვნებისა და ტრადიციების მუზეუმის კოლექციებიდან. როდის არის რეინა სოფია ან პრადო ხელოვნების სამკუთხედის დაშორებით?
MuCem, მარსელში
ფრაკი თითოეული რეგიონისთვის
1982 წელს შექმნილი ** თანამედროვე ხელოვნების რეგიონალური ფონდები ** (მის შემოკლებით FRAC) არის კარგი პრაქტიკის მაგალითი კულტურულ საკითხებში.
Მათში გამოფენილია ახალგაზრდების ნამუშევრები რომლებიც ან დაიბადნენ ამ მხარეში, ან განავითარეს თავიანთი შემოქმედება ამ მიწასთან დაკავშირებული ლაიტმოტივის გარშემო.
სულ, ქვეყნის მასშტაბით ამ ტიპის 23-მდე დაწესებულებაა ლუარის ცენტრ-ვალ დე ლუარის მსგავსი, რომლის ხელმძღვანელი აბდელკადერ დამანია, ავთენტური ცნობები საერთაშორისო ხელოვნების სცენაზე.
ო-პ-ე-რ-ა-ს
ყველა ვინც გადის ნიცა, ნანტი, ბორდო თუ ლილი და ნუ გადაკვეთთ თავს მის დიდ სცენებთან, თქვენ გაქვთ ჯოჯოხეთი.
აქ დაიბადა სცენოგრაფიული კულტურა, როგორც ძალაუფლების სიმბოლო საკათედრო ტაძარი, რომელიც ყველა თანამედროვე ფრანგულ ქალაქს უნდა ჰქონდეს. იმდენად, რამდენადაც ლიონმა თავისი კოსმოპოლიტიზმის გასამყარებლად დაავალა ჟან ნუველს თავისი დიდი მუსიკალური ტაძრის განახლება.
ინტერაქტიული პიონერები
ჯერ მოვიდა ლუმიერები, შემდეგ მელიესი და შემდეგ ფუტუროსკოპი. ურთიერთობა საფრანგეთსა და მოძრავ სურათს შორის ისტორიული და ნაყოფიერია, ამ გასართობ პარკში მდებარეობს პუატიე ადამიანის ვიზუალური აღქმის საზღვრების ყველაზე მხიარული მაგალითი.
ლილე და მისი ოპერა
თუმცა, ეს აქ არ მთავრდება. ამ სივრცეში ნაჩვენები ვიზუალური და საგამოფენო მიღწევები საზღვრებს გადააჭარბა და მისი ტექნოლოგიური და კონცეპტუალური გავლენა შეიძლება ნახოთ სხვა ადგილებში, როგორიცაა Cité du Vin ბორდოში ან Le Hameau Duboeuf in Beaujolais.
მთის კულტი
როგორც კი რელიეფი უეცრად ციცაბოდება, საფრანგეთი ავლენს თავის ყველაზე ველურ და არასტუმართმოყვარე მხარეს. მწოლიარე პატივისცემა მისი მწვერვალების დაპყრობის მიმართ და ყველას, ვინც გზა გაუხსნა მის ყველაზე მიუწვდომელ მწვერვალებს.
პატივისცემა, რომელიც ითარგმნება ქანდაკებები, როგორიცაა ჟაკ ბალმატისა და ჰორასი ბენედიქტ დე სოსიურისადმი მიძღვნილი ქანდაკებები შამონში და ასევე, ალპური გარემოს ძალიან საინტერესო გამოცოცხლებასა და უნივერსალიზაციაში. და ეს არის ის, რომ შამონიქს აქვს საბაგირო გზა ყველა აუდიტორიისთვის, რომელიც ადის Aiguille du Midi-მდე (მონ ბლანის საუკეთესო ხედი), ხოლო პირენეებში Pic du Midi აღარ იყო ასტრონომიული ობსერვატორია და გახდა ძალიან სავარაუდო. გასართობი სამოთხე. ამის კიდევ ერთი მაგალითია ვულკანია , თემატური პარკი მასივის ცენტრალურ ნაწილში, სადაც ვულკანები და გეოლოგიური მოვლენები ისინი ხდებიან რაღაც სახალისო, მათი ინფორმაციული ნაწილის დავიწყების გარეშე.
ვარსკვლავის ობსერვატორიიდან ცაზე შეხება
ბორცვიდან მითამდე
და მერე არის ტური , ყველაზე მითიური სასცენო ტური მსოფლიო ველოსიპედში და ნამდვილი ტურისტული ფენომენი სხვადასხვა მიზეზის გამო.
პირველი, ზაფხულის საღამოებად გადაქცევისთვის შთამბეჭდავი გალიური ციხესიმაგრეების, ხეობებისა და სანაპიროების ვიტრინა რომელმაც კონკურენციის მიღმა ბევრი გულშემატკივარი დაიპყრო.
მეორე, ამისთვის გადაათრიეთ ათასობით ადამიანი ღარებითა გასამხიარულებლად ივლისის თვეში მონ ვენტუს, ალპ-დ'ჰუესის ან ტურმალეტის ფერდობებზე.
და მესამე, ამ ადგილების გაკეთების გამო ტურისტული ადგილი, რომლის გაგებაც შეუძლებელია ამ სპორტის გავლენის გარეშე და მისი მორბენალთა ეპოსი. მოკლედ, მსოფლიოში ისეთი არაფერია, რომ ვნებას ოფლს ურევს, მითომანიას კილომეტრებს და პეიზაჟებს ეპოსს.
მდინარეების დაპყრობა
დიახ, კარგი, უფრო მეტი ნალექი ბევრს ეხმარება, მაგრამ საფრანგეთმა დაამატა ორი გამორჩეული შეხება დიდ მოცულობას.
Ერთის მხრივ, მდინარის ტურიზმი რაც ნიშნავს იმას, რომ დიდი ბუნებრივი ნიაღვრები, როგორიცაა სენა, რონი ან ლუარი, ან ხელოვნური, როგორიცაა Canal du Midi, სავსეა საკრუიზო გემებით (მეტ-ნაკლებად) კარგი გემოვნებით და ადვილად სამართავი ნავებით.
ტულუზა გარონას უყურებს
მეორესთვის, თანდაყოლილი უნარი, მდინარის ნაპირები ჯადოსნურ და ესთეტიკურ ადგილად აქციოს და არა მხოლოდ უძველეს ქალაქებში, როგორიცაა ლიონი ან სტრასბურგი, არამედ შედარებით ცოტა ხნის წინ ჩაერია მდინარის კალაპოტები, როგორიცაა ნანტი-სენტ-ნაზერის ღერძი ან გარონის ნაპირები, როდესაც ის გადის Chartrons-ში ბორდოსა და ტულუზაში.
ახალი რეგიონალური წესრიგი
არავის დაკარგა ნერვები, როდესაც ოთხი წლის წინ საფრანგეთმა გადაწყვიტა ტერიტორიული რეორგანიზაცია გადადით 22-დან 13 რეგიონამდე (ჩვენი ავტონომიური თემები).
დიდი უპირატესობა? შესამჩნევი ადმინისტრაციული დანაზოგი ამდენად, ისტორიული ტერიტორიების გავლენის გარეშე, რომლებიც ინარჩუნებენ ტურისტულ იდენტობას, როგორიცაა ელზასი (ახლა ეკუთვნის გრანდ ესტს) ან პროვანსი (ინტეგრირებული პროვანს-ალპები-ლაჟვარდოვანი კოტ დ'აზურში). კერძოდ, ნაკლები დახარჯვა თქვენი შესანიშნავი დანიშნულების ბრენდების უარის თქმის გარეშე.
ჩვენ არ მოგვიწია ამ სტატიაში პარიზზე საუბარი
და ბოლოს, რომ ეს დეცენტრალიზაცია, რომელიც ყალიბდება, შესაძლებელს ხდის საფრანგეთის შესახებ სტატიის დაწერას მის დედაქალაქზე საუბრის გარეშე. ხიბლის ატომიზაციის მაგალითი რომ ესპანეთში ის არ უნდა იქნას გამოყენებული როგორც სახელმწიფო დონეზე, ისე რეგიონულ დონეზე ისეთ მაგალითებში, როგორიცაა ბარსელონას პროვინცია.