ეს ლულა გაჭრილია გარეგნობით
ქალაქი ბადახოზი
Galaxy სამზარეულო Pepehillo _(ვილანუევა, 4 ტელ. 924 25 82 11) _ €€€
ცენტრალური და ტრადიციული ადგილი, სადაც ყოველთვის ემსახურებოდა უბრალო და ხარისხიან სამზარეულოს, რომელსაც ძალიან აფასებენ ბადახოზის მცხოვრებლები (და გარედან).
მას აქვს რესტორნის ტერიტორია, სადაც ისინი აღლუმობენ ხორცი, თევზი და ძეხვეული ტერიტორიიდან (განსაკუთრებით ლორი) და ბარი, რომელიც ყოველთვის დაკავებულია.
უნდა სცადოთ პეპეჰილოს ათქვეფილი კვერცხი (მაგრამ მას კვერცხი არ აქვს), რესტორნის დამფუძნებლის, ამჟამინდელი მფლობელის მამის პატივსაცემად.
დაფნა (Segura Brothers Covarsi, 3 ტელ. 654 62 86 84) €€€€
თანამედროვე სასადილო სახლი კარგ ფასებში.
პატარა და ინტიმური რესტორანი (და ცოტა დამალული), სადაც შეგიძლიათ მიირთვათ განახლებული ესპანური სამზარეულოს კერძები უცხოური ინგრედიენტებით. დაფნის სტილის ოქროს ვირთევზა არის სპეციალობა.
გარდა ამისა, არსებობს სხვა საინტერესო წინადადებები, როგორიცაა სოკოს რიზოტო და იხვის კონფიტი მდოგვის კრემით და კარტოფილის პიურე.
ლამაზი ტერასა ზაფხულისთვის საცალფეხო ქუჩაზე.
ადგილები (ავდა. ადოლფო დიაზ ამბრონა, 44 ტელ. 924 27 45 40) €€
მომსახურება, საკვები და ატმოსფერო შეესაბამება თქვენი საკვების ხარისხს.
ღრმა ფესვების მქონე რეცეპტები, თუმცა გაუმჯობესებული, მყუდრო ადგილას ქალაქის გარეუბანში და დიდი რაოდენობით ემსახურება. არ არის ადგილობრივი ყველის ან ძეხვის დეფიციტი, ან ისეთი სპეციალობები, როგორიც არის მწნილი კაბიჭის სალათი ან დაჭრილი იბერიული ღორის ხორცი რატატუით. დესერტად ფენოვანი ცომი მილ-ფეი კრემით.
მათ აქვთ დღის საინტერესო მენიუ 38 ევროდ.
მომსახურება, საკვები და ატმოსფერო შეესაბამება თქვენი საკვების ხარისხს
რაინდების შერი
ერმიტაჟი _(ექიმი ბენიტესი, 9 ტელ. 924 75 10 09) _ €€
ექსტრემადურული სამზარეულოს რესტორანი ძველ მე-17 საუკუნის ერმიტაჟში (საკურთხევლის მოყვება).
მენიუში ჭარბობს ადგილობრივი პროდუქტები; როგორც დამწყებთათვის , ლორი და წელი ; ველური ასპარაგუსი, სოკო ან კროკეტები. როგორც მთავარი, ლოყები, ღორის კუდი ან ცხვრის ჩაშუშული; შემწვარი ხორცის გარდა.
მაისის დასაწყისში ქალაქში იბერიის ლომის ბაზრობა იმართება ფანტასტიკური საბაბი ვიზიტის დასაგეგმად.
ლა ერმიტას იბერიული საიდუმლო
მერიდა
მშვილდისთვის (ტრაჯანო, 8 ტელ. 924 30 13 15) €€
ექსტრემადურული კერძები ძველი რომაული ქალაქის ერთ-ერთ ულამაზეს მოედანზე.
ადგილზე შემოერთებულია ტრაიანეს თაღის ფრაგმენტი (ახ. წ. I ს.). რამდენიმე ვარიანტია. ერთის მხრივ, უფრო გასტრონომიული წინადადება.
Სხვისთვის, ჩვეულებრივი (უზარმაზარი) ზედა, ბევრი მათგანი დაფუძნებულია რეგიონულ პროდუქტებზე (ასევე თან ახლავს ადგილობრივ ღვინოებს). შეუდარებელი ფასი.
მისი ტერასა იდეალურია ზაფხულის ღამეებისთვის , კლასიკური თეატრის ფესტივალზე წასვლამდე.
რესტორანი გონსალო ვალევერდე (ავდა. José Fernández López, s/n ტელ. 924 30 45 12) €€€
გუადიანას და ლუზიტანიას ხიდის ხედები და სეზონური სამზარეულო თანამედროვე გარემოში.
რეგიონალური პროდუქტი ამ რესტორნის მთავარი გმირია, ან მარტო, როგორც მისი ზოგიერთი დამწყები, ან რეცეპტებში, რომლებიც შერწყმულია სხვა ელემენტებთან, ხშირად გარედან.
ის იყო რამდენიმე Tapas Route კონკურსის გამარჯვებული კერძებით, რომლებიც მენიუშია, როგორიცაა კრევეტებით სავსე გოგრის ყვავილები და თხილი ტემპურაში. პილონცილოს და ჩიპოტლის ესენციები (დაჯილდოება 2016 წელს) ან ღორის ტროტერები სავსე ბოლეტუს პინიკოლით და მისი წვენით პარმენტიერით (დაჯილდოება 2013 წელს).
აღმასრულებელი მენიუ (€18) სამუშაო დღეებში და კოვზის კერძი სამშაბათიდან პარასკევის ჩათვლით. ვახშამი შეიძლება დასრულდეს ტერასაზე ჯინითა და ტონიკით.
ასე მარტივი, ისეთი გემრიელი: რესტორანი გონსალო ვალვერდე
მოსავალი
პეპე კრესპოს დარიჩინის ჯოხი (სამართლიანი ბილეთი, 23 ტელ. 677 57 00 80) €€
საბაზრო სამზარეულო ამ საოჯახო სახლში ადაპტირებულია ახალ დროზე, როგორც დეკორაციით, ასევე კერძებით.
დღევანდელი დარიჩინის ჯოხი, თუმცა თანამედროვე ჰაერს აფრქვევს, დიდი გზა აქვს გასავლელი: კრესპო არის ოჯახური საგა, რომელიც ეძღვნება თაობების სტუმართმოყვარეობას და ეს შესამჩნევია მენიუს ნაწილში, რომელიც აღადგენს ტრადიციულ რეცეპტებს (როგორიცაა ხარის კუდი), სხვა უფრო თანამედროვე კერძებთან ერთად.
აქვს ტერასა ზაფხულისთვის.
2016 წლის ზაფრა ტაპას ფესტივალის გამარჯვებული.
ველური ზეთისხილი (სანტა მარინა, 3 ტელ. 924 55 33 20) €€
განახლებული ესპანური სამზარეულო. სასიამოვნო და ნათელი ადგილი, რომელიც მდებარეობს ქალაქის ცენტრში და მართავს ესპანურ-ჰოლანდიური ტანდემი: ბენიტო და რუდი.
ორმაგი ასპექტი: ერთ მხარეს აქვს ა რესტორანი, ხორცისა და თევზის სხვადასხვა ვარიანტებით ; და, მეორეს მხრივ, ა სადღეგრძელო (სალმორეჯო, შებოლილი ვირთევზა და ფისტა ან ვირთევზა ო გრატინი, რატატუი, ფიჭვის თხილი და ქიშმიში) და პორციები (ქათამის მარინადი, კროკეტები, სახლის ტრიუფელი...)
საინტერესოა მათთვის, ვინც სძინავს პარადორში, ორი ნაბიჯის მოშორებით.
€ 10 ევროზე ნაკლები
€ € 20 €-მდე
€€€ 50 ევრომდე
€ € € € 50 €-ზე მეტი
*თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ 2018 წლის გასტრონომიული და ღვინის გზამკვლევი ციფრული ვერსიით თქვენი მოწყობილობებისთვის, მისამართზე: მანზანა , ცინიუმი ი google play .