რენის მოგზაურობის წიგნი: საფრანგეთის ბრეტანის დედაქალაქი

Anonim

ნახევრად ხის სახლები საფრანგეთის ქალაქ რენში.

ნახევრად ხის სახლები საფრანგეთის ქალაქ რენში.

კარგია, რომ ჯერ კიდევ დაგვრჩა, საფრანგეთი. ახლა, როდესაც ჩვენი მობილურობა საკმაოდ შეზღუდულია, ამის ცოდნა სასიამოვნოა ჩვენ შეგვიძლია მივუახლოვდეთ საფრანგეთის ტერიტორიის ცოდნას კარანტინის ან უარყოფითი PCR-ის საჭიროების გარეშე, რომელიც არ ხსნის ისე, რომ ჩვენ შევინარჩუნოთ უსაფრთხოების ყველა რეკომენდებული და სავალდებულო ზომა. ამ შემთხვევაში გეპატიჟებით ეწვიოთ რენს, იდილიური ქალაქი შუა საუკუნეების წარსულით, რომელშიც ისიამოვნეთ მათი კრეპებითა და გალეთებით, მათი ხელნაკეთი ლუდით და იმ პატარა მაღაზიებით სად წაიღოთ ფრანგული ბრეტანის პატარა ნაჭერი სახლში კრეატიული საჩუქრის სახით.

სად დავიძინოთ

Magic Hall (17 rue de la Quintaine): ეს დიზაინის სასტუმრო სხვა არაფერია, თუ არა ჩვეულებრივი. მის 19 ოთახს აქვს ისეთი თემატიკა, რომ ძილის დროს გრძნობთ, რომ მორფეუსი გიწვევთ კინოში, თეატრში ან საცეკვაო დარბაზში წასასვლელად. მაგრამ არ ინერვიულო, ნუ გეშინია ინტერიერის დიზაინზე პასუხისმგებელი კრეატიული ადამიანები ყველაფერს დებენ ფსონი (კვაზი) მინიმალიზმზე, ხისა და მნიშვნელოვან დეტალებზე: რამდენიმე დიდი ლებოვსკის ბოულინგს აქ, რამდენიმე დინამიკი და AC/DC ყუთი იქ. მას აქვს მუსიკალური სტუდია, სადაც შეგიძლიათ გაიაროთ რეპეტიცია, ჩაწეროთ ან უბრალოდ გაერთოთ.

Balthazar Hôtel & Spa Rennes - MGallery (19 Rue Marechal Joffre): ბრეტანის პარლამენტიდან რამდენიმე მეტრში მდებარეობს ეს ხუთვარსკვლავიანი ბუტიკი სასტუმრო თანამედროვე ესთეტიკით, სადაც არაფერია უადგილო: შავი, თეთრი და ნაცრისფერი ფერების გაზომილი ტრიუმვირატი მართავს მის 54 ოთახსა და ორ ლუქსს, საწოლების თავსაბურავებიდან დაწყებული რკინით გამყოფ კარებამდე. მის სპა-ს მონახულება აუცილებელია და მის შიდა ეზოშიც.

უმაღლესი ოთახი Balthazar Hôtel Spa Rennes MGallery-ში.

უმაღლესი ოთახი Balthazar Hôtel & Spa Rennes - MGallery-ში.

Hôtel de Nemours (5 rue de Nemours): თუ არის სასტუმრო ფრანგულ ბრეტანში, რომელიც შეიძლება შეფასდეს როგორც "მყუდრო", ეჭვგარეშეა, ეს არის ეს. 41 ოთახი ელეგანტურად გაფორმებული კრემისფერ ტონებში, სადაც ფერის (დედამიწის) ერთადერთ შეხებას საწოლების ძირში არსებული შპალერი და პლედი იძლევა. თუმცა უფრო გაბედულია მისი ახალი ბინები ორი და ოთხი ადამიანისთვის, პალმებით, ტროპიკული ყვავილებით და არისტოკრატული ძაღლების სურათებით. რომ თავისუფლად დადიან კედლებზე.

Castel Jolly (15 rue de Brizeux): რენის ცენტრში დარჩენის განსხვავებული გზაა გააკეთეთ ეს ამ კერძო სახლის სამი ოთახიდან ერთ-ერთში (დუფი, სალვადორი და მატისი), რომელიც აშენდა 1895 წელს არქიტექტორ ჯობე დიუვალის მიერ. თითქოს ეს იყო სასტუმრო სახლი, მისი მფლობელი, არქიტექტორი და მხატვარი მარი, სიამოვნებით მოგესალმებით და გაჩვენებთ, რატომ არის საუზმე მის საიდუმლო ბაღში გლიცინიის ქვეშ დღის დასაწყებად ყველაზე ფრანგული გზა: ახლად გამომცხვარი ბაგეტები Boulangerie Couasnon, ხელოსნური ყველი და ავთენტური ბრეტონული კრეპები.

Castel Jolly Rennes-ის საიდუმლო ბაღი.

კასტელ ჯოლის საიდუმლო ბაღი, რენი.

ᲡᲐᲓ ᲕᲭᲐᲛᲝᲗ

კაფე ბრეტონი (14 Rue Nantaise): Lices-ის ბაზრის გვერდით – შესაბამისად, ლოგიკურია, რომ მენიუ დაფაზე (ახლა ონლაინ და სახლში წასაღებად) იცვლება სეზონის მიხედვით –, სომელიეებმა მარი-ჟოზეფინმა და ემერიკმა შეიმუშავეს ყავა ბრეტონული ბუკეტით, როგორც საკუთარი წარმოშობის. ის აღნიშნავს: „Cocotte de cochon braisé სოიოს სოუსით, თაფლით და კარგი სემულით. ტრუგარესი!“

Crêperie Saint Georges (11 rue du Chapitre): არ არის ძალიან ტრადიციული, რომ მისი სახელი, ისევე როგორც მისი კერძები, არის ხარკი მსოფლიოში ყველაზე ცნობილი ჟორჟების (ბრასენსი, ლუკასი, ჰარისონი...), მაგრამ. დიახ, ეს არის ის, რომ ისინი განასხვავებენ გალეტს, წიწიბურას დამზადებული ბრეტონული სპეციალობასა და კრეპს შორის. ჯერ მარილიანი და მერე ტკბილი, როგორც ბრეტანი ბრძანებს.

კაფე ბრეტონული რენის ტერასა.

კაფე ბრეტონის ტერასა, რენი.

პესკა (19 rue de Saint Malo): ბრეტონული სანაპირო არის მაღალი ხარისხის ზღვის პროდუქტების ამოუწურავი წყარო… გადაჭარბებული ფასებით. ამიტომაც კლემენტინ გილუა, ამის სათავეში ბისტროს ფორმის "საზღვაო საოცრებათა კაბინეტი", შემოქმედებითი მსახურებით ატლანტის ოკეანის დემოკრატიზაციას შეუდგა მცირე მწარმოებლების ადგილობრივ და სეზონურ დაჭერაზე დაფუძნებული კერძები, Mi-cuisson ბრეტონული წითელი ტუნა კარპაჩოდან ტაიტური სტილის სოიოს თაფლით და ხრაშუნა ხახვითა და შალოტით დამთავრებული სიდრი ზღვის პროდუქტების კრემი ლურჯი ჯანჯაფილის ყაბაყის სპაგეტით, შემწვარი პოლენტით და ახალი რეჰანით. ლანჩის დროს სთავაზობენ დღის კერძს და დესერტს 15 ევროდ. პს: რეგიონში ახალი ჩაკეტვის გამო, ამზადებენ ახალ სერვისს თქვენი კერძების სახლში წასაღებად.

Piccadilly: მღელვარე Place de la Mairie-ზე, Picca bresserie, ქალაქის ღირსშესანიშნაობა, რომელიც დაარსდა 1975 წელს რენე-კლოდ დოფინის მიერ, დაბრუნდა უფრო დახვეწილი, ვიდრე ოდესმე, არქიტექტორ ჟილ ობინეს ინტერიერის დიზაინისა და მისი კრეატიული სამზარეულოს მენიუს წყალობით. შეგიძლიათ ისადილოთ მის უზარმაზარ გახურებულ ტერასაზე ან რენის ოპერის თეატრის არკადების ქვეშ.

დახვეწილი Piccadilly bresserie-ის ტერასა Place de la Mairie Rennes-ზე.

დახვეწილი Piccadilly bresserie-ის ტერასა, Place de la Mairie-ზე, რენში.

სად უნდა სცადოთ ტკბილი

Boulangerie Pâtisserie Coupel (21 rue Saint-Hélier): ზოგი გირჩევთ ზომიერად ჭამას kouign-amann, ერთ დროს აღწერილი, როგორც ერთ-ერთი ყველაზე ცხიმიანი ნამცხვარი მთელ ევროპაში. აქედან ჩვენ მოგიწოდებთ წინ აღუდგეთ, ეს არის მხოლოდ ძირითადი პურის ცომი... კარგი, დიდი რაოდენობით კარაქით და შაქრით, მაგრამ რა არის თუ არა საკონდიტრო ნაწარმი, რომელიც სუფთა გემოვნების სიამოვნებაა.

Pâtisserie 16:30 (3 rue Hoche): ქუჩაში ტორტის ჭამა, როდესაც მოგზაურობთ, უბედურებაა, ამიტომ ჩვენ გვიყვარს ამაზონის ტკბილი "სენდვიჩები" ამ საკონდიტრო მაღაზიიდან, რომელიც ექსტერიერს ამზადებს ქერქიანი გენით, ნუშის და პისტოს პურით და ავსებს მას კრემის ყველით და მსხლის ან გრეიფრუტის ნაჭრებით. რა არის ახალი ამ სეზონში? პროვანსი, იგივე იდეა მხოლოდ კრემია ნუშის რძის მუსის ნაზავი ღუმელში ახლად შემწვარი ფრანგული ორგანული გარგარით.

Pâtisserie-ის შიგნით 4:30 სთ.

Pâtisserie-ის შიგნით 4:30 სთ.

L'Enchanté (2 rue Saint Melaine): არიან ისეთებიც, ვინც მიდიან ამ ჩაის ოთახში თავიანთი ვეგეტარიანული ან ვეგანური კერძების საჭმელად, მაგრამ ისინი მათია. უგლუტენო დესერტები, რომლებიც მთელ ყურადღებას ითხოვენ, როგორიცაა მათი წიწიბურა და შოკოლადის ნამცხვარი ან მათი პანაკოტა ქოქოსის რძით, რევანდით, მარწყვით და ხელნაკეთი გრანოლით.

Chérie Chéri (13&15 rue Hoche): ამ კონცეფციის მაღაზიაში და კაფეში ისინი გიყიდიან დიზაინერ კერამიკას ისე, როგორც შოკოლადს და ზემოდან ფისტის მოელეს მოგაწოდებენ, ჩიზქეიქი ან მარწყვის პავლოვა ათქვეფილი ნაღებით და რევანდით ჰიბისკუსის სიროფში. შეგიძლიათ იყიდოთ მათ კრეატიულ ბუტიკში და შემდეგ დაჯდეთ სასმელზე მათ მტვრიან ვარდისფერ კაფეში, რომელიც პასტელი ფანტაზიაა… როგორც საკვები, ასევე ვიზუალური.

კაფეტერია Concept Store კაფე Chérie Chéri-ში.

კაფეტერია Concept Store & Café Chérie Chéri-ში.

**ᲡᲐᲓ ᲘᲧᲘᲓᲔᲑᲐ **

Les enfants de Bohème (12 rue Saint-Malo): ქალაქში რამდენიმე ახალი ბოჰემური ბავშვია და ისინი ჯაზის რიტმზე გადადიან, რაც კიდევ ერთი დასტურია. რენში დამოუკიდებელი ჩანაწერების მაღაზიები უარს ამბობენ გაქრობაზე. კლასიკოსებს Blind Spot, სად მოვუსმინოთ ვინილის ყიდვამდე (36 rue Poullain Duparc) და Groove Rennes, სულისა და ფანკის მოყვარულები (2 rue Motte-Fablet), ახლახან შეუერთდნენ ამ CD მაღაზიას, სადაც ასევე აწყობენ ღონისძიებებს ცოცხალი მუსიკოსებით.

Grammage (12 rue du Chapitre): სუვენირები ერთია და კრეატიული საჩუქრები, რომლებიც ასახავს ადგილის არსს, მეორე. ამ ტექსტილის ბეჭდვისა და ქარგვის სახელოსნოში მათ მიაღწიეს იმას, როდესაც ყიდულობთ მათ ერთ-ერთ თანამედროვე მაისურს ან მაისურს, შეგიძლიათ გულთან ახლოს ატაროთ ბრეტანი. იქნება ჰიპსტერი მეზღვაურის სახით თუ დახრილი ღვინის ჭიქა.

Blind Spot Rennes-ის ჩანაწერების მაღაზია.

Blind Spot ჩანაწერების მაღაზია, რენი.

ზარაფხანა (12 Rue du Champ Jacquet): კედლებზე, თაროებზე და 50-იანი წლების ამ ავეჯზე მომხიბვლელი ბუტიკი გარკვეული ვინტაჟური ჰაერით შეგიძლიათ იპოვოთ სამკაულები და აქსესუარები მათი დამფუძნებლების მიერ შექმნილი ბრენდებიდან: Armêl s'en mêle, La Bohème, Guapa Factory და Stereo Fields Forever. მათ ასევე აქვთ ჭურჭელი და სხვადასხვა სახლისთვის.

Bières Bretonnes: ფრანგული ბრეტანის ხანგრძლივი ტრადიცია ნიშნავს ამას Ille-et-Vilaine არის „გაჟღენთილი“ მიკროლუდსახარშებით, სადაც შეგიძლიათ მოაწყოთ ხელნაკეთი ლუდი, რომელიც ისეთივე უჩვეულოა, როგორც კრეატიული. ამ ერთობლივ ვებსაიტზე თქვენ იპოვით რუკას მოდური ლუდის მაღაზიებით, რომლებიც ამზადებენ საკუთარ ხელნაკეთ ლუდს, რომელიც შეგიძლიათ სცადოთ ადგილზე, სანამ იყიდით სახლში წასაყვანად.

კერამიკული და სხვადასხვა აქსესუარების ბუტიკი სახლის ზარაფხანისთვის.

აქსესუარების, კერამიკისა და სხვადასხვა სახლის ზარაფხანის ბუტიკი.

არ უნდა გამოგრჩეთ

Lices ბაზარი: ოთხი საუკუნის წინ ეს ფერმერთა და ხელოსანთა ღია ცის ქვეშ ბაზრობა, სიდიდით მეორე საფრანგეთში, იგი იმართება ყოველ შაბათს დილით, Place des Lices-ზე, ყოფილ ადგილას რაინდებს შორის შეჯახება და საჯარო სიკვდილით დასჯა. ეჭვგარეშეა, საუკეთესო ადგილი მის დასაგემოვნებლად galette saucisse, ბრეტონული "ჰოტდოგი", რომელშიც წიწიბურას გალეტი ახვევს შემწვარ ღორის ძეხვს. მე-19 საუკუნის აგურის და ფოლადის პავილიონები, რომლებიც ცნობილია როგორც Halles Martenot, დაარქვეს არქიტექტორ ჟან ბაპტის მარტენოს, ღირს ნახვა.

ძველი ქალაქი: არის დათვლილი (და დაცული) რენში 286 maisons à pans de bois, ნახევრად ხის სახლები, რომლებიც ასე დამახასიათებელია ბრეტონული დედაქალაქისთვის რომელიც შენდება შუა საუკუნეებში დაიწყო და მე-18 საუკუნეში ძველი რეჟიმის პარალელურად დაეცა. თქვენ მათ ამოიცნობთ მათი ფერადი ფასადებითა და გადახურვებით, სადაც პირველ სართულზე განთავსებული მაღაზიების მომხმარებლები დაცულნი იყვნენ უამინდობისგან. უძველესი (დათარიღებული 1505 წლით), ცნობილი და სანახაობრივი არის ტი კოზის წითელი სახლი (3 rue Saint-Guillaume), სადაც წმინდა სებასტიანე (და მისი მოწამეობა) არის მოჩუქურთმებული, როგორც დაცვა ჭირისგან. მისი ყველა არქიტექტურული სტილის სანახავად ეწვიეთ rue du Chapitre-ს.

სენ-ჟორჟის საცურაო აუზი (2 rue Gambetta): პატარა მწვანე, ყვითელი და ყავისფერი ფილების მოზაიკით, იტალიელ მხატვარს ისიდორე ოდორიკოს სურდა ზღვის ტალღების იდეალიზება. და დაამშვენებს 1920-იან წლებში აშენებულ ამ არტ დეკო აუზის შუშას. დღეს ჩვენ ვართ ისინი ჩვენ ვაიდეალებთ არქიტექტორ ემანუელ ლე რეის დიდ ნამუშევარს ამ ისტორიულ ძეგლში, რომელიც ჯერ კიდევ გამოიყენება ცურვისთვის, რადგან ის ჯერ კიდევ აქტიურია, მაგრამ ასევე ტკბება უჩვეულო შოუებით წყლის გარემოში, მაგალითად, როდესაც ის გადაკეთდა კინოთეატრად ან გამოიყენებოდა მხატვარ ლუკ ჯერამის გიგანტური მთვარის ფორმის ქანდაკების გამოსაფენად.

რენი

ფოტოგენური rue de Chapitre.

ბრეტანის პარლამენტი (Place du Parlement de Bretagne): ასევე აქტიურია ბრეტანის პარლამენტი, რეგიონის იუსტიციის უმაღლესი სასამართლოს ადგილი, ასე რომ, არც ისე იშვიათია კიბეებზე შავკაბიანი იურისტების შეხვედრები, როცა მე-17 საუკუნის ამ სასახლეს ეწვევით, რომელიც 1994 წელს ხანძრის შედეგად მთლიანად გარემონტებული იყო. მათ უკვე ჰქონდათ მებრძოლი ბრეტონელი მეთევზეების რეპუტაცია, წარმოიდგინეთ. მას შემდეგ, რაც ნეტარი გემის აფეთქებამ თევზის ფასის აქციაზე ხანძარი გამოიწვია. საბედნიეროდ დიდი დარბაზი და მისი ჭერი უვნებლად გადარჩა, რადგან ამ გზით ჩვენ შეგვიძლია ამჟამად ვისარგებლოთ (და ხელუხლებელი) ნაკრები ჩაფიქრებულია ჩარლზ ერარდის მიერ, ლუი XIV-ის მხატვრისა და პირველი ვერსალის დეკორაციის არქიტექტორის მიერ.

Convento de los Jacobinos: ხელახლა გადაკეთდა ქალაქის სრულიად ახალ კონგრეს ცენტრად, მეთოთხმეტე საუკუნეში დაარსებული ეს ისტორიული ძეგლი თავის წიაღში მალავს ძველი ქალაქ კონდატის ერთ-ერთ ყველაზე დინამიურ უბანს. როგორც რენს უწოდებდნენ 1-4 საუკუნეებს შორის. იმის გამო, რომ ასე მოიქცნენ დომინიკელი ბერები, ისინი დასახლდნენ ქალაქებში, რათა დაუკავშირდნენ მრევლს, რეგულარულ სენტ-მიშელის სამეზობლოში სხვა ტიპის სამრევლოებს. ეს დაწესებულებები Rue Saint-Michel-ზე, მეტსახელად "rue de la soif" (წყურვილის ქუჩა) მოდის სალამანდრას ან კაბალო ნეგროს იმ სასტუმროებიდან. იმის გამო, რომ ის არის ყველაზე მაღალი კონცენტრაციით ბარები მთელ საფრანგეთში.

იაკობინის მონასტერი რენის მეტროპოლიის კონგრესის ცენტრი.

იაკობინის მონასტერი, რენის მეტროპოლიის კონგრეს ცენტრი.

ახლომახლო მოსანახულებელი ადგილები

ჟოსელინი: შატო დე ჟოსელინის ბრწყინვალე ფინალი არის ამ პატარა ქალაქის უდიდესი ღირსშესანიშნაობა, რომელიც გადაკვეთს ოუსტის წყლებს. მისი სენტ-კრუას სამეზობლო საუკეთესო ადგილია შუა საუკუნეების ისტორიის ნავიგაციისთვის. მის ყველა ნახევრად ხის სახლებს შორის მოძებნეთ ის, რომელსაც კარიატიდები აქვს კარზე.

როშფორ-ან-ტერე: რეგულარული საფრანგეთის ულამაზესი სოფლების სიაში. ტყუილად არ ყოფილა და არის თავშესაფარი მხატვრებისთვის თავისი მომხიბლავი სიმშვიდის გამო: მოკირწყლული ქუჩები, ციხე, ბაღები და ყვავილები ყველგან და პატარა მაღაზიები, სადაც შეგიძლიათ შეიძინოთ როგორც ხელნაკეთი ხის სათამაშო, ასევე ბრეტონული პალიტა (კარაქის ნამცხვარი). ).

ბროშელიანდის ტყე: თქვენ წახვალთ შატო დე კომპერში (კონკორეტი) არტურის ლეგენდის საძიებლად. და სხვა ისტორიები ფერიების, გობლინებისა და ჯადოქრების შესახებ, და თქვენ (დაგატყდებათ) მისი ზღაპრული ტბა და მისი ამაღლებული ბუნება.

RochefortenTerre გასეირნება შუა საუკუნეებში

Rochefort-en-Terre, საფრანგეთის ერთ-ერთი ულამაზესი სოფელი.

Წაიკითხე მეტი