Segura de la Sierra: მარშრუტი ანდალუსიის ერთ-ერთ ულამაზეს სოფელში
იმისდა მიუხედავად, რომ უელსი არის ევროპული ქვეყანა, რომელიც ყველაზე მეტ ციხესიმაგრეს აერთიანებს თავის ტერიტორიაზე, თუ რეგიონზე ან პროვინციაზე ვსაუბრობთ, ყველაფერი იცვლება. რეგიონი, სადაც ყველაზე მეტი ციხესიმაგრეა ევროპაში, მდებარეობს ხაენის პროვინციაში , მთებს, ბუნებრივ პარკებსა და ზეთისხილის კორომებს შორის. არც ისე იშვიათია ფეხით სიარული ნაზარების გზა შუა საუკუნეებში გავლილი გზის სიმულაცია გრანადას სამეფოსკენ და იპოვეს ციხე, რომელიც ხელმძღვანელობდა თითოეულ ქალაქს, რომელსაც ისინი გაივლიან.
ხაენის თითოეული ქალაქი მალავს ბრძოლების, ინტრიგებისა და დინასტიების ისტორიას , მიწის რენტგენი, რომელსაც ბევრი რამ აქვს სათქმელი. ამ წინაპირობით შევდივართ სიერას სეგურა , ერთ-ერთი იმ ქალაქებიდან, რომელიც ანათებს და აჰიპნოზებს. ეს არის ერთადერთი ქალაქი ხაენის პროვინციაში რომელიც შევიდა ესპანეთის ულამაზესი ქალაქების სიაში და ჩვენ კარგად ვახსენებთ მიზეზს.
სეგურა დე ლა სიერას ქუჩები
ციხის ამბავი
სეგურა დე ლა სიერა თოვლიანი სახლების ქალაქია, როგორც ჩანს, ფიჭვნარებს შორის იმალება და ძნელად უნდა წაართვან გამომწვევი ციხესიმაგრე, რომელიც ზემოდან უყურებს, ალბათ პატივისცემის ან წინდახედულების გამო. ასე იყო საუკუნეების განმავლობაში, პატარა ქალაქში, რომელიც გაფართოვდა მუსლიმების ესპანეთის გავლით.
მარშრუტი სეგურა დე ლა სიერას გავლით ჩვეულებრივ კეთდება ქვემოდან. მაგრამ ეს უფრო საინტერესოა ზემოდან, ციხედან . მას შემდეგ ვიზიტი უფასო არ არის ციხე კერძო ხელშია . მისი კარგი კონსერვაციის მდგომარეობა თავიდანვე ჩანს ჩატარებული რესტავრაციების წყალობით. მისი სიმაღლე შეიძლება მიუთითებდეს მე-13 საუკუნეზე, თუმცა მას აქვს ადრინდელი ელემენტები, როგორიცაა შესასვლელი კოშკი, რომელიც უფრო ადრეა. ციხეში მოგზაურობისას თქვენ ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ ამის აღქმა სიდიადე და შეუღწევადობის გრძნობა.
ციხე, რომელიც თავის საწყისებში იყო რამდენიმე ციხესიმაგრე, იმალება ცისტერნის შიგნით, საპარადო მოედანზე და რამდენიმე არაბულ აბანოში, ნიშანი იმისა, რომ მნიშვნელოვანი პიროვნებები ცხოვრობდნენ ამ ციხესიმაგრეში. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ეწვიოთ სანტა ანას სამლოცველო მე-13 საუკუნის მუდეჯარის ხელოვნებაზე და ამ მიწებზე სანტიაგოს ორდენის მიერ დატოვებული ნიშნის მაგალითი.
სეგურა დე ლა სიერას შთამბეჭდავი ციხე
ციხის მონახულებისას შემოთავაზებული კიდევ ერთი საჩუქარია Sierras de Cazorla-ს, Segura y las Villas-ის ბუნებრივი პარკის ერთ-ერთი ყველაზე გასაოცარი პანორამული ხედით დატკბობის შესაძლებლობა . მთები, ფიჭვნარი ტყეები და სუფთა ჰაერი, რომელიც ციხის მწვერვალზე პირდაპირ ფილტვებში შედიოდა, რაც იწვევს იმ დროს, როდესაც ხედი ზემოდან სენტინელს ჰგავდა.
ხორხე მანრიკის კვალდაკვალ
ერთხელ თქვენ ეწვიეთ ციხე, ეს ყველაფერი დაღმართზე, მეშვეობით ქალაქის თავისებური ქუჩები . In 1972 წ გამოცხადდა სეგურა დე ლა სიერა ისტორიული მხატვრული კომპლექსი და მისი კედლით შემოსაზღვრული გარსი შეგიძლიათ ნახოთ ჯერ კიდევ შემორჩენილი კარებიდან, რათა ამოიცნოთ მთელი ისტორიული სიმდიდრე, რომელიც მას ინახავს.
რამდენიმე გაჩერებაა გასაკეთებელი. კედლის ერთ-ერთი კარიბჭის გავლისას ჩნდება მერია თავისი დაკისრებით რენესანსის პორტალი, რომელიც ოდესღაც იეზუიტების კოლეჯი იყო . მოგვიანებით არის რომაული ხელოვნების სანტა მარია დელ კოლადოს ეკლესია და შედგება სამი სამლოცველოსაგან . იგი უნდა აღედგინა 1814 წელს, მას შემდეგ რაც ნაპოლეონის ჯარებმა დაწვეს, მაგრამ ის მაინც ინახავს. გრეგორიო ფერნანდესის მწოლიარე ქრისტე ფასდაუდებელია . ეკლესიის წინ არის მოწოდება საიმპერატორო შადრევანი, შადრევანი კარლოს V-ის გერბით დათარიღებული 1517 წ. სადაც ტურისტები ჩერდებიან საჭირო ფოტოს გადასაღებად.
ჩასვლა ეკლესიის ქუჩაზე თქვენ მოხვდებით არაბულ აბანოში . ჩვენ უნდა დავბრუნდეთ მეთერთმეტე საუკუნეში (თუმცა გარკვეულწილად სამი საუკუნის წინ) წარმოვიდგინოთ ეს აბანოები, ერთ-ერთი იმ მცირერიცხოვანთაგან, რომლებიც რეგიონშია შემორჩენილი, მათი სისრულით. გარდა იმისა, რომ აღდგენილია, ვიზიტი უფასოა და, ხაენის დედაქალაქთან ერთად, ისინი ერთადერთია რეგიონში.
Segura de la Sierra: მარშრუტი ანდალუსიის ერთ-ერთ ულამაზეს სოფელში
Segura de la Sierra იყო ადგილი, სადაც ამბობენ, რომ პოეტი ხორხე მანრიკე , ალბათ იმიტომ, რომ მისი მამა იყო ქალაქის ენკომიენდის ადმინისტრატორი, თუმცა არ არსებობს არანაირი დოკუმენტი, რომელიც ადასტურებს ამ დაბადებას. ხორხე მანრიკეს სახლი ის ასევე გვხვდება სეგურა დე ლა სიერას გავლით, ა მე-14 საუკუნის შენობა პორტალზე ფიგეეროას ოჯახის გერბი, მწერლის ოჯახის ნიშნები და სანტიაგოს ორდენის ჯვარი. ხორხე მანრიკეს ფაქტობრივად აქვს საკუთარი თვალსაზრისი, მერიის გვერდით, ავტორის ქანდაკებით, რომელიც კითხულობს ფასდაუდებელი ხედის წინ, რამაც ქალაქს თვალწარმტაცი პეიზაჟის ტიტული მოიპოვა.
ნიორი და ტაპასი დღის წესრიგი
ლა სეგურაში მაგიდასთან დაჯდომა უნდა გააკეთო იმ იდეით, რომ არ მოშივდე. ჩვენ ქვეყანაში ვართ EVOO წარმოშობის დაცული დანიშნულებით, Sierra de Segura , სადაც გარეული ღორი, კაკაშკა და კურდღელი აჩვენებენ სახეებს მათ ბევრ კერძში, ზოგიერთი მათგანი მრავალსაუკუნოვანი რეცეპტებიდან, რომლებიც თაობიდან თაობას გადაეცემა.
სეგურა დე ლა სიერას გასტრონომია მჭიდროდ არის დაკავშირებული ლა მანჩასთან, განსაკუთრებით მეზობელ ალბასეტთან. აქ ვხვდებით ნიორით ყველა მისი ფორმით, "აჯოატაოდან" "აჯოპრინგემდე" ან "აჯიჩემდე" , თან ახლავს ბევრჯერ სასაკლაო პროდუქტთან ან ვირთევზასთან, მესამე მხარის მიხედვით . ამ რეგიონში ისინი ნამდვილი ექსპერტები არიან, როდესაც საქმე ეხება ნივრის გამოყენებას ფანტაზიით.
სეგურენოს უყვართ ტაპასები, ეს არ არის "ტურისტული საქმე". გარდა ამისა, არის რამდენიმე ადგილი, სადაც შეგიძლიათ მიირთვათ ტაპას და პორცია მათთვის, ვისაც არ სურს სუფრის და სუფრის ფორმალობა. ასევე ტერასით, რომ დატკბეთ ხედებით. პენიალტას შეხედულება (სან ვისენტე, 29) თავისი სახლის სამზარეულოთი და უგემრიელესი კროკეტებით და უსაფრთხო მაგიდა (პოსტიგო, 2) თავისი ცხვრის ღვეზელებით და გალიანოებით ორი კარგი ვარიანტია. ამ წამში შეგიძლია დარჩე და ისაუზმე კიდეც. რა თქმა უნდა, მნიშვნელოვანია დაჯავშნა.
სეგურა დე ლა სიერას ხარების მოედანი
პლუს...
სეგურა დე ლა სიერას აქვს ა კვადრატული ფორმის ხარის მოედანი ერთ-ერთი უძველესია ესპანეთში. ა. დიახ, ის არ არის მრგვალი, როგორც სხვები.
გრეგორიო ფერნანდესის Nuestra Señora del Collado-ს ეკლესიას აქვს მწოლიარე ქრისტე , რომლის წინამორბედი იყო ალონსო ბერუგეტე. ბერუგეტე დაიბადა პალენსიის ქალაქ პალას დე ნავაში, სადაც ამბობენ, რომ ხორხე მანრიკეც დაიბადა და არა სეგურა დე ლა სიერაში. ბევრი დამთხვევა, არა?
ბუნებაში ათასობით აქტივობის გაკეთება შეგიძლიათ Sierras de Cazorla, Segura და las Villas-ის პარკი , ე.წ. იმიტომ, რომ ის მოიცავს სამ მთიან ქედს.
კონიაკი Segura de la Sierra-ს იდენტობის ნაწილია . დაიმახსოვრეთ ეს, როცა ჭამას დაასრულებთ. მეგობრის რჩევა.