Caldas da Rainha, შესაძლოა ყველაზე დასასვენებელი ქალაქი პორტუგალიაში
თვალი ადევნეთ პორტუგალიური რუკა როდესაც დღესასწაულები ახლოვდება (ან როცა გამოდიხართ მარადიული პატიმრობის პერიოდიდან) მას აქვს რაღაც თერაპიული. რადგან იცი, რომ შეიძლება გაგიკვირდეს, თუნდაც მათთვის, ვინც ფიქრობს, რომ ეს ყველაფერი იცის ლისაბონსა და პორტოში ყოფნით, ზაფხულის გატარებით ალგარვეს სამეცნიერო ფანტასტიკურ კლდეებზე ან ალენტეჯოს დიზაინის ჩვეულებების აღმოჩენით (და არა ზუსტად ამ თანმიმდევრობით).
საქმე ისაა, რომ პორტუგალიის შემთხვევაში სიურპრიზი ყოველთვის გარანტირებულია. ბოლო დიდი აღმოჩენა იყო Caldas da Rainha, სპა ქალაქი, რომელიც მდებარეობს პორტუგალიის ცენტრალურ რეგიონში, ზღვასთან ძალიან ახლოს, მაგრამ სანაპიროს გარეშე. დეტალი, რომელიც, სხვათა შორის, ზაფხულშიც არ არის მნიშვნელოვანი.
დედოფალმა დონა ლეონორმა ბრძანა თერმული საავადმყოფოს აშენება, სადაც მხოლოდ ჭაობი იყო
მისი სახელი უკვე ბევრს ამბობს: ეს არის დედოფლის თერმული აბანოების ქალაქი. რა დედოფალი? დონა ლეონორი, პორტუგალიის მეფის დონ ჟოაო II-ის ცოლი. ან იქნებ უნდა ვთქვათ ამ მომენტის პირველი გავლენიანი ან მაგარი მონადირე. მეთხუთმეტე საუკუნეში გახდა პირველი საჯარო და ცნობილი ადამიანი, რომელმაც გაავრცელა ამ ტერიტორიაზე ცხელი წყაროების სამკურნალო თვისებები, ძალიან მდიდარი წყაროებით, რომლებსაც მან თითქმის შემთხვევით მიაღწია ბატალჰას მონასტრისკენ მიმავალ გზაზე (სხვათა შორის, არქიტექტურული ძვირფასი ქვა, რომლის დაუმთავრებელ სამლოცველოში დეენრის ტარგარიანს და მის დრაკონებს შეეძლოთ ჰქონოდათ სახლი).
დედოფალი, მადლიერია იმისთვის, რომ ამ წყლებში იპოვა ჭრილობის წამალი, რომელიც ვერ შეხორცდებოდა არავითარი მკურნალობით, დაავალა თერმული საავადმყოფოს აშენება სადაც მხოლოდ ჭაობი იყო. და ამით მან მოახერხა აშენება პირველი თერმული საავადმყოფო მსოფლიოში (1845), რათა ყველა, ვინც მოვიდა (მის მსგავსად) ორთქლმოყრილ ტალახში თავისი სნეულებების განსაკურნებლად შეეძლო ამის გაკეთება გარკვეული კომფორტით; დაასახელეთ ქალაქი რომ დაიწყო ზრდა საავადმყოფოს გარშემო; ი განათავსეთ იგი პორტუგალიის რუკაზე.
ამ მიტოვებული პავილიონების მოჩვენებითი დერეფნები სამოთხეა ურბექსის მოყვარულთათვის
საინტერესო ის არის, რომ წყლის ქალაქში მარტო არ მოვსულვართ ვნახოთ, მართალია თუ არა რასაც ამბობენ მის თერმულ თვისებებზე (შესანიშნავია ოსტეოართრიტის, ანთებითი რევმატიზმის, სინუსიტის, რინიტის და სასუნთქი გზების სხვა დაავადებების სამკურნალოდ). არც სიარული, როგორც ურბექსის მოყვარულები, გვერდით მიტოვებული პავილიონების მოჩვენებითი დერეფნები, რომლებიც განაგებს დონ კარლოს I პარკის რომანტიკულ ბაღებს, თერმული საავადმყოფოს გაფართოების ამბიციური პროექტი (სასტუმროთა და რეკრეაციული ზონებით მეცხრამეტე საუკუნის საფრანგეთის აბაზანების სტილში), რომელსაც არასოდეს უნახავს დღის სინათლე მოსახლეობაში გაჩენილი კრიტიკისა და ეჭვის გამო. არსებობდა შიში, რომ ტურიზმს ზედმეტი ყურადღება დაეთმო, კალდასის მაცხოვრებლების საზიანოდ (შეიძლება ეს იყოს მდგრადი ტურიზმის ჩანასახი?).
ის, რაც კალდასამდე მიგვიყვანს, არის კავშირი ქალაქსა და პორტუგალიური კერამიკის ერთ-ერთი დიდი გენიოსი: რაფაელ ბორდალო პინეირო. მე-19 საუკუნის კოსტუმბრიზმის მხატვარი, ყოველდღიური ცხოვრების კარიკატურისტი და პორტუგალიური კერამიკის ხატი. პინეირო არის დამფუძნებელი Faianças ქარხანა Caldas da Rainha-ში, ადგილი, სადაც დაიბადა ქალაქის პოპულარული თიხის ჭურჭელი.
Დღეს არის ქარხანა, მუზეუმი და მაღაზია (მათ შორის განყოფილება), რომელიც ეძღვნება თიხის ჭურჭლის სარკაზმისა და გასტრონომიული ერთგულების ოსტატს, ადგილი, საიდანაც შეუძლებელია (და წარმოუდგენელია) გასვლა კომბოსტოს სალათის თასის, პომიდვრის ფორმის ბუჩქის ან თევზის ფორმის სრული ჭურჭლის გარეშე. პატარა სიტყვა.
ამ ქარხნის არსებობა ამართლებს ბევრ სიმბოლოს, რომელსაც ჩვენ ვხედავთ სიარულის დროს მოზაიკის ფორმის რიყის ქვის ქალაქი (თქვენ იცით, რომ პორტუგალიაში იმყოფებით მხოლოდ მიწის დათვალიერებით) და ეს ადასტურებს იმ აღფრთოვანებას, რომელიც ბორდალოს აქვს აქ. თუ ერთი შავი ფაიფურის მერცხლების ფარა ფასადზე , ოჯახი გიგანტური ლოკოკინები მოედნის შუაგულში, ბაყაყი, რომელიც პირით ასხამს წყალს შადრევანში, ა ადამიანის ზომის ფაიფურის გლეხი… და ამით კიდევ 20-მდე ფიგურა პორტუგალიური პოპულარული სამყაროდან, რომელთა აღმოჩენაც შეიძლება ** ბორდალიანას მარშრუტის გაყოლებით.** გარდა იმისა, რომ პინეიროს ასობით იმიტაციაა მეზობელი მაღაზიებისა და ბიზნესის ფანჯრებში.
ეს მისი მემკვიდრეობაა. ეს და მისი წვლილი ყველაზე აქტუალურ კვების სტილისტში, რადგან არ არსებობს გასტრონომიული ფოტო, რომელიც ღირდეს მისი ერთ-ერთი ცნობილი პორტუგალიური შემოქმედებით შთაგონებული ჭურჭლის გარეშე. ჩვენ ვიცით რაზეც ვსაუბრობთ.
პორტუგალიაში კარგად ჭამა თითქმის რელიგიაა. და კალდასი არ იქნებოდა ნაკლები. ალბათ ამიტომაა აქ ერთადერთი ყოველდღიური ღია ცის ქვეშ ხილისა და ბოსტნეულის ბაზარი ქვეყანაში. და მისი პოვნა ძალიან მარტივია: უბრალოდ მიმართეთ თვალები თერმო საავადმყოფოდან ხილის მოედანი, ლოკაცია, რომელიც თავის სახელს სწორედ მეთხუთმეტე საუკუნიდან ადგილობრივ პროდუქციაზე მიძღვნილი ამ ბაზრის არსებობით და ნულოვანი კილომეტრით დაეკისრა.
ერთადერთი ყოველდღიური ღია ცის ქვეშ ხილისა და ბოსტნეულის ბაზარი ქვეყანაში
ძალიან ახალი ხილისა და ბოსტნეულის გარდა, ფრთხილად იყავით, რომ არ გაიაროთ მათ სადგომებთან და არ მიირთვათ ზოგიერთი მისი ტკბილი ცდუნება, როგორიცაა კავაკა ან ბეიჯიჰოსი, ჩვეულებრივი წარმოშობის ორი დესერტი, რომელიც ძალიან დამახასიათებელია კალდასისთვის. და შესანიშნავია ქალაქის ძალიან კარგი გემოს მისაღებად.
თუ გაისეირნებთ ფოს დო არელიოს სანაპირო, კალდასიდან მანქანით სულ რაღაც ათი წუთის სავალზე, მეხსიერება წარუშლელი იქნება. და თქვენი სურვილი პორტუგალიაში დაბრუნების დიდია (როგორც ჩემი ახლა).