რატომ ართულებს ცხოვრებას, როცა ყველაზე მარტივია მისით ტკბობა? ასე მოიფიქრეს ჯეიმს ლინჩი და სიან ტაკერი როცა 2004 წელს ტყეს სიცოცხლის მიცემა გადაწყვიტეს. იმ დროს იგი ეძღვნებოდა დიზაინი ტექსტილისა და საბავშვო წიგნების გამომცემლობაში, ხოლო მუშაობდა ქონების განვითარებაზე კრეატიულებისთვის, რომლებმაც გადაწყვიტეს დასახლდნენ შორედიჩი , ლონდონი.
შემდეგ მოვიდნენ ბავშვები (ოთხი!), უბანმა, რომელიც ოდესღაც მათ ართობდა, დაკარგა უნიკალური ხიბლი და დასავლეთ უელსში გატარებული ზაფხულის ველურმა სილამაზემ დაიწყო მათი ყურადღების მიპყრობა ფესვების დაყრისკენ.
არც ნელი და არც ზარმაცი ჩქარობდნენ ყიდვას 80 ჰექტარი რომელიც ახლა შეადგენს ტყეებს, საცხოვრებლების ქსელს - ონსენის გუმბათებს ეკოლოგიური , "კროგ" ლოფტები, რომლებშიც სამზარეულო და აბაზანა არის სახლის გარეთ, რათა თანაარსებობდეს ბუნებასთან და ქოხებთან. ფუფუნება ბაღით - რომელიც თანაარსებობს ქართული სტილის ფერმასთან, პაბთან და საუნასთანაც კი კედრის კასრში. ფუფუნება, ბუნება და ძიება თვითკმარი , ახდენილი ოცნება, რომელსაც ჯეიმს ლინჩის ხელით აღმოვაჩენთ.
** ტყემ დიდი გზა გაიარა, რაც დაიწყო. როგორ ფიქრობთ, რომ შექმენით პროექტი, რომელმაც აირჩია მდგრადობა იმ დროს, როცა არავინ ჩათვლიდა საჭიროდ? **
20 წლის წინ, კარდიგანი ეს იყო ტერიტორია, სადაც თითქმის არაფერი იყო, შეუძლებელი იყო ადგილობრივ სასურსათო მაღაზიაში (ტესკო) კარგი ფინჯანი ყავის დალევა, მაწონიანი პურის ან თუნდაც ცაცხვის ყიდვა. მაგრამ ჩვენ გვიყვარს ეს ადგილი: ზღვა, მდინარე, სუფთა ჰაერი და ადგილობრივი პროდუქტი. და როდესაც გადავწყვიტეთ მთელი ოჯახი გადაგვეყვანა უელსის ამ ნაწილში, ჩვენ გადავწყვიტეთ ფსონი დავდოთ ახალი (და ბუნდოვნად განსაზღვრული) ტურისტული კონცეფციისადმი მიძღვნილი კომპანიის აშენებაზე.
დაწყება რთული იყო და სამეზობლოში შეხვედრები რთული. მიუხედავად იმისა, რომ სიანის მშობლები იმ ტერიტორიიდან იყვნენ - დედა უელსურად ლაპარაკობს - ჩვენ მაინც განვიხილავდით უცხოური იდეებით, რომლებსაც ეჭვი და ზოგჯერ მტრულად ხვდებოდნენ. ზოგიერთისთვის იმ დროს სიტყვა „ეკო“ აღიქმებოდა აქტივისტებთან მიმართებაში ჰიპები რომლებიც ხეს მიაჯაჭვეს ჭრის გასაპროტესტებლად (დროზე უსწრებდნენ). ამიტომ ფიქრობდნენ, რომ ისეთი ეკოკურორტი, როგორიც ჩვენ გვინდოდა, პრობლემებს შეუქმნიდა. ასე რომ, პირველი რამდენიმე წელი ადვილი არ იყო, მაგრამ ჩვენ გავაგრძელეთ ჩვენი ოცნება. მივხვდით, რომ იყო თაობა ახალგაზრდა ოჯახები როგორც ჩვენ, ვინც ვეძებდით შვებულების გამოცდილებას - ბუნებასთან და გარემოსთან დაკავშირებულ - რომლის შექმნაც გვინდოდა.
ჩვენ გვჭირდებოდა დიდი იმედი და შეუპოვრობა, მაგრამ იყვნენ ადამიანებიც, ვინც გვთავაზობდა მათ წახალისებას და მხარდაჭერას, განსაკუთრებით ახალგაზრდები, რომლებიც ჩვენთან ერთად მუშაობდნენ ჩვენი ოცნების ჩამოყალიბებაზე.
როგორ ვგრძნობთ თავს ახლა? ჩვენ გვაქვს ბიზნესი, რომელიც ძალიან კარგად მუშაობს, აგრძელებს ზრდას და თან ახლავს შესანიშნავი გუნდი, რომელიც ძირითადად ახალგაზრდა ადგილობრივებისგან შედგება, რომლებსაც არ მოუწიათ კარდიგანის გარეთ გადასვლა სამუშაოს საპოვნელად. ტერიტორიისა და მიმდებარე ტერიტორიის რეპუტაცია ახლა აღიარებულია როგორც დასასვენებლად, ასევე საცხოვრებლად. The სილამაზე და ბუნება ის ყველგან გვხვდება, მაგრამ ახლა კიდევ უფრო მეტი ღირებულებით და მნიშვნელობით. ქალაქს უფრო და უფრო მეტი დამოუკიდებელი მაღაზია აქვს - ზოგი ტყის ყოფილ მუშაკებს ეკუთვნის. ახლა შეგვიძლია კარგი ფინჯანი ყავა და Tesco უკვე ყიდის ცაცხვებს. და ჩვენნაირი ადგილობრივი მოსახლეობაც არის. ასე რომ, ძალიან ვამაყობთ იმის დანახვა, რასაც მივაღწიეთ და, განსაკუთრებით, დადებითი გავლენა რომ გვქონდა ამ ადგილას.
როგორ მიიღწევა დიდი ხნის ნანატრი მდგრადობა ტყეში?
მე ვფიქრობ, რომ დაზოგვა შესანიშნავი მამოძრავებელია მდგრადობა . როდესაც შოტლანდიაში ბავშვი ვიყავი, ჩემს ოჯახს ბევრი ფული არ ჰქონდა, ჩვენ უბრალოდ ჩვეულებრივი სამუშაო ოჯახი ვიყავით. მამაჩემი ჩვენს უკანა ბაღში ამუშავებდა ბოსტნეულს და ააშენა ყველაფერი, მათ შორის ჩვენი ხის სათამაშოები. დედაჩემი გვიკერავდა ტანსაცმელს და შესანიშნავი მზარეული იყო. ქათმის ყოველი ნაჭერი გამოიყენებოდა და შაბათ საღამოს ტელევიზორს რომ ვუყურებდით „პრიზად“ ვჭამდით მოხარშულ და შემწვარ ღორის ფეხებს. ისინი რამდენიმე პენსი იყო, მაგრამ მაინც მახსოვს, რა კარგი გემო ჰქონდათ.
ასე ცხოვრება არ იყო რაღაც განსაკუთრებული, ეს იყო ნორმალური . და ნორმალურობა ჩვენს ცხოვრებასა და მუშაობაში არის ჩვენი მდგრადი მიდგომა ტყეში.
რა როლი აქვს მთელ ოჯახს ტყეში? როგორია შენთვის ჩვეულებრივი დღე?
ჩვეულებრივ ვგეგმავ და ვაწყობ მომავალ პროექტებს, ასევე ვამუშავებ. ჩვენ, როგორც წესი დიზაინი და აშენება ყველა ჩვენგანი, ამიტომ მეც ვუძღვნი ამას ჩვენს გუნდთან ერთად, კომპანიის ეკონომიკურ სიჯანსაღეს კი თვალს ვადევნებ.
სიანი, თავის მხრივ, უფრო მეტად არის ჩართული უშუალო მოქმედებებში, გეგმავს მოვლენებს, როგორიცაა ჩვენი Glow, ა ველნესი თავშესაფარი ქალებისთვის ან შეიკრიბეთ, ჩვენი შემოქმედებითი ფესტივალები ოჯახებისთვის. ის ასევე პასუხისმგებელია ესთეტიკა და გაფორმება ტყის, როგორიცაა ჩვენი უელსური მატყლის ქსოვილების დიზაინი. და მიუხედავად იმისა, რომ მშვენიერი აღჭურვილობა გვაქვს, ორივენი დროდადრო სამზარეულოშიც შევდივართ ხელის გასაშლელად.
როგორ იმოქმედა თქვენმა მოგზაურობამ სტუმართმოყვარეობაზე?
In Ახალი ზელანდია ცხოვრების დანახვის გზა არის იყო ავთენტური და გიყვარდეს შენი ქვეყანა. სტუმართმოყვარეობის იდეა რეალურად ცხოვრების ბუნებრივი გაგრძელებაა, რადგან ადამიანები ნამდვილად სიამოვნებას ანიჭებენ გაცემაში. იაპონია აერთიანებს სიზუსტეს თავის კარგ მუშაობაში სოფლის საგნების და ბუნებრივი გამოცდილების დაფასებასთან, რაც ასევე შეიძლება ითქვას სკანდინავიური კულტურა.
მაგალითად, დანიას აქვს ძლიერი მიდრეკილება იაპონური დიზაინისადმი და იმის გაგება, თუ რა არის განსაკუთრებული. ამ განსხვავებულმა მიდგომებმა გავლენა მოახდინა ჩვენზე და იპოვეს ადგილი ტყეში, იქნება ეს ჩვენი ონსენის გუმბათების დიზაინში თუ საზოგადოებისა და სულისკვეთების განცდაში.
ბუნება და სოფლის სილამაზე თქვენი ფილოსოფიის ნაწილია. რატომ?
ეს არის ფესვები, საიდანაც ჩვენ გავიზარდეთ. ადგილის, ნებისმიერი ადგილის არსი არის მისი გარემო, ბუნება, რომელიც აკრავს მას და ისტორია, რომელმაც შექმნა იგი. როგორც სოფლის, ისე ქალაქური სილამაზე არის ამ ემოციური ტექსტურის ფენები და ის, რაც შთამაგონებს და მავსებს ფილოსოფიით.
როგორ გრძნობთ თავს, როდესაც ხედავთ, რომ თქვენი შვილები ახლა ტყის ნაწილია, ისევე როგორც პიცატიპი, ტყის პიცერია?
ძალიან მახარებს, რომ ფორესტმა მათ რაღაც მისცა და იმედი მაქვს, რომ ერთ მშვენიერ დღეს ისინი რაღაცას დაუბრუნებენ ტყეს. ყველა ჩართულია როგორც გუნდის მენეჯმენტში, ასევე შემოქმედებით განვითარებაში: ჩვენთვის ორივე ფაქტორი ერთად მიდის.
თქვენ გახსნით ახალ საცხოვრებელს, ალბიონს, 2022 წელს. როგორ განვითარდა ფორესტი ამ ახალი სასტუმროს კონცეფციამდე?
ხელოვნების შესწავლამ გვასწავლა, როგორც სიანმა, ასევე მე, პრობლემების დროს ალტერნატივების ძიება. წინასწარ განსაზღვრულ ბიზნეს გეგმაზე მეტად, ტყე დაიწყო როგორც ექსპერიმენტი, კოლაჟი. ის, რომ ყველაფერი ნელ-ნელა იზრდებოდა, გვაძლევს შესაძლებლობას დავაკვირდეთ და მივიღოთ უკეთესი გადაწყვეტილებები.
ჩვენ ვყიდულობთ ვიქტორიანული გემები რომლებიც ქმნიან ალბიონს ტყის მეურნეობამდე და რატომღაც მათთვის ახალი სიცოცხლის მინიჭებამ მოიხსნა იგივე გრძნობები, რაც ჩვენ ვგრძნობდით ტყეების შექმნისას. ორივე პროექტისთვის ჩვენ შთაგონებული ვართ ამ ადგილის პიროვნებით და ვცდილობთ გამოვყოთ მისი ბუნებრივი სილამაზე.
დასრულების შემდეგ, The Albion - ჩვენი პირველი სასტუმრო Cardigan Town-ში - აღნიშნავს ამ ტერიტორიის საზღვაო წარსულს, მაგრამ ასევე დაამატებს ცოტას. ურბანული გლამურული და ფერი იმ გამოცდილების კოლექციაზე, რომელიც ხელმისაწვდომია ჩვენი სტუმრებისთვის ტყეში.
კიდევ რა პროექტები გელოდებათ მომავალში?
დაწყება კარდიგან კოალიარდი (Iard glo Aberteifi), მდინარის გვერდით და ალბიონის მოპირდაპირედ, Pizzatipi-სთან (გარე პიცის რესტორანი, რომელსაც მართავენ მისი ვაჟები). ეს იქნება ა ღონისძიების სივრცე და გამოფენები, ასევე ა რესტორანი სპეციალიზირებულია თევზის კერძებში, ხორცსა და შემწვარ ადგილობრივ პროდუქტებში. ვფიქრობთ, ეს იქნება კოლაჟის ბოლო ნაწილი... მაგრამ ვნახოთ.
