"ჩემი პატარა სასტუმრო აპირებდა კარების გაღებას აპრილში, მაგრამ..."
La Bionda-ს აქვს პლეილისტები Spotify-ზე, თბილი და მშვიდი სიმღერების. ერთი შეესაბამება ტერასას, მეორე - Joséphine Suite; ერთი არის დილით, მეორე გვიან გასვლისთვის. მის ინტიმურ რიტმებში შეიძლება გამოიცნოთ რვა ოთახიანი ამ ელეგანტური პატარა სასტუმროს დელიკატური სული, რომელიც სწორედ ამ დროს, უნდა გააღო კარები . თუმცა, უცნაურმა რეალობამ, რომელშიც ჩვენ ვცხოვრობთ, ჩაშალა მათი გეგმები.
"როდესაც 25 წლის ვიყავი, მივხვდი, რომ მინდოდა მოგზაურობა, "შესვენება" ჩემს ცხოვრებაში, რაღაცის შეცვლა. ოჯახის კარგ მეგობარს აქვს რესტორანი ვიეტნამის სამხრეთით მდებარე კუნძულზე (ფუ. Quoc) და გადავწყვიტე დამეკავშირებინა მასთან სამუშაოდ, ექვსი თვის განმავლობაში იქ ვიყავი, რესტავრაციაზე არასდროს მიმუშავია: მომსახურების დაძაბული ტემპი ზოგჯერ სტრესული იყო , და უფრო ჩემი გამოუცდელობით, მაგრამ მოხიბლული ვიყავი. ყველაზე მეტად ადამიანებთან ურთიერთობა მომეწონა“, - იხსენებს კარლა ლოვერასი სასტუმროს საწყისებზე.
იმის გამო, რომ სწორედ იქ, სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიაში მოგზაურობისას, დაიწყო მასზე თავდასხმის იდეა ბეგურში, მისი ზაფხულის არდადეგების ქალაქში კოსტა ბრავაზე. „გაკვირვებული ვიყავი ჰოსტელების სიმრავლით, რომლებიც თითქმის ყველა ახალგაზრდების მიერაა მოწყობილი“, - განმარტავს ის.
”მე გამიმართლა, რომ მქონოდა ჩემი ოჯახის მხარდაჭერა და, როდესაც კატალონიაში ჩავედი, გავაგრძელე მუშაობა სასტუმრო ინდუსტრიაში და ვეძებდი სახლს, რომ შევძლებდი პატარა სასტუმროს შექმნას, რომელსაც შეეძლო ყველა ასაკის ზრდასრული აუდიტორიის მიღება. მაგარი ემოციური საიტი იყო, შემთხვევითი ადგილი, სადაც რაღაცები ხდება, სადაც უბრალოდ არ იძინებ . ჩემი გემოვნებით მორთული სახლი, თითქოს მასში ცხოვრებას ვაპირებდი, სასტუმროსგან მოსალოდნელი ყველა კომფორტით, მაგრამ სასტუმროს გარეგნობის გარეშე“, - ამბობს ლოვერასი.
ლოვერასმა საცხოვრებელი სახლი ისე დაამშვენა, თითქოს მისი სახლი ყოფილიყო
მას არ მოუწია შორს ყურება:** მეორე ქონება, რომელიც მან მოინახულა, შეუყვარდა**. "მისი ჭერი, მისი იატაკი, მისი ეზო, მისი განათება, მისი განაწილება... ეს იყო სრულყოფილი და მდებარეობდა ქალაქის ცენტრში, ეკლესიის წინ." იგი აკმაყოფილებდა იმ ძირითად პირობას, რომელსაც ბავშვობიდან ისტორიით გაფორმებით გატაცებული მეწარმე ეძებდა: „ეს იყოს ძველი სახლი, რეფორმისთვის, სადაც წარმოიდგინო და გააცოცხლო წარსული“.
La Bionda, ფაქტობრივად, ძირითადად მე-17 საუკუნეში აშენდა და მისი არსი შენარჩუნებულია Quintana Partners Studio-ს ცოდნის წყალობით. პირველ სართულზე გამზადებულია ფართო ოთახი, „პატარა კლუბი, სადაც შეგიძლიათ დალიოთ ან კარგი ღვინო დალიოთ“. იქით" გარე ეზო სათბურით, საუზმისთვის დიდ კომუნალურ მაგიდასთან ზემოდან იქნება სახურავი, რომელიც ასევე სოლარიუმია, შიგნით რვა ოთახი, თითოეულში ქალის სახელითა და საკუთარი ხასიათით, მნახველს მიიღებს.
გასული წლის თებერვალში დაწყებული რეფორმა ამ დროს მზად უნდა ყოფილიყო პირველი სტუმრების მისაღებად, მაგრამ მარტის შუა რიცხვებში. სამუშაოები ერთი თვით შეჩერდა . ახლა უკვე ორი კვირაა, რაც სახლზე მუშაობა განახლებულია, რისთვისაც ლოვერასი ელის, რომ La Bionda მაისში მზად იქნება.
„ყველაფერი რაც მოხდა, მაინც არ ვიცით შევძლებთ თუ არა გახსნას ივნისში რითაც დავკარგავთ ძალიან მნიშვნელოვან თვეს ჩვენი წლიური ყოფნისთვის და არ ვიცით, რა მოხდება საზღვრებთან, თუ საერთაშორისო კლიენტები შეძლებენ მოსვლას“, - აღიარებს მეწარმე. „უეჭველად, რთული წელი მოდის. , მაგრამ ჩვენ ძალიან დადებითად ვართ განწყობილი La Bionda-ს გახსნის მიმართ და მზად ვართ დავიწყოთ: ადრე თუ გვიან გამოვალთ და ნორმალურ ცხოვრებას დავუბრუნდებით".
სასათბურე მეურნეობაში ჩატარდება საუზმე
მის გამოსვლაში გაურკვევლობა ოპტიმიზმშია შერეული: „ბეგურში მთავარი ტურიზმი ეროვნულია, მაგრამ ასევე და ძირითადად ზაფხულში ბევრი ფრანგი, ინგლისელი, გერმანელი, ჩრდილოეთ ამერიკელი მომხმარებელია... ველოდებით თუ არა. შეძლებს საერთაშორისო კლიენტების მიღებას, მაგრამ, ყოველ შემთხვევაში, ამ სეზონზე მოსალოდნელია მხოლოდ ეროვნული კლიენტების მოსვლა, რადგან საჰაერო მიმოსვლა ნორმალურ რეჟიმში არ დაბრუნდება, ყოველ შემთხვევაში, მომავალ წლამდე . იმ შემთხვევაში, თუ საზღვრები გაიხსნება, ვიმედოვნებთ, რომ ასევე მივიღებთ ფრანგ კლიენტებს, რომლებსაც შეუძლიათ მანქანით მგზავრობა.
”უდავოდ, ეს იქნება ძალიან განსხვავებული გახსნა, ვიდრე ჩვენ წარმოვიდგენდით”, - განაგრძობს ლოვერასი, რომელიც უკვე მუშაობს ბეგურში ამ მიზნით შექმნილ ასოციაციასთან ერთად, საუკეთესო გზით. მოერგოს გარემოებებს და იყოს განახლებული უსაფრთხოების პროტოკოლებთან დაკავშირებით Covid-19-თან დაკავშირებით . მხოლოდ რვა ოთახის არსებობის ფაქტი, ფაქტობრივად, მის სასარგებლოდ ითამაშებს, როდესაც საქმე ეხება საშინელი ხალხის თავიდან აცილებას, მაგრამ ეს ის არ არის ის, რასაც იგი ხაზს უსვამს, როდესაც საუბრობს მისი საცხოვრებლის ზომაზე.
„თუ რამე დადებითია ამ კრიზისში, ეს არის ის, რომ ჩვენ ამას მივხვდით სამყაროს გაჩერება სჭირდებოდა , რომ გამაოგნებელ რიტმს, რომლითაც ჩვენ მივდიოდით, გრძელი მოგზაურობა არ შეიძლებოდა. მჯერა, რომ ბევრი ჩვენგანი უკეთესობისკენ შეცვლის ჩვენს ჩვევებს. ჩვენ ვისწავლით ადგილობრივის და სიახლოვის შეფასებას, ღირებულებების მქონე პროექტები , რომლებიც პატივს სცემენ გარემოს. ჩვენ კიდევ უფრო დავაფასებთ პატარას, სიახლოვეს, სხვა რიტმით ტკბობის სიამოვნებას, ხალხმრავლობის გარეშე". ხელიხელჩაკიდებული ამ ცვლილებასთან“.