მუსლი ბუჩინგერ-ვილჰელმის კლინიკიდან
არ არის ადვილი წელი. მაგრამ ჩვენ ვართ წინსვლა გვამხნევებს წვრილმანებით, აღმოვაჩენთ ბევრ სხვას, რაც დიდი ხნის განმავლობაში შეუმჩნეველი დარჩა და ჩვენი დღეების ორგანიზებას ისე, რომ ოჯახური ცხოვრება და სამუშაო იდეალურად ჯდება. და ახლა, როგორც არასდროს, ჩვენ ვართ ჩვენზე ზრუნვა.
ჩვენი დიეტა, საუზმე და კვების ჩვევები უდავოდ აყალიბებს ჩვენს ჯანმრთელობას როგორც შიგნით, ისე გარეთ. და თუ არის ადგილი, სადაც მათ იციან როგორ შეავსონ ექსტერიერი ინტერიერის ჯანმრთელობას, ეს არის ბუჩინგერ ვილჰელმის კლინიკაში. მარბელა , ცნობილია იმით, რომ იყო პიონერი მკურნალობაში სამედიცინო მარხვა . წონის დაკლება, როგორც წესი, მისი ფუნდამენტური მიზანია, მაგრამ ყოველთვის და უპირველეს ყოვლისა ველნესი ნაპოვნია გონებრივი სიცხადე რაც იძლევა კარგ დიეტას, ფიზიკურ და კულტურულ აქტივობას.
„გააძლიერე ჩვენი იმუნური სისტემა უფრო მნიშვნელოვანია, ვიდრე ოდესმე, პანდემიის ამ თვეებში, როდესაც უდავოდ მთავარი გმირი ჯანმრთელობაა", - გვეუბნებიან კლინიკიდან. დიეტოლოგი Ulla Höhn, თავის შეფ-მზარეულთან, ფერნანდო სანჩესთან ერთად , არიან ექსპერტები, რომლებიც ეხმარებიან კლინიკის სტუმრებს ძლიერი იმუნური სისტემის შენარჩუნებაში ჯანსაღი მთლიანი საკვების მეშვეობით. ენერგიის დონის ასამაღლებლად და ინფექციებისგან თავდაცვის მიზნით, ისინი გვთავაზობენ დამატებას ცხიმოვანი მჟავები ომეგა -3 ჩვენს დიეტაში. „მცენარეულ საკვებს შორის თხილი და თესლები, განსაკუთრებით სელის თესლი, შეიცავს მათ ყველაზე მეტ შემცველობას. ჯანსაღი ცხიმები . გარდა იმისა, რომ ჩვენი უჯრედებისთვის მნიშვნელოვანი სამშენებლო მასალაა, მათ აქვთ ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი, ინარჩუნებენ სისხლძარღვებს მოქნილს და ამით ხელს უწყობენ იმუნური სისტემის ფუნქციონირებას. მათი დადებითი ეფექტის სარგებლობისთვის, ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები ყოველდღიურად უნდა იქნას მოხმარებული“, - განმარტავენ ისინი.
მარბელა გელოდებათ, მაგრამ სანამ წყლები დაწყნარდება, რათა თავისუფლად გადაადგილდეთ ესპანეთის ტერიტორიაზე, კლინიკიდან ისინი გვიზიარებენ თავიანთი ცნობილი მუსლის რეცეპტს, რათა ის სახლში გააკეთოთ.
- ინგრედიენტები 1 ადამიანისთვის:
- (233 კკალ / პორცია. ცილები 9.0 გ. ცხიმები 6.4 გ. ნახშირწყლები 33.6 გ)
- 40 გრ უცხიმო ათქვეფილი ახალი ყველი
- 1 ჩ.კ. ცივი დაჭერით სელის ზეთი
- 50გრ ბანანი
- 10/40 გ ფორთოხლის წვენი (გემოვნებით)
- 80 გრ ვაშლი
- 30 გ სეზონური ხილი
- 10 გრ დაქუცმაცებული და გაჟღენთილი მარცვლეული (ფანტელებში ან ყლორტებში)
- 5 გ ზეთოვანი თესლი, გაჟღენთილი ან დაქუცმაცებული
მომზადება:
რომ გაიაროს ახალი ყველი სმუზი, ზეთი და ბანანი წვენის ნაწილთან ერთად ბლენდერით. ვაშლები დავჭრათ ოთხად, ამოიღეთ ბირთვი და გახეხეთ. დაამატეთ ისინი ახალ ათქვეფილ ყველის პიურეს სეზონურ ხილთან, მარცვლეულთან და თესლებთან ერთად. მუსლის გემო შეიძლება შეიცვალოს სხვადასხვა სახის ხილის, მარცვლეულის ან სანელებლების გამოყენებით. The დაწერილი და სხვა სახის მარცვლეული უნდა იყოს დაქუცმაცებული ან წვრილად დაფქული და გაჟღენთილი ღამით ან ჭამა sprouted
რჩევა:
The შვრიის ფაფა ყოველთვის უნდა იქნას გამოყენებული ახალი და წვრილად დაფქული ან დაფქული; არ უნდა დარჩეს გაჟღენთილი, რადგან მწარე ხდება. თავდაპირველად გამოიყენეთ წვენის მხოლოდ ნაწილი. მას შემდეგ, რაც სხვა ინგრედიენტები დაემატება, შეგიძლიათ დაამატოთ მეტი წვენი კონსისტენციის დასარეგულირებლად.