დეია (მაიორკა)
ადვილი გასაგებია რატომ ბევრმა ხელოვანმა აირჩია დეია, როგორც მათი რეზიდენცია, როდესაც კუნძულზე ტურიზმი ძლივს დაიწყო. ციცაბო ჩიხებისა და ქვით შემოსილი სახლების ეს პატარა ქალაქი რაღაც ჯადოსნურს მალავს და თითქმის ენით აუწერელი სიმშვიდე.
ამერიკელი მწერალი გერტრუდ სტეინი ერთ-ერთი პირველი ნაცნობი სახე იყო რომელიც დაეცა ქალაქს 1920-იან წლებში, ვინ იყო განიხილება, როგორც მისი დროის კოსმოპოლიტურ ინტელექტუალურ ელიტაში გავლენის მომტანი.
სწორედ მან ურჩია ინგლისელ მწერალ რობერტ გრეივსს მაიორკაში წასვლა თქვენი იდეების განსავითარებლად. მან მოუსმინა მას და გადავიდა დეიაში, სადაც ააშენა სახლი, რომელსაც მან დაარქვა Ca N'alluny (შორეული სახლი, მაიორკანაში), სადაც მან თავის ფანტაზიას აიღო. და დარჩა მისი დღის ბოლომდე.
გრეივსის სახლის მონახულება დეიაში გასაკეთებელი ერთ-ერთია. იგი შეიძინა რობერტ გრეივის ფონდმა და მომზადდა ვიზიტებისთვის. ის ღიაა საზოგადოებისთვის 2006 წლის ზაფხულიდან და ვიზიტი დროში მოგზაურობას ჰგავს. მწერალი დაკრძალულია თავის ქალაქში, ეკლესიის გვერდით მდებარე პაწაწინა სასაფლაოზე.
კალა დე დეია.
Deià არის Serra de Tramuntana, კულტურული პეიზაჟი რომელიც დღეს იუნესკოს მსოფლიო მემკვიდრეობის ძეგლია, სადაც მრავალრიცხოვანი მყუდრო რესტორნები და მდიდრული საცხოვრებლები. მაშინ ეს იყო მომხიბვლელი შორეული ფერმერული ქალაქი, სადაც ზეთისხილი იკრიფებოდა და ხალხი სათევზაოდ დადიოდა.
ქალაქი იყო მწერლის სიმშვიდისა და დუმილის ოაზისი, რომელიც დროთა განმავლობაში აგრძელებდა ნაცნობი სახეების მოზიდვას. პოპულარული კაფე Sa Fonda-ს მფლობელი (გამტარებელი Arxiduc Luís Salvador, 3), 34 წლის, ამბობს, რომ სიტყვასიტყვით გაიზარდა ცნობილ ადამიანებში, რადგან მეზობელი სასტუმრო La Residencia 80-იან წლებში რიჩარდ ბრენსონის ხელში იყო.
და რადგან მაგნატი არის Virgin-ის დამფუძნებელი საცხოვრებელში უამრავი ხელოვანი დაპატიჟა, რომლებიც ბარში წვეულებას ამთავრებდნენ. ის იხსენებს, რომ მუსიკოსი მაიკ ოლდფილდი, მომღერალი ლიამ გალაჰერი, მსახიობი ტიმ რობინსი და მოდელი კეიტ მოსი მათ გაატარეს ერთზე მეტი ცოცხალი ღამე Sa Fonda-ში, რომელიც პოპულარულია ადგილის სიმარტივისა და ცოცხალი მუსიკისთვის.
სასტუმრო Belmond La Residencia (დეია).
თუ Sa Fonda არის დეიას პულსი, სასტუმრო La Residencia გახდა სოციალური ცხოვრების გული, სადაც იმართება ღონისძიებები და საიდანაც ადგილობრივი არტისტების მხარდაჭერა.
ასე აღწერს მას ტარა, ნიუ-იორკელი, რომელიც ცხოვრობდა ვაშინგტონში და სამი ათეული წელია დადიოდა ქალაქში. და ის, რომელსაც ახლა სახლში უწოდებს. ჯოზეფთან, სხვა პორტუგალიელ მეზობელთან ერთად, ტარა აწარმოებს Deià Unpacked პოდკასტს აცნობეთ ამ მულტიკულტურული მთის ადგილის მცხოვრებლებს. პროექტს ასევე მხარს უჭერს "La Resi", როგორც ეძახიან საცხოვრებელს ქალაქში.
კონფიდენციალურობის ფუფუნება არის ნაწილი, რამაც ბრანსონი მიიპყრო ამ მხარეში აიძულა მას ეყიდა La Residencia. სასტუმრო დღეს ეკუთვნის ბელმონდის ქსელს და გარემონტდა და გაფართოვდა დახვეწილი Mallorcan სტილის საცხოვრებელი, რომელიც არის დღეს. ამბობენ, რომ ბრენსონს ნანობდა სასტუმროს გაყიდვა, რომელსაც მეგობრებთან ერთად სტუმრად აგრძელებს.
La Resi-ში მუშათა უმეტესობა ცხოვრობს ახლომდებარე Sóller-ში, რასაც ადვილად მიხვდებით მათი აქცენტებიდან. სასტუმროში ყოველთვის ეხმიანება ადგილობრივ პროდუქტებს, როგორიცაა ნაყინის ურიკა Sóller-დან აუზთან. და ენსაიმადები საუზმეზე. ** საკუთრება ასევე აწარმოებს ზეთისხილის ყვავილის ინფუზიას და საკუთარ ზეთს. **
კაფე მირო, სასტუმრო Belmond La Residencia-ში, დეია.
შუადღე La Residencia-ში აცოცხლებს კოქტეილს ხელში მისი მირო კაფეს ტერასაზე. ფორტეპიანოს ან გიტარის კონცერტის კომპანიაში. მას სახელი ეწოდა დიდი ესპანელი მხატვრის ხოან მიროს საპატივსაცემოდ, რომელიც ცხოვრობდა მაიორკაში და სთავაზობს განსაკუთრებით კარგი ხედები მზის ჩასვლისას. შიგნით არის ორიგინალური ნამუშევრების დიდი კოლექცია მხატვრის.
საცხოვრებელს აქვს მაღალი სამზარეულოს რესტორანი: el Olivo. ის მდებარეობს ტერასაზე, რომელიც გადაჰყურებს ქალაქს, სადაც შეგიძლიათ მიირთვათ გასტრონომიული ვახშამი ღვინის დაწყვილებით მბჟუტავი სანთლების შუქზე. სასტუმროს ორი შენობა მე-16 საუკუნისაა. მათ აქვთ თვალწარმტაცი ხედი გარშემორტყმული ღრმა მწვანე მთების ამფითეატრით და თაფლისფერი სახლებით. ყველაზე იღბლიან ოთახებს აქვს მომხიბლავი კერძო აუზი, სადაც სიმშვიდე სამყაროს გაჩერების სიმულაციას ახდენს.
Sa Pedrissa (მალორკა): ადგილობრივი პროდუქტებისადმი ერთგულება.
ქალაქიდან უფრო შორს არის სასტუმრო Sa Pedrissa, ლამაზი განთავსება, რომელიც მას მე-17 საუკუნიდან გადაკეთებული აგარაკი უჭირავს, რომელიც ბევრ ორიგინალურ და მდიდრულ ელემენტს ინარჩუნებს. ეს ადგილი იყო ავსტრიის ერცჰერცოგ ლუის სალვადორის მალიორკის სახლი და გარემონტდა ობიექტები და მოიცავს საცურაო აუზს ულამაზესი ხედებით ჩრდილოეთ სანაპიროს გასწვრივ.
Glamping ახლახან გაიხსნა ტერიტორიაზე, გზაზე, რომელიც მიდის ქალაქ ვალდემოსასკენ. ისინი არ არიან ფიზიკურ სივრცეში, მაგრამ არიან მომთაბარეები, მაგრამ მათ აქვთ ბაზა, სადაც ხდება მათი მოვლენებისა და გამოცდილების უმეტესი ნაწილი აქვს სველი წერტილები, ცხელი და ცივი წყალი და დენი.
მათთვის ფუფუნება ბუნებაა. ისინი ქმნიან უნიკალურ და პერსონალიზებულ გამოცდილებას, საჯარო და კერძო ღონისძიებებით, იოგას შეხვედრებით და სხვა თემებით. მისი კულინარიული წინადადება ეფუძნება ადგილობრივი, ორგანული და სეზონური პროდუქტები, სადაც ჭარბობს ბოსტნეული და ხილი.
Glamping, მაიორკა.
გასტრონომია და კარგი და მიმზიდველი რესტორნების შეთავაზება Deià-ს სხვა ნიშნებია. მათგან ყველაზე ცნობილი არის Ca's Patró March, განსაკუთრებით მას შემდეგ, რაც ეს იყო სცენა ფილმის ღამის მენეჯერი, რომელშიც მთავარ როლს ასრულებს ტომ ჰიდლსტონი.
ეს არის rustic რესტორანი, რომელიც მდებარეობს Cala Deià-ში, სადაც ჩვენ არ შეგვიძლია არ ვცადოთ კრევეტები, რომლებიც დაიჭირეს მის მეზობელ ქალაქში, პორტ დე სოლერში. მაგიდის დაჯავშნა ყოველთვის ცოტა რთულია, რადგან ის გარკვეულწილად დამალულია და აქვთ დაფარვის პრობლემები, რის მოგვარებასაც ცდილობენ ონლაინ დაჯავშნა შესთავაზონ. საუკეთესო რჩევაა გამოცხადდეთ შენობაში 13:00 ან 15:00 საათზე. პირველ და ბოლო სერვისს შორის, თუ მოხდა გაუქმება.
Ca's Patró March, Deià.
ახალი ზღვის პროდუქტების ვარიანტები საოცარია დეიაში, მაგრამ რესტორანი ნამა, თანამედროვე აზიური სამზარეულოთი, გახდა ქალაქის ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი ადგილი, განსაკუთრებით მისი ზღაპრული ხედებით მთებისკენ და მისი ტერასის ფრთხილად გაფორმება ელეგანტური აღმოსავლური შტრიხებით.
მდებარეობს საუკუნოვან შენობაში ასევე მითიური Xellini რესტორანი, რომელიც ორიენტირებულია ესპანურ ტაპასებზე და შერწყმულია მაიორკას შთაგონებით. ამ ადგილის უკან დგას ადრინა და პედრო, რომლებიც ცნობილია როგორც "ტაპას მეფე". ისინი 25 წელზე მეტია ერთად არიან და სთავაზობენ მენიუს სამოცი ვარიანტზე მეტით აირჩიონ სიამოვნება მის ლამაზ ტერასაზე.