ჩვენ გვიყვარს მზესუმზირა!
გაისეირნეთ ჩუმად ამ ფერად ყვავილებს შორის, რომელთა სიმაღლეც შეიძლება იყოს სამი მეტრი, გადაიღეთ მხიარული ფოტოები და ბოლოს მიირთვით სადღეგრძელო ზეითუნის ზეთით საუზმისთვის. იბერიული ლორი Los Pedroches-დან და ნატურალური ფორთოხლის წვენი ერთ-ერთ გაყიდვაში მოსავლის მახლობლად საკმაოდ გამოცდილებად იქცა.
სამი საათი, რომელიც იწყება ახალით, დილის 8 საათზე, რომელშიც მობილური კამერები მთავრდება fuming.
არ აქვს მნიშვნელობა ბავშვი ხარ თუ უკვე სელფისთვის უფროსად გამოიყურები... არ აქვს მნიშვნელობა, თქვენ კლასიფიცირდება როგორც ადგილობრივი ტურიზმი თუ როგორც უცხოელი; რომ მოდიხართ როგორც წყვილი ან მეგობრების ჯგუფში... თქვენ არ გჭირდებათ იყოთ ბლოგერი ან ინსტაგრამერი, რადგან ვერავინ, გამონაკლისის გარეშე, ვერ გაუძლებს ფოტონის მიღებას მზესუმზირას შორის.
მაგრამ თუ არის აუდიტორია, რომელიც სარგებლობს და აკავშირებს მზესუმზირის ენერგიას, ეს არის…. ტაჩან! იაპონური საზოგადოება! გარდა ამისა, ისინი სასიამოვნოდ გაკვირვებულნი არიან, როცა ცდიან თესლს და სწავლობენ მათ ჭამას (ეს არ შეიძლება იყოს უფრო საყვარელი).
მზესუმზირის ველი კორდობის პროვინციაში
Isa Calvache, Caracol Tours-დან ამომავალი მზის იმპერიაში სამი წლის ცხოვრების შემდეგ, როდესაც ის მშობლიურ კორდობაში დაბრუნდა, მისთვის ცხადი იყო: „ჩემი იქ ყოფნისას ასობით ვესტუმრე მეგობრებთან და თანამშრომლებთან ერთად ყვავილოვან ბაღებსა და პარკებში. მე შევძელი დამემოწმებინა სიყვარული, რომელსაც იაპონელები გრძნობენ ყვავილების მიმართ და როგორ უყურებენ ისინი ყოველი სახეობის ყვავილობას წელიწადის სხვადასხვა დროს“, - განუმარტავს ის Traveler.es-ს.
"მზესუმზირა იყო პირველი ყვავილი, რომელიც არჩეული იყო ჩემი ყვავილების ტურებისთვის - რომელშიც ასევე ჩავრთავ კორდობის ეზოებს - რადგან იაპონიაში ძალიან ცოტაა და აქ ბევრი. და იმიტომ, რომ ისინი ასევე ასრულებენ ნიადაგისა და ჰაერის რეგენერაციულ ფუნქციას, რამაც ფუკუშიმას კატასტროფის შედეგად მათთვის სასურველი ყვავილები გახადა“, განაგრძობს ის.
მაგრამ არ არის აუცილებელი იყო იაპონელი იმისთვის, რომ თავი დაიტბორა იმ „არ ვიცი“, რომელსაც ეს მცენარეები გადასცემენ. დადებითი ენერგია და სასტიკი ვიტალიზმი გიპყრობს, როცა ყვავილების ყვითელ საბანს აწყდები ისეთი კალიბრის, რომ ისინი წარმოქმნიან ოქროს ანარეკლს, რომ არც საუკეთესო ფილტრები...
ყვითელი სიხარულის ფერია, სინათლის, ყოფიერების ფერს და თითოეულ კულტურაში მას თავისი მნიშვნელობა ჰქონდა. ვინსენტ ვან გოგი მათი დახატვით იყო გატაცებული.
ნაჩვენებია "რომ ყვითელი ფერი ააქტიურებს გონებას და აჩქარებს მეხსიერებას, ამიტომ პოსტ-ის ნოტები ყვითელია!" კომენტარს აკეთებს გიდი ისა კალვაჩე, რომელიც ამ დღეებში ცდილობს მარშრუტის დამრგვალებას და მის გაუმჯობესებას არადამაბინძურებელი მანქანებით და სხვა მცირე დეტალებით. „ცოტა ინსტიტუციური მხარდაჭერა მაკლია“, - გვეუბნება ის. იქ ვტოვებ.
შეუძლებელია წინააღმდეგობის გაწევა პოზირებაზე!
იდეალური სპირალი და სხვა კურიოზები
მზესუმზირა არა მხოლოდ მაცდუნებელი მცენარეა, არამედ ყველაზე საინტერესოც კი მას ჯერ კიდევ აქვს გარკვეული იდუმალებები, რომელთა გაშიფვრა ნელ-ნელა გრძელდება. ჩვენ ეს ვიცით ისინი მზეს მიჰყვებიან დღისით აღმოსავლეთიდან დასავლეთის მიმართულებით. არის ზარი ჰელიოტროპიზმი , რომლის მიზანია უფრო გაიზარდოს და ასევე იყოს უფრო თბილი და მადისაღმძვრელი ფუტკრებისა და ბუმბერაზებისთვის, მათი დამბინძურებლებისთვის.
მაგრამ ასევე, ბოლო კვლევის მიხედვით კალიფორნიის უნივერსიტეტი , აღმოჩნდა რომ მზესუმზირას აქვს შიდა ცირკადული საათი (ბიოლოგიური საათი მცენარეში!), რომელიც მოქმედებს ზრდის ჰორმონებზე, რათა თვალყური ადევნოს მზეს.
„დღის განმავლობაში ღეროს დაჩრდილული მხარე უფრო მეტად იზრდება, ვიდრე განათებული მხარე , რის გამოც იგი მზისკენ იწევს“, - ამბობს სტასი ჰარმერი, კვლევის ერთ-ერთი ავტორი.
ღამით ყვავილები საპირისპირო მიმართულებით ტრიალებენ და გამთენიისას მზად არიან ისევ მზეს გაჰყვნენ. მკვლევარები თვლიან, რომ ეს ცირკადული საათი ასევე მონაწილეობს მცენარის დასავლეთი მხარის ზრდაში, რაც იწვევს მის დონეს და დაბრუნებას. "უკუღმა მოხრა, რომელიც ერწყმის მათ მფლობელობაში არსებულ ფოტორეცეპტორების სასიგნალო მექანიზმს", განხილულია იმავე კვლევაში.
ყვითელი სიხარულის ფერია!
მაგრამ კიდევ უფრო მეტია, თუ ყურადღებით დააკვირდებით მზესუმზირის ყვავილს მისი თესლების განლაგება არის სუფთა მათემატიკა. იგი ცნობილია როგორც ფერმას სპირალი , რითაც მცენარე ამცირებს ჩრდილებს და მზის ბლოკირებას თესლებს შორის. მილები შიგნით ქმნიან 137 გრადუსიან კუთხეს , შესანიშნავი კუთხე, რომ მაქსიმალურად გამოიყენოთ შუქი.
ამ მიზეზით, მკვლევარები ზე მასაჩუსეტსის ტექნოლოგიური ინსტიტუტი გამოიყენეს მცენარე მათი გამოსახულების და მსგავსების შესაქმნელად მზის მცენარეები წარმოიქმნება ასობით სარკეებით, რომლებიც ერთმანეთს არ ჩრდილავს, მაქსიმალური ხელმისაწვდომი მზის ენერგიის მიღება.
და ეს მათემატიკური ორგანიზაცია ხდება არა მხოლოდ მათი მილებით, არამედ თავად მცენარეებითაც. ანუ მზესუმზირის მინდორში, სადაც ისინი ძალიან ახლოს არიან ერთმანეთთან, ისინი არ ეჯიბრებიან ერთმანეთს მზის შუქისთვის, არამედ ორგანიზებას უკეთებენ თავს, ისინი ატრიალებენ თავიანთ ღეროებს და ერიდებიან მეზობლის ჩრდილს, მთელი სისწრაფით, იმის წყალობით, რომ მათ შეუძლიათ სინათლის ხარისხის ამოცნობა.
Ruta sel Sol შეგაყვარებთ
მოსავალი, რომელიც კარგავს
დროს მზის მარშრუტი ყველა ეს დეტალი დათვლილია. Და მრავალი სხვა. მცენარის გამოყენება და სხვა კურიოზები პასუხისმგებელია ანტონიო როხასი, მზესუმზირის ერთ-ერთი ფერმის მფლობელი სანტა კრუზში, კორდობა, სადაც მარშრუტი გადის მიუხედავად იმისა, რომ იგი სწავლობდა ხელოვნებასა და ხელოსნობას, ანტონიო, ცხოვრების მსვლელობის გამო, მინდვრებში მუშაობდა და ერთი მეორის მიყოლებით კულტურებს ეწეოდა.
„ერთ დღეს მინდორზე მოვედი და ჭიშკარზე აღმოვაჩინე ფურცელი, რომელიც ეწერა: „გამარჯობა, მე ვარ იზაბელ კალვაჩე და ეს არის ჩემი ტელეფონის ნომერი. მინდოდა მესაუბრა ტურისტულ მარშრუტზე'“. რომ დავურეკე, ამიხსნა, რისთვის იყო და ასე დავიწყეთ ტურისტული ვიზიტები“, გვიამბობს ეს ფერმერი, ვისთვისაც სოფლად და ტურიზმი უფრო ახლოსაა.
„ეს არის მოსავალი, რომელიც თითქმის მთელ ესპანეთშია, მაგრამ იკარგება. ეს არ არის მომგებიანი პალმის გაშენების კონკურენციის გამო, რომელიც მსოფლიოში ყველაზე ნაკლებად ეკოლოგიური და მდგრადი მცენარეა, რომელიც ყოველწლიურად ანადგურებს ტყეებს. მაგრამ პალმის ზეთზე მეტი მოთხოვნაა ინდუსტრიიდან, მზესუმზირის ზეთთან შედარებით დაბალი ფასისთვის“, - აღნიშნავს ის.
"სირცხვილია, რადგან გარდა იმისა, რომ მცენარე ძალიან ლამაზია, ეს არის ანდალუსიის სოფლის ტიპიური ლანდშაფტის ნაწილი. და როცა ყვავილობა მოდის, სასიამოვნოა სოფლის ყურება“, - ამბობს ის მზესუმზირის პლანტაციაში გავლისას, რომელიც ამ საათში უკვე ფუტკრით დასახლებას იწყებს.
კორდობის მინდვრები სავსეა შუქით და ფერით
”სინამდვილეში, მზესუმზირა ძალიან ცნობისმოყვარეა. ფურცლები არ არის ყვავილები. ყვავილები არის ყურის შიგნით, რომელსაც ბევრი აქვს. ეს პატარა ყვავილები არის ის, რასაც ფუტკრები სვამენ. დანარჩენები, ყვითელი ფურცლები ემსახურება მცენარეს ფუტკრებისა და ბუმბერაზების ყურადღების მიქცევას რომ წავიდნენ და დააბინძურონ“, - ამბობს ანტონიო, რომელიც მიჩვეულია მოგზაურებს მცენარისა და მისი გამოყენების შესახებ ყველა სახის დეტალის მიცემას.
„როდესაც ესპანელებმა ამერიკიდან მზესუმზირა ჩამოიტანეს, ისინი მექსიკაში ველურები იყვნენ, კულტივირებად გადაქცევას 250 წელი დასჭირდა. ჯერ ისინი იყენებდნენ როგორც ორნამენტულ მცენარეებს, სანამ რუსს არ გაუჩნდა იდეა დაჭერა და ზეთი გამოეღო“. კომენტარები გაღიმებული.
ესპანეთი სიდიდით მესამე მწარმოებელია მსოფლიოში. მასზე ბევრი ოჯახია დამოკიდებული. მაგრამ გარდა ამისა, ეს არის მეფუტკრეების მიერ ფართოდ გამოყენებული კულტურა ზაფხულში (როდესაც ფუტკრებისთვის ცოტა ყვავილია ხელმისაწვდომი).
"დიახ, ეს არის ძალიან კარგი მოსავალი და ძალიან ჩვენი, მაგრამ ამავე დროს ძალიან საზიზღარი და არც თუ ისე მომგებიანი" კომენტარს ანტონიო, რომელიც გვირჩევს წაიკითხოს „ფერმერთა ბიბლია, ფართო სახნავი კულტურები , პროფესორ ანდრეს გერეროს მიერ“ ყველა მათთვის, ვისაც სურს მეტი გაიგოს მცენარის შესახებ.
ღამით ყვავილები საპირისპირო მიმართულებით ტრიალებენ და გამთენიისას მზად არიან ისევ მზეს გაჰყვნენ.
Ბოლო წლებში, მილების იმპორტი არგენტინიდან, რუსეთიდან ან უკრაინიდან დაბალ ფასად, ესპანური მილების ღირებულება იძირება და ფერმერები წარმოების ხარჯების გადახდასაც კი არ აგროვებენ, ისე რომ ტრადიციული კულტივაცია ქრება.
"Ბოლო წლებში, რამაც ხელი შეუწყო მზესუმზირის კულტივაციის მომგებიანობას, არის მაღალი ოლეიკი რომ მიუხედავად იმისა, რომ მას არ აქვს ზეითუნის ზეთის ორგანოლეპტიკურად შესადარებელი ხარისხი, იგი შედარებულია ჯანმრთელობის თვალსაზრისით და უფრო იაფია ვიდრე ზეითუნის ზეთი. ამიტომ ის უფრო მეტად ინერგება ინდუსტრიაში“, - ასკვნის ანტონიო.
Ამასობაში, სანამ მზესუმზირა წინააღმდეგობას გაუწევს, ჩვენ ვისიამოვნებთ. საწყისი იარაღის გათვალისწინებით, ივლისამდე გაქვთ დრო, როდესაც მოსავლის აღება დაიწყება კორდობასა და სევილიის პროვინციაში (თუმცა ესპანეთის სხვა ნაწილებში შეგიძლიათ მათი ნახვა აგვისტომდე), რომ დატკბეთ მათი ფერებითა და ენერგიით. რა თქმა უნდა, გააკეთეთ ეს პირველ რიგში დილით, სანამ 40ºC ჩრდილში არ დაგეცემათ.
ესპანეთი მსოფლიოში მესამე მწარმოებელია